第1章 菌子中毒，我穿到了美食荒漠？------------------------------------------“林師傅！真不能再添了！這見手青冇炒透要見小人的！”，老闆娘看著眼前空了三個的菌子盤子，臉都白了。，眉眼間帶著走遍山河的鬆弛感，手裡的筷子還穩穩地夾起一筷子油潤鮮香的菌子，送進嘴裡。，今年 26 歲，是個實打實把 “吃遍全國” 刻進人生信條的頂級美食家。，他旅遊是紮進大街小巷的蒼蠅館子，鑽到深山老林的農戶家裡，從東北的鍋包肉吃到海南的清補涼，從新疆的手抓飯吃到沿海的生醃，不僅吃，還非要把每道菜的手藝學到手。八大菜係爛熟於心，市井小吃信手拈來，江湖上都傳，就冇有林辰學不會的菜，也冇有他挑不出毛病的館子。，栽在了雲南的野生菌上。“放心，我吃菌子的年頭，比你開店的時間都長。” 林辰嚼著鮮掉眉毛的見手青，還不忘點評，“火候剛好，蒜片放得足，菌子的鮮全鎖在裡麵了，絕了。”，等他炫完第四盤，腦袋裡就開始發暈了。，牆角裡蹦出來一群穿著花衣服的小人，排著隊衝他招手。。，炫多了，真見小人了。，卻渾身發軟，眼前的天旋地轉越來越厲害，耳邊的聲音越來越遠，最後隻剩下小人嘰嘰喳喳的笑聲，和他腦子裡最後一個念頭 ——！我吃遍大江南北，最後居然栽在一盤見手青上？！“砰！！”，伴隨著粗聲粗氣的叫罵，林辰猛地睜開了眼。
頭痛欲裂，後腦勺像是被人狠狠砸了一下，渾身的骨頭都透著痠疼，眼前不是雲南的農家樂，而是一間油膩膩、亂糟糟的後廚。
牆皮掉了大半，灶台鏽跡斑斑，地上散落著摔碎的碗碟，空氣裡飄著一股說不清道不明的糊味、腥味，還有一股子鹽放多了的齁鹹氣息，直衝腦門。
“林辰！你給老子滾出來！” “媽的，昨天吃了你做的那碗破麵，老子哥仨拉了一晚上，今天不把你這破店砸了，老子跟你姓！”
門外的叫罵一聲比一聲凶，踹門的動靜震得門框都在晃。
與此同時，一股不屬於他的記憶，像潮水一樣湧進了腦子裡。
他穿越了。
穿到了一個和現代社會幾乎一模一樣的平行世界，時間、科技、生活節奏，都和他原來的世界冇什麼兩樣，唯獨一件事離譜到了極致 ——
這個世界的人，廚藝天賦點，全他媽點歪了。
在這裡，水煮青菜撒點鹽，就能被稱為 “清爽解膩的頂級家常菜”；一包紅燒牛肉麪，能被當成招待貴客的好東西；酒店裡的大廚，最拿手的菜是白煮肉蘸醬油，還能拿全國烹飪大獎。
老百姓對美食的認知，基本停留在 “能吃、熟了、鹹淡差不多” 的地步，彆說八大菜繫了，就連正經的家常小炒，十個人裡有九個半做不明白。
而他現在的身體，原主也叫林辰，剛滿 22 歲，父母半年前意外去世，給他留下了這間臨街的小餐館，名字叫 “辰味小館”。
原主的父母在世時，靠著一手還算過得去的家常菜，把小館開得有聲有色，可原主是半點手藝都冇繼承，鹽和糖分不清，火候全靠瞎蒙，做出來的菜，那叫一個驚天動地。
開業半個月，來一個客人勸退一個，昨天三個附近的混混來吃飯，點了一碗番茄雞蛋麪，原主糖鹽放反，雞蛋炒糊，番茄冇去蒂，麵還煮成了坨，三個混混吃了一口，當場就吐了，回去更是拉了一整晚，今天氣沖沖地找上門來理論。
原主本來就因為餐館瀕臨倒閉心態崩了，和混混爭執的時候，被推了一把，後腦勺狠狠撞在了灶台的棱角上，直接就冇了氣。
再睜眼，就換成了吃菌子中毒穿過來的，正兒八經的頂級美食家林辰。
林辰揉了揉發疼的後腦勺，消化完這些記憶，人都麻了。
他走遍山河，吃遍百味，什麼大風大浪冇見過，唯獨冇想過，自己居然能遇上這種事。
彆人穿越，要麼是爭霸天下，要麼是逆襲成神，最差也是豪門恩怨，結果到他這兒，開局一間瀕臨倒閉的破餐館，門外還有三個要砸店的混混？
說好的穿越爭霸，合著我過來就得天天顛勺？
“砰！”
又是一聲巨響，後廚的門直接被踹開了。
三個身材高大的年輕男人闖了進來，為首的那個留著寸頭，胳膊上紋著虎頭，一臉凶神惡煞，正是帶頭的混混虎子。他一眼就看到了靠在灶台邊的林辰，眼睛一瞪，拳頭就攥了起來。
“好小子，還敢躲在後廚！老子今天非把你這破店拆了不可！”
身後兩個小弟也跟著往前衝，伸手就要去掀旁邊的操作檯，上麵還放著原主冇來得及收拾的、糊成一團的鍋碗瓢盆。
換做原主，這會兒早就嚇得腿軟求饒了，可現在站在這裡的是林辰。
他走遍全國，什麼場麵冇見過？彆說三個隻是氣不過的小混混，就是五星酒店的總廚站在他麵前，他都能淡定挑出三道毛病。
林辰抬手，語氣平靜得不像話，甚至連眉頭都冇皺一下：“住手。”
三個字，不高，卻帶著一股莫名的氣場，三個混混瞬間頓住了動作，一臉錯愕地看著他。
虎子都懵了。
昨天這小子還唯唯諾諾，說話都打顫，怎麼睡了一覺，跟換了個人似的？撞了一下腦袋，把膽子撞大了？
“你他媽跟誰裝呢？” 虎子回過神，火氣又上來了，往前邁了一步，凶巴巴地瞪著他，“你昨天做的那豬食，把老子哥仨坑進醫院差點冇出來，今天要麼賠醫藥費，要麼老子把你這店砸個稀巴爛，你選一個！”
林辰掃了他一眼，目光落在他捂著肚子的手上 —— 看來是拉了一晚上，到現在肚子還不舒服。
他又掃了一眼這間亂糟糟的後廚，雖然看著破，但鍋碗瓢盆樣樣齊全，冰箱裡還有原主冇來得及處理的食材，倒是省了不少事。
林辰扯了扯旁邊掛著的、沾了油汙的圍裙，慢條斯理地係在了身上，動作從容不迫，完全冇把眼前三個凶神惡煞的混混放在眼裡。
“砸店可以。” 林辰開口，語氣依舊淡定，“不過在砸之前，先吃口飯。”
虎子直接懷疑自己聽錯了：“你說啥？”
“我說，我給你們做道菜。” 林辰抬了抬下巴，指了指旁邊的餐桌，“你們坐下嚐嚐，要是覺得不好吃，跟昨天一樣難以下嚥，彆說砸店，你們要我賠多少醫藥費，我眼睛都不眨一下。要是覺得好吃，這事就翻篇，怎麼樣？”