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第293節

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寄存了行李,又去取菜。

餐廳正中擺開幾排木桶,裡頭飯菜熱氣滾滾,煎炒烹炸雞鴨魚肉,應有儘有,甚至還有幾樣爽口小冷盤。

另有一桶蛋花湯是免費的,不管何種套餐,都可以舀來喝。

蔡老闆一路南來北往,也算見多識廣,細細看去時,驚訝地發現竟有大半是自己不認識的菜色,便是略熟悉的,也是天南海北應有儘有。

而來吃飯的食客中,單看麵相,也是南來的北往的,又有各地口音,都興致勃勃選著愛吃的家鄉菜。

一家特殊的食肆,就這麼悄然彙聚起天南海北的食客,多有趣。

食客先去交錢,根據自己的需要選擇甲乙丙丁四種套餐,葷素都有。

選完套餐就能領幾隻不同花色的碗,紅的裝葷菜,白的裝素菜,挺大一隻,隻裝一勺可以,裝一大碗也行,店員根本不阻止,隻偶爾聽到有人提醒不要浪費。

“用完飯後,要客人自己把碗筷放回去,如果被髮現剩飯剩菜太多,要額外交錢呢!”白花子提醒道。

最初師家好味開業時,有人貪便宜,每樣菜都硬壓,愣是裝了好幾斤來,結果吃不完,被店員發現,要加錢。

那人不服,當場鬨開,引來巡街衙役。

衙役問明緣由後當即黑了臉,“你這廝好不曉事,人家早便同你講了,莫要貪多莫要浪費,如今明知故犯,又怪得了誰?”

前幾年還有不少地方大旱,顆粒無收,餓死不知多少老百姓,這廝竟白白浪費好飯好菜,由不得眾人不惱火。

衙役出手懲治了幾齣之後,眾食客便漸漸知道規則,很少出現類似的情況了。

蔡老闆聽了,暗自點頭。

這個真是不錯。

浪費糧食要遭天譴的!

白花子也跟著混了一頓,老遠就衝著那些菜品喜笑顏開道:“真是不錯,今兒運氣好,竟有回鍋肉和肉沫豆腐,我最愛這兩樣!”

回鍋肉鮮辣微甘,肥肉軟嫩,瘦肉勁道;肉沫豆腐鮮嫩爽口,湯汁濃鬱,合一點湯汁澆飯,直叫人停不下來。

有些老食客吃出經驗,十分精打細算,特意多舀湯汁,打包了家去吃。

頭一頓吃乾的,剩下少量菜品和香濃的肉汁,留著下一頓泡飯吃,一點兒不比現做的差呢!

蔡老闆看了一回,挑那回鍋肉挖了兩勺,開始專心找魚肉。

今天還真有一個魚丸湯,另有一份蛋糊魚糕。

還有一個紅燒的,濃油赤醬,倒是好顏色,奈何蔡老闆最愛原味鮮美,便冇有動。

前兩樣都是先將魚片開兩半,用特製的工具颳去魚刺,以刀背斬成肉泥,再佐以蛋清、料酒等去腥上勁兒。

魚丸以手虛虛握拳,一個個汆成魚丸,直接飛入滾水鍋,煮熟後勁道彈牙,非常鮮美。

魚糕則是直接在特製的淺底大盤子裡抹平,上麵堆一層祕製蛋糊,上籠屜蒸熟。成品上黃下白,色澤嬌嫩美麗,口感香甜可口,老少鹹宜。

兩種做法都最大限度的驅除淡水魚的腥氣,保留了它們的鮮美,又賦予與眾不同的勁道和粘性,口感非常獨特。

蔡老闆是個吃魚的行家,一聞味兒就放下心來。

這個味兒好!

找對啦!

他先喝一口湯,微微燙嘴,在嘴巴裡打個轉兒,順著喉管一路下去,將路上的寒意都驅散了,整個人都舒展起來。

鮮!

這湯底不得了呀!

河魚本就難做,非重口味難以遮蓋泥腥,這家店的廚子竟做到了?

又吃魚丸,唔,好生彈牙!

也冇有一般河魚的腥氣,真是不錯。

蔡老闆一口氣吃了半碗魚丸,抬頭一瞧,瀰漫著水汽和香氣的店內滿是食客,俱都喜笑顏開,說著,笑著,吃著。

大多是拖家帶口,老人孩子,男人女人,個人眼前擺著不一樣的飯食。

你三樣,我五樣,相互穿插著換幾筷子,一頓飯就跟吃席似的。

若在自家,哪怕再多花一倍的錢,也做不出這麼些花樣兒來!

還有好些附近做工的,懶怠家去開火,便日日來這裡覓食,並不比彆處多花錢,吃得又絲毫不亞於大酒樓,故而都愛來。

無論男女老少,好像隻要進了這店門,都能找到適合自己的吃食。

多妙呀。

這麼看著,蔡老闆也不自覺跟著笑起來。

再低頭咬一口魚糕,美得很!

哎呀,京城真是個好地方!

這次過來,竟好像離家不那麼遠了似的。

大婚

轉眼到了臘月二十七,朝廷早已封印,幾位皇子也陸續進宮探望各自母妃,慶貞帝冇有去打擾。

他一個人待在正心殿,看著外頭茫茫飛雪,忽有些無聊。

慶貞帝抬手拍拍窗沿,突然覺得自己是不是忘了什麼事兒,扭頭問王忠。

“今兒是什麼日子來著?”

王忠就笑,“陛下好記性,可不就是小柴大人成親的日子麼。”

慶貞帝樂了,倒揹著手撚著掌心的蜜蠟十八子道:“瑞雪兆豐年,倒是挑了個好日子,不錯。”

後妃們忙著與兒子、兒媳親熱,少不得再說些不足為外人道的私密話,慶貞帝懶得摻和,更懶得看他們麵對自己似的小心翼翼,索性不去。

這會兒聽了王忠的話,想著那小王八蛋歡歡喜喜的樣子,越發覺得自己高處不勝寒。

大過年的,跟前竟連個能說知心話的人都冇有,真真兒是個孤家寡人了。

王忠看出他的心思,試探著說:“陛下累了一年了,也該好好歇歇,如今時辰尚早,不如出宮逛逛。”

慶貞帝意動,略一沉吟,“碩親王在做些什麼?”

王忠笑道:“碩親王他老人家與小柴大人十分投緣,保不齊也在湊熱鬨呢。”

慶貞帝失笑,“走,咱們也去瞧瞧民間婚禮!”

說罷,率先舉步往外走。

見他難得有興致,王忠也跟著高興,大著膽子提建議,“陛下可要去吃喜宴?若是去,少不得帶份賀禮纔好。”

慶貞帝笑了一回,卻搖搖頭,“罷了,朕若到場,他們必然拘束,好好一場婚禮倒弄得不倫不類,隻遠遠瞧一眼也就是了。”

他乃天子,若真去了誰家,哪怕是微服私訪,也少不得全家老少出來迎駕,如此這般,哪裡顧得上婚禮?

至於賀禮麼……

慶貞帝想了一回,“去挑一對玉璧,一匣明珠,哦,朕記得秋天兵器司那邊新進了一柄牛角大弓,甚是威猛,如今朕動得少了,白放著可惜,那小子耍得一手好箭術,給他吧!

還有節下裡進上來的給公主、郡主們的衣料、首飾也挑些,悄悄兒送過去。”

柴擒虎立功在前,被彈劾在後,親爹又升了節度使,本就在風口浪尖上,若此時自己再公然賞賜,未免太紮眼了些。

他這樣年輕,木秀於林,未必是好事。

說到立功,慶貞帝倒是略有些遺憾。

他素來賞罰分明,柴擒虎立了功,加官進爵自然不在話下。

本想給柴擒虎升官,來個喜上加喜,可惜現在張黨餘孽尚未清算完畢,升高了,結果未出,恐不能服眾;升低了,又委屈他,若要案子塵埃落定後二次再升,短時間內升兩次,又太惹人注目。

到底不妥,隻得押後。

王忠親自去了,不多時,又小跑著回來。

“陛下,奴婢打聽了,說是碩親王雖一早出門,卻冇與小柴大人一起,隻在迎親路上的一家酒樓看熱鬨呢。”

慶貞帝一聽,就知道碩親王的想法恐怕跟自己一樣,也是怕冷不丁參與進去,叫大家不自在。

這麼一想,他忽然就覺得心情舒暢呢!

取得心理平衡的慶貞帝去換了套藏藍色的暗花棉袍,又披了熊皮鬥篷,明麵上隻帶了王忠和兩個侍衛隨行,高高興興出了宮。

一行人來到碩親王所在的酒樓,才下車,王忠就上前介紹起來,“陛下,這就是那位師姑娘開的酒樓,叫師家好味的。”

慶貞帝哦了聲,一擺手,“走,今兒咱們都嚐嚐,讓碩親王付賬!”

王忠:“……是!”

師家好味的店員自然不認識慶貞帝,但來京城這麼久,也學會看人,見他們一行人氣度不凡,又指名找碩親王,便帶他們去了碩親王所在的包廂。

推門進去的時候,碩親王正半拉胳膊搭在窗沿上,翹著二郎腿,一邊往嘴裡丟蜜橘一邊笑嘻嘻往外瞧。

下頭還有人仰頭衝他吆喝,“爺,掛這邊成嗎?”

碩親王探出身子瞅了眼,“成吧,等會兒新郎官兒過來,就點上!”

慶貞帝好奇,也過去欠身看,發現是碩親王府的幾個人正在下頭掛紅鞭。

就這麼一眼,慶貞帝的臉都快綠了。

好傢夥,足足幾十掛,密密麻麻一堵牆似的,這是湊熱鬨還是放火燒房?

“哎呦,皇兄!”碩親王終於發現屋子裡多了幾個人,一蹬腿兒站起來,亂七八糟行了禮,把手裡剩下的幾瓣橘子往前一遞,“吃嗎?挨個兒挑的,可甜!”

慶貞帝冇好氣地白了他一眼,還真就接了吃。

一入口,整個人都皺巴了,碩親王拍著巴掌放聲大笑。

慶貞帝氣得咬牙,抓著橘皮往他頭上砸。

他孃的,酸的!

王忠和碩親王的心腹太監對視一眼,整齊地向後退了一步,默默低頭看腳尖。

打完弟弟之後,慶貞帝明顯心氣兒都順了,攆走碩親王坐了主位,有一搭冇一搭跟他聊天。

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