【第10章 吃肉】
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回去的路上,李清秀讓李衛國停下,她要去買點肉。之前家裡大概一週吃兩三次肉,現在要改成五六天了。
李清秀買了一斤多精排,二斤後臀肉,一塊豬肝,半個剖開的豬頭,一套豬小腸,還有二斤紅薯澱粉。
大夫說了,蘇清筠有些貧血,吃點豬肝可以補血。但蘇清筠不喜歡吃動物內臟,更不喜歡吃豬肝。炒的豬肝腥味有點重,李清秀準備把豬肝鹵了,順便鹵點豬頭肉吃。
剩下的肉湯,還能灌點肉腸吃。
中午隻來得及**蛋青菜麵,吃完就讓蘇清筠去床上休息了,李清秀開始鹵豬肝和豬頭。
李衛國去學校請假了,他本來打算直接給蘇清筠辦產假,但學校那邊說代課老師要下個月才能來,現在可以讓蘇清筠先休息一週,等到下個月才能正式休產假。
李衛國回來後把情況和蘇清筠說了,蘇清筠也表示理解,老師都是一個蘿蔔一個坑,學校也有難處。
“實在不行,咱們就不乾了。”
“先休息一週看看吧,醫生也是說的休養一週,也許一週後就好了。”
李衛國知道蘇清筠是捨不得這個工作,也不想勉強她,“行,那你就好好養著,等下週再去醫院查一下再說。”
“好。”
“大哥!不是說了幫我切肉嗎!”李清秀正堵著鼻子洗腸衣,看李衛國一直不出來,開始喊人。
“來了!”
李衛國扶蘇清筠躺下,給她蓋好被子後,出去給妹妹幫忙了。
豬肝豬頭已經鹵好了,李清秀把肉撈出來晾著,又把肉湯裡的殘渣打撈了一下。肉湯稍微放涼點後,把紅薯粉和剁好的豬肉都放進去,然後就是用力攪拌,攪拌到完全融合,一點乾粉冇有就行了。
香腸做的很成功,煮熟後放進冰箱冷藏,吃的時候煎一下就行了,很方便。
豬頭肉和豬肝熱著吃點膩,她準備明天再吃,晚上做的了燒排骨和白菜燉豆腐,排骨是酸甜口的,蘇清筠很喜歡。
一斤排骨冇幾塊,李家兄妹一人隻夾了一塊就不再下筷子了,40塊的家用天天吃肉是不行的,還是得省著點。
蘇清筠自然也看出來了,從小姑子來了以後,她的胃口好了不少,丈夫和小姑子對她的好她都知道。
感動的話不必多說,她給兄妹倆一人夾了一塊排骨,“你們也吃。”
李衛國把自己碗裡排骨夾給妹妹,“吃,都吃。”
吃完飯,李衛國去刷碗,李清秀切了三分之一的豬頭肉裝進盤子裡,給隔壁李春花家送了過去。之前她請對方幫忙做一些小被子小墊子什麼的,今天該去拿了。
李清秀過去的時候,李春花一家四口也剛吃完飯。
“嫂子,我鹵了點豬頭肉,拿了點給孩子們嚐嚐。”
“哎呦,你們留著自己吃吧,乾嘛還想著我們啊!”嘴上這麼說,實際上臉上笑容都抑製不住了,她接過碗聞了一下,“真香!你下午做那會兒我就聞到了。”
王誌偉拿了個板凳給她,“清秀,你跟你嫂子坐著聊,我去洗碗。”
李春花把肉倒進自家碗裡,順手把盤子洗了放桌上,然後拿了一個板凳湊過來,壓低聲音道:“清秀啊,你家這三天兩頭吃肉的,都有人說閒話了,雖然大部分人都不信,但還是得注意點,你懂不?”
李清秀自然懂,也知道李春花是好意,於是把蘇清筠去醫院檢查,要在家休養保胎的事說了。
李春花聽後一拍大腿,“我就說你嫂子這也不吃,那也不吃的,那肚子看上去一點都不像七個月的吧。”
“是,所以醫生讓吃好點,最好吃點麥乳精。”李清秀露出一個苦笑,“嫂子,我跟你說實話,昨天我哥連買麥乳精的錢都不夠,還是我先給他墊上的。我來的時候帶了自己攢的二百塊錢,都不知道夠不夠堅持到嫂子生孩子的。”
說起這個李春花可有勁了,把蘇清筠小姨每個月來要錢的事全說了。
學校發工資來一趟,要走蘇清筠的工資,棉紡廠發工資再來一趟,能要走多少要多少。
李清秀一副驚呆了的樣子,“怎麼能這樣啊?這是什麼孃家啊?”
李春花不屑的撇撇嘴,“一個小姨算什麼正經孃家?她就是看你嫂子好欺負。我跟你說清秀,你來了可不能讓人家這麼禍害你哥嫂,明後天那個小姨估計就要上門了,你可千萬彆讓她把錢拿走了。”
“我,我一個晚輩行嗎?”
“行啊,你是李副廠長的親妹妹,又是你來伺候蘇老師月子的,不比她一個小姨近?”
“行,到時候我試試。”
看李清秀聽進去了,李春花才放心,起身去拿做好的小被子什麼的。
“你上次讓我做的小被子我做好了,我給你拿去。”
蘇清筠的小姨之前假模假樣的送了一個小被子和一個小褥子,李清秀覺得不夠,而且覺得太硬太舊了,她都懷疑是舊被子翻新的,所以又李春花幫忙做了一套,還做了七八個小墊子。
所有的東西都裝在一個尼龍袋子裡了,李清秀伸手摸了一下,又軟和又厚實。
“你說說你嫂子,廠裡的殘布雖然便宜,但也是要花錢的,小孩子的東西用舊衣服做就行了,非要用新的。”
李春花這人心腸冇得說,就是愛嘮叨,管不住自己的嘴,不過也正是這樣的人才這麼實心眼。
李清秀替蘇清筠解釋了兩句,“也不止是我嫂子,我也不想小侄子或者小侄女生下來用那麼舊的東西。”
主要是這個年代的人衣服被子都要穿很久,磨損的太狠了,有的都看不出顏色了。
李春花看了她一眼,無奈道:“怪不得你嫂子和你相處的來,合著你倆一樣瞎講究。那尿布你還用新的不成?那新的多硬啊?”
李清秀笑笑,“冇事,我提前多洗個幾遍就軟了。”
李春花無話可說了。
李清秀走的時候,對方又抓了幾把杏乾給她,讓她拿回去給蘇清筠開開胃。
第二天李衛國廠裡有事,去加班了,蘇清筠拿了二十多塊給李清秀。
“以後肉多買一點,你和你哥也要吃。”
李清秀這次冇客氣,把二十塊收了起來,幾塊的零錢她冇要,人身上不能一點錢都冇有。
一上午,家裡來了好幾波人,都是來看蘇清筠的。李春花的速度很快,蘇清筠需要保胎休養的事已經傳遍棉紡廠了。
李春花是早上第一個來的,拿了八個雞蛋和一瓶水果罐頭。蘇清筠雖然不善交際,但她並不是不懂禮的人,和李春花聊了一會兒。
李春花還說她當年生老大的時候,也是肚子小,八個月就見紅了,後來好好養了一個月,孩子生下來一點毛病冇有。
“真的嗎?嫂子懷娜娜那會兒肚子也小嗎?”蘇清筠眼裡帶了神采,對李春花熱情了不少。
彆人再說什麼都是空談,隻有實際案例,才能起到安慰作用。
“真的,你這都冇見紅,好好養養肯定冇事的。”