何雨柱在屋裡忙活了一上午，和麪、剁餡、擀皮，一氣嗬成。
韭菜豬肉餡的，這是他在後世最喜歡吃的餡兒。
包了大概百十來個，夠他吃好一陣的。
鍋裡的水燒開了，何雨柱把餃子下進去，用勺子順著鍋底輕輕推了推，防止粘鍋。
蓋上鍋蓋，他靠在灶台邊上等著，腦子裡想著剛纔易中海那副嘴臉。
何雨柱越想越樂，這老小子今天吃錯藥了吧？主動跟自己打招呼？
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不過他也懶得多想，隻要對方別惦記著自己就行！
餃子煮好了，何雨柱撈出兩大盤，又調了一碗蘸料：醋、醬油、蒜頭、香油，再點上幾滴辣椒油。
咬一口，香氣四溢。
「唔，不錯！」何雨柱滿意地點點頭，就著蒜瓣吃得那叫一個香。
吃到一半，他忽然想起什麼，放下筷子往窗外瞅了瞅，也不知道隔壁院的大海叔在不在家。
上次相親的事兒，雖說黃了，但人家跑前跑後的，自己怎麼也得表示表示。
何雨柱三兩口把剩下的餃子扒拉完，又去下了一鍋餃子，拿個帶蓋的搪瓷盆裝好，端起來就往外走。
到了徐家門口，他敲了敲門。
「誰啊？」裡麵傳來徐嬸的聲音。
「嬸子，我，柱子！」
門吱呀一聲開了，徐嬸見他端著個盆，愣了一下：「柱子，你這是……」
何雨柱把盆往前一遞：「嬸子，今兒個包了餃子，韭菜豬肉餡的，給您送點嚐嚐。」
徐嬸一看那滿滿一盆餃子，眼睛都直了。
好傢夥，這得多少啊！
「哎喲，柱子，你這孩子，自己包個餃子還給嬸子送啥！」徐嬸嘴上客氣著，手已經接過來了，「你這一個人過日子，做點吃的多不容易……」
何雨柱擺擺手：「嗐，有啥不容易的，和點麵剁點餡的事兒！嬸子您嚐嚐，看看合不合口味。」
徐嬸端著盆，看著裡頭白胖胖的餃子，心裡那叫一個暖和。
這孩子多好啊，可惜了老王家瞎了眼，冇看上。
「行行行，嬸子收下了！」徐嬸笑道，「回頭盆給你送過去。」
「不著急。」何雨柱擺擺手，「嬸子您忙著，我回去了。」
他轉身要走，徐嬸忽然叫住他：「哎，柱子，等會兒！」
何雨柱回頭：「咋了嬸子？」
徐嬸猶豫了一下，還是開口說道：「柱子，上次那事兒…嬸子心裡一直過意不去。」
何雨柱笑了笑，寬慰道：「嬸子，您別往心裡去！那事兒跟您冇關係，是王家冇福氣。」
徐嬸嘆了口氣：「話是這麼說，可畢竟是嬸子牽的線……」
「嗐，相親嘛，哪有一回成的？」何雨柱安慰道，「您要真過意不去，就再給我踅摸踅摸，找個更好的！」
「你能這麼想就對了。」徐嬸點點頭，「你放心，嬸子再給你踅摸踅摸，這四九城好姑娘多的是，不差她一個。」
何雨柱笑著應了，又聊了幾句，便告辭離開。
回到屋裡，他又盛了一碗餃子，就著料汁美美地吃了一頓。
吃完飯，收拾完碗筷，何雨柱看看時間，剛過十一點。
「得，去陳老爺子家繼續挨訓吧！」他推著自行車出了門。
倒不是他有受虐傾向，而是他知道再過幾年國家會出台廚師技術職稱評定。
這是對他來說，是一個一步登天的捷徑，錯過了不但要一級一級考，還要熬資歷。
他早就打聽過原來東方飯店的大師傅們的薪資，那些人都是根據當月營業額拿提成的。
隻有他是趙德柱跟劉書記比較看好，直接給了一個高薪資留住下來慢慢培養。