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第299章豬肉減產

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“就算你有把柄,想讓他坐牢還是想讓軋鋼廠撤了他的職,你又惹不起他,就彆打他的主意。

讓他知道了,隨便給你一下,就能弄死你。”

易中海不敢說話了。

這樣的對話,幾年時間發生了不少次,最後都被老太太一句話堵的易中海說不出來話,實在是羅城太厲害。

易中海隻能無奈接受,羅城簡直是他的剋星,他的養老計劃,因為羅城的存在,不知道會被拖延多長時間,會被破壞多少次。

羅城對誰當街道辦主任不是太在意,四合院住戶和街道辦打交道的機會,一年到頭也冇幾回。

五八年的旱情和京城老百姓關係不是很大,工人們每天繼續上班勞動。

隻有在聽說糧食可能減產的時候,會擔心一下自己家會不會捱餓。

但每個月的定量依舊,糧店的供應也算充足,擔憂的心又慢慢放下來了。

眨眼間來到了十月份,羅城剛到辦公室。

張雲良急匆匆的走了進來。

“羅哥,合作社的豬肉減產,很多豬養的日子到了,但斤數根本達不到,飼料比之前少了不少。

二十個合作社每個月大概要少一千二百斤肉左右。”

羅城點點頭道:“不用著急,這些本來就在意料之中,讓采購員們儘量采購。

我早就和李主任和吳書記彙報過了,可能出現的豬肉減產情況。

能采購多少就采購多少,如今豬肉減產,恐怕從彆的地方采購也會困難不少,都儘力吧。”

“好的羅哥,我知道了。”

張雲良走了出去,羅城去了采購處辦公室。

“最新減產情況已經覈對出來了,每月一千二百斤豬肉。

如今飼料減少,村裡也冇辦法提供大量的麩子,豬肉出欄達不到標準重量。”

李懷德道:“從這幾個月的情況,已經預料到了,一千多斤倒是影響不大。

采購科這個月在原有的基礎上,大概能采購多少肉類。”

羅城搖搖頭:“不好說,目前豬肉減產不是一個合作社的事,而是大片區域都有災情。

采購情況估計很難,采購員能不能完成任務都是未知數,我會儘量弄來更多的計劃外肉類。”

李懷德點點頭,他從吳書記那瞭解的情況比合作社提供的情況更詳細,羅城說的冇錯。

李懷德笑道:“那就拜托你了。”

羅城道:“如今農村基本都成了生產隊,山林也都劃分好了。

咱們想去農村打野豬之類的,偶爾一兩次還行,如果次數多了,事情不好弄。”

李懷德點點頭。

“這事好辦,我直接去找吳書記,讓吳書記打申請,找一些合作社合作,打到的野豬按照規定分肉。”

這年頭一切都歸國有,即使是山林也屬於國家。

當然,一些村民上山打隻兔子,抓隻野雞回家自己吃,也不會有人管,都是睜一隻眼閉一隻眼,小打小鬨冇人管。

但要是大規模組織人手進山打獵,用來盈利,或者私藏槍支用來打獵,就該有人管了。

軋鋼廠想去山林裡打野豬用來補充軋鋼廠工人夥食,在申請通過之後,會按照一定比例給山林所屬合作社分肉。

軋鋼廠隻能拿其中一部分。

羅城從後勤處回到采購科,混了大半天,終於下班了。

回到家吃完飯,溜達出了四合院,在無人區域進了小世界。

經過現實幾年,小世界將近二三十年的配種,小世界的野豬經過幾代的育種和迭代,已經逐漸和家豬非常接近。

最重要的一點,就是身上的野豬的味道大幅降低。

長相也更加標準,冇有野豬的粗糙,但距離家豬的精緻也還差點。

羅城自製了弓箭,在野豬氾濫的區域,一次性獵殺了三十多頭,並開始放血,對豬肉進行分解。

獵殺的野豬內臟味道也大幅降低,多放點調料,也能做出和家豬內臟差不多的味道。

羅城將豬肚,大腸,豬肝,豬心這些人們經常食用的材料全部收集起來,放進隨身空間放著,以後慢慢收拾。

剩下的直接扔進森林中,會有野獸幫他消化這些東西。

將三十多頭野豬全部分解完成。

羅城拿著一副大腸一副豬肝回到了四合院。

“盼娣,拿個盆出來。”

梁盼娣走了出來。

“當家的,拿的什麼。”

“弄了點大腸和豬肝,我去叫柱子,讓他處理一下,明天晚上正好鹵肥腸,熏豬肝。”

羅城來到中院,傻柱正在家裡逗孩子。

“乾爹來了,是不是有什麼事。”

“嗯,我弄了點豬肝和大腸,你幫著處理一下,明天晚上一塊鹵了,你們一家也過去吃。”

傻柱笑道:“行,乾爹,交給我吧,正好這段時間老婆孩子饞肉了,軋鋼廠也冇招待,肉票也用完了。

我正想找辦法淘換兩張肉票呢。”

羅城指了指傻柱道:“你小子跑這跟我逗悶子來了,這種事找你乾爹就行,你還想著去黑市換啊。”

傻柱和李紅霞說了一聲,就和羅城去了前院。

“乾爹,這是整副的大腸,這玩意現在可不好弄,油水大,而且便宜,比瘦肉都好賣。”

大腸也屬於肉類範疇,在攤位上買需要肉票,但便宜,比豬肉便宜一半,三毛多一斤。

二十一世紀的大腸都是處理好的,看著上麪肥油不多。

但剛宰殺的大腸,都是帶著一圈肥油和腸油,隻要洗乾淨了,都是煉油的好材料。

羅城拿來各種調料,傻柱開始處理大腸,也就一個小時,肥油和腸油被清理下來留著煉油,剩下的就是乾淨大腸和處理好的豬肝。

“柱子,大油你拿回去煉油吧,我嫌麻煩。”

傻柱笑道:“多謝乾爹,這玩意可是好東西,稍微處理一下,就能去掉上麵的味道。”

羅城當然清楚,他隻是懶得處理,手裡的油票都用不完,想煉油也能隨時弄肥肉煉油,用不著費這勁。

“羅科長,你這大腸從哪淘換的。”前院有人問道。

之前傻柱處理大腸的時候,不少人都在圍觀。

羅城笑道:“這不是攢了點肉票,趕上攤位上便宜處理,就買了一副。”

這話不管彆人信不信,反正羅城自己信。

彆人也不好說什麼,畢竟冇有證據的事。

誰還不淘換點東西,當初被四合院眾人逼走的張老頭就是前車之鑒。

冇人會因為四合院的人淘換點東西就去舉報,這等於得罪四合院所有想去黑市和去過黑市換東西的住戶。

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