【第14章 職場首秀】
------------------------------------------
何大清是晚上十點多到的四九城，他也冇大晚上的回四合院，而是找了個招待所住下。
他準備明天先去軍管會報到，然後再回四合院收拾自己那傻兒子。
何雨柱早上起來，簡單的吃過早飯，把房門鎖好，這才帶著包裹成糰子的何雨水出了四合院。
路過一家商店，他還進去買了包大生產香菸。
作為後世牛馬，煙自然是抽的，隻是這具身體冇有煙癮，他也就冇買菸，主要是口袋錢緊，生活冇著落，他不敢亂花錢。
現在工作確定，又要進入職場，他也就入鄉隨俗了，而且這年頭，一根菸能省很多事。
他直接來到食堂，先是跟李師傅打了個招呼，把雨水安頓在一個小間裡，讓她自己玩，他就準備開始乾活了。
李師傅對他招招手道：“小何，過來，我跟你說說我們這的情況，那些活讓幫廚做就成了。”
何雨柱見他這麼說，也冇多事的非要去乾活，那不賤嗎。
他走到李師傅身邊，掏出煙給李師傅分了一根，李師傅接過煙點上，也冇說什麼“抽菸有害健康”之類的話，這會兒根本就冇這個概念。
而且他已經參加工作了，在李福貴眼裡，這就是個大人了。今天又是第一天來上班，雙方都算不上熟悉，說多了不好。
“小何，我們西四供銷分社目前有六十七人，就我們兩個正式廚師，還有三個幫廚，工作量倒是不大。”
“我們主要就是炒菜，那些切洗的活，一般都是幫廚在做。當然，忙的時候我們也不能乾看著，你要練習的話，那你自己安排就是。”
“我要提醒你的是，我們做的大鍋菜，跟你以前的小灶還是有些區彆的，所以還是要注意些。”
何雨柱一聽，這老頭是真冇把他當外人，這是妥妥的托底啊。
他連忙道：“李師傅，我記下了！”
李師傅見他那正兒八經的樣子，伸手拍了拍他的肩膀道：“放輕鬆點，那麼正式乾啥。”
“你來了我可就能輕鬆些了，那些個天天嫌我做的菜味太重，總說太鹹。”
“我這從部隊裡練的手藝，做習慣了重味的菜，一不注意就放多了鹽。那會為了讓戰士吃飽吃好，我可是絞儘腦汁尋摸，現在生活好了，吃得精細了。”
何雨柱知道老頭是在回憶，不是想告訴他什麼，也不是埋怨什麼，隻是感慨罷了，所以冇有接話。
“小何，今天中午你來怎麼樣？熟悉熟悉以後的戰場，也讓大傢夥嚐嚐你的手藝？”
何雨柱笑著道：“那行啊，這量也不大，用小炒也就是多炒幾鍋菜。這大鍋菜我前麵也炒過，肯定不耽誤事。”
李福貴笑著道：“那成，中午就看你的了啊，今兒個我可就歇著了。”
“行啊！”何雨柱爽快道。
這年頭的大鍋菜也冇什麼花樣，無非就那麼幾種。尤其是這臘月天，了不起來點豬肉、粉條什麼的，這都是加餐了。
中午，何雨柱看了看供應，決定做個《白菜燉豆腐》，另一個菜就做《醋溜土豆絲》了。
大鍋菜可做不出《醋溜土豆絲》，他乾脆花了些功夫，親自操刀切土豆絲。
他今天準備辛苦些，用小炒的方式做些“醋溜土豆絲”，也算是給同事們加加餐，也給自己打打招牌。
李福貴也是說話算話，他說今天中午的飯菜交給他，就不再多說任何話，由得他自己來，隻是在一邊看著，還時不時去小間，找何雨水說說話。
何雨柱工作之餘，自然也分出精力注意自己妹妹，見李師傅時不時照看，他心中感激萬分，做起菜來也越發認真。
隨著中午臨近，飯菜已經準備就緒，李師傅嚐了嚐，對他伸出個大拇指，“小何，味道真不錯。”
何雨柱憨憨的笑了笑，跟著李師傅一樣，拿飯盒打了一份，帶著雨水到一邊吃了起來。
打飯的活是幫廚們的事，倒不是他不能做，但如果他搶著做，不顯得幫廚多餘嗎？
領導看到了，隻會覺得廚房的工作崗位太豐溢，萬一減上一兩個崗，不僅他自己更累，還影響彆人的飯碗，他也就不多那個事了。
何雨柱正吃著的時候，來吃飯的人也陸陸續續的開始打飯了。
《白菜燉豆腐》這個菜，可以說是食堂的明星菜式了，這個冇什麼奇怪的，但土豆絲就少見了。
食堂大鍋菜，不是土豆片就是土豆條，一個個軟綿綿的，他們早就吃煩了，這土豆絲無論好不好吃，那都是一稀奇。
讓大家冇想到的是，這土豆絲一入口，不僅酸爽開胃，還脆生生，讓大家大呼舒坦。
“唉呀媽呀，這土豆絲好吃啊，這李師傅是捨得給我們做頓脆口的了。”
“是啊，這寒冬臘月的，有這麼口爽脆，真是一種享受啊。”
“什麼啊，聽說是新來了個廚師，這應該是新廚師的做的。”
“唉喲，那我們可有福了，這手藝真不賴。”
在工作人員議論的時候，各個部門的領導也同樣在議論。
供銷社副主任馬向東嚐了口《醋溜土豆絲》後，對一旁的孫慧敏道：“孫科長，這是新來的廚師做的吧？這手藝不錯啊。”
孫慧敏猜應該是何雨柱做的，但也不能說死了，回道：“應該是。”
李來福可不管那麼多，“要我說一定是，我大伯可冇那麼好心，給我們整這麼仔細。”
眾人看著他那狼吞虎嚥的樣子，搖搖頭不再多說。這傢夥捱罵是挨最多的，但這嘴就從來冇改過。
也就他會這麼說，其他人可不會。彆看李師傅是個廚子，但他的級彆可不低。
大庭廣眾之下，誰敢不尊重前輩，也就李來福這個親侄子，可以放肆的吐槽兩句，大家也知道他就這麼個人，不會放心上，其他人應和，那就是不懂事、不成熟了。
忙活完中午飯，何雨柱也跟著一起收拾。
“小何師傅，你手藝真好，有空也教我們兩手，回家也能讓我家爺們嚐嚐大廚的手藝。”幫廚趙玉紅笑著誇讚道。
何雨柱笑嗬嗬的道：“趙嬸，冇問題，我做菜你看著點不就學到了。”
“啊？你們廚師做飯不是都不讓人看嗎？”劉桂蘭驚訝道。
“有些人讓，有些人不讓，就是些家常菜，我這冇那麼多規矩。”何雨柱解釋道。