幾人敲定開麵館的規劃，馬濤率先開口：「國忠，你這涼麵配方和手藝是核心，能不能教我們？以後咱們合夥開店，總不能一直靠你一個人拌涼麵。」
劉宇和李雄也連忙附和，眼神裡滿是期待。他們心裡清楚，學會這門手藝，就算以後分開乾，也能有個謀生的本事。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 讀小說就上，.超順暢 】
林衛國（鍾國鴻）沒有猶豫，點頭應下：「沒問題，手藝可以教你們，但不能白教。你們幫我忙活一個月，就當是學費，這段時間咱們先把涼麵攤的生意做大，攢夠盤店的錢。」
三人一聽，當即喜出望外，連連答應：「行！沒問題！別說一個月，就算是兩個月、三個月，我們也樂意！」
約定好後，幾人各自散去，準備次日開工。李雄還得去廠裡辦辭職手續，次日隻有馬濤和劉宇先來幫忙，李雄辦好手續後再趕來匯合。
第二天一早，天還沒亮，林衛國（鍾國鴻）就已經在出租屋廚房忙活起來。沒過多久，馬濤和劉宇就準時趕到，手裡還帶了提前買好的蔬菜和作料。
「國忠，我們來了！你說吧，分工怎麼安排，我們都聽你的！」馬濤擼起袖子，一副幹勁十足的樣子。
林衛國（鍾國鴻）指了指桌上的食材：「馬濤，你負責洗蔬菜、切黃瓜絲、蒜末，劉宇，你負責燒水煮麵、過涼水，我來拌涼麵、打包找零，咱們分工明確，提高效率。」
「好嘞！」兩人齊聲應下，立刻行動起來。有了兩人幫忙，林衛國（鍾國鴻）輕鬆了不少，不用再一人包攬所有活計，拌涼麵的速度也快了很多。
不到七點，三人就推著兩輛人力三輪車，載著涼麵和餐具，趕到了小區門口的攤位，還多增加了一個臨時攤位，擴大售賣規模。
因為前一天的口碑積累，不少老顧客早早就在攤位前等候，還有些新顧客是聽鄰居、朋友誇讚後特意找來的。「小夥子，給我來兩碗涼麵，昨天沒吃到，今天特意趕早！」
「我也要三碗，打包帶走，給家裡人也嘗嘗！」
幾人各司其職，配合得十分默契。馬濤切菜速度快，粗細均勻；劉宇煮麵火候把控到位，麵條筋道不軟爛；林衛國（鍾國鴻）拌涼麵手腳麻利，每一碗的分量和味道都精準一致。
不到上午十點，提前準備的五百多碗涼麵就全部售罄。看著排著長隊卻沒買到的顧客，林衛國（鍾國鴻）當即決定：「你們在這看著攤位，我回去再拌兩百碗，很快就回來！」
他推著三輪車飛奔回出租屋，憑藉熟練的手法，短短二十分鐘就拌好了兩百碗涼麵，再次趕回攤位。補充的涼麵剛擺好，就被一搶而空，連路過的環衛工人都忍不住買了一碗嘗嘗。
中午人流漸少，林衛國（鍾國鴻）帶著馬濤和劉宇回到出租屋，準備教他們熬製涼麵的核心——湯汁和油辣椒。「這湯汁和油辣椒是涼麵的靈魂，比例一點都不能錯，你們看好了，我隻教一遍。」
兩人屏住呼吸，睜大眼睛仔細看著，還拿出手機錄影、記筆記，生怕錯過任何一個細節。林衛國（鍾國鴻）一邊操作，一邊講解：「湯汁要用骨頭熬製三個小時以上，再加入這幾種香料，小火慢燉；油辣椒要先把辣椒炸至七分熟，再澆上滾燙的菜籽油，靜置一夜才夠香。」
兩人聽得十分認真，時不時提問，林衛國（鍾國鴻）也耐心解答，沒有絲毫藏私——他知道，隻有幾人都變強，合夥的生意才能做得長久，這也是他退伍軍人重情義、顧大局的性子。
下午一點多，三人補充好食材，再次出攤。此時李雄也辦好辭職手續趕了過來，四人分工更細，效率也大幅提升。李雄負責維持秩序、找零，馬濤和劉宇負責打包，林衛國（鍾國鴻）專門拌涼麵，攤位前的隊伍排得更長了。
期間，一位穿著時尚、背著相機的女生走了過來，她戴著耳機，手裡拿著手機直播，正是本地小有名氣的美食主播柳倩。「哈嘍大家好，我是柳倩，今天給大家打卡一家寶藏涼麵攤，聽說味道絕了，咱們一起嘗嘗！」
柳倩走到攤位前，看著林衛國（鍾國鴻）利落的刀工和拌涼麵的手法，眼睛一亮，對著鏡頭說道：「家人們看，老闆這刀工也太絲滑了，切出來的黃瓜絲比機器切的還均勻，拌涼麵的動作也太熟練了！」
她買了一碗涼麵，嘗了一口，當即眼睛瞪得更大，對著鏡頭連連誇讚：「好吃！太好吃了！麵條筋道，湯汁醇香，油辣椒香辣過癮，比我吃過的所有涼麵都地道，強烈推薦大家來打卡！」
直播間的觀眾瞬間沸騰起來，紛紛留言「地址在哪，我也要去吃」「看著就流口水，求連結」「主播多拍點，我想看看老闆長什麼樣」。柳倩一邊吃，一邊和林衛國（鍾國鴻）簡單互動，詢問涼麵的做法，林衛國（鍾國鴻）隻簡單回應，沒有多說。
傍晚六點多，攤位上的涼麵再次售罄。有幾位顧客來晚了，沒買到，一臉失落：「老闆，怎麼又賣完了？能不能再拌幾碗？」
林衛國（鍾國鴻）看了看天色，又看了看身邊的食材，說道：「涼麵賣完了，家裡還有點五花肉和米飯，我給你們做回鍋肉蓋澆飯，要不要嘗嘗？」
幾位顧客連忙點頭：「要！隻要是你做的，什麼都好吃！」
林衛國（鍾國鴻）當即動手，手腳麻利地切肉、炒菜。退伍軍人的執行力極強，短短十幾分鐘，幾碗香氣撲鼻的回鍋肉蓋澆飯就做好了。顧客嘗了一口，連連誇讚，直呼比飯店裡的還好吃。
柳倩見狀，眼前一亮，連忙湊過去，對著林衛國（鍾國鴻）說道：「老闆，你這廚藝也太厲害了，能不能直播你做蓋澆飯的過程？我直播間的家人都想看！」
林衛國（鍾國鴻）笑了笑，欣然同意：「可以，沒問題。」他不在乎出名，隻要能讓涼麵攤的生意更好，多賺點錢，直播也無妨。
晚上八點多，幾人收攤，前往夜市流動售賣剩下的少量涼麵和蓋澆飯，不到一個小時就全部售罄。回到出租屋，幾人清點當天的營收，扣除食材成本，淨利潤竟然突破了一萬塊！
「一萬塊！真的是一萬塊！」馬濤拿著一遝零錢，激動得聲音都在顫抖，「我在廠裡乾一個月，也賺不到這麼多錢！」
劉宇和李雄也一臉興奮，眼裡滿是憧憬。林衛國（鍾國鴻）看著幾人，嘴角勾起一抹笑意，語氣平靜卻堅定：「這隻是開始，等我們盤下店鋪，開了麵館，以後日賺幾萬都不是問題！」
幾人相視一笑，心裡都充滿了幹勁，更加堅定了跟著林衛國（鍾國鴻）好好乾的決心。而柳倩的直播，也讓林衛國（鍾國鴻）的涼麵攤，悄悄火了起來。