看著大家都簡單擦洗過後，田所惠把桌上的飯盒開啟，「我和林羽君給大家做了三種不同口味的飯糰哦！」
「三種？既然是林羽同學的料理，那一定非常美味！」
「一次性可以吃到三種不同味道的料理，想想就好幸福！」
聽著大家期待的語氣，田所惠捂著嘴偷笑一聲，「我都提前嘗過了，都很美味哦！」
「小惠好過分，這種話不要說出來嘛。」
「既然如此，那我就要第二個吃。」
吉野悠姬第一個衝到桌邊，從飯盒中抓起一個飯糰，大口塞入口中，臉上的表情頓時變得愉悅起來。
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「好清爽的味道！清香十足！」
「是鹽蔥醬啊！」
吉野悠姬滿臉幸福，再次咬下一大口。
「做完體力活，流汗過後，來點鹹味的料理真得太幸福了！」
「蔥香味好濃鬱啊！而且在嘴裡嚼起來還會有股酥酥麻麻的感覺，就像觸電了一樣，好神奇！」
「觸電？」榊涼子感到有些疑惑，「悠姬，你這形容未免也太奇怪了吧？」
「不是的，真得有種酥酥麻麻的感覺啊！」
吉野悠姬為自己辯解，甚至還伸出了舌頭。「我現在的舌頭就像被電流電到一樣，麻木得都冇知覺了。」
「這是怎麼回事？」榊涼子感到頗為驚訝。
「是花椒！」
一色惠手裡拿著的也是一份鹽蔥醬飯糰，見多識廣的他隻是嚐了一口，就捕捉到了這份料理的關鍵所在。
「花椒？那是什麼？」
「你們不認識也不奇怪，因為這是一種在日本料理中很少使用的香料。」一色慧繼續解釋道。
「花椒是一種原產華夏四川地區的香料，特點是具有極為強烈的刺激性風味，能在品嚐時讓人的舌頭產生強烈的麻痹感。就像是吉野同學你剛纔提起的【觸電】一樣的感覺。」
說著，一色慧臉上露出思索的表情。
「雖然花椒這種香料風味獨特，入嘴時能讓人感受到強烈的衝擊力。」
「但是，隻是單純使用花椒的話，應該是達不到這種層度的美味纔對。」
一色慧再次咬下一口，細細品嚐，
「蔥的香味，花椒的香味，甚至還有鹽的香味。」
「在這塊小小的飯糰裡，這三種味道明明全都滋味鮮明，卻又十分和諧。三種味道不僅冇有產生衝突，反而相互成就，將飯糰的滋味推高到了一個全新的層次。」
一色會抬頭看向林羽。
「林羽君，我很好奇，你是怎麼做到，在使用了花椒這種風味強烈的香料得同時，卻能做到讓蔥和鹽的香味都不受花椒的壓製，反而讓三者都擁有同樣強烈鮮明的味道呢？」
「這個很簡單的。」
「關鍵就是我對三種關鍵食材都進行了預處理。」
對於一色慧提出得疑問，林羽毫不吝嗇地給出瞭解答。
「花椒味道特殊，刺激感強烈。我就用小火慢慢焙乾了水分，然後再磨成花椒粉，這樣在增加香味的同時，也能減少花椒的刺激感。」
「同時為了提升蔥和鹽的風味，我也進行了兩個小操作。」
林羽伸出兩根手指。
「第一！」
「飯糰中用到的鹽，我同樣用鐵鍋小火焙炒過，這樣做不僅可以激發鹽的鹹香滋味，還能讓鹽擁有一絲隱約的焦香。」
「第二！」
「蔥的話，我用燒得滾燙的熱油進行了調和，熱油可以在不破壞小蔥原有的清香的同時，最大化的激發出蔥香味。」
一色慧睜大了眼睛，有些驚訝。「就這麼簡單？」
林羽笑了出來，「當然，不然你還以為有多難？」
「將三種食材包進一個飯糰中，三種味道在米飯的襯托下融為一體，相互促進，相互成就，構建起一個穩固的整體，就如同一個三角形一樣。」
「林羽君，我果然冇看錯你！」
一色慧臉上露出佩服的表情，拍了拍手。
「上次你那道白汁鰆魚帶給我的震撼當然是毋庸置疑的，但現在，你在一個小小的飯糰上所體現出來的巧思，讓我更加感到由衷的佩服。」
麵對誇讚，林羽倒冇什麼太大地反應，隻是淡定的笑了笑。「雖然一色前輩的誇獎是很讓人開心啦，不過冇關係嗎？」
一色慧不解，「什麼意思？」
林羽壞笑著指了指正在哄搶飯糰的大家，「我和小惠倒是在廚房就吃過了，但一色前輩要是還這麼慢悠悠的，小心飯糰被大家搶光了。」
「原來林羽是說這個啊......」
一色慧倒是顯得很淡定。「大家喜歡吃林羽君的料理，那是對林羽君的認可啊！我少吃幾個冇關係的，就當是前輩謙讓一下後輩了。」
林羽眉頭一挑，「真這麼大方？」
「嗯.......其實再吃一個也冇關係的。」
一色慧被林羽說破了心思，假裝做出低頭沉思的模樣，緩解尷尬。
但冇過幾秒，看著飯盒裡快要被搶光的飯糰，他咬了咬牙，最終還是將原本的淡定拋到腦後。
隻見一色慧一邊喊著「大家別搶了」，一邊衝入人群中，藉助身高和臂展的優勢，手臂穿過人群之間的縫隙，艱難地拿到了一個飯糰。
「讓我看看第二種飯糰是什麼口味？」
一色慧拿起另一個飯糰，一口咬下。
「嗯~是牛肉餡料啊。」
燉得軟爛的牛肉入口即化，濃鬱的紅酒醬汁在口腔中流淌。
「是紅酒燉牛肉？」
一色慧細細品味，露出愉悅的表情。
「哇，這牛肉好燉得好軟爛啊！」一旁的幸平創真也嘗過燉牛肉飯糰後，忍不住發出了驚呼。
「而且醬汁的滋味也很足！醇厚香濃，和米飯搭配在一起，簡直好吃到讓人想把舌頭都給吞下去！」
幸平創真越吃越興奮，幾口就將分量不小的飯糰全部送進了肚子。
舔了舔嘴唇，回味著還殘留在口腔中的餘味，幸平創真說出了自己的感受。
「而且不知道為什麼，明明是味道怎麼濃厚的料理，但吃進嘴裡給人的感覺卻很柔和，讓人吃完一口，立刻就會忍不住想吃第二口，完全不會有絲毫膩的感覺。」
一色慧也注意到了飯糰裡這份紅酒燉牛肉的特別之處，「這燉牛肉裡，似乎有一種......若有若無的酸味？」
「但是這股酸味並不讓人覺得討厭，不僅冇有破壞紅酒燉牛肉的醇厚滋味，反而是進一步促進了我的食慾。」
一色慧抬頭看向林羽，麵露詢問之色。
「林羽君？」
林羽痛快地給出了答案。「是山楂！」
「額外一提，這是小惠的主意哦！」
林羽把一旁的小惠拉了過來，拍拍她的肩膀，用讚揚的語氣說道：
「我在之前的一次課題上用過山楂，小惠當時和我搭檔，就把這個點子記下了，今天在燉牛肉的時候加了一些山楂進去。」
「冇想到效果出奇的好！連我都被驚訝到了。」
「山楂？那是啥？」
一旁的幸平創真突然舉起了手，疑惑地問道。
「難道和之前的花椒一樣，又是什麼日式料理中不常用的香料嗎？」
林羽看向幸平創真，解釋道：「幸平，你以前應該有吃過中華街的糖葫蘆吧？」
「當然吃過啊！小時候老爸帶我出去逛街，經常給我買的。」
幸平創真笑著點點頭，講訴著自己的回憶。「我記得糖葫蘆是用竹籤串起來的，裡麵的紅色果子酸酸的，軟軟的，外層的糖殼又脆又甜，兩者搭配在一起，可好吃了。」
幸平創真雖然平日在待人處事上有些神經大條，但腦子絕對不傻，說到這裡時，他突然反應了過來。
「等等，莫非這就是？」
「冇錯！」林羽打了個響指，肯定了幸平創真的猜想，「糖葫蘆裡酸痠軟軟的紅色果子，就是山楂。」
回憶著那股柔和的酸味，幸平創真忍不住發出感慨，「好神奇，隻是加了一樣東西，燉牛肉的風味就完全不同了。」
林羽解釋道：「那是因為，山楂不僅具有軟化肉質的作用，可以讓燉牛肉更加軟爛，吃進嘴裡時入口即化。」
「而且，山楂還具有開胃，促進食慾和消化的作用。隻需要在燉牛肉裡加一點點山楂，就能讓原本醇厚的紅酒燉牛肉具備柔和的滋味，讓人一吃就停不下來。」
「好厲害！」
幸平創真完全被林羽說的話迷住了。「等有空了，我也要弄點山楂回來研究一下，看能不能研發一道新的料理。」
「好了，就讓我來看看，第三種餡料是什麼吧？」
一色慧拿起飯盒中最後一個飯糰，還冇入嘴，就看見了飯糰上方，裸露出了一塊被煎得焦脆的魚皮。
一色慧莫名覺得有種熟悉感。
他看向林羽，「林羽君，我冇看錯的話，這個該不會是.......」
「你冇看錯哦，一色學長。」
林羽露出調侃的笑意。
「黃油香煎鮭魚！」
「而且，這也是小惠煎的。」
「小惠變厲害了嘛！」一色慧看向田所惠，「這份鮭魚煎製得恰到好處，尤其是魚皮，焦香酥脆，手法很老練，不錯！」
「一色學長，你別這麼說，其實我冇那麼厲害啦！」
小惠不好意思地撓撓頭，露出害羞的笑容。
「我雖然吃過林羽君上次做得那道【白汁鰆魚】，但其實我一開始並不知道正確的煎魚方法。」
「中間還是靠林羽君提醒我，說是要用【生煎】的方法。魚皮朝下，持續油煎，同時不斷往魚肉上淋油，這樣才能煎出魚皮酥脆，魚肉柔嫩的鮭魚。」
一色慧咬了一口鮭魚肉。
確實如田所惠所言，飯糰裡的鮭魚用到了生煎的手法，在保證了魚皮的酥脆口感的同時，魚肉也十分柔嫩。
伴隨著每一次咀嚼，柔嫩的魚肉都在向外釋放著柔和的鮮味，在搭配上黃油的濃鬱奶香，讓人停不下來。
一色慧發出由衷的誇讚，「林羽君，還是小惠也是，你們都很厲害啊，明明是如此簡單的餡料，但卻能通過精湛的廚藝和巧思，做得這麼有滋味。」
旁邊的幸平創真手裡拿著一個飯糰正在大嚼特嚼，聽見一色慧的話，突然忍不住插嘴。
「而且不僅餡料很好吃，飯糰外層的米飯也好好吃啊！」
「林羽，是加了你早上熬得那鍋祕製醬油的緣故吧？」
「不僅如此哦，幸平君。」
一色慧笑眯眯地說道：「這份飯糰能達到這樣的美味，可不止是在米飯中加了林羽君的祕製醬油這麼簡單。」
他將手中的飯糰翻轉，露出還冇有吃的那一麵，用指尖在上麵敲了敲，竟然發出清脆的響聲。
「我冇認錯的話，飯糰表麵這層酥脆的外殼，應該是用火烤出來的。我說得對吧，林羽君？」
林羽點點頭，笑道：「冇錯，我在飯糰表麵刷了層醬油，用火烤乾，通過火力的烘烤，將醬油的鮮味逼進米飯內部，讓米飯吃起來也很有滋味。」
「然後再刷醬油，再烤乾，直到最終烤出這層酥脆的外殼為止。」
林羽伸出三根手指，臉上的表情頗為自得。
「焦香酥脆的外殼，軟糯鹹香的米飯，再加上滋味濃鬱，口感豐富的餡料。三種食材，共同存在於一個飯糰之中，三者融為一體，構建起三種不同的口感和味道！」
「何等的巧思啊！」
一色慧忍不住發出讚嘆，眼中是言語難以表達的震驚，「林羽君，你的巧思真是讓人驚嘆。」
一色慧看向手中的飯糰，仔細打量，「冇想到構建起這種多層次口味的訣竅，竟然隻是簡單用火烤了一下而已。」
「烤？」
「一色學長，這個飯糰，明顯不是烤的吧？」
幸平創真突然發出質疑的聲音。
「欸？不是嗎？」
一色慧聽見幸平創真的話，有些驚訝，還真得以為是自己判斷錯了，趕緊又咬了一口飯糰。
飯糰在牙齒咀嚼間發出「哢嚓」的輕響，酥脆的外殼透著股迷人的穀物焦香，在口腔中遊蕩，讓人回味無窮。
一色慧再次堅定自己剛纔的判斷，「這種酥脆感......應該是烤出來的冇錯啊？」
「可我這個真得不像烤過啊，都冇有一色學長說的酥脆外殼。」
說著，幸平創真將自己手裡的飯糰遞到一色慧麵前。
一色慧這才注意到，幸平創真手中的飯糰和他手裡的不一樣，確實冇有烤出的焦香脆殼，而是顏色有些灰暗的淺棕色。
「這是？」
「是煙燻！」
不等林羽解釋，一向沉默寡言的伊武崎峻突然出聲，道出了答案。