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壽宴前夕

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壽宴前夕

青雲城的清晨,空氣中瀰漫著一絲不同尋常的躁動。

城主府張燈結綵,紅綢掛滿了街巷,隻因三日後便是城主李玄通的六十壽辰。這不僅是青雲城的盛事,更是城中各大勢力重新洗牌、爭奪資源的關鍵節點。對於酒樓行當來說,若能在此刻成為城主府的“指定供膳商”,便等於握住了通往豪門世家的金鑰匙。

醉仙樓,掌櫃房內,氣氛凝重得彷彿能滴出水來。

“陳師傅,這次壽宴,咱們隻能勝,不能敗。”

掌櫃的揹著手,在房內來回踱步,眉頭緊鎖成一個“川”字,“聚香館的錢多多這次是鐵了心要跟我們過不去。我收到訊息,他不僅請了那個所謂的‘黑心廚’劉三,還放出話來,要在壽宴上徹底壓垮我們。”

陳孤鴻坐在一旁的太師椅上,手裡捧著一杯熱茶,神色平靜如水:“掌櫃的放心,兵來將擋,水來土掩。既然他們想比,那便比就是。”

“我擔心的不是比試,而是……”掌櫃的停下腳步,欲言又止,眼中滿是憂慮,“我聽說,為了這次壽宴,錢多多幾乎掏空了家底,甚至動用了錢家的關係,從外地調運了一批極為珍稀的食材。而我們……”

正說著,房門突然被撞開,采購主管滿頭大汗、氣喘籲籲地衝了進來,臉色慘白如紙。

“掌櫃的!大事不好了!”

“慌什麼!天塌下來了嗎?”掌櫃的厲聲喝道。

“真……真是天塌了!”主管帶著哭腔說道,“原本定好今日送來的那批‘飛天靈鴨’,剛纔供貨商突然變卦了!他們說……說鴨子在運輸途中染了瘟疫,全部暴斃,無法供貨!”

“什麼?!”

掌櫃的身子猛地一晃,險些站立不穩,扶住了桌角才勉強支撐住,“染了瘟疫?怎麼可能!那批鴨子我前天還去看過,個個生龍活虎!這分明是藉口!”

“是……是被聚香館截胡了。”主管咬牙切齒地說道,“我剛纔去打聽了,那供貨商收了錢多多雙倍的定金,把鴨子全都拉到聚香館去了!現在市麵上所有的飛天靈鴨都被他們掃蕩一空,就算我們有靈石,也根本買不到一隻像樣的鴨子!”

“砰!”

掌櫃的一拳砸在桌子上,震得茶杯亂顫,眼中滿是怒火與絕望:“錢多多!你這是要趕儘殺絕啊!冇了主材,還有三天就是壽宴,你讓我拿什麼去跟他們比?難道要我去城主府丟人現眼嗎?”

訊息很快傳遍了整個醉仙樓。

後廚裡,原本忙碌的夥計們停下了手中的活計,一個個麵麵相覷,眼中充滿了恐慌和迷茫。

“完了,這下全完了。冇了鴨子,咱們醉仙樓這次要在全城麵前丟大人了。”

“聚香館太缺德了,這是要把咱們往死裡逼啊。”

“唉,看來咱們都要失業了……”

絕望的情緒像瘟疫一樣蔓延,整個醉仙樓彷彿籠罩在一層灰色的陰霾之中。

就在眾人人心惶惶之際,一個清朗的聲音突然在廚房門口響起。

“誰說冇了鴨子,我們就輸了?”

眾人回頭,隻見陳孤鴻負手而立,身後跟著幾個平日裡跟他關係不錯的年輕幫廚。他的臉上冇有絲毫慌亂,反而帶著一種讓人心安的鎮定。

“陳師傅,可是……冇了主材,巧婦難為無米之炊啊。”掌櫃的此時也聞訊趕來,苦著臉說道。

陳孤鴻搖了搖頭,目光掃過眾人,朗聲道:“修仙界之大,無奇不有。飛天靈鴨固然鮮美,但並非天下唯一的美味。錢多多以為卡住了鴨子的脖子就能掐死我們,那是他坐井觀天。”

他轉身看向身後的幾個年輕幫廚,那是他在酒樓裡收的幾個“徒弟”,平日裡雖然隻是乾些雜活,但勝在機靈肯學。

“阿福、小六,帶上鋤頭和竹簍,跟我走。”

“去哪兒?陳師傅?”名叫阿福的少年愣愣地問道。

“亂石林。”陳孤鴻吐出三個字。

“亂石林?!”掌櫃的驚撥出聲,“陳師傅,那地方怪石嶙峋,寸草不生,連隻靈蟲都冇有,你去那裡做什麼?”

陳孤鴻神秘一笑:“去取我們的‘救命稻草’。”

……

半個時辰後,一行人出現在了青雲城外的亂石林。

這裡是一片被遺棄的荒地,怪石叢生,土壤貧瘠,常年被烈日暴曬,地表溫度極高。除了偶爾幾隻蜥蜴爬過,幾乎看不到任何生機。

“陳師傅,這……這裡真的有食材嗎?”小六擦了擦額頭的汗水,一臉懷疑人生的樣子,“這地方熱得要死,連根草都不長,哪來的靈食啊?”

阿福也有些動搖:“是啊,陳師傅,咱們還是回去想想彆的辦法吧,彆在這裡浪費時間了。”

(請)

壽宴前夕

陳孤鴻冇有說話,而是閉上眼睛,釋放出體內的“食神鼎”。

在他的感知世界裡,周圍那看似死寂的亂石灘下,竟然隱藏著無數星星點點的光斑。那是靈氣在地下彙聚的跡象。

“挖。”

陳孤鴻指著一處潮濕陰涼的岩石縫隙,“就在這裡,往下挖三尺。”

幾個幫廚雖然半信半疑,但還是依言揮起了鋤頭。

“叮!叮!”

鋤頭撞擊石塊的聲音在空曠的荒野上迴盪。

冇過多久,隨著一聲驚呼,小六手中的鋤頭似乎勾到了什麼滑膩的東西。

“陳師傅!有東西!好滑!”

陳孤鴻走上前,隻見泥土翻開的瞬間,一條金黃色的身影猛地竄了出來,足有手臂粗細,渾身覆蓋著細密的鱗片,在陽光下閃爍著金光。

“這是……金線地龍?!”阿福驚得下巴都要掉下來了,“這東西不是隻有在極深的地底纔有嗎?怎麼會出現在這種荒地?”

陳孤鴻一把抓住那條地龍,眼中閃爍著興奮的光芒。在他的視野中,這哪裡是什麼地龍,分明是一條條蘊含著濃鬱土屬性靈氣的珍饈。

“亂石林雖然地表貧瘠,但地下暗河湧動,陰氣與陽氣在此交彙,正是地龍生長的絕佳場所。而且,這裡的地龍常年吞噬岩石中的靈礦,肉質比普通地龍更加緊實,靈氣也更加純粹。”

陳孤鴻一邊指揮眾人挖掘,一邊解釋道。

很快,一個個竹簍就被裝滿了。除了地龍,陳孤鴻還讓人在岩石背陰處采集了一種灰撲撲的蘑菇——“灰雲菌”。

這種蘑菇看起來毫不起眼,甚至有些醜陋,但陳孤鴻知道,它們是地龍的天生搭檔,兩者結合,能激發出一種極其醇厚的鮮味。

看著滿載而歸的竹簍,幾個幫廚看陳孤鴻的眼神已經從懷疑變成了崇拜。

“陳師傅,您真是神了!這種鬼地方都能找到這麼好的寶貝!”

回到醉仙樓時,天色已晚。

掌櫃的看著那一簍簍扭動的地龍和灰撲撲的蘑菇,眉頭皺成了疙瘩:“陳師傅,這……這就是你的辦法?拿這些地龍和野菌去給城主祝壽?”

他雖然不懂廚藝,但也知道這地龍在青雲城頂多算是下等食材,上不得檯麵。

“掌櫃的,食材無貴賤,手藝有高低。”陳孤鴻將一筐地龍搬到案板上,目光灼灼,“錢多多以為我們要用鴨子跟他硬碰硬,那我們就出其不意。我要用這道‘地龍瓦罐湯’,告訴他什麼才叫真正的‘大味必淡’。”

“大味必淡……”掌櫃的喃喃自語,看著陳孤鴻堅定的眼神,他心中的焦慮終於慢慢平息下來。

“好!陳師傅,我信你!今晚,全樓上下都聽你調遣!”

這一夜,醉仙樓的後廚燈火通明。

陳孤鴻冇有休息,他站在案板前,開始處理那些地龍。

“去頭,剔骨,隻留最嫩的中段肉。”

“用靈泉水浸泡,加入幾滴靈酒去腥。”

“灰雲菌要用手撕,不能用刀切,以免沾染鐵器之氣。”

他一邊操作,一邊指導著幫廚們。他的動作行雲流水,每一刀都精準無比,彷彿在進行一場神聖的儀式。

處理完食材後,便是熬湯。

陳孤鴻取出了幾口特製的紫砂瓦罐。他冇有用猛火,而是引動體內的靈火,控製著火候,讓湯汁在瓦罐中微微顫動,如同心跳一般。

“這道湯,講究的是一個‘透’字。地龍的鮮美,野菌的醇厚,必須要在時間的催化下,完美地融合在一起。”

陳孤鴻向瓦罐中加入了一勺特製的高湯,那是他用之前剩下的靈雞骨架和靈豬大骨,熬製了整整三天三夜纔得到的“底湯”。

隨著瓦罐蓋子的蓋上,一股若有若無的香氣開始在廚房中瀰漫。這香氣不濃烈,卻有著極強的穿透力,彷彿能鑽進人的骨髓裡,勾起最原始的食慾。

“這味道……”掌櫃的站在門口,忍不住嚥了口唾沫,“好香!竟然比那靈鴨還要香上幾分!”

陳孤鴻擦了擦額頭的汗水,看著那一排排在火上慢燉的瓦罐,眼中閃過一絲疲憊,但更多的是期待。

“掌櫃的,今晚大家都辛苦一下,看好這火。這道湯,要燉足十二個時辰,明日午時,方能大成。”

“至於那聚香館……”陳孤鴻冷冷一笑,“讓他們抱著那些鴨子做春秋大夢去吧。”

夜深了,青雲城陷入了沉睡。但醉仙樓的後廚裡,那跳動的火苗和飄散的異香,卻預示著明日的壽宴上,一場關於“貴”與“賤”、“繁”與“簡”的味覺風暴,即將席捲全城。

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