這話一出,陳陽頓時尬住。
三人麵麵相覷,誰也沒有說話。
都已經到這份上了,不乾燒烤咋整,還有退路麼?
「寧寧姐,你會烤不,要不你教教他?」樂樂朝賀寧寧問道。
「我會是會點,但我烤出來的串兒也僅限於能吃,拿出去賣還差點火候,再說了,就算是教,也不是一下子就能教會的,火候溫度,食材處理,包括肉烤到什麼狀態該怎麼做都得精通。」 【記住本站域名 海量好書在,.等你尋 】
陳陽聽完,頓時頭疼,本以為很簡單的燒烤,這麼複雜的麼?
「能吃不就行了麼?」狗子問道。
「能吃跟好吃是兩個概念,尤其是燒烤,你要烤不出點特別的味道,誰能來啊?」
「那現在這……該咋辦吶?」
「你們確定要乾燒烤啊?」
「啊。」
「那簡單啊,花錢雇個烤串師傅不就得了。」
「呃……」
當初之所以選擇自己乾,也就是為了省錢,現在這要是僱人,又無形中多出了一大筆開支。
不過攤子已經支起來了,也沒別的招兒了。
「陽兒,咋說,僱人不?」樂樂朝陳陽問道。
「不僱人咋整,雇吧,這把其實也怨我,沒想到烤個串還這麼多學問。」陳陽有些不好意思。
的確是他太心急,把好多問題都想的過於簡單了。
「要顧得話,我這兒剛好有個合適的,他家之前就一直乾燒烤的,後來不知道因為啥不幹了,但他的手藝絕對是學到位了,之前在網咖門口給我們烤過一次,嘎嘎好吃。」
「你說大偉啊?」狗子顯然也認識此人。
「對。」
「是你倆朋友啊?」陳陽問道。
「啊,關係還行,人也挺好相處,就是不咋愛說話。」
「他現在幹啥呢?」
「當網管呢。」
「那人家能來麼?」
「應該差不多,我打電話問問。」樂樂說著,掏出手機就撥出一個號碼。
在電話接通後,樂樂把雇燒烤師傅的事兒一說,對方也沒說行不行,隻是說過來看看。
之後等了半個多小時,一個年約二十四五歲,體態微胖的青年走了過來,
「哎,大偉。」狗子站起身打了聲招呼,接著指著陳陽介紹道:「這我哥們,陽陽。」
「陽兒,這就是大偉,剛纔跟你說的。」
「哎。」陳陽主動掏出煙給大偉遞了一根,並仔細打量了對方幾眼。
大偉看上去挺憨厚,臉上總掛著一副笑麵,給人一種好相處的感覺。
「咋樣,大偉,哥們攤子已經支起來了,現在就差燒烤師傅了,你來幫幫我唄。」樂樂站起身朝大偉說道。
大偉仰頭思索了幾秒後,接著問道:「工資能給到兩千麼?」
樂樂朝陳陽看了一眼,見陳陽微微點頭,隨即就一口應下。
「能行。」
「還有一個要求,我幹活兒最多乾到淩晨兩點,到點我就得走。」
儘管說夏天天熱的時候的確有客人喝通宵的,但淩晨兩點以後來的客人畢竟是少數,所以這個在陳陽看來,完全不是問題。
「可以,到兩點,你直接下班走人就行。」
「那就這麼地。」大偉露出一個微笑,朝烤架上掃了一眼,「看看手藝?」
「來也來了,看看唄,把那點葷的素的都烤了,我去搬箱啤酒,咱們等會喝點。」
「妥。」
大偉也沒廢話,徑直走到烤架前,拿起檯麵上搭配好的調料看了看,隨即朝陳陽開口道:「這個撒料不行,你幫我重新取點鹽,辣椒麵和孜然粉,分開裝。」
畢竟人家是專業的,陳陽也不會去質疑,直接去後廚裡將調料取了出來。
坐在桌子前許久未說話的賀寧寧盯著大偉看了老半天,煞有介事的評價道:「手法老道,一看就有點東西。」
五六分鐘後,一盤子冒著油,撒著孜然辣椒麵的羊肉串就被端了上來。
不說味道,光這個賣相就讓人很有食慾。
賀寧寧拿起串,放在嘴裡一捋,接著開口稱讚道:「就一個字,香,沒說的,這手藝絕了。」
聞言,眾人紛紛拿起串就往嘴裡送 。
「確實好吃。」
陳陽咬了一口,外焦裡嫩,肉香四溢,而且大偉似乎比較鍾愛辣椒,串上的辣椒麵撒的挺多,吃完以後,舌頭火辣辣的,賊過癮。
「哥們兒,真心不錯,好手藝。」陳陽生出大拇指讚嘆道,「不過就是整的有點辣,不愛吃辣椒的人可受不了這個辣度。」
「哦~這肉醃的味兒有點雜了,我合計多放點辣椒麵兒蓋一蓋。」
「意思是調料放多了?」
「對,要我說,醃肉隻放鹽和蔥薑水就行,其他的都多餘。」
「嗬嗬……行,那以後就聽你的。」
大偉笑了笑,沒再多說,轉身就又去烤了。
「這烤串兒師傅可算是讓你揀著了。」賀寧寧一邊吃著肉串,一邊讚嘆道。
「咋地,寧寧姐,這味道能行不?」
「以後姐絕對是你這兒的常客,我帶同事過來給你捧場。」賀寧寧毫不避諱的拍了拍樂樂的肩膀。
「你在哪上班啊?」陳陽隨意問了一句。
「香坊分局。」
「警察?」陳陽三人頓時驚掉了下巴。
他們怎麼也沒想到這個大大咧咧跟爺們兒似的姑娘竟然是一個警察。
「啊,咋了?」
「沒事兒,就是感覺不太像,嗬嗬……啥部門啊?」
「刑偵,技術類崗位,法醫學鑑定人,簡稱法醫,不過目前還在實習期。」
「臥槽,牛逼啊,寧寧姐。」
「你們法醫是不是會每天解剖屍體。」狗子有些好奇的問道。
「我看你是多少沾點虎,就算是我天天想剖屍體玩,那也得有人死才行啊,你以為演電視劇呢,一天死一個。」
「呃……那你見過屍體沒?」
「肯定見過啊。」
「採訪一下,麵對屍體時候是啥感覺?」樂樂用手虛握,做話筒狀放在賀寧寧嘴邊。
「跟麵對你的感覺差不多,唯一的區別就是你會動,她不會動唄。」
「哈哈哈……」
賀寧寧看了一眼時間,隨即將手中的簽子放下,「還有事兒,得走了,等改天再過來。」
「不再坐一會兒了?」樂樂對賀寧寧挺來電,出聲挽留道。
「你們喝著吧,拜拜。」賀寧寧擺擺手,隨即坐進車裡,揚長而去。
「現在當警察這麼掙錢麼?都開寶馬了。」狗子看著遠去的汽車說道。
「誰規定警察就不能有錢了,說不定人家家裡有礦呢?」樂樂反駁道,「我決定了,我要追她。」
「人家都把你當屍體了,還追個J.b。」
「艸!」
這時,大偉又端著一大盤串兒走了過來。
」來,大偉,坐下一起吃,這點完全夠吃了,剩下的別烤了。」陳陽拉著大偉招呼道。
「行。」
「歡迎大偉的加入,一起走一個。」樂樂又開始整景了。
「咋地,喝了這瓶酒我就成自己人了唄?」大偉笑嗬嗬地說道。
「那可不咋地,來,幹了。」
四人酒瓶碰在一起,隨即各自仰頭一飲而盡。
陳陽放下酒瓶,拿起桌上的煙給大偉遞了一支。
「大偉,聽你說話口音好像跟我們有點不大一樣?你不是本地的啊。」
「對,我老家漠H的。」
「哎吆,那地方冬天可挺冷。」
「是挺冷的。」大偉附和了一句,也沒多說別的。
「聽樂樂說,你家之前就是乾燒烤店啊,咋地,後來不幹了噢。」
「啊,是,我父母年紀大了,乾不動了,我又不想守著那小破店,就出來了。」
「噢~明白了。」陳陽表麵上笑著點了點頭,心裡卻暗暗泛起了嘀咕。
大偉雖然看上去跟誰都一副和善的模樣,且說話態度隨和,但他卻從對方的身上感受到了一種拒人於千裡之外的冷漠感。
很是怪異。
不過人家現在隻是來給他當燒烤師傅,至於其他的,跟他也不挨著,沒必要深究。