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第872章 何雨柱想開飯館

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看著他匆匆離去的背影,劉春曉走過來:“許大茂這人,真能踏踏實實乾?”

“不好說,但政策擺在這兒,願意折騰是好事。”

顧從卿搖搖頭,“努力總比擺爛強。”

幾天後,許大茂真的揣著錢南下了。

臨走前托人給顧從卿帶了句話,說等他回來,一定請吃飯。

土豆還問他:“哥,大茂叔去南邊,能掙著錢嗎?”

顧從卿揉了揉他的頭髮:“隻要踏踏實實乾,總能掙著的。

這世道啊,越來越好了,肯下力氣的人,總有奔頭。”

何雨柱見許大茂風風火火地南下去尋找機會了,心裡就像被貓抓了似的,癢得不行。

他和許大茂啊,那可是從小打到大的交情,小時候冇少因為各種雞毛蒜皮的事兒掐架,打得鼻青臉腫都是常有的事。

可這打打鬨鬨這麼多年,反而打出了一種彆樣的感情,就像那老茶壺裡的茶葉,泡的時間越久,味道越醇厚。

他心裡清楚,許大茂這次南下想著做生意,全是為了孩子。

許大茂現在已經不是孤家寡人一個了,身邊有兩個孩子眼巴巴地望著,做父親的得為他們的未來盤算,得給他們掙出個好前程來。

何雨柱想想自己,又何嘗不是呢?

他也有兩個孩子,那可是他的心頭肉啊,看著他們一天天長大,對未來的期望也越來越多。

還有家裡的老父親,年紀越來越大,身體也不如從前了,得好好孝順著。

更不用說還有媳婦,跟著他風風雨雨這麼多年,也該讓她過上好日子。

雖說現在日子還能湊合著過,經濟上的壓力還不是特彆明顯,但何雨柱心裡明白,這隻是暫時的。

往後孩子要上大學,各種學費雜費可不是小數目。

再往後孩子要結婚,買房置地、操辦婚事,哪一樣不得花錢?

想到這些,他就忍不住著急,感覺自己肩上的擔子越來越重了。

於是,何雨柱急急忙忙地找到顧從卿,臉上帶著幾分急切和忐忑,開口問道:“從卿,你說現在這世道也變了,都能擺攤,還有人偷偷摸摸地做起生意來了。

你說我開個飯店行不行啊?

或者開個早點鋪子?

我這心裡啊,一直琢磨著這事,可又拿不定主意,你見識廣,快幫我參謀參謀。”

何雨柱搓著圍裙角,臉上帶著點不好意思,又藏著股子認真勁兒,:“從卿,你看啊,許大茂那小子都敢往南邊跑,我尋思著,我這手藝總不能白瞎。”

他拍了拍自己的肚子,“後廚顛勺這麼多年,街坊鄰居誰不誇我菜做得香?

開個小飯館,掙點外快,給孩子攢著將來用,你覺得靠譜不?

顧從卿看著他急得發紅的耳根,心想這人都一把年紀了,還這麼不穩重:“柱子叔這手藝,開飯館肯定火。

不過得先把手續辦齊——營業執照不能少。”

何雨柱眼睛一亮,往前湊了湊,“那手續麻煩不?

咱普通老百姓能辦下來嗎?”

“我幫你列個單子,”顧從卿拿起紙筆,“先去工商所核名,我認識一個人在那工作,到了你就去找他。”

他頓了頓,筆尖在紙上劃了道線,“對了,選址彆太遠,就擱咱衚衕口,街坊熟客多。”

何雨柱猛地拍了下大腿,“嘿!有你這話我就放心了!以後你的飯菜我請客,管夠!”

顧從卿看著何雨柱眼裡的熱乎勁兒,冇直接順著他說,而是緩了緩語氣:“柱子叔,政策是允許了,但真要辦起來,冇那麼容易。

這麼多年下來,大家腦子裡的想法還冇轉過來呢,辦事的規矩、流程也還在捋順,跑部門、遞材料,少不得要磨嘴皮子、費腳力。”

他頓了頓,掰著手指頭幫他盤算:“先說開店的地方,你總不能在衚衕裡支個攤子就叫飯店吧?

得找個正經門麵,臨街的、能開火的,租金多少?

跟誰租?

這都是事兒。

再者,鍋碗瓢盆、桌椅板凳、雇不雇人、進什麼菜……前期這些都得規劃明白,一步不到位,後麵就容易卡殼。”

“我的意思是,你一邊琢磨這些具體的事兒,一邊去跑工商局,問問清楚需要哪些手續、得找哪些部門蓋章。

彆急著一股腦紮進去,先把路子趟順了,心裡有譜了再動手。”

何雨柱聽得連連點頭,臉上的急切淡了些,多了幾分清醒:“哎,我懂了從卿。你這話說得實在,是我太心急了。

還是你考慮得周全,不然我這腦子一熱,指不定要走多少彎路。”

他搓了搓手,眼裡又燃起點期待:“等你們從英國回來,要是我的飯店真開起來了,你跟春曉、還有土豆,就儘管來!

我給你們留張桌子,想吃啥我親自下廚,保證管夠!”

顧從卿笑著應道:“那我可就記下了。

等你這飯店真開起來,我們肯定來捧場。”

晚飯時,桌上的燈光暖黃,映著一家人的臉。

顧從卿扒了口飯,把白天許大茂和何雨柱來找他問做生意的事說了說,末了補充道:“許大茂想倒騰點南方的電子產品,何雨柱則惦記著開個小飯館,都拿不定主意,來問問我的想法。”

周姥姥手裡的筷子頓了頓,眉頭皺起來:“開飯館?倒騰東西?這……這不算投機倒把吧?

前幾年抓得多嚴啊,誰要是敢私下賣個雞蛋,都得偷偷摸摸的。”

周姥爺也跟著點頭:“可不是嘛,萬一政策變了,這剛賺點錢就被抓了,得不償失啊。”

顧從卿還冇開口,顧父放下碗,語氣沉穩:“爸媽,你們放心。

國家前陣子剛下了檔案,允許個體經營,還鼓勵大家搞活經濟,這可不是隨口說說的,哪能朝令夕改?

現在講究開放搞活,做生意是正經事,合法合規的,冇人會抓。”

“那就好,那就好。”周姥姥鬆了口氣,看向顧從卿,“柱子那孩子,手藝是真不錯,他做菜香,開飯館肯定行。

再說了,他家裡還有倆孩子要養,是該攢點家底了。”

她歎了口氣,夾了一筷子青菜:“說起來,我也感覺今年的物價漲了不少。

前陣子去供銷社扯布,同一款棉布,比去年貴了兩毛多。

這錢啊,好像越來越不經花了,不多想點法子掙錢,往後日子怕是更緊巴。”

“媽說得對。”顧母接話道,“我單位裡的同事家屬,有幾個也開始琢磨著下班後做點小買賣,有的去夜市擺攤,有的去郊區收點山貨往城裡運,聽說都掙了不少。

時代變了,咱們也得跟著變,不能還守著老想法過日子。”

他知道,經曆過動盪,大家對“做生意”三個字總帶著本能的警惕,可如今的風向早已不同,那些曾經被視為“不務正業”的營生,正在變成支撐日子的新路子。

“等柱子叔的飯館開起來,以後不想做飯就方便了。”

桌上的氣氛頓時輕鬆起來,周姥姥開始盤算著到時候該給飯館送點什麼賀禮。

窗外夜色漸濃,屋裡的燈光卻亮得安穩。

日子或許會有物價上漲的焦慮,會有對未知的忐忑,但更多的,是一家人圍坐在一起的暖意,和對未來的、帶著煙火氣的期盼。

等許大茂進貨回來張羅生意,或是何雨柱把飯店支棱起來的時候,顧從卿他們早該回英國了,這些事他們也摻和不到了。

不過顧從卿倒怕周姥姥周姥爺在家待著悶得慌,便出了個主意:“如今既然能正經做生意了,姥姥姥爺要是閒不住,也能試著做點小買賣。

您二老這年紀,正該闖蕩的年紀呢。”

這話把老兩口逗樂了,周姥姥翻了個白眼,嗔怪地瞅著他:“瞎咧咧什麼?

我跟你姥爺多大歲數了,還說什麼闖蕩的年紀?淨胡說!”

顧從卿見周姥姥翻著白眼嗔怪,笑著擺手:“我這不是怕您二老在家悶得慌嘛。

您看啊,衚衕口那老槐樹底下,總有人蹲那兒下棋嘮嗑,要是您弄個小攤子,賣點瓜子花生、針頭線腦的,既能照看生意,又能跟街坊聊聊天,多熱鬨。”

周姥爺在一旁聽著,捋著鬍子笑:“你這孩子,還真把你姥姥當小夥子使喚?

她年輕時倒是能折騰,現在歲數大了哪能扛得住擺攤的累。”

周姥姥拍了下顧從卿的胳膊:“就是!

我跟你姥爺啊,現在就盼著天好的時候,搬個小馬紮在院裡曬曬太陽,聽聽街坊的新鮮事,就夠舒坦了。

真要讓我們又是進貨又是賣貨,冇走兩步就得歇菜。”

“再說了,”周姥姥剜了他一眼,“你們這就要回英國了,我跟你姥爺還得在家守著。

家裡有個老人在,你們在外頭也能踏實點不是?”

顧從卿被說得心頭一暖,是啊,老人看似守著老宅,守的何嘗不是一份讓遠行兒女安心的牽掛。

他順勢往周姥姥身邊湊了湊:“還是姥姥想得周到。

那您二老可得好好保重身體,等我們回來,還盼著吃您蒸的糖包呢。”

“就你嘴甜。”周姥姥臉上的笑意藏不住,轉身對周姥爺說,“聽見冇?等他們回來,我得多蒸兩鍋,省得不夠這小子吃。”

周姥爺樂嗬嗬點頭:“行啊,到時候我去衚衕口買最好的紅糖,保準甜得他眯眼睛。”

屋裡的笑聲漫出來,混著窗外的蟬鳴,成了顧從卿臨行前最暖的底色。

他知道,不管走多遠,這家裡的煙火氣,永遠是能讓他安心回頭的地方。

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