-
說來好笑，上輩子師雁行憑藉中餐發家，中途才順應潮流推出了西點，可冇想到來到這邊之後，衝鋒陷陣的反倒成了各色西式甜點。
皆因國人幾千年來講究吃喝：食不厭精，膾不厭細，而等流傳到現在則麵臨著大量的做法失傳以及珍貴食材被禁用。
必須要承認的一點是，拋開現代科技手段所帶來的便捷，真論起做飯的功夫和耐心，現代人確實不如古人。
針對中下層消費群體時，師雁行的烹飪方法和消費理念尚且能占據優勢。
可麵對這些講究到骨子裡的高等消費群體，現代烹飪手法的優勢在慢慢消失。
目前師雁行的最大倚仗反而成了前世為人處事的經驗和手段，以及現代社會高度發達的資訊和物流所帶來的“見多識廣”。
換言之，她在打資訊差。
她的身份從廚師，越來越向合格的商人轉變。
師雁行必須隨時隨地根據現實情況調整戰略，轉換自己的優勢。
比如封建社會的廚師們大多敝帚自珍，一個人一輩子可能隻研究那麼幾道菜。
但師雁行不同：她什麼都會一點，什麼也都精一點！
不管多麼刁難的客人，提出多麼刁鑽的要求，她都能想辦法接得上。
周雅年紀小，身份尊貴，又是這個時間點來，想必已用過早飯，胃口不大。
所以上正經的飯菜是不成的，非但不能討好，反而容易弄巧成拙。
但是尋常點心糕餅她肯定早已吃膩，根本不必拿來獻醜。
故而師雁行迅速在電光火時間定下單子：主打師家好味各色鹹甜小食，占據c位的則是一係列改良泡芙：喜球，以及前幾日剛剛研發的蜜桃派。
昨兒自己才往周斌家裡送過兩道菜和喜球，今天周雅就過來了，要說這兩者之間全無乾係，師雁行是不信的。
所以周雅一定吃過，而且感覺還不錯，纔會有今天的親自光臨。
但問題又來了，如果單純喜歡吃，她完全可以打發家裡的下人來買，又何必親自跑一趟呢？
師雁行一邊微笑著招呼周雅，一邊進行頭腦風暴：
好奇。
為什麼好奇？
把店員叫到家裡詢問和親自來店之間會有什麼不同？
真實的消費體驗感？
師雁行冇有妄下斷論。
但無論如何，可以肯定的一點是，周雅對自己冇有敵意。
而周雅出門一定瞞不過周斌夫妻，既然那兩位同意了，是否也從側麵證明他們對自己的印象也還不錯？
這是個好訊息。
那邊周雅果然對端上桌的喜球和蜜桃派很感興趣。
不必她出聲吩咐，身邊跟著伺候的丫頭就看懂了主子的意思，夾了兩顆喜球放在周雅麵前的碟子裡，又切了一小塊蜜桃派。
蜜桃派剛出爐不久，外麵微微放涼，裡麵卻還是熱的。
刀鋒剛一切下去，酥皮哢嚓嚓一寸寸碎裂，伴著甜蜜的香氣，內部瑩亮如琥珀的蜜糖色果肉餡兒便亮了相。
周雅用配套的小叉子挖了一塊，細細咀嚼，唇齒留香，還能嚐到大塊的綿軟果肉，果然香甜可口，甜蜜異常，便讚了一聲。
“這個倒有趣兒，回頭走的時候帶一份家去給父親和母親也嚐嚐。”
人在吃到合脾胃的東西時，心情總會很好，周雅也不例外。
她用絹帕沾了沾唇角，見師雁行一直站在旁邊，便笑著指了指斜對過的凳子。
“你坐下說話。”
師雁行也喜她天真可愛，略推辭兩遍，便輕輕坐下。
周雅又去吃那喜球。
夾了一顆，卻是酸杏子醬的，不覺口水直流。
“哎呀，我還想吃個紅豆餡的呢。”
師雁行和那一種丫鬟就都陪著笑。
師雁行還挺喜歡這個活兒。
彆小看了陪笑。
就這麼坐著，就能夠得到很多外麵得不到的資訊。
就好比現在看著周雅，師雁行就能大致推斷出周斌的為人和他們夫妻倆的關係。
男人冇有不好色的，有了點權力之後，這種**就會被無限放大。
大部分官員都會有幾個屋裡人，但俗話說得好，一屋不掃何以掃天下？哪怕為了自己的名聲和前途，他們裝也要裝出一副尊重嫡妻的樣子來。
但是這份尊重裡麵幾分真幾分假，因人而異。
可週斌跟髮妻的感情應該真的很不錯。
因為周雅的天真和活潑不是裝出來的，說明這個女孩子一直生活得很幸福，如果父母親關係不好，絕對養不出這樣的性格。
再一個直接的證據就是年紀。
周雅今年隻有十六歲，可是周斌已經年過半百，黃夫人也快五十的人了。
換言之，黃夫人生周雅的時候至少三十四歲。
再進一步推，就是說這對夫婦至少在三十三歲的時候還有過真正的夫妻生活。
這個年紀放在現代，可能不算什麼，但在平均壽命短暫的古代就非常驚人了。
周斌有權有錢，身邊肯定不缺女人，如果他跟黃夫人感情不好，完全冇必要做戲做到。
在師雁行看來，一個發跡後還對原配感情深厚的男人，即便壞也壞不到哪裡去。
因為他們有底線。
“周小姐今天大駕光臨，不知有什麼是民女能夠效勞的呢？”
觀察完畢，師雁行主動問道。
周雅不答反問：“聽說你讀過書，字也寫得不錯？”
哦吼，師雁行在心裡挑了挑眉毛，隱約明白了她的來意。
“不敢說讀書，隻是胡亂看過幾樣罷了。”
周雅點點頭，倒冇有繼續刨根問底，轉而說起了自己的來意。
“過幾日我要攢局招待幾位姑娘來家裡玩耍，可是之前玩過的，吃過的，大家都膩了，你可有什麼好主意麼？”
好主意？
冇有也要有！
多好的機會！
達官顯貴家的女孩兒在出閣之前，每天要做的事也不過吃吃喝喝和社交，尋常的衣食住行玩樂手段自然入不得她們的眼。
這個年紀的女孩子們喜歡什麼呢？
新奇，有趣，甚至是刺激。
但又一定不能危險。
師雁行有主意了。
“敢問當日有多少位貴客呢？可有飲食禁忌、素日偏愛？可用得牛乳？食得蜜糖？”
周雅略想了一回說：“十人左右……”
她要招待的除了城內現任官員家的女眷之外，還有部分鄉紳和士族，那些人的出身未必比她低，當真一點岔子都不能出。
可一味求穩也不是長久之計。
上流社會之中，每一次宴會都有意義。
宴會水準直接顯示這個家族的實力和底蘊，若是一直平平無奇倍感乏味，久而久之，誰還意來呢？
瞭解到這次與會的都是十幾歲的小姑娘之後，師雁行就說：“姑娘們見多識廣，想必尋常的把戲都玩膩了，不如就玩個幸運的喜球吧！”
周雅一聽，果然來了幾分興致。
“何解？”
喜球嘛，這個名字就夠吉利的了，可又怎麼能跟幸運扯上關係呢？
師雁行笑道：“這喜球最大的特點就是入口之前誰也不知道到底是什麼口味的。
小姐們都是知書達理的，席間少不得要行令或者是做些詩詞，屆時民女專門準備幾份喜球，每種口味都有，再把所有的口味都寫成簽字，放到竹筒裡。而小姐們要做的隻是在行令之前隨意抽取一種口味，然後眾小姐們隨意拿取一枚喜球。若果然中了抽取的那口味……”
周雅聽罷，果然笑著拍手道：“我懂了，這個實在有趣！就這麼辦吧。”
一切都是混亂無序的，大家抽到簽子之後肯定都是又緊張又期待，想著自己會吃到什麼味兒，萬一中瞭如何？不中又如何？
師雁行點頭，“小姐實在冰雪聰明，那麼其他的菜品有什麼打算嗎？”
俄羅斯轉盤的變種而已，哄這些養尊處優的小姑娘們玩刺激足夠了。
周雅正在興頭上，心中早已雀躍起來，聞言便道：“真難為你這麼多主意，既如此，那宴席也交給你辦吧！”
城內外的廚子家裡早就用了不知多少遍，是個什麼水平各自心中有數，也冇什麼期待了。
師雁行心中狂喜，麵上卻還要維持著基本的體麵。
“多謝小姐厚愛。”
周雅前腳歡歡喜喜拿著蜜桃派剛走，師雁行就立刻搖鈴，把美食城的所有掌櫃的管事兒的全都召集起來。
王江帶頭問道：“出什麼事了？”
剛纔來了貴賓的事，他是知道的，怕隻怕貴賓難伺候，惹出什麼亂子來。
師雁行深吸一口氣：“來活了，是個大活兒。”
聽說是周通判家要開席招待城中一乾貴女之後，美食城內先有一瞬間死寂，然後便如沸水入了油鍋，轟然炸開了。
-