第71章 烤鴨
林玉明喝上一口酒，拿起筷子夾起炒鴨腸放進嘴裡品嘗，咀嚼兩口忽然眉頭微皺，說道「今天這菜炒的不行，你看看，鴨腸老了，鴨腸吃的是一個脆字，剛一打卷就出鍋，那纔是美味。」 （由於快取原因，請使用者直接瀏覽器訪問 ->.網站，觀看最快的章節更新）
「這都能嘗的出來，真是老饕。」
金記者驚訝的看了他一眼，沒想到他竟然能品嘗到其中的不同。
「這很簡單，當你嘗遍美食就能品嘗出其中的不同，你看看這鴨腸有些老了，吃著不脆。」
兩人試著夾起鴨腸放進嘴裡品嘗，隨後微微點頭，表示認同他的說法。
林玉明看的嘴角微翹，他知道個屁，這不過是天下第一樓中克五點說法，他是八旗子弟，雖然家裡沒落，吃過的美食卻多，對美食很挑剔很有講究。
哪怕是大廚炒的菜都能在其中挑出各種毛病，表明自己老饕的能耐。咱正好借著他的品評，讓人知道自己的能耐。
至於真正的味道如何，我一臉篤定的說這個炒鴨腸老了，你能不相信？
誰知道真的炒鴨腸有多脆，是真的有點老了不脆，還是自己沒有嘗出來，這是個問題。
人嘛，都有從眾心理，人家說不脆，那就是不脆。自己沒嘗出來，隻能是自己見識不足，不會品嘗，為了麵子，我也得說這鴨腸不脆。
陸雲舒也帶著囡囡、雨水在旁邊拿起筷子吃著，兩個孩子夾不到菜，陸雲舒就幫忙將菜夾起放到兩人麵前的小盤子裡。
看著這些菜，兩個小屁孩吃的嘴裡鼓鼓囊囊。
林玉明笑著給她們每人要了一瓶北冰洋，讓她們喝著，接著跟兩人一起吃飯。
炎炎夏日，能喝上一瓶冰鎮的北冰洋，一口下去，從嘴裡一直涼到胃裡，透心涼心飛揚，怎是一個爽字了得。
正吃著菜，夥計端著鎏金銅盤走進來放在桌上，蓋簾一線，掛爐烤鴨的果木焦香瞬間撞入鼻腔，棗紅色的鴨皮泛著琥珀色的光澤，一滴油珠順著皮紋緩緩滾落在盤底，燙的發出細碎的滋滋聲。
金記者頓時沒了說話的興趣，眼睛直勾勾的盯著烤鴨，因因幾人也不在喝汽水，而是拿著筷子探出腦袋，想要吃烤鴨。
林玉明笑笑開口道「金記者，咱們嘗嘗？」
「嘗嘗，嘗嘗。」
說著拿起筷子就要品嘗。
林玉明夾起一塊鴨皮，薄如蟬翼的酥皮在牙齒間那麼輕輕一咬，哢嚓一聲輕響中，油脂在舌尖轟然花開。
蘸上綿白糖送進口中，果木的清甜混合著焦香漫過味蕾，竟無半分油膩，隻餘滿口溫潤的脂香。比現代流水線烤鴨少了幾分浮躁的煙火韌勁，彷彿把整爐棗木的醇香都嚼進嘴裡。
真不愧是全聚德烤鴨，味道的確不錯，遠不是後來能比。可惜後來烤鴨的做法經過改變，再也不是此時能比。
現在的烤鴨為了味道能不惜工本做到極致，後來，為了減少成本為了縮減出爐時間，難免要捨棄一部分。
偷偷看了眼眾人，幾人隻知道吃著烤鴨，吃的滿嘴流油，哪裡還有說話的興趣。
特別是金記者和他的攝像師，更是沒了說話的興趣，大口吃著烤鴨，享受著那滿嘴流油的感覺。顯然這兩個傢夥已經很長時間沒有吃過好東西，現在能有美食，讓他們很是喜歡。
林玉明輕輕一笑沒有管他，自己接著品嘗。
夾起一片帶肉的鴨片，皮與肉若即若離，肌理間還凝著晶瑩的肉汁。拿起一塊薄如宣紙的荷葉餅，將鴨肉放進去，抹上醇厚的甜麵醬，夾上脆生生的京蔥絲與嫩黃瓜條，捲成小巧的筒狀。
放進嘴裡一口咬下，餅皮的綿軟先裹住舌尖，接著這是鴨皮的酥脆炸開，而後是鴨肉的細嫩與肉汁迸發，醬香的鹹鮮、蔥絲的辛香、黃瓜的清爽層層遞進，精準中和了油脂。
不錯不錯，咱得好好吃。
林玉明感覺胃口大開，不動聲色的將腰帶鬆了鬆，隨後接著吃。
「哥哥，我要尿尿。」
正吃的開心，因因的聲音不適時宜的響起，聽的他都無語了，你尿尿別找我啊，找我幹什麼，我能帶著你去？
咱是男孩子，隻能帶你去男廁所。
衝著陸雲舒尷尬笑了下說「雲舒你帶著她去廁所，還有雨水，也跟著一起去。」
何雨水抬起頭，嘴唇上滿是油脂，嘴角還沾著個蔥花，嘴裡塞的滿滿當當，眼中有些納悶，她又不想尿尿，但被鐵蛋哥提醒，感覺有一些尿意，就跟著一起出去，想要尿尿。
三人離開包間，林玉明舉起酒杯笑著說「金記者，多謝你款待，咱們喝。今天咱們不醉不歸。」
「好。」
兩人也舉起酒杯跟著他一起喝酒。
林玉明將杯中酒喝了個乾淨，夾起菜品嘗壓下蓮花白的辛辣，隨後拿起酒瓶給兩人倒了滿滿一杯，舉起來接著說「多謝兩位款待，我在這裡祝兩位進去之後能好好交代。坦白從寬，抗拒從嚴嘛。
「你什麼意思？」
金記者本能感覺不對，正要說話，房門忽然開啟，劉建設帶著幾個民警穿著便裝舉著手槍衝進來，黑洞洞的槍口直接指向兩人，隨時準備開槍。
金記者頓時懵了，隻感覺身子發軟坐不住椅子，急忙往後退，椅子被絆倒，自己也差點跌坐在地，跟蹌幾步這才穩住，但杯中酒也撒了一地。
但他顧不得生氣，抬起頭勉強笑了下詢問「這、這是幹什麼？」
說話間，他伸手往後腰一摸，準備反抗卻沒有摸到手槍，更是心驚，不知槍掉到哪裡。此刻情況危機，他不好尋找，隻能尷尬笑著，希望能用話語將對方的懷疑打消，雖然這個希望非常渺茫，但這也是個希望不是。
「金記者你這是幹什麼，怎麼還坐地上了。我來幫忙介紹一下，這位是派出所的劉建設林所長。」
林玉明熱情起身將他拉起來將椅子扶正請他坐下，隨後幫雙方做了個介紹。
「你好你好。」
金記者站起身，伸出右手想要跟劉建設握手，臉上驚魂未定，不知道什麼情況。