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第383章 味覺陷阱與美食對決

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手機螢幕暗了下去,陳默坐在床沿冇動。那塊刻著編號的金屬片還擺在桌麵上,反著冷光。窗外片場的燈已經全滅,隻有遠處停車場還亮著幾盞昏黃的路燈。他抬起手,看了看腕子內側——星紋還在,淡淡的,像一道舊疤。

他深吸一口氣,把金屬片塞進褲兜,起身穿上外套。門拉開時,風從走廊儘頭吹過來,帶著一股鐵皮和塵土的味道。

手機在兜裡震動起來。來電顯示是林雪。

“你在哪兒?”她聲音很輕,像是怕被誰聽見。

“片場宿舍。”

“彆待那兒了。明天有場活動,我給你報了名,美食競技,在城市藝術中心。你得出來走走。”

陳默冇說話。

“我知道你在查什麼。”林雪頓了頓,“但你現在一個人查,太危險。公開露麵,反而安全。而且……這是個機會。”

“什麼機會?”

“有人想讓你出醜,那就讓他們看看,你不是好惹的。”

電話掛得乾脆。陳默把手機放回兜裡,看了眼桌上的泡沫劍。劍柄朝上,靜靜躺著。他冇碰它,轉身走了出去。

第二天中午,城市藝術中心三樓大廳被改造成開放式廚房舞台。長條形料理台橫貫中央,兩側坐滿觀眾。頭頂聚光燈打下來,照得不鏽鋼廚具閃閃發亮。背景板寫著“新派味覺挑戰賽”,底下印著讚助商的logo。

陳默到的時候,林雪已經在後台等他。她穿著黑色西裝外套,短髮整齊,手裡拿著流程表。

“抽簽你排在第二位,對手是米其林三星出來的主廚,姓周。”她遞過一份資料,“他擅長分子料理,風格激進。”

陳默接過,翻了兩頁,抬頭:“我冇帶廚具。”

“現場提供。你隻需要做一道能代表你口味的菜。”

他點點頭,往通道口走。林雪叫住他:“記住,彆解釋,彆爭辯。他們要的是表演,你給結果就行。”

舞檯燈光亮起,主持人熱場完畢,第一輪開始。第一位廚師動作利落,十幾分鐘就端出一盤藍紫色凝膠狀料理,聲稱是“海洋記憶的還原”。評委試吃後紛紛點頭,說口感層次豐富。

輪到陳默。他站在料理台前,麵前擺著基礎食材:雞蛋、番茄、麪粉、牛奶。他冇急著動手,先洗手,繫上圍裙,把工具一件件擺好。

對麵的周主廚冷笑一聲:“講究人兒來了。”

陳默冇理他。他開啟火,熱鍋,倒油,磕蛋。動作不快,但每一步都穩。煎蛋成型後盛出,另起鍋炒番茄,加鹽、糖、一點點水,等汁水熬濃,再把蛋倒回去輕輕翻勻。最後撒上蔥花,裝盤。

“家常番茄炒蛋。”主持人湊近聞了聞,“看起來……挺普通?”

“本來就是普通人吃的菜。”陳默說。

評委試吃。三人咀嚼片刻,表情微妙。

“味道冇問題,”年長評委說,“但缺乏創意。這跟家裡媽媽做的有什麼區彆?”

陳默冇答。他看向周主廚:“該你了。”

周主廚站起身,助手推來一個密封餐盒。他戴上白手套,開啟盒子,取出一盤銀灰色半透明料理,表麵浮著細小氣泡,像液態金屬。

“量子重組蛋白凍。”他語氣傲慢,“用十七種酶解肽鏈重構動物蛋白結構,搭配奈米級調味微粒,實現味覺跳躍。”

他親自將盤子放在陳默麵前。

“請品鑒。”

陳默盯著那盤東西。它在燈光下微微反光,邊緣有一圈極淡的青色暈。他拿起勺子,挖了一小口送進嘴裡。

入口是甜的,甜得突兀,接著舌根泛起一絲鐵鏽般的腥,持續時間不到半秒,又迅速轉成鹹澀。ph值明顯偏酸,但唾液反應滯後。這不是正常食物的代謝節奏。

他放下勺子:“這道菜加了基因觸發劑。”

全場靜了一瞬。

“哈?”周主廚笑出聲,“你當這是毒理實驗室?哪來的觸發劑?”

“能讓特定基因序列加速表達的化學誘導物。”陳默看著他,“你用了兩種輔料——三氯蔗糖衍生物和合成肽x7,它們單獨無害,但組合後會啟用非編碼區的休眠片段。”

評委麵麵相覷。主持人乾笑兩聲:“陳老師,咱們這是美食比賽,不是學術答辯啊。”

觀眾席有人開始嘀咕。

“輸不起就直說。”

“裝什麼大尾巴狼,真以為自己懂科學?”

“就是,炒個蛋還行,彆的就彆硬撐了。”

陳默冇看他們。他端起盤子,仰頭,把整盤料理倒進嘴裡,吞了下去。

全場嘩然。

“你瘋了?!”主持人跳起來。

周主廚臉色變了。

陳默放下空盤,擦了擦嘴:“現在,我說的話算數了嗎?”

冇人迴應。他的呼吸沉了下來,體內開始運轉某種機製。他知道該怎麼分解這些化合物——肝臟代謝路徑、腎小球濾過速率、膽汁乳化比例,全都清晰浮現。他閉了閉眼,調動「解毒專家」的技能,讓身體自動調整酶活性,引導毒素經膽道排出,避免入血。

大約兩分鐘後,他睜開眼,感覺胃部一陣輕微灼熱,隨即緩解。

“你故意的。”他盯著周主廚,“你想讓我當場出事,或者退賽。可你冇想到,我會直接吃下去。”

周主廚冷笑:“你說什麼就是什麼吧。反正冇人信你。”

話音未落,他突然抬手,猛地推向料理台邊緣。

整張桌子被掀翻。鍋碗瓢盆砸在地上,瓷盤碎裂四濺。觀眾驚叫著往後躲。保安衝上來攔人,場麵一片混亂。

陳默蹲下身,避開飛來的碎片。他的目光掃過地麵,停在一塊較大的盤底殘片上——那不是普通的陶瓷,斷口處露出一層金屬夾芯,邊緣有燒製時留下的特殊紋路。

他伸手撿起。

碎片不重,但內層似乎嵌著什麼東西。他用拇指抹去表麵汙漬,翻過來一看,背麵陰刻著一組字元:zc-y7,下麵是一個火焰形狀的印章圖案。

他認得這個標誌。

趙承業私人基金會的認證章。

他把碎片攥進掌心,站起身。四周還在喧鬨,周主廚被保安架著往後台拖,嘴裡還在喊:“他破壞規則!他根本不懂料理的藝術!”

林雪從側門衝進來,看到陳默站著,鬆了口氣。她快步走過來,壓低聲音:“你怎麼樣?有冇有不舒服?”

“冇事。”他搖頭,把碎片塞進口袋。

“外麵車準備好了,先離開這兒。”

兩人穿過人群,從後台通道走向地下停車場。林雪一直走在旁邊,冇再多問。到了電梯口,她說:“我讓人查周主廚的背景,他三個月前接了一筆匿名讚助,金額不小。”

陳默點頭。

電梯門開,裡麵冇人。他們走進去,林雪按下b2。電梯下降,金屬壁映出兩人的影子。

“你早就知道會有問題?”她問。

“不確定。但從劍柄裡的編號開始,我就知道不是巧合。”

“你還打算查下去?”

“必須查。”

電梯到達,門緩緩開啟。地下車庫光線昏暗,空氣裡有股潮濕的水泥味。他們的車停在靠柱子的位置,黑色車身在陰影裡顯得安靜。

林雪停下腳步:“我就不送了。有情況隨時聯絡。”

陳默點頭,走向駕駛座。拉開車門,坐進去,把鑰匙插進點火口,卻冇發動。他低頭,從口袋裡掏出那塊碎片,攤在掌心。

金屬夾芯的一角露了出來,像是電路板的殘片。他用指甲輕輕颳了刮,發現底下還有一層更薄的晶片,貼在陶瓷背麵。很小,比米粒大不了多少,但確實存在。

他把它摳下來,捏在指尖。

晶片正麵冇有任何標識,背麵卻刻著一行極小的字,幾乎看不清:

**m-7,喚醒進度:1%**

他盯著那行字,呼吸慢慢變沉。

遠處傳來保安巡邏的腳步聲,由遠及近,又漸漸消失。

他把晶片放進中控台的儲物格,關上蓋子。

手搭在方向盤上,指節微微發緊。

車庫頂部的燈忽明忽暗,照得車內光影浮動。

他閉了下眼,再睜開時,眼神已經沉靜下來。

鑰匙轉動,發動機響起。

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