包間裡,李部長又夾了一筷子剛上的回鍋肉,入口肥而不膩,鹹鮮微辣。
肉片更是炒得恰到好處,蒜苗的清香與豆瓣醬的醇厚完美結合。
他滿意地點點頭,放下筷子,對劉書記笑道:「劉書記,你們這小何師傅的手藝,確實比上次更好了。」
劉書記連忙道:「領導過獎了。」
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李部長擺擺手:「行了,你們也不用在這兒陪著,去忙你們的吧!」
劉書記和趙德柱對視一眼,知道這是領導的客氣話,連忙起身告辭。
退出包間後,劉書記壓低聲音對趙德柱道:「老趙,你就在這兒候著,萬一領導有什麼需要,第一時間處理。」
「明白!」趙德柱連忙點頭答應。
劉書記轉身回辦公室了,趙德柱則留在包間外的走廊上,隨時準備聽候吩咐。
果然,冇過十分鐘,包間門開了,楊衛國走了出來。
「趙主任是吧?」楊衛國問道。
「對對,楊助理,有什麼需要?」趙德柱趕緊上前。
「領導想見見今天做菜的廚師,麻煩你請一下。」楊衛國客氣地說道。
趙德柱心中一喜,連忙應道:「好嘞,我這就去!」
後廚裡,何雨柱剛把最後一道菜的收尾工作做完,正跟王建國和李衛東交代著:「剩下的碗筷你們倆收拾,我去洗把臉。」
「何師傅,您歇著,這些交給我們!」王建國搶著說道。
正說著,趙德柱匆匆走進來:「柱子!跟我走,領導要見你!」
何雨柱一愣:「見我?」
「對,趕緊的,洗把臉,換身乾淨衣服!」趙德柱催促道。
何雨柱看了看自己身上沾了些油漬的廚師服,點點頭:「行,我馬上來。」
他快速洗了把臉,換上一件乾淨的廚師服,跟著趙德柱往包間走。
路上,趙德柱低聲叮囑道:「柱子,等會兒見了領導別緊張,問什麼答什麼,知道嗎?」
「放心吧主任,我知道分寸。」
到了包間門口,楊衛國衝兩人點點頭,推開門:「領導,何師傅來了。」
何雨柱走進包間,抬眼一看,果然是上次在婁家見過的那位老者。
李部長也正看著他,臉上露出溫和的笑容:「小何師傅,咱們又見麵了。」
何雨柱恭敬地打招呼:「領導好,您今天吃得還滿意嗎?」
「滿意,很滿意!」李部長笑道,「你這手藝比上次在婁家時又有進步了。」
何雨柱謙虛道:「您過獎了,最近跟著陳老學淮揚菜收穫頗豐!」
李部長示意何雨柱坐下,忽然問道:「聽說你們東方飯店要改造,川菜組要解散了?你之後有什麼打算嗎?」
何雨柱一愣,冇想到領導會關心這個。
他老老實實回答道:「領導,我們飯店對這事兒有安排了。」
「劉書記和趙主任讓我留下來,等飯店改造好後,負責新設的俄餐組。」
「俄餐組?」李部長眼中閃過一絲驚訝,「你要學俄餐?」
「是的,下週就有蘇聯大廚來指導,我要跟著學習。」
一旁的趙德柱見機插話道:「領導,何師傅可是我們東方飯店的寶貝,我們可捨不得把他送走。」
他笑著補充道:「柱子不光擅長川菜,還有家傳的譚家菜,現在正跟著淮揚菜大師陳老學習淮揚菜,下週還要去學俄餐。」
「哦?」李部長興趣更濃了,「譚家菜、淮揚菜、川菜,還要學俄餐…小何,你學得過來嗎?」
何雨柱笑道:「俄餐不知道能不能學好,但淮揚菜有譚家菜的功底打底,學起來倒是比較輕鬆。」
「好啊,年輕人就是要多學多練!」
李部長聽了點了點頭,讚賞道:「現在國家建設需要各方麵的人才,你能掌握多種菜係,將來肯定能派上大用場。」
他看向何雨柱,眼中滿是欣賞:「本來我還想著,你要是冇去處,我幫你安排一下。現在看來,是我多慮了。」
何雨柱連忙道:「謝謝領導關心,我在東方飯店挺好的。」
「嗯,好好乾。」李部長笑著說道。
不知為何,他對這個隻見過兩次麵的年輕人很有好感。
或許是因為何雨柱身上那種踏實肯乾的勁兒,或許是因為他年紀輕輕就掌握了一身的好手藝,又或許是那種不卑不亢的態度…
臨走前,李部長起身拍了拍何雨柱的肩膀:「小何,下次我來,可要嚐嚐你的譚家菜和淮揚菜。」
「一定,到時候請您指教。」何雨柱鄭重道。
送走李部長一行人,趙德柱長舒一口氣,拉著何雨柱激動道:「柱子,我真是看不透你了,連這種大人物都認識了,真是厲害啊!」
何雨柱笑了笑:「主任,我就是個廚子,做好菜纔是正經的。」
趙德柱搖搖頭,說道:「你啊!行了,趕緊回去歇著吧,今天辛苦了。」
外麵,楊衛國找了個藉口折返回來,正巧看到何雨柱和趙德柱說話。
他猶豫了一下,走上前去。
15分鐘路程
我一個人住.讓我們在我家見麵吧!
約嗎?
「何師傅,能借一步說話嗎?」楊衛國客氣地說道。
何雨柱一愣,點點頭:「您請說。」
兩人走到一旁,楊衛國壓低聲音問道:「何師傅,冒昧問一句,你是不是住在南鑼鼓巷95號大院?」
何雨柱心裡疑惑,麵上卻不動聲色:「是的,您怎麼知道?」
楊衛國心中一凜,果然是他!
他在易中海的描述裡,不止一次聽到「何雨柱」這個名字。
可剛纔在包間裡,這個年輕人言談舉止得體,怎麼看都不像易中海描述的那種人。
而且,李部長對何雨柱的欣賞顯而易見。
楊衛國腦中飛快轉動,最終還是決定暫時不提這事。
這次的機會來之不易,他好不容易找到突破口,絕不能因為一個廚子節外生枝。
「哦,我有個遠房親戚也住那一片,聽他提過你。」楊衛國隨口編了個理由,「冇想到真是一個人。」
何雨柱知道楊衛國冇說實話,但也不戳破,隻是笑道:「您過獎了。」
「行,那我先走了,何師傅以後有機會再聊。」楊衛國說完,匆匆離開。
看著楊衛國的背影,何雨柱眉頭微皺。
這人突然問起自己的住處,肯定不是隨口一問。
趙德柱走過來,問道:「楊助理跟你說了什麼?」
何雨柱一愣,想到了什麼,問道:「他姓楊?」
難道這人就是原劇中的楊廠長?那也不對啊,自己現在也不在軋鋼廠上班,對方跟自己也冇什麼關聯啊!