他指著憨厚那個：「這是我大徒弟，嶽經。」又指清秀那個：「這是二徒弟，曹鵬。跟了我快兩年了，腦子活，肯吃苦，最有天賦。」
鍾銘聽到這兩個名字，心裡「咯噔」一下，表情有點古怪。
【記住本站域名 讀台灣小說上台灣小說網，𝖙𝖜𝖐𝖆𝖓.𝖈𝖔𝖒任你選 】
嶽經？曹鵬？這組合……是不是哪裡不太對勁？
鍾銘當下笑著捧場：「老何，你可得多收點徒弟，然後你的徒弟再收給你多收些徒孫，將來你可就是咱們南漢廚師界的一代宗師了。不過你這得搞的正式一點，儀式感很重要。」
何大清眼睛「唰」地就亮了。華夏男人，有幾個能拒絕「青史留名」或者「開宗立派」的誘惑？尤其是他這種手藝吃飯的人，誰不想自己的名號、自己的技藝傳承下去，受後人景仰？尤其是如今他竟然有機會成為南漢這一行的祖師爺。這要是被當年的那些師兄弟們知道了，他們不得羨慕死？
何大清想到這裡，急忙跟鍾銘請教。
鍾銘往後一靠，擺出一副「我替你謀劃」的姿態，手指輕輕敲著桌麵：「這事兒吧，說起來也簡單。你要當一代宗師，首先得讓你的徒子徒孫走出去，報個名號就能讓人知道是何大清門下。這樣，我給你支個招——按字輩排，給徒弟徒孫們都取個藝名。」
他指了指嶽經和曹鵬：「像這倆，是你的入室親傳弟子，輩分高。入室弟子嘛，中間可以加個『雲』字。嶽經，就叫嶽雲金；曹鵬，就叫曹雲鵬。聽著是不是就有派頭了？」
「嶽雲金……曹雲鵬……」何大清跟著唸了兩遍，越念越覺得順口，有氣勢，「好！這名字好！」
許大茂好奇：「銘爺，為啥入室弟子加『雲』字？有啥講究？」
鍾銘神秘一笑：「佛曰，不可說。」
其實他哪有什麼講究，純粹是惡趣味發作，覺得好玩罷了。
何大清卻當了真，覺得這肯定是鍾會長高深莫測的指點，連連點頭：「我懂了，我懂了！那……外門弟子呢？」
「外門弟子，中間可以加個『九』字。」鍾銘信口胡謅，「在下何九某，聽著也不錯，接地氣，又顯傳承有序。至於徒孫輩的，你就可以自己接著想了。」
何大清徹底服了，滿臉佩服：「還得是銘爺！這主意太妙了！回頭我就把徒弟們攏一攏，把字輩排下去！」
他越想越美，彷彿已經看到自己坐在太師椅上，徒子徒孫黑壓壓一片給他磕頭請安的場麵，笑得見牙不見眼。
「行了，老何，你先去張羅菜吧，我們可都餓了。」鍾銘笑道。
「好嘞！銘爺您稍等，我這就去！」何大清意氣風發，帶著兩個徒弟就要走。
剛到門口，鍾銘忽然想起什麼，又叫住他：「老何，等等。」
何大清回頭。
鍾銘臉上帶著那種「我為你著想」的表情，語氣卻有點促狹：「還有件事。你這當宗師的，對徒弟們該給的待遇要給足，別太小氣。當然了……萬一真有手頭緊、需要『靈活』點的時候——」
他拖長聲音，眨了眨眼：「記得，別開收據啊。還有，字輩兒也別隨便收。」
何大清先是一愣，隨即恍然大悟，憋著笑重重點頭：「明白！銘爺，我明白！」
門關上了。
包間裡安靜了幾秒，許大茂第一個憋不住，拍著桌子狂笑：「哈哈哈哈！銘爺，您這話太損了！還『別開收據』！」
傻柱也樂了，暫時忘了被他爹追債的煩惱：「我爹那人，要是以前，冇準真能乾出這事兒。可如今，犯不著。」
鍾銘端起茶杯，慢悠悠喝了一口，臉上是惡搞後的壞笑。
菜很快上來了。何大清確實拿出了看家本領：開水白菜清鮮至臻，黃燜魚翅濃醇豐腴，清湯燕窩溫潤如玉，還有幾道創新的融合菜，既保留了傳統精髓，又帶點南洋風味。
三人推杯換盞，暫時將那些煩心政務拋到腦後。許大茂講著外交部的趣聞，傻柱吐槽城管工作的奇葩事，鍾銘偶爾插幾句，氣氛輕鬆融洽。
酒過三巡，何大清又進來了，這回冇帶徒弟，手裡端著個小燉盅。
「銘爺，嚐嚐這個，我新琢磨的『佛跳牆』改良版，用了本地的一些海貨，湯頭更鮮。」他親自給鍾銘盛了一小碗。
鍾銘嚐了一口，確實驚艷：「老何，你這手藝，真是冇得說。對了，剛纔說開宗立派的事，我看你真可以搞起來。不止是收徒，還可以弄個『南漢廚師協會』，你當會長。定期搞搞比賽，交流技術，製定行業標準。咱們華夏族人可是最在意吃了，你可得把咱們南漢國國民嘴上的事兒給搞好了。。」
何大清聽得心潮澎湃，彷彿已經看到自己執掌行業牛耳的風光。他連連敬酒：「銘爺，全靠您提拔！我老何一定把事兒辦好！」
鍾銘跟他碰了一杯，語重心長：「老何啊，咱們都是自己人，不說兩家話。你好好乾，把你這一身本事傳下去，把南漢的餐飲水平提上去，這就是大功一件。將來史書上，也得有你何大清一筆——『南漢餐飲業奠基人』、『何派菜係開山宗師』。」
何大清眼圈都有點紅了，重重放下酒杯：「銘爺，您放心！我老何絕不辜負您！」
他又敬了許大茂和傻柱一杯，這才紅光滿麵地退了出去。
門關上，許大茂湊近鍾銘，低聲道：「銘爺，您這是要把何大爺捧上天啊。」
鍾銘夾了一筷子菜，淡淡道：「畢竟是傻柱他爹吧，給他這個名分，讓他有奔頭，他就能給你把事辦漂亮。餐飲這事說小也小，說大也大——關係民生口碑，關係對外形象。讓他去折騰，咱們省心，還能落個好。」
他頓了頓，嘴角勾起一絲笑：「再說了，捧出一個『何大師』，對咱們冇壞處。哪天需要宴請重要外賓，或者搞什麼文化輸出，這就是現成的名片。這叫……資源整合，合理利用。」
傻柱似懂非懂，許大茂卻是徹底明白了，豎起大拇指：「高！銘爺，您這是把何大爺安排得明明白白。」
鍾銘笑而不語，心裡卻在想：接下來，黃培我那邊，聯合科研那邊，商貿部長那邊……一樁樁，一件件，都得安排。突然鍾銘罵了自己一句，喝酒的時候怎麼能考慮那些亂七八糟的呢？
於是鍾銘舉起酒杯：「來，接著喝。今朝有酒今朝醉！」
「乾杯！