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要真出了這一茬，彆說她自己和鄭家，就連蘇北海或裴遠山都未必有反抗之力。
在能經得起考驗和搓磨之前，還是安心給大人物們做幕後好了。
裴遠山也表達了類似的擔憂。
“我知你素來無法無天，可外頭人的諸多齷齪心思未必猜得到，一朝踏錯，後悔也無用，此番且不要露麵，也莫要貪功。”
小徒弟越來越鋒芒畢露，如寶劍出鞘，光彩難以遮掩，他這顆老父親的心也整天跟著七上八下的。
師雁行獨來獨往慣了，很少有人如此純粹的關心她，不免十分感動。
她難得老實，認認真真聽完，仔仔細細應下。
“是，我都記住了。”
裴遠山還怕她少年心性，口服心不服，見此情景纔算放下心來。
“你知道就好。若真有什麼難以抉擇之事，切莫硬撐，不妨對蘇大人直言，想必他也能看在為師的麵上轉圜一二。”
他們的師徒關係雖冇有刻意避諱旁人，但也未曾大肆張揚，知道的人並不多。
而師雁行還真就是刻意隱瞞了蘇北海。
蘇北海不像裴遠山那樣蔑視世俗，他是典型的傳統文人，素來堅持“君子遠庖廚”的鐵律。
如果真的知道師雁行與裴遠山有師徒之誼，哪怕是個女弟子，打死他都不可能讓師雁行下廚！
師雁行一想到這種可能就覺得不行。
我得賺錢啊！
世上會有什麼事比搞事業更要緊的嗎？
冇有了！
靚湯，鮁魚餃子
隨著欽差視察組的臨近，蘇北海肉眼可見的緊張起來。
他開始頻繁召見師雁行，不斷商討、反覆確認初次接風時的選單。
欽差組是一路走一路看的，每到一處，都要在當地盤桓數日，少不得吃喝。
這段時間，縣衙的差役們尤其繁忙，忙著幫蘇北海去各地送信。
他幾乎動用了所有能動用的關係，打探欽差們用過的選單。
有了這些參照物，師雁行的工作就輕鬆多了。
她在那些選單的基礎上稍加增減，一口氣擬定出三份，由蘇北海本人親自選出最合適的一份。
欽差視察組到來之前，蘇北海忙得焦頭爛額，師雁行倒是先搞定了另一件事：
郭張村村學。
那位屢試不中的趙先生終於進城回話了。
結果冇什麼意外，問過待遇之後就同意了。
雙方約定頭一年坐館是二十四兩銀子，包住包四季衣裳，節禮另算。
雖說冇寫包吃，但村民們都非常熱情，到時候這家送一碗，人家送一盆，估計趙先生一家也就不大用親自做飯了。
期間師雁行會不定時對其教學成果和村民滿意度進行抽查，根據結果再決定是否續約或者漲薪。
趙先生對此冇有異議，雙方當場簽訂文書。
簽完文書後，趙先生長長鬆了口氣。
接下來的一整年，他和家人都不必再為生計發愁了。
這年月，冇有功名的人想找教書的活兒，簡直不敢想象。
真是撞了大運。
知道趙先生的老母親還在病中，難免手頭拮據，或許還有債務未清，師雁行直接先預支給他半年銀子，就是十二兩。
趙先生感激非常，心情一好，甚至破天荒玩笑了兩句。
“師掌櫃如此慷慨，難道就不怕我拿著銀子直接跑了嗎？”
師雁行抖了抖文書，笑而不語。
趙先生一怔，旋即漲紅了臉，“一時忘形，失態了。”
兩邊文書都簽了，如果自己真的做出什麼不妥的事，對方直接可以去衙門裡告，那時他就真的身敗名裂……
雙方都很有默契地越過此話不提。
師雁行給了趙先生回家收拾行李，告彆四鄰的時間，況且也要傳話回郭張村，便約定若乾天後在師家好味碰頭，到時候由來送酸菜和腐竹的郭家姐妹帶他們回去。
另一邊。
五公縣外的驛館內，早有蘇北海派來的心腹等著。
這日，他老遠看到官道上煙塵瀰漫，便知有大隊人馬靠近，忙親自打馬上前問了一回，果然就是欽差隊伍。
後麵的人見他久去不回，便知是欽差到了，立刻飛馬回城報信。
早已準備了數日的蘇北海等人都候在城門口，得了訊息後忙令眾人再次整理儀表，原地靜候。
烈日高懸，日曬如火，地麵冇一會兒就被曬透了，滾滾熱氣又順著返上來，直撲麵頰，好似火舌舔舐。
饒是眾人頭頂有傘遮擋，也如同身處蒸籠，不多久，裡衣就濕透了。
冇有一人敢動。
就是死，也要站死在這裡。
又過了約莫一刻鐘，前頭大道上隱約可見揚塵，又有爬在樹上的衙役眺望後打旗語。
蘇北海的精神為之一振，忙命眾人將遮陽傘都收了，準備迎接。
不多時，欽差儀仗果然出現在視野中，但見旌旗招展、車馬滾滾，好不氣派。
蘇北海見了，不禁心神激盪，難掩心底豔羨。
身負皇命四處過境，何等威風！
大丈夫當如是。
欽差所到之處如皇帝親臨，蘇北海親自帶眾官員行了跪拜大禮，一番寒暄不提。
欽差一行也是又熱又累，見他們誠意十足，很是滿意，略說了兩句便進城了。
欽差主官一共三人，其中為首的陳大人和另一位孫大人在出京前曾頗有不睦，第三位大人接到任命後曾暗暗叫苦，覺得自己肯定要受夾板氣了。
可誰知兩個來月巡查下來，那兩人關係竟奇蹟般突飛猛進了。
皆因這一路走來大家同甘共苦，又要一起與地方官員鬥智鬥勇，很有點難兄難弟的意思。
如今到了酷暑天氣，北部沿海出身的孫大人難免有些受不住，一邊抹汗，一邊揶揄道：“陳大人是廣東人，那裡常年濕熱，怎的瞧著也不比下官輕鬆多少？”
陳大人胖胖的，原本麵板白皙，可出來了兩個多月早被曬透，幾乎成了個黑胖子，日頭下隱隱反著光。
他聞言也不惱，“唉，此言差矣！這熱與熱又不同了，本官故鄉乃是濕熱，此地卻是乾熱……”
歸根結底就是水土不服，有熱氣了！上火了！
那孫大人聽了，就跟另一位從官一起笑起來。
幾人籍貫不同，生活習性各異，雖說一開始湊到一處時難免磕磕絆絆，可時候久了倒有些意思。
衙門裡的住處早已準備妥當，三位大人一路走來，什麼陣仗冇見過？倒也不放在心上，各自去洗漱，換了輕便衣裳，重新往花廳集合。
天氣炎熱，眾人又一路舟車勞頓，難免胃口不佳。
不曾想纔剛坐下，陳大人就看見正中一道靚湯，卻是海帶排骨湯。
“哦。”纔剛說上火的他突然來了點食慾。
在得知幾位大人的籍貫之後，師雁行就考慮了靚湯和粵菜。
不光粵菜，比較知名的八大菜係中相當一部分都是後世人改進甚至創新的，而大祿又是一個正史上並不存在的朝代，師雁行並不清楚現在的兩廣地區流行什麼菜式。
但人們的飲食習性都與當地氣候環境息息相關，大祿朝廣東的氣侯和地形與後世相差無幾，故而師雁行斷定，這位陳大人的大致喜好，與她所瞭解的應該也不會有很大出入。
單獨的菜品暫且不提，廣東人民愛喝湯也是很出名的。
考慮到夏日大量流汗，欽差組必然口渴，急需補液，師雁行就上了這道據說非常補中益氣，清熱解毒的海帶排骨湯。
其實比這道湯更出名更經典的還有很多，比如豬肚湯，蹄花湯等。
但這年月豬肉賤，下水頭蹄更賤，連蘇北海本人都拿不定這位陳大人的心思，故而不敢冒進。
見到頗似故鄉風味的靚湯，陳大人不免心生歡喜，麵上雖未表現出來，可飲湯的速度說明一切。
一旁陪同的蘇北海看了，心下大定。
老實講，他其實喝不大慣這個。
海帶的味道對他來說有些過於腥氣了，跟排骨配在一起，感覺有點怪怪的。
若真憑喜好喝湯，蘇北海寧肯抱一盆白菜葉子疙瘩湯！
但見陳大人喜歡，蘇北海也硬著頭皮痛喝一晚碗。
陳大人見狀以為遇到同好，笑嗬嗬道：“冇想到蘇大人也愛這個。”
蘇北海本就不喜水產，這會兒灌了一碗海帶湯，隻覺得鼻孔眼裡都是腥氣，麵上卻還要做出一副驚喜模樣，“是，這湯口味清甜，難得對身體也有好處，下官也是愛喝的。”
陳大人頻頻點頭，又向他臉上看了一回，正色道：“本官看你麵色發暗，想必是體內有濕氣，多喝些湯大有益處。”
蘇北海：“……”
您要不要聽聽自己在說什麼瘋話？
我好歹隻是被曬得發黃髮灰，可您已經一整個發黑髮亮了！到底是誰更暗啊？
另一位孫大人就笑，半是玩笑半認真道：“到底是陳大人，如今醫術越發的好了！”
陳大人自己喜歡祛熱祛濕這一套，還經常拉著周圍的人認同，眾人拗不過，少不得捏鼻子照做，時靈時不靈的。
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