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第1387章 災荒年月的硬核酒席

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客人陸續趕來,先是四合院的街坊們,院裡的住戶還有附近的街坊早早過來。

有的繼續幫忙後廚,有的則坐在桌旁,互相嘮著家常,等著開席。

接著,前幾天被救的傷員們也來了,老太太、年輕夫婦、青年和大爺等人,手裡都提著簡單的賀禮,一進門就對著易中河夫婦道謝,還主動幫忙搬凳子、擺碗筷,格外熱情。

隨後,京城各大工廠的領導陸續抵達,有肉聯廠的趙廠長,還有紡織廠、機械廠、機床廠的領導。

他們穿著筆挺的中山裝,手裡拿著錦旗和賀禮,笑著和易中河握手道賀,誇讚他捨己爲人的擔當。

寧詩華醫院的領導和同事也來了,院長帶著幾位醫生、護士,不僅帶來了賀禮,還特意給寧詩華帶來了安胎的補品,叮囑她好好養胎,不要勞累。

汽修廠的領導也在易中河老丈人一家的帶領下來到四合院。

同樣手裡拎著不少的東西。

這些跟易中河關係不錯的廠,有知道今天易中河辦席的,有不知道的,但是隻要來了,都被請到院裡坐下。

最後,街道辦的王主任也來了,身後跟著乾事,手裡提著表彰錦旗,臉上滿是笑意,一進門就對著易中河夫婦說道:“中河,詩華,今天我特意過來,陪大家一起熱鬨熱鬨,也再次恭喜你,為咱們轄區爭光!”

不到中午,四合院裡已經坐滿了人,四張方桌全都坐得滿滿噹噹,還有幾個街坊搬來小凳子,坐在旁邊湊熱鬨,院裡人聲鼎沸,喝彩聲、寒暄聲、笑聲交織在一起,格外熱鬨。

傻柱早就開始忙活了,兩口大鍋同時開火,一鍋做的是大燴菜,這是給院裡的住戶準備的。

一家一碗,院裡所有的住戶都惦記著呢。

吃不上席麵,能吃大鍋菜也是改善夥食了,易中河跟易中海是一點都不小氣,大鍋菜裡下了十來斤的肉,算下來,每家起碼能有半勺子肉。

一個個圍著傻柱,催促傻柱趕緊的。

易中河穿著一身乾淨的工作服,陪著寧詩華坐在主位,寧詩華穿著淡藍色的上衣,臉上帶著溫柔的笑容。

今天寧詩華也是主角之一,雖然懷著身孕,卻依舊精神飽滿,時不時和身邊的醫院同事、被救的傷員寒暄。

易中海則陪著各大工廠的領導和王主任,坐在主桌,一邊喝茶一邊聊天,臉上滿是欣慰和自豪。

他本身就是八級鉗工,社會地位就不低,陪著這些領導也不怵。

正午時分,傻柱終於把菜全都做好了,一道道家常菜端上桌,熱氣騰騰,香氣撲鼻。

每一道都分量十足,紅燒野豬肉色澤紅亮,軟爛入味,是整桌席麵的硬菜。

清燉野豬肉湯湯色奶白,撒上一點蔥花,鮮而不膩,。

爆炒野豬肉片脆嫩爽口,搭配辣椒,香辣入味。

還有軋鋼廠送來的菜,青蘿蔔絲炒肉絲、大白菜燉豆腐,炒雞蛋,紅燒麻雀。

六菜一湯的標準,比乾部吃的都好。

特彆是不僅有紅燒肉,還有紅燒麻雀,雖然麻雀冇啥肉,但你就說它是不是葷腥吧。

在這個災荒最嚴重的時候,這可是最硬核的酒席了。

無論是坐席的人,還是圍觀的人,都不禁感慨易中海大氣。

院裡的住戶已經有經驗了,主動到傻柱的跟前排隊,每家都拿著一個大碗,傻柱挨個的給他們打菜。

傻柱是專業的廚子,手上的功夫自然冇問題,這又不是在廠裡,也不是在電視劇裡對待許大茂,所以根本就不存在抖勺的問題。

無論是麵對誰,即使是跟他有矛盾的閆家,他也是一視同仁。

這是易中河的慶功宴,作為易中河的好基友,傻柱可不會因為自己的一點小矛盾,破壞今天的氛圍。

所以打菜很順利。

院裡的住戶端著燴菜回家,就這菜裡的油水,加點配菜,怎麼也能吃個兩三天。

院裡的燴菜打完以後,就準備開席了。

“開席嘍!”傻柱嗓門洪亮地喊了一聲,手裡還端著最後一道菜,臉上滿是得意。

“各位領導、各位街坊,今天的菜都是我掌勺,大家嚐嚐,不好吃儘管提!”

話音剛落,眾人就紛紛動起了筷子,誇讚聲此起彼伏。

“傻柱,你這手藝真不賴,這紅燒野豬肉太香了!”

“還是傻柱厲害,不愧是軋鋼廠食堂的大廚!”

“這清燉野豬肉湯太鮮了,詩華同誌多喝點,補補身子!”

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