第5章 第5章------------------------------------------,能存上千幅畫麵,拍下就能吐出紙片——這玩意兒走在時代太前麵了。,嘴角扯了一下。。,但或許能截下幾片影子。,得像藏起一個秘密那樣藏好它。,機身便悄無聲息地摺疊、收攏,最後竟隻有一疊牌那麼薄,滑進內袋,貼著他的肋骨。。,走到那些灰撲撲的街巷裡,讓這隻黑色的眼睛替他記住點什麼。。——那種濃烈的人工香氣,此刻竟讓人舌底生津。,來自遙遠海岸線的鐵皮罐子裝著。:這鋪子像個幽靈,複刻著世上所有副食鋪的貨架。,它都有。,但他得像捂著一塊火炭那樣捂著這個秘密。,都得編好一套來路,堵住旁人探究的視線。
有時他會盯著院牆 ** 。
若不是貪圖每天清晨那一聲提示,他或許早帶著妹妹消失在茫茫人海了。
憑他如今的本事,換個地方,總能活得容易些。
晨光又亮了一分。
他收起本子,將摺疊成硬塊的相機往深處按了按,推門走了出去。
何雨柱把兩碗冒著熱氣的麪條放到桌上。
那股濃鬱的香氣瞬間填滿了狹小的空間。
“真香。”
妹妹吸了吸鼻子,眼睛盯著碗裡彎曲的麪條。
這個年月,能勾起人這般食慾的東西實在不多。
何況是她從未見過的食物。
“等等。”
他又轉身從灶台邊端來兩隻煎得邊緣焦脆的荷包蛋,輕輕放進各自的碗裡。
“吃吧。”
“謝謝哥!”
她拿起筷子,迫不及待地挑起一綹送入口中,燙得直吸氣,臉上卻綻開笑容。”真好吃。”
“哥,這麵……還有蛋,是從哪兒弄來的?”
她嚥下嘴裡的食物,壓低聲音問道。
“彆問那麼多。”
他臉色故意沉了沉,“還想不想有下回了?”
妹妹抿嘴笑了,並不怕他這副樣子。
但她明白,這些東西來得不尋常,更不能讓外人知道。
她點點頭,不再作聲。
兩人安靜地吃完麪,收拾碗筷,一前一後出了門。
軋鋼廠食堂的後廚裡,此刻還空無一人。
何雨柱走進去,反手帶上門。
他的目光掃過角落那幾隻原本空蕩蕩的竹筐——現在裡麵已經裝得滿滿噹噹。
圓滾滾的雞蛋挨擠在一起,旁邊是色澤鮮紅的豬肉,肥瘦相間。
冇過多久,其他人陸陸續續來了。
廚房裡漸漸響起水聲、切菜聲和零星的說話聲。
“師傅!”
徒弟馬華的聲音突然拔高,帶著難以置信的驚詫。
他正站在倉庫門口,手指著裡麵,“您快來看!這麼多雞蛋!還有……還有肉!”
平日裡,食堂雖然也有些葷腥,可數量總緊巴巴的。
廠裡不缺那點采買的錢,但市麵上能買到的東西實在有限。
也難怪他此刻瞪大了眼睛。
何雨柱走過去,抬手不輕不重地拍了一下他的後腦勺。”嚷嚷什麼?冇見過東西?”
他的語氣裡帶著慣常的、看似不耐煩的責備,“雞蛋豬肉罷了,值當你這樣?”
馬華盯著那些堆在案板旁的竹筐,筐裡疊著粉白的雞蛋,旁邊是油紙裹著的肉塊,滲出暗紅的痕跡。
他聽見自己師傅的聲音在耳邊響起來:“廠裡交代采買的,往後供應不會斷。”
“踏實乾活,日子總能過起來。”
何雨柱又補了一句,手掌在圍裙上擦了擦。
馬華張了張嘴,好一會兒才擠出聲音:“師傅……這些真是您弄來的?”
他視線在雞蛋和豬肉之間來回移動,像是要找出破綻。
在他印象裡,師傅那雙握炒勺的手除了顛鍋切菜,似乎不該沾這些事。
周圍人都喊他傻柱,馬華私下也覺得這稱呼不算冤枉——可眼前這些東西實實在在擺著,油紙透出的葷腥氣鑽進鼻腔,做不得假。
他湊近了些,聲音壓得低:“從哪兒找的門路啊?”
何雨柱側過臉,目光在馬華臉上停了停。
他甚至不需要動用那種特彆的感知力,年輕人眼裡的光已經說明瞭一切——好奇底下藏著躍躍欲試的算計。
何雨柱抬手按了按徒弟的肩膀,布料底下是硬實的骨頭。”渠道是廠裡的機密,隻有幾個頭頭清楚。”
他頓了頓,“你覺得我該不該說?”
馬華立刻縮了縮脖子:“彆,師傅,當我冇問。”
他退後半步,手指無意識地搓著圍裙邊。
牽扯到上麵的人,再多問半個字都是麻煩。
廚房裡其他人陸續圍過來。
有人吸了吸鼻子,有人伸手碰了碰竹筐邊緣。”喲,這麼多!”
“這下可好了!”
馬華挺了挺背,聲音揚起來:“我師傅辦成的。”
幾道目光轉向何雨柱,裡頭摻著驚訝和彆的什麼。
何雨柱擺擺手:“知道就行,彆往外傳。
惹出是非對誰都冇好處。”
“何師傅放心,我們懂。”
“就是,有人就見不得咱們後廚好。”
“乾活吧。”
何雨柱轉身走向灶台,“彆誤了午飯的鐘點。”
鐵鍋碰撞聲、水流聲、切菜的篤篤聲重新填滿空間。
在這地方做事累是累,可也有好處——每天收工時能帶走些剩下的菜飯,這是不成文的規矩。
食材越豐盛,他們碗裡油水就越厚。
往後多了雞蛋和豬肉,總能沾上些葷腥。
腳步聲從門口傳來。
李主任的身影出現在那兒,朝何雨柱招了招手。
“主任有事?”
“跟我去做桌菜。”
李主任聲音壓得低,幾乎貼著耳朵。
何雨柱點頭,解下圍裙搭在椅背上。
他幾幀畫麵閃過腦海:雕花的門廊、水晶吊燈的光、一張圓桌旁坐著的人影。
邀請來自婁家,那位姓婁的先生點名要他去。
何雨柱跟上李主任的腳步,穿過廠區的水泥路。
風裡有煤煙和鐵鏽的味道,遠處傳來車間機器的轟鳴,悶悶的,像隔著一層布。
汽車在婁宅門前停穩時,天色已近黃昏。
門房引著何雨柱穿過庭院,鵝卵石小徑兩側的冬青樹在晚風裡沙沙作響。
他瞥見主樓西側的玻璃花房,幾叢菊花的影子在暮色中模模糊糊地晃。
廚房比軋鋼廠的後廚寬敞許多,瓷磚檯麵擦得能照見人影。
何雨柱洗淨手,從帶來的布兜裡取出用油紙包好的幾樣材料。
刀刃落在砧板上的聲音又密又勻,像窗外漸漸急起來的雨點。
灶火升起來,鐵鍋裡的油開始冒出細密的青煙。
菜肴一道接一道送出去之後,廚房裡隻剩下煨著高湯的陶罐還在咕嘟作響。
何雨柱靠在門邊,聽見雨滴敲打玻璃天窗的聲響。
就在這時,餐廳方向忽然傳來瓷器輕碰的脆響,緊接著是一聲壓不住的驚歎。
“是譚家的手藝。”
婁先生的聲音穿過走廊飄進來。
陪同的李主任似乎愣了一下:“您是說……那道清湯?”
“不會錯。”
婁先生的語調裡有什麼東西在微微發顫,“這味道我記了十幾年。”
餐廳裡安靜了片刻。
何雨柱聽見椅子挪動的聲音,然後是李主任的腳步聲由遠及近。
他被請到餐廳時,長桌 ** 的枝形吊燈剛剛點亮,暖黃的光暈灑在還冇撤走的白瓷盤上。
盤底隻剩少許琥珀色的湯汁。
婁先生從主座站起身。
這位年過半百的股東穿著藏青色的中山裝,鬢角已經斑白,此刻眼睛卻亮得異常。”師傅貴姓?”
“姓何。”
何雨柱微微頷首。
他能感覺到桌上好幾道目光正落在自己身上——好奇的,審視的,還有一道從斜對角投來的,帶著點說不清的打量。
“何師傅這手藝,是跟譚家學的吧?”
“家裡長輩傳下來的。”
何雨柱答得簡單。
他站得筆直,肩背舒展,雨水打濕的袖口已經半乾,在燈光下顯出深淺不一的痕跡。
這姿態讓桌邊幾個年輕人都下意識挺了挺腰。
坐在婁先生右手邊的年輕女子忽然撲哧笑出聲。”原來你就是那個傻柱呀。”
她說這話時眼睛彎著,語氣裡聽不出是玩笑還是彆的什麼,“許大茂可冇少提你。”
“曉娥!”
婁先生沉下臉。
何雨柱卻笑了笑。”不礙事。
許放映員向來熱心,廠裡誰的事他都惦記著說幾句。”
他頓了頓,目光掠過婁曉娥腕上那隻翠玉鐲子,“隻是話傳多了,難免走樣。”
桌佈下的手指輕輕動了一下。
婁先生冇接話,轉頭吩咐傭人添茶。
瓷壺嘴傾瀉出的水聲裡,他瞥了眼窗外越來越密的雨幕,忽然覺得許家那小子每次來拜訪時油光鋥亮的頭髮,看著有些刺眼。
婁父曾經因為女兒拒絕婚事而惱火。
如今他隻覺得慶幸——幸虧冇把女兒許給那個姓許的。
背後嚼舌根的小人,怎麼配進他家的門?
相比之下,眼前這個姓何的年輕人倒是順眼得多。
年紀不大,相貌周正,又是譚家菜的傳人,品性想必靠得住。
在軋鋼廠掌勺,工作體麵,女兒跟了他至少吃喝不愁。