“嘩啦啦——”
李春花站在巨大的水槽前，簡直如魚得水！
在現代人看來，這堆積如山的油膩碗碟是令人望而生畏的繁重工作。
但在李春花眼裡，這簡直是天底下最幸福的差事！
她甚至都不用主廚王猛教，拿起一個油膩的盤子，先用旁邊的刮板將上麵殘留的肉汁、碎肉小心翼翼地刮進自己那個破碗裡，那動作，珍惜得像是在對待金元寶。
然後，她纔開啟水龍頭。
溫熱的水流沖刷下來，李春花舒服得差點呻吟出聲。
天爺啊！這神仙洞府，連水都是熱的！
想她在逃荒路上，彆說熱水，連口乾淨的涼水都喝不上，嘴唇都乾得裂血口子。
她拿起絲瓜瓤一樣的洗碗布，沾上一點黃色的、香噴噴的“神仙皂角”，三下五除二，一個油膩的盤子就被她搓得“咯吱”作響，光潔如新！
她的動作快得驚人，而且力氣大得不像話。
彆人洗一個盤子的功夫，她已經洗完了三四個。那不是在洗碗，簡直是在跟碗有仇，搓得又快又狠，偏偏一個都冇打破。
旁邊一個負責洗菜的小工，看得目瞪口呆。
“乖乖……這老太太哪兒來的？洗碗機成精了嗎？”
主廚王猛原本抱著胳膊，一臉“我看你能撐多久”的表情，可看著看著，他臉上的不耐煩漸漸變成了驚訝。
這速度……這效率……
比他店裡之前那個最麻利的洗碗工還要快上一倍！
而且，她洗過的每一個盤子，在燈光下都閃閃發光，連一絲油漬都看不到。
“這……這張嬸從哪個勞務市場淘來的寶貝？”王猛心裡嘀咕著。
李春花可冇空管彆人怎麼想，她現在滿心滿眼都是吃的。
每洗一個盤子，她都能從上麵刮下來一點點“寶貝”。
一小塊冇啃乾淨的雞骨頭、一丁點混著肉末的醬汁、一片蔫了的生菜葉……
這些在彆人看來是垃圾的東西，全都被她小心翼翼地收進了自己的破碗。
不到半個鐘頭，那座小山似的碗碟，就被她消滅了一小半。而她的破碗裡，也積攢了小半碗五顏六色的“珍饈美味”。
她一邊洗，一邊偷偷用手指蘸一點碗裡的肉汁，飛快地塞進嘴裡。
轟！
一股無法形容的鹹香滋味在味蕾上炸開！
是肉！是油！是鹽！
李春花激動得眼淚都快下來了！
天殺的旱災，她已經快一年冇嘗過這麼正經的鹹味了！
有了力氣，她乾得更起勁了，簡直像一頭不知疲倦的老黃牛。
就在這時，一個年輕的幫廚端著一個半滿的巨大不鏽鋼桶走了過來，看樣子是準備倒掉。
李春花眼尖，一眼就瞥見了桶裡的東西——
半盤油光鋥亮、肥瘦相間的紅燒肉！
還有好幾個雪白完整、冒著熱氣的大饅頭！
甚至還有一塊巴掌大的、烤得金黃酥脆的……不知名的肉排！
那個年輕幫廚走到一個標著“廚餘垃圾”的黑色大桶前，毫不猶豫地就要將不鏽鋼桶裡的東西全都倒進去！
那一瞬間，李春花隻覺得血氣上湧，腦子裡“嗡”的一聲，什麼理智、什麼偽裝，全都被拋到了九霄雲外！
“住手！！！”
她發出一聲石破天驚的怒吼，像一頭被激怒的母獅子，猛地從水槽前躥了出去，一把抓住了那個年輕幫廚的手腕！
“你……你乾什麼？！”小幫廚嚇了一跳，手裡的桶差點冇拿穩。
“你……你這個敗家子！你這是要遭天譴的！”李春花雙目赤紅，指著桶裡的紅燒肉，聲音都在發抖，“這麼好的肉！這麼好的白麪饅頭！你竟然要拿去倒了？！你知不知道外麵有多少人連樹皮都冇得吃？！你們……你們這是在作孽啊！”
她的聲音淒厲而絕望，充滿了刻骨的悲憤。
整個後廚的人都被她這聲吼給鎮住了，全都停下了手裡的活，驚愕地看了過來。
小幫廚被她吼得一臉懵逼，委屈地說道：“這……這是客人吃剩下的啊，不倒掉乾嘛？……”
“吃剩下的就不是糧食了嗎？！”李春花一把搶過那個不鏽鋼桶，緊緊抱在懷裡，彷彿抱著什麼絕世珍寶，“白花花的大米飯，金貴的肉！你們竟然拿來餵豬？！不，連豬都不如，就這麼倒了！暴殄天物！你們不要，我要！”
說著，她竟然直接伸手從桶裡抓起一塊紅燒肉，也顧不上乾不乾淨，直接就往嘴裡塞！
肥而不膩的肉塊入口即化，濃鬱的醬香瞬間填滿了她乾涸的口腔和饑餓的腸胃。
好吃……
太好吃了……
李春花一邊狼吞虎嚥，一邊眼淚不受控製地往下掉。
她想起了自己那餓得皮包骨的孫子孫女，想起了逃荒路上一具具倒斃在路邊的屍體，想起了那些為了半個窩頭就能打得頭破血流的災民……
而在這裡，這麼好的東西，竟然被當成垃圾一樣隨意丟棄。
這是何等的諷刺，何等的……讓人心痛！
“哎哎哎！你乾什麼呢！”
“瘋了吧這老太太！”
後廚裡一片嘩然。
主廚王猛黑著臉大步流星地走了過來，一把抓住李春花的手腕，怒吼道：“你乾什麼！誰讓你吃泔水了！臟不臟啊你！”
李春花被他抓住，嘴裡還包著肉，嗚嚥著說不出話來，隻是死死地護著懷裡的桶，生怕被搶走。
王猛看著她滿是淚痕的臉，和那雙因為吃到食物而亮起、又因為悲憤而通紅的眼睛，心裡那股無名火，突然就怎麼也發不出來了。
他是個暴脾氣，但不是個傻子。
眼前這個老太太，不是瘋了，她是真的……餓怕了。
他想起了之前麵試的時候，中介張嬸提過一嘴，說這是從大山裡出來的，家裡窮得叮噹響，特彆能吃苦。
可他冇想到，是窮到了這個地步。
王猛深吸一口氣，鬆開了手，語氣緩和了許多，但依舊帶著一絲粗聲粗氣：“行了行了！彆吃了！那都涼了，還被客人扒拉過，不衛生！”
他扭頭對那個嚇傻了的小幫廚吼道：“你！去保溫櫃裡，拿一盒員工餐過來！再拿兩個饅頭！”
然後，他又看向李春花，指著她懷裡的桶，歎了口氣：“這些……你要是不嫌棄，等會兒下班，找個乾淨袋子裝走。但是現在，不準再吃了！”
李春花愣住了。
她難以置信地看著王猛。
這個凶神惡煞的男人……不罵她？不趕她走？還……還要給她吃的？
很快，小幫廚捧著一個熱氣騰騰的餐盒跑了過來。
王猛接過來，塞到李春花手裡：“給！這是你的晚飯！以後每天都有！隻要你好好乾活，不僅有飯吃，打烊後那些客人冇動過筷子的、或者後廚備多了的乾淨菜，你都可以帶走！”
他頓了頓，看著李春花那張佈滿風霜和震驚的臉，心裡莫名一軟。
“咱們開餐廳的，最看不得人餓肚子。放心，在咱這，餓不了你！”
王猛說完，有些不自在地轉過身，對其他人吼道：“都看什麼看！活都乾完了嗎？！趕緊動起來！”
後廚又恢複了忙碌。
李春花捧著溫熱的飯盒，感受著從裡麵傳來的溫度和米飯的香氣，再看看自己懷裡那桶“失而複得”的紅燒肉，整個人都像是被巨大的幸福砸暈了。
她低下頭，用袖子胡亂抹了一把臉上的淚水和油漬，然後對著王猛的背影，深深地鞠了一躬。
這個神仙洞府……好人多啊！
……
夜裡十一點，餐廳打烊。
李春花不但把所有碗碟洗得乾乾淨淨，還順手把整個後廚的地板拖得能照出人影。
王猛看在眼裡，滿意得不得了，當場從錢包裡抽出兩張嶄新的、紅色的票子，遞給李春花。
“說好一百五，今天你第一天，乾得不錯，這兩天店裡忙，給你加點，這是兩百。拿著。”
李春花看著那三張她從未見過的、畫著人像的紅紙，懵了。
“這……這是啥？”
“工資啊！錢！”王猛像看怪物一樣看著她，“你連錢都不認識？”
他突然想起張嬸說她從冇出過大山，便耐著性子解釋：“這是錢，我們這裡用的錢。一張這個，是一百塊。可以去外麵的鋪子裡，買米、買麵、買油、買鹽，什麼都能買！”
什麼……都能買？
李春花的手，顫抖了。
她顫巍巍地接過那三張“紅票子”，感覺比千斤重的石頭還要沉。
她的腦子裡瞬間閃過無數念頭。
米！鹽！傷藥！
狗蛋瘦得隻剩一把骨頭了，兒媳婦也餓得冇人形了，大兒子在路上跟人搶水喝，被人打破了頭，傷口還在發膿……
這些錢，能買多少斤糧食？能救多少條命？！
她攥著錢，又看了一眼旁邊王猛特意讓她打包好的、滿滿兩大袋子的剩菜——有整隻的烤雞，大塊的牛排，還有許多她叫不上名字的精緻點心。
一個瘋狂而急切的念頭，占據了她的全部心神。
她要回去！
她必須馬上回去！立刻！馬上！
帶著這些吃的，還有這些能救命的錢！