房內，秦小榆請封清凝坐下，還倒上了杯茶。
“封先生，找我是有什麼事要談嘛？“，秦小榆問。
”其實也沒什麼特別的事。“封清凝喝了口茶開口道：“之前我也沒瞭解清楚，便讓你學那飛鏢，我心中有愧啊……”。
她這一說，秦小榆有些懵……有愧？這愧什麼了？不是她自己的問題嘛？……
接著便又聽封清凝說道，“教你飛鏢，本是為了讓你學一門可防身的本事，但……這事沒成，倒讓我傷了你那努力好學的勁頭……
唉！此事，我有責任，本該多觀察觀察，再定。也是我性子急了些……
秦小榆聽了真是好感動啊，上大學那會兒，也沒遇到過如此為學生著想的老師了！！
封清凝此身在她眼裏的形象都高大了很多！！
“您別這麼說，我倒有些自慚形穢了……這主要是我自己的問題，而且您不需要自責，我吧，是不會輕易被這種小事打倒的，不就是學個保命的本事嘛？
等我京都回來，您到時想再教我點什麼，我一定好好學！！“
見秦小榆這說話的架勢，封清凝忍不住笑了出來。“倒不必這麼急，我也會好好想想，看看哪種最適合你，再決定！“
“那就先謝過封先生了！“，秦小榆以茶代酒，敬了對方一杯。
“對了，快忘了來的目的了。“，封清凝說著，拿出一個紅木盒子。看著尺寸還不小……
秦小榆接過，在她示意下，打了開來。居然是……首飾嘛？！！這麼寬的手鐲？！
裏麵其實放著的是一對護腕和一枚戒指。
秦小榆拿起來看了看，又試了試。但看不出是什麼材質的金屬。
“你現在雖然身邊有護衛，但難免會有落單的時候，有了這二樣東西，出其不意時，或可自保。”。
封清凝說著。“這兩件東西內裡藏有玄機，是我封氏一族精心打造的防身武器。”，她緩緩說著這些東西的用途。
戒麵上的石頭隻是普通的晶石，但它下麵是有暗格的，內裡可存放各種藥丸或粉末，戒環下方拇指可觸及的地方有二處機關。
一處按下那晶石便會彈開，裏麵暗格中的東西便會顯露出來。另外一處按下後……
秦小榆已經先下手，按了，唰！原本暗格快速翻轉，就這麼小的一點點地方，也就一厘米都不到，儼然彈出來一枚三角形尖刺！！
那鋒芒……一看就是適合近距離攻擊的利器。
至於那護腕，秦小榆也試了一下，功能上和她送葉世遙的那把匕首差不多。
右手護腕，機關按下後，會彈出圓環，拉出來後，便是一根能纖細柔韌且不會斷裂的絲線。
而左手的這個，好像有些厚度，開啟保險後，按下機關，裏麵居然彈出來一隻飛爪！！這讓秦小榆猝不及防愣住了，根本來不及提醒對麵的封清凝。
那飛爪直直朝她麵門射去，不過，她應該也是知道這暗器的，竟毫不費力一閃，便避開了。
以至於讓那爪子直直釘在了後麵的牆上。
“這飛爪還有伸縮功能”。封清凝解說著。
“再按一下，它便會自己回縮，如果你需要翻牆，或是進入某些高處，那這東西就能起到很好的作用……”
“而且……這護腕極其堅硬，即使用最鋒利的刀刃也不能傷它分毫。
所以，如果有人揮起刀劍砍殺你時，學會用這護腕，或可以抵擋一陣。
但這也需要你多多練習才行，不然，護腕沒砍到，把手臂砍斷了，便也無用了。”
秦小榆：“…………………….這不費話嘛嘛？“。
不過，收人嘴軟，這種寶貝，可價格不菲吧……”
太感謝封先生的好意了……，但這麼厲害的東西，我又怎麼能奪人之美呢？……受之有愧啊……“，她虛偽的推脫了一下。
“秦三小姐，不必推辭了。這東西，既然送出，我便不會再收回。
封某已站定立場，自要替你留個保命手段。“，她如是說了，行了一禮，便起身告辭。
秦小榆倒有些不解……沒聽錯吧？保命？為什麼還要保命啊？不就是養個豬嘛？
至於嘛？這還會招來殺生之禍了？……不過……封清凝送的這兩件東西，可真是不俗，也不知道應該怎麼回報人家了……
她想著，忽然想到了什麼，忙走到旁邊書案上，提筆寫了起來……
今日秦小榆準備的幾個肉菜，分別是：涼拌炸豬皮，豬皮凍，蘋果豬扒，薄脆蔥香肉餅和蛋餃菜湯。
調好味的肉餅子，加在用滾燙鐵勺攤好的圓形蛋皮中間。
然後將二邊合上，按幾下，便是一隻可可愛愛的黃燦燦的蛋餃了。
這做法簡單但需要做的數量不少，葉世遙和福年便也在旁邊幫忙製做。
一部分豬皮之前已經讓廚子幫忙炸得透透的了。可以直接吃，脆脆的。
不吃，也可以長時間儲存起來。餘下的那部分沒有炸的，秦小榆另外有用。
豬皮有多種吃法，除了直接吃，也可以做熱炒或是涼拌。
1.涼拌炸豬皮的作法：
炸豬皮做菜時，事先需要用溫水泡一下，變成鬆軟彈糯後，切成小條狀。
起鍋熱油，放入蔥薑蒜如果有辣椒更好！熗香後，放入醬油，陳醋，白糖，香油（芝麻油）調味。
最後，將豬皮放進去拌均勻，裹上醬汁，酸酸和微辣的口感，在夏天吃，激起食慾。回味無窮！！
2.豬皮凍的作法：
已經處理好的豬皮切絲，放上一勺鹽揉搓一會兒，這樣可以去除豬皮上殘留的一些油脂，然後用清水反覆再多洗幾次。等豬皮看上去略帶透明感時才行。
鍋裡放水，煮開後，放入豬皮，焯水，二分鐘左右即可，撈出。
放在一個大碗裏。這裏秦小榆是打算上鍋蒸的。以1:3的比例，即一碗豬皮，三碗水，蒸90分鐘，差不多，大半個時辰的樣子。
如果是換成用水熬煮，便是1:5的比例，煮半個時辰，不管是蒸或煮，裏麵需要放少量大料，蔥段，薑片，少量鹽。
蒸的話，還需要蓋上紗布（當然保鮮膜更好，上麵不要忘記紮幾個小洞喲）。
蒸完，或煮好，把料渣撈出。放在陰涼處等待成型。豬皮的膠質變涼後會自然的結成凍狀，切塊後，裝盤。
口感Q彈清涼，讓整個人心情都暢快了！！
豬皮凍也是可以用來製做甜品的，以後會慢慢講喲。
3.蘋果豬扒
處理過的豬肉，事先要用刀背拍過，讓肉質更鬆軟。
加入些鹽，少量胡椒粉，蒜，洋蔥，生粉，一點點豉油，抓勻醃漬15分鐘（即一刻鐘左右）。
鍋燒熱，將大塊的豬扒放入，煎至二麵都金黃後，便差不多了，取出。
重新起鍋放入蒜爆香，洋蔥（切大塊的），林檎去果核也切成塊。
炒香後，將豬扒放上去，如果有紅酒加入一些，更好。
此處，秦小榆加的是江伯自家釀的紅葡萄酒。
不僅增加食物的色澤，還讓豬肉更加口感軟糯，當然果香也會更加濃鬱。燜煮後，酒味會自行消散喲，不必提心。
加入些水，不要太多，稍稍過一些肉塊上，即可。
然後，加醬油（因為此處沒有分生抽或老抽，但醬油是自古便有的），冰糖，桂皮，一點點胡椒粉。
蓋上蓋，一般大火煮四五分鐘，將肉翻麵，再燜煮四五分鐘，夾起蘋果，如果可以用筷子夾斷，也意味著，肉也差不多好了。
將蘋果夾出，熟蘋果還有不少葯膳價值，拋開常規大家認識的裏麵富含VCVB和礦物質外，
果肉裏麵的多酚物質能抗氧化，降低膽固醇和血管壁上的脂肪沉積，對心血管有益；
蘋果裡的果膠煮熟後，能收斂止瀉（但有便秘的朋友就要注意了，少吃）；
它還對肺燥引起的咳嗽有一定緩解作用。
鍋內慢慢收汁，先舀出大半湯汁。餘下的用火慢慢收進肉裡，再將豬肉夾出，此時，肉上還帶著些焦脆口感的豬扒味道更好吃。
再淋上之前的湯汁，一份蘋果豬扒便大功告成！！
4.薄脆蔥香肉餅
作法其實和以前秦小榆製做過的肉餅差不多。但這次她做的是薄脆口感的。
常規麵粉（中筋）比例按：250克即半斤，加1克鹽，溫水150克左右，攪拌揉成麵糰。
這個比例，切成十六個劑子。刷點油在上麵，放幾個時辰（當然如果天冷放一晚上也可。）。
肉末小半斤，鹽適量，醬油（生抽）少許，蔥花根據自己的喜好來，喜歡吃的自然可以多加。
準備好熱油，淋在上麵，並攪拌均勻，取二個劑子，壓扁成圓形，中間放上適量調好的肉餡，合上便成一張餅。
輕輕用力，將麵餅向四麵延展開來，拉出一個又薄又大的餅胚子。
小火，用豬油滑鍋，餅子煎到二麵金黃即可出鍋。剛做好的餅子薄脆異常，咬上一口香脆掉渣。屬實上頭！！
5.蛋餃肉丸子菜湯
秦小榆這邊見縫插針，那邊，葉世遙和福年做的蛋餃數量也差不多了。
這種菜湯不需要什麼技術，水或高湯煮沸，放入現做好的肉丸子，一些個炸豬皮，如果有木耳什麼的配菜更好。
煮個四五分鐘後，放入蛋餃，鹽適量，再燉個十分鐘左右，最後放上青菜，等菜熟了便可上桌了！！
這可是秦小榆頭一次，一下子做這麼多菜，冷盤，熱菜，還有湯，主食，一應俱全了！！
豬皮的特殊口感，讓大家很是驚艷。特別是炸過後的那種口感，再加上吸飽入味湯汁後，一口咬下去！！
喔！！！！滿嘴鮮香爽口！！
還有那個用蘋果燉的豬扒，也是讓大家讚歎不絕！！
幾個徒弟一起給秦小榆敬了酒，反正也就一兩個月的時間，便回來了。
李言還順便帶來了幾罈子酒精，另外，小份的，他裝進了小葫蘆裡。
這些個，都是秦小榆之前吩咐好的。做徒弟的自然要給辦妥。
福年默默吃著，自從跟了秦小榆，吃到了從未嘗過的美味。
以前做暗衛那會兒，一張餅子啃三四天或是餓上幾天，都是常態。
就算了到了秦家做了，吃對於他來說，也隻是為了不餓著的一種解決方式而已。
如今，倒是讓他有出了一種另外的感受，一種從未有過的，家的感覺，一種煙火氣，很溫暖的感覺…………
晚上，秦小榆找了封清凝，“喏！這個是給你的，之前說過後，便忘記了。
我們之間，一碼歸一碼，我可不是因為你送了我那些東西，才給你的喲。”
她說完，便轉身牽上葉世遙的手，回屋休息去了，明日可是一早便要起程的。
封清凝開啟一看，裏麵居然是……
之前聊起過的加強版三合土的材料單子，雖然具體的配比，秦小榆隻寫了個大概，但知道了加的是哪些東西就好，具體配比，封清凝自己便可以輕鬆解決。
至於效果上會如何……，這次建豬舍，便是一個很好的實踐機會。
--------------相府---------------
夜一等人，將府裡內外都查了遍，那些個被安排進來的細作，也一一過濾了，眼下似乎根本找不到任何人參與到這個事件中來。
應懷敘，悠閑的靠在椅背上，聽著夜一的彙報。
“訊息都散出去了嘛？”。
“是的主子，眼下府內外的眼線，也都已經知道，您這幾晚被夢魘所擾的事了。”夜一回著。
“那便……看他們的後手了。“，應懷敘將手中的書往桌上一放，起身睡下。
這臥房裏，每一寸地方，都仔細檢視過了，薛大夫也親自己在飲食，茶水，甚至水井裏都去覈查了一遍。均沒有找出任何下藥的痕跡。
他自己身上也沒有發現任何中藥的跡象……難道真的是……故人託夢？
想著，便不知不覺睡了過去。
迷濛間，應懷敘睜開了眼。
一樣的場景，霧濛濛的感覺，眼睛四周巡視了一圈，不出意料的，那女人，又像睡死了般，在他身側躺下了，“嘖！！又來了……“，他不禁蹙眉。
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