「濤子,幹嘛給她們吃這麼好?」看著這一條肥六瘦四的五花肉,賈張氏咽咽口水然後開口。
對於工人,夏濤向來是相當的大方,尤其是給自己蓋房子這些人,那更是悉心照料,要是虐待了他們,他們在自己房子上做做手腳自己哭都來不及。
哪輕哪重夏濤還是分的很清楚。
「都是出大力的人,吃飽了才能好好幹活不是。」夏濤開口道。 藏書多,.任你讀
「那這吃的也太好了一些,我看人家家裡幹活平常吃的也就是白菜粉條,好一點的加一些豆腐,這就是頂好的了,這就沒有聽說有給工人吃肉的人家,要是我說濤子,還不如把肉拿回去自己吃。「賈張氏勸道。
聽到賈張氏勸人的話,夏濤有點驚訝,這傢夥這賈張氏還會講道理,而且還一套一套的,這還是賈張氏嗎?
想到了這裡,夏濤不由得打量起來了一下賈張氏。
身高一米五體重得有小150斤,這水桶腰,這三角眼的,夏濤很確定的這就是賈張氏無疑,就是這話說的有點真的不賈張氏。
「就這麼簡單這可以嗎?」夏濤有點不確定的開口。
夏濤穿越的時間,老家大伯家裡蓋房子,夏濤可是親眼看見大伯家裡準本的夥食,要是吃米飯最少一葷一素一湯,就是做燴菜也是大塊的肉片,白麪饅頭就不說了,基本上不限量,煙直接就放在哪裡沒有了隨時買,每天晚上下班的時候,還要請工人喝二兩,自己這按照看大伯蓋房子還有現在這時代降低了幾乎百分之九十,聽賈張氏這意思就這還比較奢華,這倒是讓夏濤有點丈二和尚摸不著頭腦。
雖然說夏濤已經穿越到這個時間好幾年,不過那都是在部隊上,思維能力有時間還是按照後世的標準,就比如說買那些字畫,他不知道的是,這可不是後世物資發達的時間。
五十年代,是我國歷史上一個重要的時期。這一時期,國家剛剛經歷了抗腳盆戰爭和解放戰爭,還有後來的抗美援朝,社會經濟正在逐步恢復和發展。在這個時期,物資相對匱乏,許多日常用品可能並不像今天這樣容易獲得。所以很多商品在現在看來相當的平常,那世間可是相當罕見的東西。
而且當時種植的糧食都不是後世高產作物,作為大豆來說,我國五四年全年大豆的產量隻有九百萬斤,看著不少不過平均到每一個人身上每人還分不了幾斤,還有這些大豆大部分都出口換取外匯。
還有就是,這個年代,豆腐的生產可能主要依賴於傳統的、效率較低的方法。五十年代的豆腐產量相較於後來採用新技術後的產量要低,新技術是在九十年代初才被研發出來並推廣,所以這個時代,這豆腐可是好東西。
雖然說粉條是一種由澱粉製成的傳統食品,主要原料包括紅薯、土豆、豌豆等。在我國,粉條有著悠久的食用歷史,是一種常見的食材。在五十年代,由於農業技術和生產能力的限製,人們吃飽還是一個問題,哪有時間弄那些副食品,所以粉條也算是比較高檔的東西。
其實能給工人吃上粉條白菜燉豆腐也就是頂好的東西,那像夏濤這樣還放肉,簡直奢釋的不能再奢釋。
看到夏濤有點不太明白,賈張氏就給夏濤詳細的講解了一下,這時候夏濤才恍然大悟,感情自己又用後世的思維做這個時代的事情了。
「賈嬸子,謝謝您,不過今天中午還是給做吧!反正肉買了就是買了,給他們吃也不算什麼,吃飽了才能好好的幹活不是。」夏濤想了想才開口。
「還有就是,這人肚子裡的油水多了也能省下來糧食不是,隻要不浪費,不帶走,就讓他們吃。」
「吃肉多了吃不下去飯?濤子你可不要騙嬸子。」聽到夏濤這樣說賈張氏有點疑惑的開口問。
「對,這可是有科學依據的,不過這一句兩句說不清楚,這樣,嬸子這裡是兩萬塊錢,缺什麼菜買一下,記好帳就可以了,多退少補。」夏濤說完這句話之後扭頭不經意的問秦懷茹一句。
「賈嫂子,你認字嗎?」
「之前上過私塾,多少的知道一點。」秦懷茹想也沒有想的就開口回答。
聽到她的話,夏濤眼睛閃現過一絲驚訝,上得起私塾這可不是一般人家,看來這裡麵有故事。
夏濤看到秦淮茹的第一眼對她就有點懷疑,這懷疑是由名字而來,一般的鄉下人家,大部分人基本不認字,女孩子的名字都是隨便起的,基本上都是這花、草、菊、鳳、芳這些名字居多,要不然就是大妮,二妮這些。重男輕女吧的家庭還叫什麼招弟,來娣等這些名字,男孩子名字正式一點的名字基本上都是請有文化的人給娶的。
秦淮茹這個名字蘊含著深刻的寓意和期望。首先,「淮」字來源於金陵的繁華之地——秦淮河,寓意著此女非農村苦寒之地所能留,日後必定居於大都市之中。其次,「茹」字有多重含義,一方麵意味著「吃」,即民以食為天,寄託了對孩子衣食無憂的祝福;另一方麵可以引申為「含辛茹苦」,表達了父母對子女成長過程中的艱辛付出;最後,「茹」字還可以與「孝」字相聯絡,體現了孝順的美德。
所以說就這深意就不是一般農村人家想的起來的名字,至於後來的秦京茹,估計就是跟著秦淮茹的名字取的,這纔是夏濤懷疑的地方。
「那以後記帳的事情就拜託您了。」夏濤疑惑了一下之後直接開口。
「我以後會記好帳的。」秦淮如答應了下來。
「那行,三大媽,賈嬸子,嫂子中午做飯的事情就拜託你們了,至於這裡麵放什麼樣的菜,你們自己商量著來,這個還要送雨水上學和上班,就不和你們聊了。」
夏濤給他們交代了一下之後,就騎車子送雨水上學,自己上班。
「賈嫂子,你說咱們中午弄什麼配菜?」看到夏濤離開了四合院,三大媽開口問了一句。
「就弄一點蘿蔔白菜這些,混合肉,我給你們說,這蘿蔔要是粘上肉味道,這比肉還好吃呢!中午這窩頭裡麵也不用放白麪了,咱們給濤子省一點。」賈張氏開口。
「那我這就去買菜,這時間還早,買菜便宜。」三大媽說完就準備回家拿菜籃。
「我讓淮茹陪你一起去。」賈張氏想了想之後開口。
回屋子裡拿菜籃的時候,賈張氏對著秦淮茹開口道:「一會看著三大媽,這一家人都相當的小氣,帳你要核對清楚,還有中午的時候你親自打菜,吃可以不能讓她拿回家,這要是讓她拿了,他們家一家人都會在這裡吃飯,濤子虧大了。」
能讓賈張氏為其他住戶考慮的估計就夏濤獨一份。