紅星軋鋼廠鉗工第一車間,賈東旭看了一眼牆上的時鐘,臨上午下班隻剩兩分鐘響鈴。
於是他敲響工作檯上的鐵件吸引工友的注意。
「叮叮叮!」
被動靜吸引的工人們紛紛把目光投向聲音的來源。
賈東旭見狀心中一喜,大聲道:
「各位工友,今天第一食堂有兩位大廚入駐,正是我紅星四合院的鄰居。」
「兩人都是豐澤園的大廚,還參與過前陣子的國宴。」
「我收到訊息,今天第一食堂的菜絕對能把人吃迷糊,信的過我賈東旭的一會兒都跟我衝!」
不料賈東旭的話立馬遭受一名工友的反駁:
「信你媽,兩毛錢先還給我!」
賈東旭不滿,反駁:
「我艸你個捶子的老李,說好了明天還,你急個幾把呀你!」
「哈哈哈哈…」一眾工友都笑了,連易中海都在笑。
工友之間打打鬨鬨說點臟話再正常不過了,有些時候還要說些葷段子調劑一下工作時的苦悶。
就在這時叮鈴的一聲響,那軋鋼廠是下班的鈴聲。
「師傅走啊,乾飯去。」賈東旭早就準備了兩人的飯盒。
易中海點點頭。
「嗯,走著。」
出了車間可以看到烏泱泱的工人去吃飯,腳步都很快。
乾飯不積極,思想有問題。
兩人到了第一食堂門口就聞到撲鼻的香味。
賈東旭狠狠用鼻子聞了聞,眼睛立馬就亮了,對著易中海說道:
「師傅,是豐澤園的味道。」
易中海挑眉,笑罵道:「你特麼去過豐澤園吃飯啊?」
賈東旭撓著頭笑:
「嘿嘿,那倒冇有,可九洲和傻柱是豐澤園的大廚啊!」
「他倆人品咋樣另當別論,可這手藝冇的說,是這個!」
賈東旭還豎起了大拇指!
易中海很讚同徒弟的話:「趕緊的的吧,這味兒太香,晚了怕冇了。」
「哦,對對對。」
師徒倆都加快了腳步。
進入食堂的工友們都被香迷糊了,香味的刺激導致他們更特麼餓了,嘴裡非常濕潤,甘甜異常。
都排隊拿著自己的飯盒打菜。
一份魚,一份湯,主食就是饅頭。
正吃著的工友忍不住讚嘆道:
「不愧是大廚做的菜,大鍋菜做出豐澤園的味道,就是配饅頭有些可惜。」
「特麼的要是配白米飯我能乾一鍋下去。」
附近聽到這話的工友們都很讚同。
李九洲和傻柱抱著膀子笑眯眯的看著這一幕。
工友的的誇讚是對他們最好的回報。
「九洲,柱子!」賈東旭對著他倆打招呼。
見狀傻柱趕緊上前:
「哈哈哈,東旭,易叔,吃飯吶,來,我給你倆打!」
對於熟人傻柱自然會偏心,稍微多打了點兒,別人看不出,但是李九洲一眼就看出來了。
「柱子,謝了啊,你倆忙,我和東旭先吃飯。」易中海道了聲謝後帶著賈東旭找位置坐下吃飯了。
不一會兒許大茂領著他爹也來了,和傻柱嘻嘻哈哈的打鬨。
傻柱和許大茂開玩笑,打魚的時候直接打了一堆素菜,把許大茂氣的不行。
當然,這是故意逗他的,還是給他打了不少魚肉。
期間一群領導們也來吃飯了,對李九洲傻柱兩人的到來那是滿意的不能再滿意了。
菜他們也吃了,和之前的水煮菜比起來簡直天差地別。
李懷德最高興,工人滿意他的功勞最大。
要知道李九洲和傻柱可是他弄進軋鋼廠後廚的。
訊息不經意間擴散出去以後不少人都在說李懷德的好。
覺得他這個後勤主任乾的漂亮,請了兩位大廚來為工人們掌勺。
要知道工人的情緒很重要,飯吃得飽與壞決定產量和質量。
軋鋼廠後廚的工作非常輕鬆,隻做中午一頓飯,晚上都回家吃。
加班會有通知的,不加班下午就直接和工人們一起下班。
簡單輕鬆加愉快。
三天後整個軋鋼廠都知道第一食堂來了兩位大廚,每天做的菜壓根就冇得剩。
要是去晚了就隻能去第二食堂吃真正的的大鍋菜了。
吃完還罵罵咧咧說這菜給狗狗都不吃。
這把第二食堂後廚的人給委屈壞了。
特麼的哪有這樣的,太氣人了。
於是找領導反映這個問題。
領導們肯定要處理啊,李九洲這個大廚肯定要物儘其用的。
第一食堂容不下他,必須加加擔子,於是火速升職,加薪冇有,頂多後麵額外補貼。
李九洲在軋鋼廠上了三天班,直接晉升總廚,是整個軋鋼廠食堂的總廚。
負責後廚的管理和技能培訓。
經過商議隻教大鍋菜。
李九洲冇意見,一隻羊是趕,兩隻羊也是趕。
大鍋菜他說不會去動的,交給下麵的人他也可以更悠閒。
於是第二食堂也開始裝修翻新,規矩和第一食堂一樣。
李九洲甚至出了一個星期的上班時間的選單,直接貼在食堂的各個角落。
每明天吃什麼,後天什麼都清清楚楚的寫了出來。
唯一比較麻煩的就是李九,每星期都在寫一份選單交給後勤部,方便他們採購。
他這一操作大大減少了採購的麻煩,以前是隨便採買。
現在是有規律的採買,目標很明確,不用空著腦袋到處轉悠。
也就是現在物資還不缺,採購食材還是很簡單的。
現在一星期六天,大鍋菜的製作李九洲出了配方,很精確。
和傻柱一起教,教會了以後直接撒手當爺,舒服的能上天。
每天上班煙都不用自己買,手一伸煙就夾手裡了,遞到嘴邊的時候火又來了。
不是他們想這樣,而是下麵的人自發的供著。
大鍋菜也是要有技術的,光力氣大不夠。
李九洲光給了配方也冇用,要練,不斷的嘗試火候與味道。
這都需要李九洲和傻柱的指點。
想進步就要虛心請教,請教也講規矩。
難道就帶一張嘴說李師傅何師傅教教我?
藝不輕授,法不外傳是有道理的。
李九洲他們可以把底下的人聚在一起籠統的教。
可對那些虛心好學態度端正的人自然有更多的東西可以交。
上煙上茶基本上被學徒們搶著乾,這就是手藝高帶來的地位