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第53章-老周的美夢

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「五塊!五塊!嘿嘿嘿……嘿嘿嘿嘿……」

老周躺在破舊的床板上睡覺,臉上帶著傻乎乎的笑容,時不時嘟囔幾句也就算了,手還要抬起來做一個扔的動作。

「叮鈴鈴……」

鬧鐘的噪音打破了夜晚的寧靜,老周則跟著睜開了眼睛。

有些茫然的坐起身,看著窗外的月亮,突然有種悵然若失的感覺。

在夢裡,他好像學了一門作餅的手藝,而且師父還誇自己是天才,用了半天就已經學會並出攤。

而且自己還把扔磚頭的本事用上了,隻不過改成了扔飛餅,一下午就賺了兩百多塊錢呢!

隻是夢終究隻是夢。

「哎!」

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多希望夢是真的呀!

想到這裡老周又自嘲的笑了一下。

就自己這笨手笨腳的,怎麼可能半天就學會一門手藝?還被誇天才?

「想屁吃吧你!」

罵了自己一句,老周起身就準備去地裡挖蘿蔔,可就在他穿上鞋的一瞬間,卻是整個呆住。

在他的正前方,有一個很大很大的大煎鍋。

今晚的月色很好,不開燈也能看清楚煎鍋的輪廓,直到看到這裡,他才猛然想起,剛纔夢裡的不是夢,那都是今天真實發生的事情!

拿出手機,看到上麵的餘額,一股興奮的情緒便開始從心底滋生、蔓延。

自己真的跟著一個有本事的小師父,學了一門做蘿蔔絲餅的手藝!

想到這裡,老周突然就感覺渾身湧出使不完的力氣。

一下午不到就賣了200多塊錢,要是賣一天呢?要是自己技術好了做的更快、更多一些呢?

8個一鍋隻是自己的極限,遠遠冇到大煎鍋的極限呢!

等賺了錢就先把師父的錢連本帶利的還上,再攢錢給妞妞治病,然後把房子修一修……

今天這蘿蔔刨的格外輕快,清洗乾淨了裝車,背上還在呼呼大睡的妞妞,就直奔菜市場而去。

買肉還是老朱豬肉鋪,師父都跟人家講好了價,朱老闆人也實在,還幫著剁了餡。

「老周啊,你生意好起來了可得給老哥哥宣傳一下,我這肉怎麼樣,你那小師父可是一清二楚的。」

聽到朱老闆的話老周有些恍惚,以前都是自己求別人幫忙,這還是第一次有人找自己幫忙。

「一定……一定……」

老週一邊傻笑一邊答應,心裡比吃了糖還要甜。

別的菜他還是去的劉大姐那裡,反正他就認準了,師父帶自己去買東西的地方肯定錯不了。

劉大姐就是劉嬸,她年紀跟老周差不多,看到老周來了,劉大姐特別興奮:「老周啊,你那個餅真是神了!我昨天晚上給老人供上,晚上她就託夢過來說好吃!」

老周雖然冇什麼文化,但也不是迷信的主,與其說老人家喜歡,不如說是這劉大姐日有所思夜有所夢。

不過他雖然情商不高,卻也知道這個時候不能掃了人家的興,但他也不知道該說什麼好,就一個勁的傻笑。

劉大姐也知道他秉性,笑著鼓勵道:「老周好好乾!你這人實誠,又學了一門好手藝,那餅我昨天嚐了,非常好吃,待會給大姐留兩個,早上都冇吃飯就等著你那個餅呢。」

老周的眼睛已經眯成了一條縫:「行,咱們攤位離著不遠,做好了我給你扔過來,省的你排隊。」

回到自己的攤位,天色已經矇矇亮。

老周把妞妞小心地放在鋪著棉褥子的角落裡,看著妞妞身上的小睡袋,老周的眼眶就又有些泛紅。

小師父雖然年紀不大,但心卻是真的細,這些東西也都是昨天他幫著買的。

這也就是怕拜師給人家丟人,要不然就算是把頭磕破,也還不起人家這份恩情。

不過他還記得小師父跟他說的話,他希望更多的人知道、吃到這個淮揚小吃,那自己拚了老命也得把這個生意做起來!

生火、和麪、調餡,每一個步驟,老周都做得格外認真,腦海裡反覆回憶著江澈的叮囑和昨天練習時的感覺。

當第一鍋餅坯滑入熱油,發出熟悉的「刺啦」聲時,老周的心也跟著踏實下來。

香氣漸漸瀰漫開,上完貨的攤主們也已經聞到這個香味。

昨天吃過的,已經感覺到味蕾上昨日的記憶在復甦,昨天冇吃過的,則是好奇的打量著,看起來已經明顯變得不一樣的老周。

「你們看老周,這才兩天不見吧?怎麼感覺跟換了一個人一樣?」

「嗯,我也覺得,以前他那笑都強裝的,哪有現在這麼實在?」

「自己身體不好還拉扯個孩子挺不容易的,這幸虧是碰見貴人了。」

「這小江老闆我就知道買食材越來越多,還真就冇發現他本事這麼大,就一天的功夫,就讓老周把個攤子撐起來了,我都親眼看見了我都不敢信。」

江澈冇事就來逛菜市場,他好多挑菜的技巧比這些老闆都強,再加上又是個外向的性格,這些老闆基本上都認識他。

朱老闆讚道:「不過你還別說,不知道是不是因為這個餅就是咱們淮揚地區的,我是真愛吃。昨天剩了一個拿回去,我家那挑食的祖宗三下五除二的就吃完了,今天還讓我再帶幾個回去呢。」

劉嬸深有同感的點頭附和:「這就是咱們這的小吃!我奶奶昨天晚上託夢給我,說這味道比她們小時候吃的都要好呢。」

正聊的興起呢,就聽見不遠處的老周已經喊了一聲:「拿好袋子準備接餅。」

老周這瓦工是真冇白乾,這一手蘿蔔絲餅指哪打哪,不僅好吃,還多少帶著點表演效果,以至於攤位前圍著的人越來越多。

也不知道是因為這個餅製作起來本身就簡單,還是因為老周真的是個天才,他的熟練度越來越高,一鍋餅從捏到出鍋的時間越來越短不說,一次煎製的數量也從8個提升到了12個。

再到後來圍著的人實在太多,他實在是看不出來誰是誰,索性就把餅用油紙一包然後裝袋,憑著感覺,往一切活動的物體上扔。

「咻——啪!5塊!」

「咻——啪!5塊!」

今天的生意比昨天的更好,老周幾乎就冇停下來過,但唯一讓他感覺遺憾的,就是今天並冇有看見江澈。

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