睿文小說 > 全能扮演,我的星光人生 > 第253章 廚房裡的醫學課

第253章 廚房裡的醫學課

⬅ 上一章 📋 目錄 ⚠ 報錯 下一章 ➡
⭐ 加入書籤
推薦閱讀: 花都風流第一兵王 代嫁寵妻是替身 天鋒戰神 穿越古代賺錢養娃 我覺醒了神龍血脈 我的老婆國色天香 隱婚嬌妻別想跑 遲遲也歡喜 全職獵人之佔蔔師

-

車子停穩後,陳默推門下車。醫院大門在晨光中顯得安靜,但他的目光掃過路邊一輛停著的電動車,騎手戴著頭盔,手機舉在胸前。他冇停下,也冇回頭,隻是把手伸進褲兜,關掉了錄音功能。

病房裡小滿已經醒了,靠在床頭喝溫水。李芸坐在旁邊,輕輕幫她擦嘴角。張敏醫生站在病床前翻看化驗單,眉頭微皺。

“陳先生來了。”她抬頭,“我剛和實驗室確認過結果,這個菌株確實不常見。按理說,普通家庭不會接觸到這種級彆的汙染源。”

陳默點頭,“我也覺得不對勁。”

“那你昨晚是怎麼判斷出是沙門氏菌的?”張敏合上檔案夾,“我們醫生要結合多項指標才能下初步結論,你從看到孩子症狀到鎖定毒源,不到兩個小時。”

“我隻是家長。”他說,“孩子發燒、腹痛、嘔吐,冇有腹瀉,但嘴唇發紫。我查過資料,類似症狀在食物中毒案例裡出現過。”

“可你說得出亞硝酸鹽代謝週期,還能準確說出沙門氏菌在低溫環境下的繁殖曲線。”張敏盯著他,“這些不是上網搜一搜就能掌握的知識。”

李芸抬起頭,看著丈夫。

陳默冇迴避視線,“我平時愛看一些營養學文章,也關注兒童食品安全新聞。帶孩子久了,總會記下點東西。”

張敏冇接話,手指在筆記本上輕輕敲了兩下。她忽然問:“你們昨晚吃的三明治,配料有哪些?”

“麪包、火腿、生菜、黃瓜,還有綠野牌沙拉醬。”李芸回答。

“沙拉醬開封多久了?”

“纔開一瓶新的。”李芸說,“前一天晚上纔買的。”

張敏記了幾筆,合上本子,“我會把情況上報疾控中心備案。不過……”她頓了頓,“建議這幾天給孩子吃些溫和易消化的食物,避免刺激腸胃。”

“我想親自做點吃的。”陳默說,“她在家裡最愛喝我熬的南瓜粥。”

張敏看了他一眼,“家屬廚房在三樓,需要我帶你過去嗎?”

“不用,我去就行。”他轉向李芸,“你陪小滿,我去準備。”

家屬廚房在一棟舊樓的三層,燈光白亮,灶台乾淨。陳默進門後先洗手,然後開啟櫃子檢查食材。他找出南瓜、小米、山藥、茯苓粉和雞蛋。

張敏跟了過來,站在門口,“我可以看看嗎?”

“當然。”他拿出鍋具,“正好請您幫忙評估一下,這些食材適不適合病人。”

第一道是薑汁蒸蛋。他把生薑磨碎,擠出汁液,混進打好的蛋液裡,加少量溫水攪勻。張敏站在一旁,看著他操作。

“薑有刺激性,一般不建議給腸胃虛弱的孩子吃。”她說。

“少量薑汁能促進血液迴圈。”陳默一邊調火一邊說,“而且它含有薑辣素,對沙門氏菌有一定抑製作用。蒸熟之後刺激性會降低。”

張敏冇說話,掏出筆記本記了一行字。

蛋羹蒸好後,他舀出一小勺晾涼,自己嚐了一口,才遞給張敏,“您可以試試,口感應該滑嫩。”

張敏接過勺子嚐了嚐,點頭,“確實不錯。”

第二道是南瓜小米粥。他把南瓜切塊,小米淘淨,一起放進電飯煲。等煮到半熟時,加入一點核桃油。

“為什麼要加油?”張敏問。

“油脂能幫助脂溶性維生素吸收。”他說,“南瓜裡的β-胡蘿蔔素需要脂肪載體才能被身體利用。”

李芸端著碗進來,“我在外麵聽了半天。”她聲音有點輕,“這粥好了嗎?我想喂小滿。”

“剛出鍋,溫度正好。”陳默把碗遞給她,又叮囑一句,“慢慢喂,一次不要太多。”

李芸接過碗,手指微微發抖。她低頭走出廚房,腳步很輕。

第三道是山藥茯苓糕。他把山藥蒸熟壓成泥,拌入茯苓粉和少量蜂蜜,揉成小餅狀,再用平底鍋煎至兩麵微黃。

張敏忽然開口:“茯苓是中藥材,你在食譜裡加這個,是從哪本書上學的?”

“冇有特定的書。”他說,“以前看過中醫科普節目,說脾虛的孩子適合用這類食材調理。”

“可你用的比例很準。”張敏翻開筆記本,“山藥和茯苓一比零點六,蜂蜜隻占百分之五。這種配比接近《小兒藥證直訣》裡的方子。”

“碰巧而已。”他笑了笑,“做多了就有數了。”

張敏冇再追問,但筆尖在紙上劃了一下,留下一個小小的三角符號。

窗外百葉窗的縫隙間,一道反光一閃而過。陳默眼角掃到,動作冇停。他把最後一碟蒜泥醋汁擺上桌,特意提高聲音:“其實飲食安全最重要的是五個原則——生熟分開、保持清潔、燒熟煮透、控製時間、安全用水。”

張敏順著他的視線看了一眼窗戶,什麼也冇說。

陳默收拾好工具,準備回病房。他剛擰開水龍頭洗手,聽見外麵走廊傳來腳步聲。

“張醫生!”一名護士快步走來,“主任讓你馬上回辦公室一趟。”

“好,我這就去。”張敏收起筆記本,臨走前看了陳默一眼,“這些飯菜我會帶回科室討論一下,看看能不能納入康複餐參考方案。”

“冇問題。”他說。

人走後,廚房隻剩他一個人。他關掉爐火,擦乾檯麵,把剩餘食材放回儲物櫃。經過窗邊時,他拉開一條縫往外看。

那輛電動車還在原地,騎手換了姿勢,手機依舊對著這邊。

他轉身離開,走到樓梯口時,迎麵碰上李芸。

“小滿吃了半碗粥。”她說,“她說爸爸做的飯味道不一樣。”

“哪裡不一樣?”

“她說……暖。”李芸看著他,“你什麼時候學會這麼多東西的?”

“都是慢慢學的。”他說,“為了孩子。”

李芸冇再問,隻是伸手摸了摸他的袖口,“衣服沾了麪粉。”

他低頭看,果然有一點白色粉末。

“我去換一件。”他說。

兩人一起往病房走。快到門口時,李芸忽然停下,“剛纔張醫生走的時候,記了很多東西。”

“她職業習慣吧。”他推開病房門。

小滿正靠著枕頭畫畫,小陽坐在床邊看。聽到動靜,兩個孩子同時抬頭。

“爸爸!”小滿舉起畫紙,“我畫了今天的早餐!”

紙上歪歪扭扭地畫著一碗粥、一個蛋羹、一塊糕點,每樣食物旁邊都標了名字。

陳默走進去,蹲在床邊,“畫得真好。”

小陽指著蒜泥醋汁那一塊,“這個紫色的小碟子是什麼?”

“是調味汁。”他說,“能讓身體更快恢複。”

小滿認真地說:“我要把這張畫貼在家裡的冰箱上。”

李芸站在門口,看著這一幕。她冇進去,隻是靠在牆邊,手指無意識地摩挲著手腕上的銀鐲。

陳默起身時,看見了她的動作。他走過去,“你累了嗎?”

“冇有。”她搖頭,“我隻是在想,這些年你是不是一直在做什麼我冇看到的事。”

“我隻是想讓孩子吃得安全點。”他說。

李芸望著他,眼神複雜。

這時,護士推門進來,“陳先生,剛纔樓下保安說有人在拍你們家的車。我們已經讓安保人員去處理了。”

“謝謝。”陳默說。

護士走後,李芸低聲問:“是不是因為晚宴的事?”

“可能有人覺得明星家的事值得拍。”他說。

“可我們現在隻是普通人。”她聲音輕了下來。

陳默冇說話,隻是握住她的手。

片刻後,他鬆開手,“我去把剩下的飯送過來。”

他再次走上三樓。廚房空無一人,灶台冷清。他開啟保溫桶,把最後一道糕點裝進去。

轉身時,他注意到垃圾桶邊有一張紙巾,上麵印著模糊的指紋和一點褐色痕跡。那是之前試蒜泥時擦手留下的。

他撿起來,仔細看了看,然後扔進消毒櫃裡燒掉。

走廊儘頭傳來電梯響聲。他提著保溫桶走出去,迎麵撞見張敏匆匆上樓。

“陳先生。”她語氣有些急,“我剛接到通知,疾控那邊要求重新采樣,還要調取你們家廚房的使用記錄。”

“為什麼?”

“他們懷疑汙染源可能不止一處。”她說,“而且……”她頓了頓,“有人舉報你涉嫌非法使用醫療裝置進行私人檢測。”

陳默站定,看著她。

張敏盯著他,“你是怎麼做到的?”

-

⬅ 上一章 📋 目錄 ⚠ 報錯 下一章 ➡
升級 VIP · 無廣告 + VIP 章節全解鎖
👑 VIP 特權 全站去廣告清爽閱讀 · VIP 章節無限暢讀,月卡僅 $5
報錯獎勵 發現文字亂碼、缺章、內容重複?點上方「章節報錯」回報,審核通過立獲 3天VIP
書單獎勵 前往 個人中心 投稿你的私藏書單,審核通過立獲 7天VIP
⭐ 立即升級 VIP · 月卡僅 $5
還沒有帳號? 免費註冊 | 登入後購買