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第75章 製鹽

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人靠衣裝,換上新衣的艾莉絲雖然依舊瘦弱,但在這一段時間的休養下氣色好了很多。

此時穿著新衣,終於有了幾分她這個年紀少女應有的明媚。

“很合身,很好看。”李昭由衷地贊道。

隨即他又將衛生用品遞給她,簡單說明瞭用途,這些知識如果是一個現代小女孩來說,應該是很早就知道的知識,但是對於艾莉絲這樣的孩子來說,簡直就是天方夜譚。

艾莉絲聽得似懂非懂,有些知識李昭不太好明說,但是也大概講了講。

感受到李昭的細心關懷,艾莉絲心裡暖暖的,隻能小臉微紅地低聲道謝。

將東西交給艾莉絲,李昭立刻開始著手正事,他和艾莉絲一起,將二十個罈子搬到屋外小溪邊,和艾莉絲一起仔細刷洗乾淨,然後放在陽光下晾曬。

進入秋天,溪水格外的冰涼,艾莉絲手被冰涼的溪水激的通紅,但是她連眉頭都沒有皺一下,而是堅持著和李昭一起幹完活。

清洗完容器,兩人又開始收拾山洞裡堆積如山的各種漿果和水果。

有了新容器和更多的原料,李昭決定擴大生產,他按照之前摸索出的方法,將漿果搗碎發酵釀酒。

同時,他特意分出幾個陶壇,用來嘗試釀製果醋,他回憶著以前看過的零星知識,將一部分發酵中的果酒暴露在空氣中,希望利用天然的醋酸菌將其轉化為醋。

這個過程需要更精細的控製,他叮囑艾莉絲幫忙留意這幾個罈子的變化。

釀造工作持續了好幾天,台地上瀰漫著濃鬱的果香味,艾莉絲學得很快,已經能很好地幫李昭打下手了。

果酒果醋釀造完,李昭又開始帶著艾莉絲做各種果醬,果乾,漫長冬季裡,這些水果製品能非常好的補充維生素。

果醬做了三十幾瓶,都是一斤裝的大罐頭瓶,這些果醬足夠他們吃一冬天了。

還有各種果乾,也晾曬了十幾公斤,這些可以當做零食,打發冬季漫長的時間。

等到這些工作全部做完,距離下雪也就不剩幾天了,李昭正準備鬆口氣,好好躺平兩天,結果卻發現家裡的鹽要吃完了。

之前從廢土世界帶回來的鹽,在醃製鹹菜、臘肉和日常烹飪中消耗得很快。

眼看陶罐裡的鹽隻剩下薄薄一層底,李昭皺起了眉頭。

沒有鹽,不僅沒法儲存食物,長期缺乏食鹽攝入,對身體機能也是巨大的損害,這也就是老人說的不吃鹽沒力氣。

不過現在返回廢土世界搜尋鹽並非不可行,但終究不是長久之計,一來防空洞附近的食鹽都已經被搜刮乾淨了,二來現在過去風險不小。

一直依靠去廢土世界搜尋食鹽並非長久之計,必須想辦法在這裡找到穩定的鹽來源。

他想起以前看的小視訊裡講過,野生動物會自己找地方攝入鹽分,那些地方一般都能找到天然的鹽。

於是李昭就來到房門口,將正在外麵瘋玩的小白和小灰叫了過來。

小白和小灰在看到李昭手裡白色的顆粒後,有些懵,不過在李昭的示意下,它們還是聞了聞那些鹽粒,隨後伸出舌頭嘗了一下。

下一秒,小灰眯起了眼睛,隨後朝著台地外跑去。

李昭趕緊騎上獬豸,跟著小灰往外跑。

小灰的速度很快,不到半小時,小灰就又回到了曾經相遇的那個水泡旁邊。

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