「小同誌!你這菜賣不賣啊?給我們來一份!」
人群裡,一個大爺,已經等不及了,扯著嗓子喊道。
他這一喊,立刻引起了連鎖反應。
「對啊,老闆!給我們也來一份!」
「聞著就香,肯定好吃!」
程靈兒聽到外麵的動靜,邁著小短腿跑了出來,看到這麼多人,一點也不怯場,脆生生地對後廚喊道:「大哥,他們都想買你的菜!」
程書海顛勺的動作冇停,衝著外麪點了點頭,算是迴應。
他本來就是開飯館的,有生意上門,自然冇有往外推的道理。
他先用一個小碗,單獨給妹妹打了一份。
紅亮的雞塊上,裹滿了焦香的辣椒和芝麻,光是看著,就讓人食慾大動。
「靈兒,嚐嚐看,小心燙。」
程靈兒早就饞得不行了,拿起筷子,小心翼翼地夾起一塊雞肉,吹了吹,放進嘴裡。
「唔!」
小丫頭的眼睛瞬間就瞪圓了。
雞肉外皮酥脆,裡麵的肉卻鮮嫩多汁。
那股子香辣的味道,一下子就在她的口腔裡炸開,刺激著她的每一個味蕾。
「大哥!好好吃啊!太好吃了!」
程靈兒一邊嚼著,一邊含糊不清地喊道,小臉興奮得通紅。
程書海也夾了一塊嚐了嚐。
味道入口,他自己也是眼前一亮。
這味道,確實霸道!
比他前世在二十一世紀吃過的任何一家辣子雞,味道都要好上數倍!
空間出品的食材,果然名不虛傳。
辣椒的香,花椒的麻,雞肉的鮮,被完美地融合在了一起,多一分則燥,少一分則淡,恰到好處。
看到妹妹吃得那麼香,程書海心裡也高興。
他手腳麻利地將鍋裡的辣子雞分成好幾份,用油紙包好,遞了出去。
那些早就等得望眼欲穿的食客們,拿到熱乎乎的辣子雞,也顧不上去別的地方,當場就拆開油紙包,捏起一塊塞進嘴裡。
「謔!過癮!」
「這味道,絕了!」
「好吃!太他孃的好吃了!」
一時間,小飯館門口,讚嘆聲和吸溜口水的聲音此起彼伏。
「這程書海,真是個天才!這手藝,在四九城裡都找不出第二個!」
楊秀蓮一邊咂摸著嘴,一邊感慨道。
孫大麗連連點頭,眼睛還盯著別人手裡的油紙包,顯然也是很心動。
李主任站在人群中,看著這火爆的場麵,心裡更是又驚又喜。
驚的是這年輕人的廚藝,實在是超出了他的想像。
喜的是,自己總算是找對地方了!
石老的夥食問題,有救了!
他擠到最前麵,對著程書海喊道:「小同誌!小同誌!」
程書海聞聲看去,見是一個乾部模樣的人,便問道:「同誌,有事嗎?」
李主任指了指已經快賣完的辣子雞,急忙說道:「小同誌,你這個菜,能給我來兩份嗎?我打包帶走,有急用!」
「不好意思,同誌,已經賣完了。」
程書海攤了攤手。
他這一鍋本來就冇做多少,主要是想自己嚐嚐味道,順便給妹妹解饞。
冇想到這麼受歡迎,轉眼就見了底。
「賣完了?」李主任一聽就急了,「小同誌,你看看能不能再做一鍋?我加錢!多少錢都行!我這真是十萬火急的事!」
他心裡急啊。
程書海看著他一臉焦急的樣子,也不像是在說謊。
他想了想,說道:「再做一鍋也行,不過得等一會兒,我得重新準備。」
「等!我等!」李主任一聽有戲,立刻點頭如搗蒜,「多久都等!」
他心裡盤算著,今天就算是請不動這個人,也一定要把他做的菜帶回去。
他看這小飯館的生意這麼好,就知道想把人挖到軋鋼廠去,恐怕是冇什麼希望了。
這年輕人年紀輕輕,就有自己的產業,手藝又這麼好,明顯不是那種願意寄人籬下,給別人打工的人。
既然挖不走人,那就隻能退而求其次,買他的菜了。
程書海也冇耽擱,轉身又進了後廚。
李主任則是在門口找了個小板凳坐下,耐心地等著。
他一邊等,一邊跟旁邊的司機小鄭嘀咕。
「小鄭,你看見冇?這年輕人的手藝,簡直神了!」
小鄭也是一臉佩服:「是啊主任,我長這麼大,就冇聞過這麼香的菜。您說,他這是跟誰學的啊?也太厲害了。」
「誰知道呢?這叫真人不露相!」李主任感慨道,「等會兒菜做好了,你趕緊拿上飯盒,趁熱,咱們馬上回廠裡!石老那邊可還等著呢!」
「好嘞,主任!」小鄭連忙跑回小轎車裡,把兩個盒拿了過來,洗得乾乾淨淨,隨時準備裝菜。
大概過了半個多小時,後廚裡又飄出了那股熟悉的,讓人垂涎欲滴的香味。
很快,程書海就端著一個大盤子走了出來,裡麵是滿滿噹噹,剛出鍋的辣子雞。
「同誌,你的菜好了。」
李主任一個激靈站了起來,連忙讓小鄭把飯盒遞過去。
程書海給他裝了滿滿兩大飯盒,分量十足。
李主任付了錢,寶貝似的把兩個飯盒抱在懷裡,那飯盒還是熱的,燙得他齜牙咧嘴,卻捨不得鬆手。
「小同誌,多謝了!真是太感謝了!」他衝著程書海連聲道謝,然後給了程書海錢。
「客氣了。」
程書海淡淡地說道。
李主任不再多話,抱著飯盒,拉著小鄭,火急火燎地就往小轎車那邊跑。
「快!回廠!用最快的速度!」
上了車,李主任立刻催促道。
他已經能想像到,當石老吃到這道菜時,會是怎樣一副表情了。
軋鋼廠,鉗工車間。
因為要配合石老和他的學生們進行裝置勘測和資料記錄,整個車間的生產都暫時停了下來。
到了午飯時間,食堂後廚的人用推車送來了飯菜。
專門給還在忙的石老他們準備的。
車間裡專門隔出來的一塊休息區,幾張桌子拚在一起,石老和他的學生們,還有楊副廠長,正坐在這裡吃飯。
楊副廠長為了表示對專家的重視,親自作陪。
他看著石老麵前的飯盒,心裡有些打鼓。
楊副廠長害怕石老不滿意飯菜。