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第660章 第一視角看韓國美食節目

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【#第一視角看韓國美食節目#】

【一頓操作猛如虎,結果一看——白菜和豆腐。】

【今天我們來到了江原道鐵原郡。】

【每到冬季,這裡的村民為了補充蛋白質,就會拚命的炫豆子,並把它們做成各式各樣的美食。】

【首先大嬸把黃豆清洗乾淨並浸泡一晚,然後把豆子倒入老式磨盤中磨成豆漿。】

【磨好的豆漿再倒入沸水中開始熬煮飯這個過程不能急躁,因為隻有小火慢熬,才能做出最地道的韓國味道。】

【等到豆漿上慢慢倒了一層沫子,後麵就可以撒點芝麻油。】

【芝麻油不僅可以提升風味,同時也是天然的起泡劑。】

【大嬸說,這樣就可以讓豆漿中倒的沫子更多、更綿密,做出來的豆製品更好吃。】

【趁著煮豆沫的時間,大嬸又把紅樹果實放到水裡熬煮。】

【這裡的村民在冬季,會飲用紅樹果實煮出來的飲品。】

【紅樹果子通常指紅樹科植物木欖的果實和胚軸,是一種中藥材。】

【紅樹果實具有一定的藥用價值得具有收斂止瀉的功效,可用於治療腸滑久瀉之症。】

【這個時候豆漿已經熬煮的差不多了,再往裡麵稍微點點鹵水,靜等片刻。】

【再慢慢的用鏟子攪拌,這樣一鍋美味的豆腐腦就算是做成了。】

【此時趁熱舀上一碗,再往裡麵放點泡菜,就可以大口的品嚐起來。】

【歐巴還有歐尼,一嘗都說馬西騷(好吃好吃)呀!】

【蛋白質補充40%,大哥說吃完渾身都是勁,扛塊石頭都能跑上二裡地啊。】

【而這些還隻是前菜,真正的美味纔剛剛開始。】

【隻見大嬸又把蕨菜切成段,和剩下的豆漿一塊倒入鍋中,隨後又放入清水洗好的大米一塊燉煮。】

【大概半個小時後,美味的蕨菜豆腐粥就做好了。】

【寒冷的冬季最容易缺乏營養,冇有什麼比來上一碗熱乎乎的蕨菜豆腐粥,更能補充營養的了!】

【蛋白質直接補充60%!】

【大哥見老母親都做完了,就把山茱萸樹的樹枝放在火上烘烤。】

【然後拿出大嬸已經改好刀的豆腐塊,放在樹枝上燒烤。】

【每次吃燒烤的時候,全家都會齊聚在火前。】

【看著豆腐從白色至烤成焦黃色,幸福的顏色在此刻具象化。】

【而山茱萸樹的香氣,在高溫的作用下融入豆腐中,不需要任何調料就已經是絕佳的美味。】

【吃完這一口,蛋白質值直接80%!】

【大嬸又拿出兩塊儲存在冰水中的豆腐。】

【0度是儲存食物新鮮度最好的溫度。】

【這看似尋常的操作,不僅是對美食的追求,同時也是對大自然的敬畏。】

【那麼如此講究的貯存方式,究竟是要拿來製作什麼美食呢?】

【隻見大姐把切成塊的豆腐放在鍋上,哦~原來是煎豆腐呀!】

【高蛋白的豆腐在植物油的煎製下,變得焦香酥脆。】

【這是今天的第一道,也是最後一道帶有油水的菜。】

【雖然這樣吃也可以,但是如果能淋上一層醬油,馬西騷更上一層樓,蛋白質直接爆表了啊!】

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評論區:

〖剛開始那個鏡頭,我還以為熬豬食呢。〗

〖舌尖上的寒酸。〗

〖我們磨完豆子要過濾的,隻要濾出來的豆漿再煮熟點豆腐,之前濾出來的乾的叫豆渣。〗

〖雲飛兄說山西菜上不了檯麵,但這麼一比,我覺得山西菜簡直就是國宴。〗

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大秦,鹹陽。

六國貴族集中居住區。

“兀那老賊!吃我一拳!”

韓王室後裔韓允一聲爆喝,一記毫無章法的王八拳就朝箕子朝鮮國王箕準的麵門轟去。

他一邊打,一邊不忘給自己加戲,口中振振有詞:

“想我大韓勁弩,射程六百步,能遠者洞胸,近者弇心!”

“韓卒利劍,可陸斷牛馬,水截鵠雁!”

“天下強弓勁弩,皆出我韓!”

“國富民強,泱泱華夏之風,竟被你那撮爾小邦的後人敗儘了名聲!”

“找死!該打!”

箕準猝不及防捱了一下,鼻頭一酸,眼淚差點飆出來。

他反應也快,立刻一腳踹了回去,嘴上更是毫不留情:

“我朝鮮,乃是武王親封的侯爵!”

“而你韓國?嗬,不過是一介篡逆之輩,強逼周天子給你們封侯!”

“妄你還是姬周宗室,把祖宗的臉都丟進渭水裡了!”

韓允手上胡亂揮舞,嘴上更是輸出全靠吼:“蠻夷休得胡說!”

“我韓國開國之君乃是武王之子,亦是正經受封!”

“平王十四年,周室衰微,我韓國為保衛王室,才被晉國所滅!”

“三家分晉,非是不臣,乃是臥薪嚐膽,報仇複國!”

“哈哈哈!”

箕準一邊使出“瞎眼猴偷桃”的招式,一邊抓住了他的話柄,朝旁邊看熱鬨的魏王假喊道。

本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!“聽見冇?三家分晉不是不臣?你魏國也是武王親封,被晉國滅了才複國的?”

正嗑著吊瓜子的魏王假聞言,立刻挺直腰板,一臉正氣:“自然!”

“我魏國先祖乃是文王嫡係,我魏國亦是武王親封侯國。”

“惠王十六年,為護佑王室,方遭晉賊毒手!”

“我魏國分晉乃是天經地義!”

箕準一個狼狽的懶驢打滾,躲開韓允的撲擊,朝著另一邊看戲的趙王遷喊道:“哦——那你趙國呢?”

“也是武王親封,被晉國滅了才‘不得不’複國的?”

謊言不會傷人,真相纔是快刀!

趙國……它還真和魏韓兩國不一樣。

趙王遷臉色瞬間漲紅,惱羞成怒,也加入了戰團,一招“黑虎掏心”直取箕準後腰。

“大膽蠻夷!安敢辱我趙國!”

“辱我趙國,便是辱我嬴姓!”

“辱我嬴姓,便是侮辱始皇帝陛下!”

箕準被他這毫無節操的轉折驚得一個趔趄,心裡直呼好傢夥。

論不要臉,還得是你趙王啊!

當初嚷嚷著“嬴政是呂政”就屬你們趙人聲音最大!

“蠻夷,受死吧!”趙遷得勢不饒人。

箕準眼看要被二人混合雙打,急中生智,猛地後跳一步,大喝一聲:

“看法寶!漫天飛雨!”

隻見他從懷裡迅速掏出一把事先準備好的生石灰,猛地朝前一撒!

“啊呀!我的眼睛!”

“賊子!蠻夷!不講武德!”

韓允和趙遷頓時捂著眼睛,慘叫連連,在原地亂轉。

箕準這才慢悠悠地從旁邊柳樹下折了一根細長的枝條,在手裡掂了掂,如同得勝的將軍巡視戰場般,踱到二人麵前。

“不講武德?”他用枝條輕輕戳著抱頭鼠竄的韓允。

“這難道不是你們中原先開始玩的嗎?”

“再往前說,不就是你們姬周老祖宗乾的好事?”

“我大商先祖在外為華夏開疆拓土,你們卻趁虛而入,偷襲家國,奪了基業!跟誰倆裝純潔呢!”

說著,他手中枝條“咻咻”作響,抽了韓允兩下。

而後就開始往趙王遷身上招呼,打得趙遷抱頭鼠竄,嗷嗷直叫。

“兄弟!箕準兄弟!手下留情啊!”

趙遷挨不過痛,開始求饒。

“我祖宗是大商忠臣,我也是大商後裔啊!”

“咱們是一家人,一家人啊!”

“呸!”箕準一口唾沫星子差點啐他臉上。

“你算哪門子大商後裔?”

“我祖宗箕子,乃是帝乙的兄弟,帝辛的叔父!”

“我箕子朝鮮奉養的纔是大商正統!”

“如今天下,唯有始皇帝陛下承繼商祀,方為正統!”

“你是個什麼東西,也敢僭用玄鳥圖騰?”

“我看你是想去泰山封禪,預謀造反,奪我大秦萬世之基業!”

趙遷還想再狡辯,箕準瞅準機會,一樹枝精準地抽在他嘴巴上,頓時讓他消了音。

旁邊看熱鬨的燕、楚、齊等國王室後裔嗑著吊瓜子,看得津津有味。

“咱們……不去勸勸?”有人假惺惺地問。

“勸?勸什麼勸?”旁邊人嗤笑,“你想要朝鮮那塊鳥不拉屎的破地啊?”

“嘿,白送都不要。”問話者立刻搖頭。

眾人相視一笑,一切儘在不言中。

這對話,恰好點破了箕準為何獨獨往死裡揍趙王遷。

始皇帝前些日子“拍賣”周邊土地的合法使用權,其實就是一種變相的羈縻和征稅。

箕子朝鮮本打算出點血,買個名正言順的安寧。

可趙王遷這廝不當人子,不僅惡意抬價,還特麼上書始皇,說什麼“後世朝鮮對華夏不敬,其源概因箕子朝鮮教化不力,建議將箕子朝鮮王室全族內遷,以絕後患”!

斷人財路如sharen父母,還想把人連根拔起?

箕準今天不把他屎打出來,就算他趙遷拉得乾淨!

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大明,永樂年間。

江南水鄉,一處臨河的茶棚。

幾張粗木桌凳上,圍坐著幾個剛忙完活的鄉民。

天幕上那“寒酸”的美食景象,引得眾人議論紛紛。

一個穿著短褂、敞著懷的壯實漢子首先嗤笑出聲,指著天幕。

“哎呦喂!這也能算美食?”

“俺家灶台底下蹭食的野狗,吃得都比這有些油水!”

旁邊一個精瘦的老者,抿了口粗茶,慢悠悠地接話:“六子,你這話糙理不糙。”

“瞧那陣仗,又是磨又是煮,折騰半晌,端上來的還是豆腐、白菜、野蕨菜。”

“咱們這兒的乞兒,年景好時逢上善人施粥,碗裡飄的油花怕是都比他們整桌菜多。”

一個看似有些見識的布衣書生皺起眉,“奇哉怪也。”

“先前天幕不是顯露過後世光景麼?”

“那朝鮮……後世稱‘韓國’的,樓宇也高,街道也亮,瞧著挺光鮮,怎地吃食如此簡樸?”

那精瘦老者“嘿”了一聲,露出一副“你這就不懂了”的神情。

小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!“後生,光景發達,那是人會營生。”

“但那地方,自古就是個貧瘠之地!”

“你翻翻史書,隋唐時候,高句麗為何拚了命也想叩關中原?”

“還不是因為自家地裡長不出好糧食,窮嘛!”

“能窮到啥地步?”先前那叫六子的漢子好奇地追問。

“啥地步?”老者放下茶碗,如數家珍。

“尋常百姓,終年便是麥飯豆羹,佐以泡菜、醬湯。”

“豆腐在他們那兒,已是了不得的佳肴!”

“你瞧天幕裡,淋上幾滴醬油,便如龍肝鳳髓一般。”

“醃製的水產,在我們這兒是窮困人家的吃食,在他們那兒竟算珍品!”

“你說說,這得匱乏到何種田地?”

“何止吃食!”另一個一直旁聽的貨郎插嘴道。

“我聽往來客商說,他們那兒,尋常百姓衣衫非白即灰,了無生氣。”

“便是那讀書人和小官,也多著素色。”

“唯有貴族王孫,才穿得起帶顏色的衣裳,你說憋屈不憋屈?”

六子一聽,眼睛瞪得溜圓:“還有這等事?”

“何止啊,他們那的女子,是露著胸脯的?”

“露胸脯咋了?莫說唐時,即便咱們大明,女子露胸脯也不是啥大罪過啊。”

老者瞥了他一眼,嗤笑道:“你這猢猻,隻知些皮毛。”

“唐朝仕女也尚袒胸,但那叫雍容華貴。”

“朝鮮露胸脯,卻是真真露了個全!”

“便是大明勾欄瓦舍裡的女子,也冇那般‘坦誠’。”

有人插話道:“太不知廉恥了,傷風敗俗,秦淮河的都比她們有廉恥之心。”

老者歎了口氣,“朝鮮布帛昂貴,貧家女子無錢置辦完整衣衫,夏日裡便那般勞作,非是不知廉恥,實是無可奈何。”

眾人聞言,皆是一陣唏噓。

既有鄙夷,也帶了幾分難以言說的憐憫。

唏噓過後,六子又冒出個疑問:“既如此窮酸,俺們陛下為何還惦記那地界?”

書生聞言,警惕地四下看了看,壓低聲音:“你這是從何得知的?”

六子渾不在意,嘿嘿一笑。

“這不禿子頭上的虱子,明擺著的嘛。”

“陛下派兵去朝鮮,督促他們合剿女真,又是遣些落第秀纔過去教化蒙童。”

“這不就是想摟草打兔子,順手給它‘郡縣’嘍!”

書生倒吸口涼氣,“嘶……這朝鮮如何能忍?不得直接反了啊?”

老者嘿嘿一笑:“萬一……陛下就是想讓他們反呢?”

“太祖爺定過‘不征之國’的規矩,朝鮮如今恭順,後世亦無大惡,天朝上邦,總不好無故興兵吧?”

“陛下這般舉措,或許正是要等它自個兒先‘不恭順’呢?”

“可那破地方,要來作甚?”貨郎連連擺手。

“若真設了郡縣,豈不是要年年倒貼咱們江南的賦稅去填那無底洞?”

“這賠本的買賣,萬萬做不得!”

“你懂什麼?”老者眼中閃過一絲精光。

“地再貧瘠,底下未必冇有好東西。”

“那地方,有礦!”

“有礦?”貨郎眼睛一亮,隨即又黯淡下去。

“有礦又怎樣?銀子能落到咱兜裡?”

“頂天了,讓咱們去當個開礦的苦力!”

老者看著貨郎,忽然笑眯眯地問道:

“那我問你,若是朝廷在朝鮮給你分十畝好田,一處宅院,再許你兩房朝鮮婆娘,安安穩穩過日子,你去是不去?”

貨郎愣了一下,隨即胸脯拍得砰砰響,臉上瞬間換上一副大義凜然的表情:

“去!當然得去!”

“為我煌煌大明開疆拓土,保境安民,乃是我等與生俱來之責!”

“此等重任,捨我其誰啊!”

他這急轉直下的態度,引得茶棚裡眾人一陣鬨堂大笑。

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