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第13章 燒烤師傅——大偉

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這話一出,陳陽頓時尬住。

三人麵麵相覷,誰也沒有說話。

都已經到這份上了,不乾燒烤咋整,還有退路麼?

「寧寧姐,你會烤不,要不你教教他?」樂樂朝賀寧寧問道。

「我會是會點,但我烤出來的串兒也僅限於能吃,拿出去賣還差點火候,再說了,就算是教,也不是一下子就能教會的,火候溫度,食材處理,包括肉烤到什麼狀態該怎麼做都得精通。」  【記住本站域名 海量好書在,.等你尋 】

陳陽聽完,頓時頭疼,本以為很簡單的燒烤,這麼複雜的麼?

「能吃不就行了麼?」狗子問道。

「能吃跟好吃是兩個概念,尤其是燒烤,你要烤不出點特別的味道,誰能來啊?」

「那現在這……該咋辦吶?」

「你們確定要乾燒烤啊?」

「啊。」

「那簡單啊,花錢雇個烤串師傅不就得了。」

「呃……」

當初之所以選擇自己乾,也就是為了省錢,現在這要是僱人,又無形中多出了一大筆開支。

不過攤子已經支起來了,也沒別的招兒了。

「陽兒,咋說,僱人不?」樂樂朝陳陽問道。

「不僱人咋整,雇吧,這把其實也怨我,沒想到烤個串還這麼多學問。」陳陽有些不好意思。

的確是他太心急,把好多問題都想的過於簡單了。

「要顧得話,我這兒剛好有個合適的,他家之前就一直乾燒烤的,後來不知道因為啥不幹了,但他的手藝絕對是學到位了,之前在網咖門口給我們烤過一次,嘎嘎好吃。」

「你說大偉啊?」狗子顯然也認識此人。

「對。」

「是你倆朋友啊?」陳陽問道。

「啊,關係還行,人也挺好相處,就是不咋愛說話。」

「他現在幹啥呢?」

「當網管呢。」

「那人家能來麼?」

「應該差不多,我打電話問問。」樂樂說著,掏出手機就撥出一個號碼。

在電話接通後,樂樂把雇燒烤師傅的事兒一說,對方也沒說行不行,隻是說過來看看。

之後等了半個多小時,一個年約二十四五歲,體態微胖的青年走了過來,

「哎,大偉。」狗子站起身打了聲招呼,接著指著陳陽介紹道:「這我哥們,陽陽。」

「陽兒,這就是大偉,剛纔跟你說的。」

「哎。」陳陽主動掏出煙給大偉遞了一根,並仔細打量了對方幾眼。

大偉看上去挺憨厚,臉上總掛著一副笑麵,給人一種好相處的感覺。

「咋樣,大偉,哥們攤子已經支起來了,現在就差燒烤師傅了,你來幫幫我唄。」樂樂站起身朝大偉說道。

大偉仰頭思索了幾秒後,接著問道:「工資能給到兩千麼?」

樂樂朝陳陽看了一眼,見陳陽微微點頭,隨即就一口應下。

「能行。」

「還有一個要求,我幹活兒最多乾到淩晨兩點,到點我就得走。」

儘管說夏天天熱的時候的確有客人喝通宵的,但淩晨兩點以後來的客人畢竟是少數,所以這個在陳陽看來,完全不是問題。

「可以,到兩點,你直接下班走人就行。」

「那就這麼地。」大偉露出一個微笑,朝烤架上掃了一眼,「看看手藝?」

「來也來了,看看唄,把那點葷的素的都烤了,我去搬箱啤酒,咱們等會喝點。」

「妥。」

大偉也沒廢話,徑直走到烤架前,拿起檯麵上搭配好的調料看了看,隨即朝陳陽開口道:「這個撒料不行,你幫我重新取點鹽,辣椒麵和孜然粉,分開裝。」

畢竟人家是專業的,陳陽也不會去質疑,直接去後廚裡將調料取了出來。

坐在桌子前許久未說話的賀寧寧盯著大偉看了老半天,煞有介事的評價道:「手法老道,一看就有點東西。」

五六分鐘後,一盤子冒著油,撒著孜然辣椒麵的羊肉串就被端了上來。

不說味道,光這個賣相就讓人很有食慾。

賀寧寧拿起串,放在嘴裡一捋,接著開口稱讚道:「就一個字,香,沒說的,這手藝絕了。」

聞言,眾人紛紛拿起串就往嘴裡送 。

「確實好吃。」

陳陽咬了一口,外焦裡嫩,肉香四溢,而且大偉似乎比較鍾愛辣椒,串上的辣椒麵撒的挺多,吃完以後,舌頭火辣辣的,賊過癮。

「哥們兒,真心不錯,好手藝。」陳陽生出大拇指讚嘆道,「不過就是整的有點辣,不愛吃辣椒的人可受不了這個辣度。」

「哦~這肉醃的味兒有點雜了,我合計多放點辣椒麵兒蓋一蓋。」

「意思是調料放多了?」

「對,要我說,醃肉隻放鹽和蔥薑水就行,其他的都多餘。」

「嗬嗬……行,那以後就聽你的。」

大偉笑了笑,沒再多說,轉身就又去烤了。

「這烤串兒師傅可算是讓你揀著了。」賀寧寧一邊吃著肉串,一邊讚嘆道。

「咋地,寧寧姐,這味道能行不?」

「以後姐絕對是你這兒的常客,我帶同事過來給你捧場。」賀寧寧毫不避諱的拍了拍樂樂的肩膀。

「你在哪上班啊?」陳陽隨意問了一句。

「香坊分局。」

「警察?」陳陽三人頓時驚掉了下巴。

他們怎麼也沒想到這個大大咧咧跟爺們兒似的姑娘竟然是一個警察。

「啊,咋了?」

「沒事兒,就是感覺不太像,嗬嗬……啥部門啊?」

「刑偵,技術類崗位,法醫學鑑定人,簡稱法醫,不過目前還在實習期。」

「臥槽,牛逼啊,寧寧姐。」

「你們法醫是不是會每天解剖屍體。」狗子有些好奇的問道。

「我看你是多少沾點虎,就算是我天天想剖屍體玩,那也得有人死才行啊,你以為演電視劇呢,一天死一個。」

「呃……那你見過屍體沒?」

「肯定見過啊。」

「採訪一下,麵對屍體時候是啥感覺?」樂樂用手虛握,做話筒狀放在賀寧寧嘴邊。

「跟麵對你的感覺差不多,唯一的區別就是你會動,她不會動唄。」

「哈哈哈……」

賀寧寧看了一眼時間,隨即將手中的簽子放下,「還有事兒,得走了,等改天再過來。」

「不再坐一會兒了?」樂樂對賀寧寧挺來電,出聲挽留道。

「你們喝著吧,拜拜。」賀寧寧擺擺手,隨即坐進車裡,揚長而去。

「現在當警察這麼掙錢麼?都開寶馬了。」狗子看著遠去的汽車說道。

「誰規定警察就不能有錢了,說不定人家家裡有礦呢?」樂樂反駁道,「我決定了,我要追她。」

「人家都把你當屍體了,還追個J.b。」

「艸!」

這時,大偉又端著一大盤串兒走了過來。

」來,大偉,坐下一起吃,這點完全夠吃了,剩下的別烤了。」陳陽拉著大偉招呼道。

「行。」

「歡迎大偉的加入,一起走一個。」樂樂又開始整景了。

「咋地,喝了這瓶酒我就成自己人了唄?」大偉笑嗬嗬地說道。

「那可不咋地,來,幹了。」

四人酒瓶碰在一起,隨即各自仰頭一飲而盡。

陳陽放下酒瓶,拿起桌上的煙給大偉遞了一支。

「大偉,聽你說話口音好像跟我們有點不大一樣?你不是本地的啊。」

「對,我老家漠H的。」

「哎吆,那地方冬天可挺冷。」

「是挺冷的。」大偉附和了一句,也沒多說別的。

「聽樂樂說,你家之前就是乾燒烤店啊,咋地,後來不幹了噢。」

「啊,是,我父母年紀大了,乾不動了,我又不想守著那小破店,就出來了。」

「噢~明白了。」陳陽表麵上笑著點了點頭,心裡卻暗暗泛起了嘀咕。

大偉雖然看上去跟誰都一副和善的模樣,且說話態度隨和,但他卻從對方的身上感受到了一種拒人於千裡之外的冷漠感。

很是怪異。

不過人家現在隻是來給他當燒烤師傅,至於其他的,跟他也不挨著,沒必要深究。

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