第二天，三人上午早早過來，把店裡衛生簡單收拾了收拾，接著去出去買了塗料，用滾子在牆體上粉刷了一遍。
雖然沒有達到預期效果，但好歹也算是白了不少。
之後，便是採購了。
要不人們常說花錢如流水，僅僅一下午時間，幾乎店裡所有能用到的大件兒就都買了回來。
待把東西歸置好後，累了一天的三人坐在一起，再次覈算帳目。
等算了一遍發現，一共七萬五的投資，花到現在，隻剩下不到一萬八千塊。
而且這一萬八裡還有差賀寧寧那一萬房租沒給，如果拋開這一萬，目前隻剩下了不到八千。
可關鍵是，現在食材，店鋪招牌，鍋碗瓢盆，燈具這些雜物，以及夏天準備擺在外麵的塑料桌椅，酒水飲料這些啥都沒有。
陳陽有些煩躁的揉了揉臉蛋子，「艸！咋花超了呢？」 ->.
「這可不賴我噢，冰櫃和冰箱我都是按照你的要求買的。」樂樂趕忙撇清自己。
「我知道，跟你沒關係，是我自己估計失誤了，沒事兒，接著整就行，實在不夠我再想招兒。」
「要不明天先買點肉和調料回來試試？這我沒吃過你烤的串兒，心裡總感覺不託底。」
陳陽見狗子斜楞著眼睛盯著自己，心裡多少有點心虛。
「行，那就試試。」
……
隔天，三人去批發市場，買了各種食材調料以及廚具，然後回到店裡就開始準備了。
店裡後廚。
狗子切肉，樂樂洗菜，而陳陽則對著從網頁上查到的配方攻略開始調配調料。
孜然粉五十克，辣椒粉三十克，熟芝麻二十克，花椒粉十克，鹽八克，白糖五克……
撒料調配好以後，陳陽又開始研究怎麼醃肉。
羊肉一斤，洋蔥半個，薑一塊兒，蒜三瓣兒，料酒一勺……食用油一勺。
在醃製了將近三個小時後，三人開車用竹籤子穿串兒。
「狗子，你這啥J.b刀功啊？咱們這是燒烤，不是特麼炒肉絲兒，你切這麼老長，我咋穿啊？」樂樂提著一塊長條形的肉問道。
「你跟我喊啥呀，我這不也第一次切麼，你要穿不上，打個結綁簽子上。」
「哎呀，我艸.你奶奶的，啥狗腦袋能想出這招兒啊，我特麼跟你在這兒烤粉絲呢？還綁上。」
「好了，別逼逼了，麻溜點幹活。」陳陽算是發現了，他就是為了平衡二人而存在的，真不知道之前他在裡邊的時候，這倆人是咋相處的。
但很快，當陳陽看到切好的肉粒中大的足有兩三公分，而小的隻有小拇指甲蓋那麼大的時候，頓時也開噴了。
「你這肉是用腳切的啊，大的大，小的小，這特麼讓我咋穿？」
狗子伸手扒拉了一下肉盆，也發現了好像自己的確切的不咋地。
「你倆先挑合適的穿，我把大的再切小點。」
……
穿了一個多小時，可算是把三斤羊肉穿完了。
「來，陽兒，接下來就看你表演了。」
狗子和樂樂將所有串兒擺到店外，然後幫陳陽支起了烤架。
陳陽心虛的掏出手機又看了一眼燒烤步驟，接著便開始生火了。
由於用的是機製炭，不容易點燃，陳陽用紙殼子，衛生紙，食用油都試了一遍，結果依然沒能把碳點著。
「臥槽，這咋回事兒啊？」
正在這時，一輛寶馬MINI停在了店門前。
賀寧寧開啟車門走下車，有些詫異地望向陳陽。
「你們這整挺快啊，這都開始營業了？」
「啊，先試試。」
見到賀寧寧，狗子和樂樂猶如兩隻發情的小狼狗，撅著腦袋就湊了上來。
「陽兒，這是……你朋友噢？」
「這是房東，你去我包裡把那一萬塊錢拿出來，給人家。」
「噢。」狗子應了一聲後，轉身就回店裡拿錢去了。
而樂樂搬了個凳子，對著賀寧寧就開始獻殷勤。
「美女，坐。」
「不坐了，我就抽空過來取個錢。」
「著啥急啊，今天我們正試著烤呢，等下你幫忙嘗嘗鹹淡兒，給點建議啥的，就當幫忙了。」樂樂小嘴兒叭叭的一頓忽悠。
「你要這麼說，那我就待一會兒，燒烤這方麵，我喜歡吃，也經常烤，還真有點研究。」賀寧寧倒也不做作，直接就翹著兩條大長腿坐在了凳子上。
「美女怎麼稱呼？」
「我應該是比你們幾個大一點，喊我寧寧姐就行。」
「寧寧姐，你看喝點啥兒，啤酒，飲料還是礦泉水兒？」樂樂一副奴才相的問道。
「呦，這麼懂事兒啊，那給我整個冰鎮的飲料喝。」
「好勒。」
樂樂應了一聲，屁顛屁顛就跑進了不遠處的倉買。
這時，狗子走出來把錢遞向賀寧寧。
「美女，給你錢，正好一萬。」
看著狗子飄向遠方的眼珠子，賀寧寧愣了一下，隨後實在憋不住說了一句：「這小眼神兒長得挺驕傲啊。」
這一下把狗子說的有些尷尬，他的眼珠子天生有點斜楞，就是那種明明正對著你，但眼珠子卻不由自主的飄向兩邊，屬於那種永遠都不會正眼看你的驕傲之人。
「噗嗤！」
正合計怎麼給碳點火的陳陽聽到二人的對話，沒忍住笑出了聲。
「你笑啥？」狗子轉頭問道。
「我沒笑啊。」陳陽一臉無辜。
「你倒是別光站著啊，點火啊！」
「呃……我正點著呢。」陳陽掏出打火機，引燃一塊紙殼子，扔在烤架上，但沒過十幾秒，紙殼子燃燒殆盡，碳是一點沒留痕跡。
「哎呀媽，你就這樣的還開燒烤店呢？這是機製炭，你以為木炭呢？用紙殼子能點著麼？」賀寧寧有些無語地站起身走到陳陽跟前。
「呃……長時間不烤了，手有點生。」陳陽尷尬的笑了笑。
「別裝.B了行麼？，又沒人給你錢，去給我找兩塊木炭過來，我幫你點。」
賀寧寧宛如一個老爺們兒似的，一把推開陳陽，直接就上手開始扒拉燒烤架子上的炭塊兒。
陳陽默默走到一旁，拆開一小袋木炭，從裡麵拿了兩塊兒，給賀寧寧遞了上去。
賀寧寧把木炭放在下邊兒，然後點燃紙殼子，塞到了木炭中間，隨即輕輕扇動著，沒過五分鐘，木炭就被引燃了。
接著她又將機製炭蓋在上麵，給電風扇插電，開始一頓猛吹，烤架上頓時就泛起了青煙。
「看著沒，火是這麼點的。」
「啊，學會了。」
而一旁的樂樂和狗子見陳陽連火都點不明白，不由心裡泛起了嘀咕。
「陽兒，講實話，你到底會不會烤？」
「咋屁話那麼多呢？閉了。」
半個小時後，待碳火燒的差不多，陳陽拿了一把羊肉串兒放在了烤架上。
他按照之前學的步驟，刷油，翻麵，再刷油。
然後碳著火了，竹籤子瞬間被炙烤的烏漆嘛黑。
陳陽手忙腳亂的將火吹滅，接著繼續烤。
然後是啥步驟來著？
哦，好像是撒料。
……
十多分鐘後，陳陽將一盤黑不溜秋的羊肉串兒端上了桌。
坐在桌上的三人盯著肉串兒瞅了半天，隨即狗子有些無語地問道：「你確定這玩意兒能吃麼？」
「有啥不能吃的？」陳陽心虛的拿起一根兒，咬了一口。
口中瞬間泛起苦澀，齁鹹，焦糊的味道。
「呸！呸！」陳陽一口將嘴裡的肉吐到了地上。
「咋地？串裡有屎啊，這麼吐？」
賀寧寧懵逼的看了看桌上的串兒，又看了看陳陽，有些遲疑的問道：「你仨確定要乾燒烤店？要不考慮換個品類？」