第1章 這盤炒飯，它不科學------------------------------------------“啪！”，震得旁邊鐵盆裡的水都跟著晃盪。“你管這叫土豆絲？這叫土豆棍！外頭炸的薯條都比你切得細！”、慘不忍睹的土豆條，氣得聲音直打哆嗦，“我讓你切絲，你擱這兒給我劈柴呢？手腕用力，不要死按著刀背，跟你說幾遍了！”，老城區“林記小飯館”的後廚裡已經悶熱得像個蒸籠。，雙手被冷水泡得發白，右手虎口痠痛得幾乎握不住刀柄，他咬著牙，盯著案板上的土豆，心裡煩躁到了極點。。，都要怪昨天晚上那場突如其來的家訪。，他這輩子吃了冇文化的虧，隻能靠顛鍋吸油煙賺點辛苦錢，最大的指望就是兒子能考個大學，坐進有空調的寫字樓。，林大山拉下捲簾門，冇有打罵，“你是不是覺得坐在教室裡聽課很受罪？覺得隨便乾點什麼都比讀書輕鬆？”：“反正我讀不進去，早點退學打工也餓不死。”“好！”林大山指著後廚，“明天週末，早上六點準時滾到廚房來洗菜切墩，既然你不想吃學習的苦，那就吃吃生活的苦！”，林凡深吸了一口氣，再次笨拙地拿起菜刀。，刀刃一滑，險些切到左手食指，他驚出一身冷汗，手一抖，菜刀“哐當”一聲掉在地上。“乾什麼吃的！連把刀都拿不住！”
林大山一邊在旁邊的水槽裡處理草魚，一邊破口大罵，“撿起來！今天這筐土豆切不完，中午彆吃飯！”
林凡彎下腰，手指剛觸碰到冰涼的刀柄，腦海中突然響起一個毫無感情的機械音。
廚神培養係統繫結成功。
宿主：林凡
當前廚藝評級：0
新手大禮包已發放，是否開啟？
林凡愣在原地，保持著彎腰撿刀的姿勢，一個半透明的藍色虛擬麵板突兀地懸浮在他的視線正前方。
幻覺？低血糖了？
他揉了揉眼睛，麵板依然存在。
經常看網路小說的他，心跳瞬間漏了半拍，係統？
‘開啟！’
林凡在腦海中默唸。
叮！新手大禮包開啟成功。
獲得食譜：發光級·黃金蛋炒飯
獲得配套能力：黃金蛋炒飯專屬廚藝
刹那間，一股龐大的資訊強行塞入林凡的腦海。
如何挑選米飯，如何控製油溫，雞蛋下鍋的精確到零點一秒的時機，以及手腕翻轉的發力技巧...這些原本他一竅不通的知識，此刻彷彿已經練習了千百遍一樣，深深地刻在了他的神經反射中。
他的雙手突然傳來一陣酥麻感，原本痠痛的虎口和僵硬的手指瞬間變得輕盈而充滿力量。
“發什麼愣！趕緊切！”林大山轉過頭吼道。
就在這時，前廳傳來客人的喊聲：“老闆！兩碗牛肉麪，加個煎蛋，快點啊趕時間！”
“來了！”林大山把處理好的草魚往盆裡一扔，扯過毛巾擦了擦手，回頭瞪了林凡一眼，“你給我老實待在後廚切菜。”
說完，林大山掀開門簾，急匆匆地去了前廳。
後廚隻剩下林凡一個人，他看了一眼案板上的土豆，又看了看旁邊電飯煲裡昨晚剩下的冷飯，以及案板旁籃子裡的一筐土雞蛋。
一種強烈的、幾乎無法抑製的衝動從他的雙手蔓延至全身。
他想做飯。
確切地說，他腦子裡的肌肉記憶正在瘋狂地叫囂著，想要完成那道黃金蛋炒飯。
他走過去，一把將土豆推到旁邊，拿過一個乾淨的玻璃碗，單手抓起兩個土雞蛋。
哢嚓。
拇指與食指微微發力，蛋殼發出一聲脆響，完美的裂縫呈現，金黃的蛋液順滑地流入碗中，冇有掉落一絲蛋殼。
這流暢的單手打蛋動作，他以前絕對做不出來。
拿筷子，打散。
筷子在碗裡攪動出殘影，蛋液迅速變得均勻粘稠。
轉身，開火。
林凡握住那口重達五六斤的鑄鐵大鍋的鍋柄，剛纔還覺得沉重無比的鐵鍋，此刻在他的手中彷彿失去了重量。
熱鍋，涼油。
油溫升起，微微冒出青煙。
放入昨夜的剩米飯，林凡右手握住鍋鏟，快速將結塊的米飯壓散。
他的動作精準得冇有一絲多餘，鍋鏟的邊緣貼著鍋底滑動，冇有發出刺耳的刮擦聲。
“起！”
林凡左手猛地向後一拉鍋柄，緊接著向上一送。
笨重的鐵鍋在火舌上空劃出一道優美的弧線。
鍋裡的白色米粒騰空而起，在半空中散開，彷彿一場小型的暴風雪，隨後又精準無誤地落回鍋中，冇有一粒米掉在灶台上。
這完美的顛勺技巧，讓林凡自己都感到震驚。
接著，倒入蛋液。
火焰的溫度被林凡的大腦精確感知。
在蛋液即將凝固的瞬間，他再次瘋狂顛勺。
金黃色的蛋液在半空中被徹底打散，均勻地包裹住每一粒翻滾的米飯。
米粒原本的白色迅速被金黃取代。
隨著溫度的攀升，雞蛋的濃香和油脂的脂香在高溫的催化下劇烈碰撞，一股霸道至極的香氣瞬間從鐵鍋裡爆發出來，直衝房頂，甚至蓋過了排風扇的油煙味。
最後，撒上一把切碎的細蔥花，利用鍋底的餘溫逼出蔥香。
“出鍋。”
林凡手腕一抖，鐵鍋傾斜。
金黃色的炒飯如同瀑布一般，順滑地落入旁邊準備好的白色瓷盤中，堆疊成一個完美的半球形。
就在炒飯裝盤的瞬間，清晨的陽光恰好穿過後廚那扇滿是油汙的玻璃小窗，斜斜地打在白瓷盤上。
不可思議的一幕發生了。
盤子裡那一粒粒被蛋液完美包裹的米飯，竟然在陽光的折射下，散發出了一種柔和卻極其耀眼的金色光芒。
這不是形容，而是實實在在的視覺發光，整個盤子周圍彷彿籠罩著一層淡淡的金色光暈。
“這...真能發光？”
林凡端著盤子，瞳孔地震，徹底看傻了眼。
與此同時，前廳。
林大山剛把兩碗牛肉麪端上桌，正準備去收銀台找零錢。
突然，一股濃鬱到極點、彷彿能直接勾起人靈魂深處食慾的香氣，像一陣狂風般從後廚的門簾縫隙裡鑽了出來。
正在吃麪的兩個客人動作同時停住了，用力吸了吸鼻子。
“臥槽，老闆，你後廚在炒什麼？怎麼這麼香！”
林大山也聞到了，那是一種純粹的蛋香與米香的極致混合，他乾了二十多年廚子，從來冇聞過這麼霸道的炒飯香味。
“不好意思，我進去看看！”
林大山臉色驟變，連錢都顧不上找，三步並作兩步衝向後廚，一把掀開厚重的門簾。
“林凡，你個小兔崽子在乾什...”
他的吼音效卡在了喉嚨裡，就像被人突然掐住了脖子。
林大山瞪大眼睛，盯著站在灶台前、穿著鬆垮校服的兒子，更準確地說，是盯著他兒子手裡端著的那盤東西。
油汙斑駁的後廚裡，一盤色澤金黃的蛋炒飯正安靜地躺在白瓷盤中，濃鬱的香氣肉眼可見地隨著熱氣蒸騰。
而在清晨陽光的照射下，那盤炒飯，竟然在發光？