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第472章 南方真是好地方

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王鳳英嚥了咽口水,“嫂子,這些錢,不是,螃蟹都可以隨便撿?”

“都可以撿,不要錢。”

陳桂蘭蹲下身,隨手從腳邊的泥沙裏扒拉出一隻花蟹,動作輕巧地捏住蟹背,避開兩隻張牙舞爪的蟹鉗,往竹筐裏一扔。

“灘塗是公家的,退了潮,誰勤快誰撿。撿到就是自個兒的。”

這話落在王鳳英耳朵裏,跟炸了個響雷似的。

她扭頭看了看腳底下那片望不到邊的灘塗——水窪裏橫行霸道的花蟹,泥沙麵上密密麻麻的蛤蜊殼,礁石底下黑乎乎的海螺,還有遠處淺水區蹦躂的小魚。

全是白來的。

一分錢不用花。

“嫂子!”王鳳英一把擼起褲腿,蹬著解放鞋就往灘塗裏衝,“我先撿螃蟹!”

陳桂蘭在後頭喊:“鳳英!慢點!先看清楚再下腳,泥沙底下有碎牡蠣殼——”

話沒說完,王鳳英已經蹲在了最近的一個水窪前。三隻花蟹趴在石頭底下,被她的影子一驚,立刻支棱起蟹鉗橫著就跑。

“跑什麽跑!”王鳳英眼疾手快,伸手就去抓。

"嗷——"

她猛地把手縮了迴來,右手食指頭上被蟹鉗夾了個紅印子。

陳大偉和趙紅梅在後麵看得直抽冷氣。

“媽!你沒事吧!”陳大偉扛著竹筐跑過來。

王鳳英甩了甩手指頭,疼得直吸氣,但臉上愣是沒有半點退縮的意思。

她盯著那隻逃跑的花蟹,眼睛眯起來,活脫脫一副獵手盯獵物的架勢。

陳桂蘭走過來,蹲在她旁邊,不慌不忙地示範。

"鳳英,我給你示範一下。抓螃蟹得從背後下手,大拇指和食指捏住蟹殼最寬的地方,蟹鉗夠不著你。"

陳桂蘭邊說邊伸手,兩根指頭穩穩當當捏住一隻花蟹的背殼,提起來。

花蟹的八條腿在空中瘋狂劃拉,兩隻大鉗子張得老開,就是夾不到陳桂蘭的手指頭。

"看見沒?就這個位置。來,你試試。"

王鳳英學著陳桂蘭的手法,瞄準另一隻花蟹,手一伸,這迴穩了。

蟹殼涼涼硬硬的,螃蟹在她手裏掙紮,但夾不到她。

“抓住了!嫂子,我抓住了!”王鳳英舉著螃蟹,高興得跟撿了金元寶似的。

趙紅梅站在後頭,兩手攥著竹筐,看著灘塗上密密麻麻的蟹洞和水窪裏橫行的螃蟹,既饞又怕。

她從小在東北旱地裏長大,別說螃蟹,連魚都是鬆花江裏的胖頭魚,老老實實躺在案板上讓人剁。

這麽大的螃蟹,她實在下不去手。

"紅梅,別傻站著!"王鳳英迴頭衝她喊,"你看那邊石頭底下,全是海螺!海螺不夾人,你去撿那個!"

趙紅梅如獲大赦,提著竹筐小心翼翼地趟過淺水窪,走到一塊長滿牡蠣殼的礁石旁邊。

石頭底下果然密密麻麻趴著一堆海螺,大的有拳頭大,小的也有核桃大,灰褐色的螺殼上沾著海藻。

一個也不認識。

她伸手撿了一個,沉甸甸的,冰涼涼的。

“嬸子,這海螺能吃嗎?”趙紅梅捧著海螺迴頭問。

“能吃。”陳桂蘭正在教王鳳英怎麽撒鹽掏蟶子,抬頭掃了一眼答,“水煮了蘸醬油,鮮得很。你挑大個的撿,小的放迴去讓它長。”

趙紅梅蹲下來開始撿,越撿越起勁。

這東西不咬人不夾人,還不跑,簡直是老天爺專門給她這種膽小的人準備的。

沒多大工夫,竹筐底子就鋪了一層。

陳大偉就不一樣了。

這漢子在東北雖然沒見過海,但從小在山裏摸爬滾打,抓兔子套野雞都是好把式。一聽說螃蟹能抓,骨子裏那股子獵手的勁兒就上來了。

他把竹筐往背上一甩,兩隻手空出來,學著陳桂蘭教的法子,彎腰就往礁石縫裏摸。

第一隻,抓住了。

第二隻,抓住了。

第三隻——“我去!這隻真大!”

陳大偉從礁石底下掏出一隻足有成年男人巴掌大的青蟹,蟹鉗比他大拇指還粗,張牙舞爪地在空中橫掃。

他捏著蟹殼舉過頭頂,衝對麵喊:“媽!你看!這螃蟹夠咱家吃三頓的!”

王鳳英頭都沒抬,手底下正忙活著。

陳桂蘭教她在蟶子洞口撒鹽——隻見她把一撮粗鹽往泥沙上的小圓洞裏一丟,沒過三秒鍾,一根白胖的蟶子"嗖"地從洞裏躥出來。

“天爺!這是啥?自己跳出來了?”王鳳英被嚇了一跳,隨即反應過來,一把攥住那根蟶子。

蟶子殼薄肉嫩,在她手裏拚命縮,汁水順著指縫往下淌。

“這叫蟶子,灘塗底下多的是。”陳桂蘭指著周圍一片密密麻麻的小圓洞,“看見這些洞沒?每個洞裏都有一隻。撒了鹽它受不了刺激就往外鑽,你隻管撿。這東西清蒸白灼涼拌煲湯都是不錯的,在收購站賣五分錢一斤呢。”

這玩意居然能賣五分錢一斤,這沙灘上這麽多,不都是錢嗎?

王鳳英二話不說,抓起鹽袋子就幹。

一撮鹽下去,蟶子躥出來,抓住扔筐裏。

再一撮,又躥出來一隻。

她蹲在泥沙地上,兩隻手輪番操作,嘴裏還念念有詞:"五分錢一斤,五分錢一斤,五分錢……"

陳桂蘭在旁邊看著,忍不住笑出了聲。

這個弟妹,腦子裏隨時都在算賬。

大約個把小時過去,四個人的竹筐都沉了。

陳大偉的筐裏全是螃蟹,大大小小二三十隻,花蟹青蟹都有,蟹鉗上紮著隨手扯的海草,堆得冒了尖。

趙紅梅的筐裏是海螺、蛤蜊和幾個海膽,碼得整整齊齊。

這姑娘幹活細致,連個頭大小都分好了類。

王鳳英的筐裏最雜。

蟶子、蛤蜊、小螃蟹、海螺,亂七八糟堆在一起,量卻是最多的,筐沿都快溢位來了。

陳桂蘭的筐裏,除了各種貝類,底下還墊著幾隻肥嫩的海參。

黑褐色的海參趴在筐底,軟趴趴的不起眼,但在行家眼裏,這東西纔是真正的好貨。

“鳳英,歇會兒,喝口水。”陳桂蘭把水壺遞給王鳳英。

四個人在一塊幹淨的大礁石上坐下來休息。

王鳳英看著裝滿海鮮的木桶,眼裏都是歡喜。

這南方真是好地方,連偏僻的海島物資都這麽富饒。留在這樣的地方,肯定能發展好!

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