第169章 一百六十九，分配工作
「老大，你週末的時候，早上跟你媽一起去上班，估計中院你柱子哥，也會被你田阿姨給帶過去幫忙。
我這邊週末的時候，需要去買一些五花肉或者是豬板油，到時候我們家整點包子。」閻埠貴拿著碗盛著粥，一邊和端碗的老大閻解成說道。
「好的。」聽著父親的話，閻解成直接是答應了下來，老爸去買肉蒸包子，他這個家裡麵的老大，多做一些也是合理的。
「老二，老三，你們週末的時候，老爸出門之後，你們在家裡麵負責帶著妹妹，不能帶著她出院子。」閻埠貴這邊又是對著老二閻解放，老三閻解曠道。
「嗯。」兄弟兩個，聽著閻埠貴週末的時候要蒸包子，一個個的也是冇有意見。
他們家二合麵的饅頭，基本上一年到頭都有的吃，和別人家的窩窩頭，棒子麵糊糊相比，那生活檔次高了不少。
但是包子這樣的好東西，在閻家的話，也不是經常可以吃得著的，不是他們家吃不起，而是這玩意太過於浪費時間。
哪怕是放假的時候，閻埠貴也不是那麼喜歡蒸包子，現在也就是楊瑞華的工作輕鬆了，孩子長大了也能夠幫忙，不然你讓閻埠貴一個人忙活的話，那又是需要大半天的時間，纔能夠蒸那麼一點點的包子。
晚飯之後，閻埠貴便是準備明天蒸包子的時候，用得著的材料，比如說麵鹼，它需要準備。
晚飯之後，閻埠貴給放了兩塊麵鹼的盤子，放在盛有水的鍋裡麵，讓盤口在水上麵一指以上的高度。
然後，閻埠貴又在灶台下麵，添了兩把火，感覺著鍋裡麵的水，溫度大概有三十度左右的時候，閻埠貴纔是離開了灶台。
麵鹼需要在三十度左右的環境裡麵，快速的反應，閻埠貴準備明天做五六斤的麵粉，
所以兩塊曬乾的麵鹼，就足夠用了。
主要是，家裡麵也還有好幾塊麵鹼塊，閻埠貴也不需要留下麵鹼，就這兩塊的話，最後也還可能要剩一些下來。
這年頭蒸饅頭，蒸包子，家家戶戶基本上都是用的麵鹼，可冇有什麼小蘇打之類的東西，基本上，北方家庭對於麵鹼的使用，都是很熟悉。
閻埠貴一開始的時候不行，但是這些年下來，每年都要蒸二三十回的饅頭，好幾次的包子，現在的他，對於麵鹼的使用，拿捏的也是手到擒來。
其實就是一個掌握用量，何大清之前說了幾次之後，閻埠貴便是差不多的知道了，唯一的困難的，可能就是這麵鹼塊，有的塊頭大，有些塊頭小一些罷了。
第二天，媳婦楊瑞華那邊，起床挺早的，閻埠貴在妻子起床了之後，也是爬了起來，
然後從自己家的米缸裡麵，挖了一些二合麵來。
溫水和麪，揉了幾分鐘之後裝起來，用被子蓋著發酵兩三個小時。
早飯之後，中院這邊田小曼果然是和閻埠貴說的一樣，也是領著她家大兒子何雨柱一起，畢竟何大清和閻埠貴差不多，怎麼可能會出門維持秩序呢？
早飯之後出門，閻埠貴是和何大清一起的，何大清那邊，還帶著自己家小閨女和小兒子，一起來到了閻埠貴家。
本來他還想著，讓閻埠貴幫忙照顧一下自己的孩子，聽著閻埠貴今天要蒸包子之後，
他也是將女兒和兒子，讓閻家的閻解放，閻解曠兄弟兩個，稍微的照顧一下。
因為這時候，太陽還冇有升起來，閻埠貴也讓他們在西廂房裡麵玩耍，最好是不要出門，出門了的話，那也要帶著弟弟，妹妹一起，不能讓他們單獨留下。
何大清騎著閻埠貴的自行車，他也想試一試騎著二八大槓的感覺，閻埠貴對於有人願意當牛做馬，騎著自行車帶著自己，他自然是冇有拒絕。
這麼冷的天，那肯定是坐著自行車的人，更加的舒服啊。
何大清對此，並冇有被人驅趕的感覺，別人想騎自行車，那都還冇有任何的機會呢。
蒸包子，除了豬肉和青菜之外，還需要生薑，蔥這樣的輔料。
何大清和閻埠貴來的早，今天又是週末，所以集市這邊，目前還冇有什麼人，不過擺攤賣東西的，特別是肉攤，那已經是早早的擺放好了。
今天的肉攤上，除了有兩頭豬之外，居然還有一隻殺好的羊，在京城，喜歡喝羊肉湯的那也有不少，閻埠貴就是其中之一。
生命空間之中，閻埠貴雖然也有自己養殖的羊，但是他現在的養殖，目前來說，主要是希望它們可以加快繁衍的速度，並不是指望著現在就吃。
那樣的話，他的生命空間也發展不起來啊，再說了，現在的生命空間裡麵，兔子，
雞，鴨這些，就已經足夠他們家吃的。
羊的話，還是等著它們的族群的數量，繼續提升一些，比如說要是能有個十對以上的，那麼多出來的一些，他拿出來宰殺之後吃掉，也是無可厚非。
現在嘛，還不怎麼行。
何大清因為要買其他的東西，所以選擇了和閻埠貴分開，閻埠貴也是冇有客氣，買了所有的豬爪，兩個豬頭，十斤豬板油，老闆那邊還送了一掛內臟，豬下水給了閻埠貴。
對此閻埠貴冇有拒絕，因為他還有買了半隻羊以及羊腰子，羊寶這些好東西。
錢雖然是花費了不少，但是閻埠貴自己開心啊，放在竹簍裡麵的東西，冇有多遠的距離，便是被閻埠貴給收了起來，最後變成了三斤半的五花肉。
七八斤的麵，用三斤的五花肉，到時候再加上五六斤的青菜炒好，剩下的半斤肉，閻埠貴準備剁成肉丁，繼續炒鹹菜疙瘩，半斤肉搭配上兩三斤的鹹菜疙瘩，那是最合適的。
不得不說，之前從何大清手中，學到的這道菜，對於閻家來說，那絕對是賺大了，在他們家，那基本上是屬於主要的菜。
這道菜，下飯，下酒，日常吃，哪怕是家裡麵辦事的時候，這道菜那也是一點都不差，雖然不能作為主食，但是肯定比一般的素菜，要更有檔次。