何雨柱一邊處理食材，一邊在心裡琢磨廚藝比拚的事情。
正想著，門外傳來一道女聲：「請問，何雨柱師傅在嗎？」
何雨柱抬頭看去，隻見一個二十來歲的姑娘站在後廚門口，正朝裡麵張望著。
這姑娘穿著一身列寧裝，梳著兩條麻花辮。
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「我就是，請問你是...」何雨柱走過去問道。
姑娘打量了他一下，眼中閃過一絲驚訝，但很快恢復平靜道：「何師傅你好，我叫周曉白，是《京城日報》的記者。」
她掏出記者證：「我們報社想做一個關於青年廚師的專題報導，聽我叔叔說，你今天在培訓中表現突出，所以想來採訪你一下，不知道方不方便？」
記者？
何雨柱心中一動，人怕出名豬怕壯，可人家都站在麵前了，拒絕也不太好吧！
「可以倒是可以，不過我現在正在備菜，可能得等一會兒。」何雨柱說道。
「冇關係，我可以等。」周曉白笑了笑，「我可以看看你工作的過程嗎？這樣更能瞭解你的日常工作狀態。」
何雨柱想了想，點頭道：「行，那你就坐那邊吧，別影響其他人工作就行。」
周曉白在休息區的長凳上坐下，拿出筆記本和鋼筆，開始觀察後廚的工作。
何雨柱回到灶台前，繼續處理食材。
周曉白看著看著，眼中露出欣賞之色。
這個年輕廚師，確實有真本事。
等到何雨柱忙完一段落，周曉白才走過來道：「何師傅，現在可以聊聊嗎？」
「可以。」何雨柱擦了擦手，兩人走到相對安靜的角落。
周曉白開啟筆記本，開始提問：「何師傅，聽說你才十六歲，這麼年輕就有這麼好的手藝，是怎麼做到的？」
何雨柱把之前的說辭又說了一遍：從小跟父親學廚，後來在峨眉酒家當學徒，得到名師指點...
「你現在在東方飯店工作，感覺怎麼樣？」周曉白繼續問道。
「很好，這裡的領導很器重我，同事也都和睦，能在這裡工作是我的榮幸。」何雨柱回答得很官方。
「今天培訓中，你那道『冰鎮鮮魚片』很有創意，是怎麼想到的？」
何雨柱想了想，說道：「其實靈感來自生活，冬天大家吃得油膩，就想做道清爽的菜。」
「傳統川菜裡也有冷盤，但大多是用調料拌製，我就想能不能用溫度的變化來改變口感，於是嘗試了冰鎮的做法。」
周曉白記錄著，不時點頭。
「下個月市裡有廚藝比拚，你會參加嗎？」
「會，領導已經通知我了。」
「有信心嗎？」
何雨柱笑笑：「儘力而為吧，廚藝比拚其實是個學習交流的好機會，能跟各位老師傅學習，比名次更重要。」
周曉白又問了幾個問題，最後合上筆記本：「何師傅，謝謝你接受採訪，報匯出來後，我會給你送一份報紙過來。」
「謝謝週記者。」何雨柱客氣道。
送走周曉白，何雨柱回到灶台前，心裡有些期待。
如果能上報紙，對自己的名聲肯定有幫助。
不過眼下最重要的，還是把手頭的工作做好。
他收斂心神，開始準備晚上的宴席。
......
晚上七點多，宴席結束，何雨柱收拾完灶台，換下廚師服，準備下班。
剛走出東方飯店，就看見周曉白站在門口。
「何師傅，下班了？」周曉白笑著打招呼。
「週記者，你怎麼還冇走？」何雨柱有些意外道。
「等你呢！」周曉白從包裡拿出一張紙，「這是我初步寫的採訪稿，想讓你看看有冇有什麼需要修改的地方。」
何雨柱接過稿子，借著路燈的光看了看。
文章寫得不錯，客觀真實，重點突出了他年輕有為、刻苦鑽研的特點，這就很棒！
「寫得很好，冇什麼需要修改的。」何雨柱把稿子還給她。
「那就好。」周曉白收起稿子，猶豫了一下，問道，「何師傅，你家住哪兒？順路的話，一起走？」
何雨柱看了她一眼，這姑娘...該不會是對自己有意思吧？
不過轉念一想，人家是記者，可能隻是職業習慣，想多瞭解採訪物件。
再說，這不繫統也冇出任務，說明人家對自己冇意思。
「我住南鑼鼓巷。」何雨柱說道。
「正好，我回家也路過那邊。」周曉白笑道，「一起走吧。」
兩人並肩走在夜晚的街道上。
周曉白很健談，從飲食文化聊到當前形勢，又從工作聊到生活。
何雨柱發現，這個女記者見識廣博，談吐不凡，跟她聊天很舒服。
「何師傅，你平時除了做菜，還有什麼愛好嗎？」周曉白問道。
「練練拳，看看書。」何雨柱回答。
「練拳？什麼拳？」
「八極拳。」
周曉白眼睛一亮：「八極拳？我父親也練過，他說八極拳剛猛暴烈，很厲害。」
「哦？令尊也練武？」何雨柱來了興趣。
「嗯，他年輕時在部隊待過，跟一位老班長學的。」周曉白說道，「不過現在年紀大了，很少練了。」
兩人聊著聊著，不知不覺就到了南鑼鼓巷口。
「我到了。」何雨柱停下腳步。
周曉白看了看巷子深處：「那何師傅，再見。」
「再見，週記者。」
看著周曉白轉身離開的背影，何雨柱搖了搖頭。
今天這是怎麼了？竟然還有女記者陪自己走回家，難道最近要走桃花運...
他走進大院，前院靜悄悄的。
回到自家屋子，何雨柱點上煤油燈，去廚房燒水準備洗漱睡覺了。