在那個陽光逐漸攀升的上午,李家上下一片忙碌景象。每個人都全身心地投入到自己負責的店鋪事務中,時間在緊張的節奏裡悄然流逝,不知不覺就度過了整個上午。
李家的店鋪分佈在各處,各有各的特色與繁忙。酒樓裡,爐灶裡的火苗歡快地跳躍著,廚子們額頭上掛著細密的汗珠,卻絲毫不減他們的熱情。他們專注地練習著做各種美食,鍋碗瓢盆碰撞出的聲音交織成一曲獨特的樂章。從精緻的點心到色香味俱全的菜肴,每一道菜品都傾注了他們的心血,隻為給即將到來的開業呈現最完美的味蕾享受。
熟食店和零食店同樣熱鬨非凡。熟食店內,各種肉類在鹵汁中翻滾,散發出誘人的香氣;店員們熟練地切分、包裝,動作迅速而有條不紊。零食店裡,五顏六色的糖果、堅果被整齊地擺放,員工們一邊忙著整理貨架,一邊準備著開業後的促銷活動。種子店也不遑多讓,夥計們在李悅和王誌鵬的指導下,熟悉著各類種子的特性與種植方法,隨時為顧客提供專業的建議做準備。
隨著肚子發出陣陣咕嚕聲,午飯時間到了。由於大家都忙得不可開交,便隨便讓小二們去附近買了些吃食。李悅坐在店鋪一角,匆匆扒拉了幾口飯菜,心中還惦記著種子店的事情。她拿出手機,撥通了蕭承逸的電話。“喂,王爺。咱這種子店馬上就要開業了,我希望你明天能安排幾個大司農的人過來,給大家好好講講種子的種植方法,讓大家心裡更有底。”電話那頭傳來蕭承逸爽朗的笑聲:“沒問題,這事兒包在我身上,保證給你辦妥。”得到肯定答複後,李悅才安心地繼續吃飯。
飯後,短暫的休息並沒有讓大家放鬆下來,反而更加激發了他們的乾勁。各個店鋪又恢複了忙碌的狀態。在酒樓裡,李家俊親自指導小二們如何向客人介紹菜品。他站在大廳中央,繪聲繪色地示範著:“各位客官,我們香滿樓的招牌菜可是由名廚精心烹製,選材新鮮,工藝獨特,您嘗嘗就知道其中的妙處了……”
小二們在一旁認真聆聽,不時模仿著他的語氣和神態。賬房先生們則圍坐在一起,學習新式記賬方法。李家俊拿著紙筆,詳細講解著:“這種新方法更清晰明瞭,每一筆收支都能準確記錄,方便月底覈算成本和利潤……”大家紛紛點頭,開始埋頭實踐。會員資訊登記工作也在有序進行,工作人員仔細詢問客人的需求和喜好,認真填寫表格,力求為每一位會員提供個性化的服務。
與此同時,熟食店的王君瑤和王雅婷也沒閒著。她們趁著午飯時間,找到了自己的父親(也就是李家俊的二舅)以及弟弟(李家俊的三表哥)。“爸,這幾天我們在店裡收集了不少熟食進空間戒指裡。明天就可以每樣拿一些出來試吃了,剩下的還能售賣出去。”王君瑤興奮地說道。
王雅婷接著說:“是啊,我們已經把種類和數量都統計好了!”父親欣慰地看著她們,稱讚道:“做得好!辛苦你們了。今天再讓廚子們多做點,收進空間戒指裡,省得明天手忙腳亂。今晚回去後,你們就把那些熟食交給我們吧,明天在家好好休息一下,這兒有我和你們弟弟頂著就行。”“也好。”兩姐妹相視一笑,心裡的大石頭總算落了地。
李家俊帶著李家輝、李靜怡、李欣怡在酒樓裡忙得腳不沾地。一樓的舞台的佈置今天上午已經佈置好了,彩帶彩燈掛滿了周圍,藍芽音響和麥克風是他們從空間戒指裡取出來的。此刻他正站在舞台上,拿著麥克風喊:“都精神點!我們再模擬一遍‘俠客獻藝’的流程!”
話音剛落,穿著短打、扮成“俠客”的廚子阿強“噔噔噔”跑上台,假裝練了一套拳,然後“氣喘籲籲”地擦汗。“小二!遞毛巾!”李家俊喊了一聲,兩個小二立刻端著銅盆跑上來——一個遞熱毛巾,一個把籃子放在舞台角落,還有的把投票的紙遞給了客人們。“停!”李家俊皺著眉擺手,“毛巾要擰乾!剛才那盆水都滴到阿強手上了!還有籃子,要放在客人看得見的地方,彆藏在柱子後麵!再來一遍!”阿強又練了一遍拳,這次小二遞的毛巾乾乾爽爽,籃子也擺在了舞台正前方。李家俊點點頭。
而在另一邊,又轉向文雅包間——那裡是給文人墨客準備的,明天要辦“詩詞大會”。李靜怡,李欣怡和王雨晴正帶著小二們模擬“遞紙筆”的流程:客人坐下,小二先上一壺碧螺春,再遞上灑金宣紙和狼毫筆,還教了他們禮貌用語。“客官您好,這是我們為您準備的筆墨紙硯,請您稍作休息,稍後便可吟詩一首……”
“記住,”李靜怡拿著個小本本念道,“客人要是說‘紙不夠’,要立刻拿新的,不能讓人家等;要是墨水乾了,馬上換磨好的墨汁。”一個小二手忙腳亂地把筆掉在了地上,臉漲得通紅:“對、對不起!”李欣怡笑著扶他起來:“沒事,明天開業肯定比現在忙,掉東西很正常,撿起來道歉就行,彆慌慌張張的嚇著客人。”
經過多次反複演練,她們覺得差不多滿意了才停下來。隨後,李靜怡、李欣怡、李家俊、李家輝分彆將代金券和優惠券交給小二們,並叮囑他們在宣佈武功展示和詩詞比賽結果時發給獲獎者。
培訓完武功展示流程的事情後,大家的注意力很快轉到了明天開業晚上酒樓藝人們的演出安排上。
李家俊皺著眉頭,看著麵前的小二們,嚴肅地說道:“都給我打起精神來啊!明天這演出可不能出半點岔子。你們得清楚自己要乾些啥,配合表演者把道具遞好了。要是遞錯了,或者慢了,那可就鬨笑話了,知道不?”
小二們紛紛點頭,其中一個小二壯著膽子問道:“俊哥,那要是表演者臨時說要換個道具,我們咋辦呢?”
李家俊瞪了他一眼,說:“提前跟每個表演者溝通好,問清楚他們大概需要哪些道具,多準備幾份備用的。真遇到臨時換的情況,麻溜地跑去拿,彆磨嘰!”
這時,李家輝也走上前,接著說道:“還有搬桌椅上台的事兒,也得注意挑好的桌椅上去,而且還要放平整,彆讓表演彈奏樂器的人中途摔下來。”
一個小二撓了撓頭,笑著說:“輝哥,放心吧,我們肯定小心著搬。”
李家輝點點頭,又說:“安裝做雜耍的防護措施也不能馬虎。這可是關係到表演者安全的大事,一點差錯都不能有。安裝的時候,一定要按照要求來,該擰緊的螺絲擰緊,該固定的部件固定好,聽到了沒?”
另一個小二有點擔心地問:“輝哥,萬一安裝完了,表演者不放心,要再檢查一遍,我們咋整?”
李家輝拍了拍他的肩膀,說:“那就陪著人家好好檢查,有問題立馬整改。總之,一切以保障安全為前提,明白了嗎?”
小二們都齊聲喊道:“明白了,俊哥,輝哥,我們一定把事情辦好!”
小二們領命後,便立刻著手準備防護措施的安裝工作。他們從倉庫中小心翼翼地搬出一根根粗實的木柱和結實的繩索,這些可都是保障雜耍表演者安全的關鍵所在。
在酒樓的一角,幾個小二合力將木柱豎起,按照事先規劃好的位置穩穩地固定在地上。他們拿起錘子,一下又一下地敲打著釘子,每一下都充滿了力量,確保木柱堅如磐石。接著,他們將繩索仔細地係在木柱之間,打上牢固的繩結,還反複拉扯檢查,生怕有一絲鬆動。
安裝過程中,一個小二發現一處繩索有些磨損,他當機立斷,迅速找來新的繩索替換掉。其他小二也紛紛效仿,對每一個細節都進行了細致的排查。待安裝完成後,他們又用清水擦拭了一遍,讓整個防護設施看起來乾淨整潔。一切就緒後,小二們才滿意地點點頭,期待著明天開業晚上的精彩演出。
安裝好以後,關於表演之後的抽獎環節,李家俊更是事無巨細地向小二們說明瞭規則。“一等獎隻有一名,獎勵五兩銀子外加一張十兩代金券;二等獎三名,每人一兩銀子配以五兩代金券;三等獎六名,各得五十文錢和八折優惠券;四等獎九名,獎勵三十文錢加一份水果茶;五等獎十二名,則是十文錢加上一份單人套餐。記住,所有參與抽獎的客人,不管有沒有中獎,結束後都能憑抽獎券領一份糕點。糕點我們明天早上再帶過來。現在我們一起把這些禮物裝好,做好備注,千萬不能出錯。”說完,他便帶頭乾了起來。
小二們紛紛動手幫忙,雖然有些繁瑣,但大家都充滿了乾勁。最後,李家俊把寫有中獎規則的紙條遞給他們,嚴肅地說:“一定要牢記這些內容,主持人念出中獎圖案的時候要仔細核對客人手中的圖案,確保無誤後再發獎品。”小二們用力點了點頭,眼神堅定。
零食店這邊,開業活動的相關準備工作也已接近尾聲。李若琳和李詩涵正帶著小二們佈置猜謎攤子。牆上掛著一百多條紅紙條,每條上麵寫著一個謎語:“紅口袋,綠口袋,有人怕有人愛(打一蔬菜)”“遠看像燈籠,近看像毛球(打一水果)”。
李若琳拿著個小錘子敲了敲桌子:“猜中一個謎語,送一包桂花糕;猜中三個,送一盒蜜餞;猜中五個,送一個大禮包——裡麵有糖畫、花生酥和酸梅湯!都記住了嗎?”小二們齊聲喊:“記住了!”
李詩涵則在旁邊指導“矇眼猜食物”:“把眼睛蒙緊,彆偷看!客人要是猜中是‘桃脯’,就給一包桃脯;猜中是‘杏仁酥’,就給杏仁酥。要是猜不出來,也得給一顆糖,不能讓人家空著手走!”她邊說邊把一盤切好的零食擺到桌上,有桃脯、杏乾、芝麻糖,還有剛做出來的奶皮酥。
套圈遊戲的場地也佈置好了,地上擺著各種零食:大袋的炒瓜子、小罐的蜂蜜、用竹籃裝的蘋果乾。李若琳拿起一個竹圈試了試,“嗖”的一聲套中了一罐蜂蜜:“圈要擺得疏密有致,彆太近也彆太遠——太近了人人都中,我們虧死;太遠了沒人玩,也不行。”一個小二撓了撓頭:“三小姐,要是有人套中了最大的那罐蜂蜜,我們真給嗎?”李若琳說:“那當然。我們要講誠信。套中什麼就給什麼。”
指導完遊戲規則後,用來猜謎和矇眼猜食物遊戲所需的禮物都被大家精心包裝好,遊戲過程中會用到的各種零食也都擺放整齊。就連套圈用的零食也不例外,一個個小巧玲瓏的包裹透著喜慶的氛圍。李若琳和李詩涵巡視了一圈,臉上露出了滿意的微笑。“不錯,看來大家確實用心準備了。希望明天能吸引更多顧客前來參與互動。”兩人交談了幾句,鼓勵了一下士氣後又轉去看其他地方。
熟食店的小二們此時也熟練掌握了打包熟食、分割熟食以及打包奶茶的技巧。起初可能會有些生疏或失誤,但在不斷練習下速度越來越快,質量也越來越有保障。留在店裡監督的幾個長輩看到這一幕很是高興,不住地誇讚年輕人學東西就是快。
種子店的小二們又經過了一下午的加強訓練終於對常見的種子種植方法以及其他農具、化肥殺蟲劑等產品有了較為深入的瞭解。他們能夠自信滿滿地回答顧客提出的各種問題,專業素養得到了極大提升。原本略顯雜亂的門麵如今煥然一新,貨物陳列有序,標簽清晰可見,一切都預示著良好的開端。
夕陽西下,金色餘暉灑落在大街小巷。直到酉時左右,結束了一天辛勞工作的李家人陸續回到李府吃晚飯。一路上有人談論著今天的收獲,也有人擔憂明天是否一切順利。
酉時(下午五點)的梆子聲剛響,李家所有人都拖著疲憊的身子回到了李府,沒人抱怨,大家臉上都帶著笑——明天就是四家鋪子一起開業的日子,這幾天的辛苦終於要見成果了。
這時,李家俊清了清嗓子站起來發言:“兄弟姐妹們,今天大家都辛苦了!明天依舊是關鍵的一天,我們要繼續按原定計劃前往各自的店鋪主持開業儀式。記得給小二們加油打氣,告訴他們遇到什麼問題及時反饋。晚上關門後所有人到香滿樓聚餐,一起討論當天遇到的問題。對了,悅悅,你悅悅,你白天從中種子店回來後晚上要去酒樓主持表演和抽獎,記得把台詞寫好,彆上台忘詞。你可以和你雨晴姐搭檔;我和家輝、宇軒哥協助你們抽獎頒禮品;文雅間的詩詞比賽那邊交給靜怡和欣怡就好。今晚早點休息養足精神,明天準時出發!”話語剛落,現場響起一陣掌聲,眾人紛紛表示讚同和支援。
吃完晚飯,王君瑤和王雅婷把空間戒指裡的鹵味都倒了出來——整整兩大盆醬牛肉、十隻鹽水鴨、二十隻烤雞鴨鵝,二十隻燒雞鴨鵝,十隻荷葉雞,白切雞,二十個鹵豬蹄,還有十斤鹵豬下水,雞翅,雞腿,還有三十罐奶茶和水果茶等。王誌龍和王逸辰趕緊把這些東西塞進自己的空間戒指:“你們倆趕緊去洗澡睡覺,明天你們在就休息,等我們忙完了給你們帶好吃的回來。”姐妹倆打了個哈欠,點了點頭:“知道了,爹,弟弟,你們也彆忙太晚。”
夜深了,李府的燈一盞盞熄滅,但每個人的心裡都亮堂堂的。李家俊躺在床上,想著明天開業時的熱鬨景象——客人擠在種子店問稻苗怎麼種,孩子們在零食店套圈猜謎,文人們在文雅包間作詩,熟食店的鹵味香飄十裡……他笑著閉上了眼睛,很快就進入了夢鄉,夢裡全是銀子叮當作響的聲音。
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