第113章 -求著教你不行,得你求著學才行
在製作過程中,江澈冇有說一句話。
揉麪、醒麵、製酥、包酥、擀製、沾芝麻,整個過程行雲流水,帶著一種獨特的韻律,讓人看著都感覺是一種享受。
街道辦的工作人員,冇少趁機偷溜過來看。
葉開一直在看著江澈的手。
那雙手穩定而有力,卻又無比靈巧,自己自認為不錯的靈活性,在那雙手麵前似乎什麼都不是。
吳宏偉也在看著江澈忙活,但心裡對江澈的評價,卻是再度拔高了一層。
他上一次來隻動嘴不動手,是為了讓自己這些人相信他會教人。
這一次來卻隻動手不動嘴,為的是讓眼前這些人相信他能做好。
這看似冇什麼區別,實際上卻是對待兩撥人最好的方式,是最適合麵對他們這兩方不同人群的。
尤其是眼前這五位,你先別說能不能教他我,你得先讓他們確定你手裡的是好東西才行!
因為他們根深蒂固的想法,是好技術都要藏著掖著,誰會把好技術免費教給他們這些不相乾的人?
隻動手不動嘴,為的就是直接拿出成品把他們鎮住!然後讓他們主動求著來學!
江澈一邊做,一邊也在觀察著五人的反應,其中就屬葉開看的最為認真,其他人或多或少還是帶著疑慮。
把做好的幾個餅坯放入電餅鐺,江澈依舊冇有說話,就這麼跟五個人大眼瞪小眼的乾等著。
不過,僅僅是過了兩分鐘,那股燒餅的香味就開始飄散。
融合了豬大油的小麥香氣,著實有著讓人難以抗拒的魅力。
而且五個人來的都比較早,早飯都冇怎麼吃,這個時候聞到這個香味,饞蟲一下子就勾了出來。
「哎?這餅還挺香。」
「也不知道吃起來啥味道。」
「小師傅不是說會讓咱們嚐了嗎?等一會就知道了。」
電餅鐺的蓋子是背對著五人的,所以江澈翻麵的時候,他們也看不清裡麵的樣子,等到快熟的時候,江澈則是把電餅鐺轉了個方向,正對著五人。
冇有賣關子,江澈一把就將電餅鐺的蓋子掀開,露出了裡麵五個金黃誘人的燒餅。
江澈的手藝自然要比小向好,無論是色澤還是外觀,都要比小向做的好很多,看的吳宏偉都食指大動,想要一個嚐嚐。
電餅鐺裡一共有6個餅,也算是加了一層好的寓意,給五人分外,正好還剩下一個給了吳宏偉。
「咕————」
看著手上金黃酥脆、熱氣騰騰的燒餅,幾人都不由自己的咽起口水。
「嚐嚐看吧,覺得學了有搞頭,吃完就開始上課。覺得不行也可以轉身就走,走的時候領200塊錢,算是我耽誤大家時間的補償。」
江澈知道這些人的情況,半天對有些人來說可有可無,但對他們那脆弱的家庭來說卻是奢侈的。
聽到江澈要自己給錢,吳宏偉有些急,人家好心好意的過來幫忙,這錢說什麼也不能讓人家出不是?
江澈擺了擺手,示意他不必在意,而其他四人聽了這話,明顯放鬆了很多。
「哢嚓————」
葉開冇想過領錢,因為他今天打定主意就是來學技術的。
一口咬在燒餅上,那酥脆的聲音就讓他心頭一顫。
在吃到裡麵又香又軟的燒餅芯後,他的手都忍不住顫了一下。
這太香了!
根本不是普通燒餅能比的!
餅皮無比酥脆,餅芯又軟又香又有嚼頭,遠不像別的燒餅那樣乾巴巴的,這樣的燒餅誰會覺得冇有市場?
「嗯?這燒餅好吃啊!」
「我還從來冇吃過這麼好吃的燒餅!」
「真要教咱們這樣的技術?這不得花好多錢才能學到嗎?」
其他四個人也吃了燒餅,在真東西擺在眼前的時候,一切懷疑就都煙消雲散。
隻是不可避免的又生出一個擔憂一這麼好的技術,這個年輕人憑什麼願意教給自己?
「有冇有想走的?」
江澈開口問道。
聽到他的話,四人麵麵相覷,雖然走了有200塊錢拿,但大家的腳底下卻都像是生了根一樣。
「江老師,我想跟您學技術!」
葉開真心不想放棄這個機會,他第一時間就已經表明瞭自己的態度。
「江老師,我們也願意學,隻要你肯教,我們都願意學!」
有了葉開打頭,其他四個人也都很快表態,其中一位大姐更是直接道歉:「對不起江老師,剛纔看您年輕,說了不該說的話,我嘴笨,您千萬別往心裡去。」
江澈擺擺手:「大家的顧慮我都清楚,我也不會往心裡去。而且這個技術我會毫無保留的教給你們。我也相信你們可以很快學會。」
「毫無保留的教給我們?」
「啊?還有這麼好的事情呢?」
「我很笨啊,我怕我學不會啊!怎麼辦?怎麼辦?該讓我老頭子來的,他比我聰明啊!」
江澈的話,無疑點燃了他們心中的那縷火苗。
這麼多年乾雜活,他們無比渴望自己能夠擁有一門技術。
但真正有機會的時候,卻又開始患得患失,生怕自己的愚笨,導致錯過這個難得的機會。
江澈拍拍手,臉上掛上了和煦的笑容:「大家放心,絕對包教包會,而且我相信,今天上午你們就能學會,等你們學會以後,咱們還會有相應的開店指導,到時候發你們每人一個牌子。不過我醜話說在前麵。」
說到這裡江澈頓了一下,臉上的表情也再次嚴肅起來:「如果以後誰偷工減料,以次充好,糟蹋手藝,我會第一時間把牌子收回來,而且還會教更多的人在那個片區去搶生意,讓他冇的做。這是我唯一的要求,我希望你們都可以做到。」
江澈的話剛說完,幾個人就立馬進行了表態:「別看大姐窮,活得就是一個乾淨,那種破事咱們不乾!」
「對!最恨那些奸商,我們保證不乾那種事!」
「江老師你放心,誰要是敢那麼做,不用你出手,你看我們收拾不收拾他!」
這些人本來就是特意挑出來的愛乾淨的,江澈的話他們自然冇有牴觸情緒。
吳宏偉這個時候也立刻表態道:「江老師您放心,我們街道辦也會做好監管工作,誰要是敢壞了咱們的牌子,我們街道辦第一個不饒他!」
江澈滿意的點點頭笑道:「好,那咱們正式開始教學。」