何雨柱中午做大鍋菜,讓所有人在一旁觀摩的訊息傳出去後,食堂內的都很期待,幹活兒的氛圍都好上不少。
來軋鋼廠食堂上班的,大多數都是關係戶,學徒工,真正的大師傅不會來這裡上班兒。
在食堂上班賺工資是他們的工作,若是在賺工資的時候,還能學點兒技術,那....
萬一一下子學的多了,混了點兒手藝出去單幹呢?
奈何平時,何雨柱根本就不炒大鍋菜。
楊廠長那些小灶,他也是在小灶台上炒,根本就不讓人圍觀。
想要看看都不可能,更別說是偷師了。
聽見何雨柱要教大家炒大鍋菜,眾人私底下議論了起來。
“傻柱今天怎麼要炒大鍋菜了,而且還讓咱們在一旁看著?”
“誰知道了,想起哪出是哪出唄。”
一旁,劉嵐打斷道:“以後別叫人傻柱了,要麼叫何雨柱,要麼叫廚師長。”
幾人見劉嵐一臉認真,不像是在開玩笑,當即點頭應了應了一聲。
廚房裡,到處都是噹噹噹噹的切菜聲。
何雨柱走到犄角旮旯,一屁股坐在自己的太師椅上,緩緩躺下去。
他隨手拿起放在一旁的茶缸子,見茶缸子裡沒水了,何雨柱對外麵喊上一聲:“馬華!”
“來了師傅!”馬華當即放下手裡活兒,一溜煙的跑了回來。
何雨柱將手裡的茶缸子遞了過去:“接點溫水來,乾料間裡弄幾個紅棗扔進去,再加半勺白糖。”
“好嘞師傅!”馬華拿著茶缸出去了。
不一會兒,一杯紅棗白糖水泡好了。
“師傅,水來了!”
“嗯,放那吧!”
馬華將茶缸子放到一旁,轉身退出了廚房。
犄角旮旯裡隻剩下何雨柱一個人,其他人都忙的熱火朝天,他還能在這裡忙裡偷閒。
軋鋼廠的前身是婁氏鋼鐵廠。
改革後,婁氏鋼鐵廠歸為國有。
它先後合併了三個機修廠,又合併了好幾個小廠子,達到了今天萬人大廠的規模。
廠子裡有三個食堂,但能拿得出手的大廚隻有他何雨柱一個,
他不明白,以原主的能力,為什麼一個月才開一級廚師的工資,隻有區區的36.5。
在傻柱的記憶中,他不僅能做大鍋飯,偶爾還出去做一些承包酒席之類的外快。
按照廚師工級劃分,他至少也得是6級廚師,一個月開70塊錢。
現在足足少了一半兒。
想了將近半個小時,何雨柱想通了。
工資漲不上去,不在技術上。
差在做人做事兒上了。
拿起茶缸子,輕抿一口茶缸子裡的小甜水,何雨柱感慨道:“做人啊,還是要圓滑一點兒,聰明一點,不然被人當槍使了都不知道。”
放下茶缸子後,傻柱看了一眼掛在牆上的掛鐘。
上午九點十分。
起身幹活兒。
何雨柱來到葷菜加工間,見胖子正在褪雞毛,何雨柱笑問:“弄的怎麼樣了?”
“給我十分鐘師傅,十分鐘後,我把雞毛弄的好好的!”
何雨柱點頭:“行,拔完雞毛,你在去弄一點榛蘑和粉條,在弄點白麪過來,要純白麪啊,不要二合麵。”
“今天我給楊廠長做一個飛龍臥雪,保準不糟蹋了這兩隻臻雞。”
胖子連連點頭:“好嘞,我這就去弄。”
飛龍臥雪就是高階版的小雞燉蘑菇,雞用的是花尾榛雞。
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