肖強的住房，在後院東邊，薑掌櫃的母女住在西邊，青青很是勤快，打來一桶水，把這一排正房的門窗，都用濕抹布擦得幹幹淨淨。“咦？”肖強忽然像發現了寶貝一樣，走過來，將青青用來洗抹布的銅盆端起來，把銅盆中的水倒掉，然後翻來覆去地仔細打量起銅盆來。“肖大哥，這個銅盆有什麽特別的嗎？”小姑娘像個好奇寶寶，歪著小腦袋問道。“哦，這個盆是純銅的，一會可以當鍋用，要是青銅的，就不可以了？”“那為什麽青銅盆不能當鍋用呢？”小姑娘刨根問底。“青銅裏麵含有錫和鉛，鉛是有毒的東西，人吃多了會中毒，嚴重的話會死人的，所以不可以用青銅做的器皿盛裝食物。”“大哥哥，你真是神仙轉世嗎？”小姑娘又問道。“青青，你怎麽會這麽問？”“大哥哥，你本事那麽大，又懂得那麽多的道理，要不是神仙轉世，誰能做到呀。”“青青，以後你要是想學本事，大哥哥一定教你。”“真的嗎？那太好了！”小姑娘喜笑顏開，美麗的眼睛彎成了月牙。肖強忽然心中有些酸楚，眼前的青青似乎變成了女兒清瑤小時候的樣子“爸爸，爸爸，你看我的成績單，我又考了全校第一！”肖強硬生生的忍住了將小姑娘攬在懷裏的想法，“那個……青青啊，你把這個銅盆送到廚房去，洗幹淨。對了，還有韭菜吧，摘一些韭菜，晚上我給大家做幾道菜。”“哎，好例。”小姑娘拿著銅盆，蹦蹦跳跳的向廚房而去。
張郎李亮已經取回來了自己的衣物，把他們住的房間也打掃幹淨了。肖強過來朝他們招招手，“掌門，有何吩咐？”“你們看，那牆邊上有棵杏樹，樹上結了不少青杏，你們摘一些下來，然後洗幹淨，找一個瓦罐把杏子搗成醬。一會做菜要用。”二人雖不理解，這青杏有何用處，但還遵命而去。
薑掌櫃的和劉兵也趕著驢車回來了。車上拉了不少貨物。有酒，麥子，黃豆，一大塊豬肥油，排骨，五花肉，山蘑菇，豆豉，蜂蜜，蔥薑蒜，山藥等等。
“薑掌櫃的，你先歇會兒吧，這頓飯我來做。”肖強迎上來說。“娘，大哥哥要給我們做好吃的呢。”小姑娘跑過來拉著掌櫃的手撒著嬌，一副小女兒的神態。“好呀，正好可以學學肖公子做菜的本事。”薑掌櫃的自從聽到肖公子提到八大菜係的說法之後，心中早就不淡定了，她現在對人外有人天外有天的說法深信不疑。她現在做菜的方式隻有蒸，煮，烤，拌四種，她的菜之所以比別人好吃一點，也隻是調料放得多一些罷了。
肖強先把排骨處理好，加上料放在瓦罐中，燒開之後改小火燜著。然後又讓劉兵生著另一個灶的火，火上放一隻大瓦罐，然後開始煉油油。趁這時間，肖強將摘淨洗好的折耳根，韭菜，山藥，切好備用。又拿來一隻大陶碗，往碗中打了七八個雞蛋，用筷子攪拌均勻。還有蔥薑蒜也準備就緒。豬油煉得差不多了，將豬油渣撈出來放一隻大碗裏，以後再用。然後開始做菜。第一道菜：涼拌折耳根，這是後世一道很常見的冷盤。折耳根溝渠邊到處都是，把嫩白的根洗幹淨之後，把蔥蒜用燒熱的豬油爆一下之後澆上，放點精鹽和青杏醬。雖然沒有辣椒，但還是一道酸爽可口的小菜。既好吃又清熱解暑。
第二道菜：醋溜山藥。其實醋溜山藥這道菜做法很簡單。因為是炒菜，所以要求油鍋的溫度比較高。但陶盆卻不行，因為導熱太慢。山藥一放下去，溫度瞬間降低，那就炒不成了。所以肖強隻能用銅盆代替炒鍋。銅盆燒熱加上豬油，蔥薑爆鍋，一股香味撲鼻而來，山藥下鍋，肖強用竹鏟不停翻炒，放上綠色的杏泥，再放上精鹽和蒜末，翻炒幾下之後，起鍋。肖強用筷子夾起一塊綠乎乎的山藥嚐了一下，雖然綠乎乎的不好看，但味道還不錯。
第三道菜：韭菜炒雞蛋。銅盆燒熱加上豬油，倒上雞蛋液，隨著滋滋拉拉的聲響，雞蛋液變成了金黃色。肖強麻利的將炒好的雞蛋鏟出，再放上豬油將韭菜稍微翻炒一下，再將雞蛋倒入鍋中，翻炒幾下，出鍋。一股韭菜特有的香味，充斥著整個廚房。薑掌櫃的目瞪口呆，原來韭菜還能這麽做，這麽香。
第四道菜：糖醋排骨。肖強在煉豬油之前，就已經將切好的排骨加上蜂蜜和青杏醬蔥薑蒜精鹽，放在一個瓦罐中，燒開後，轉為小火燜製了。待前麵三道菜完成之後，也差不多燜好了。揭開蓋子的瞬間，一股濃鬱香甜的肉香味彌漫出來。這股濃香味充滿了人們對食物所具有的各種極致誘惑。瞬間征服了所有人。排骨被木勺舀出來，放在一個大碗裏麵，一根根排骨早已悶得熟透，金黃的油脂隨著蕭強的動作滴落下來。更加濃鬱的香味隨風飄散。
第五道菜：蘑菇肉片。肉是切好的五花，先用大火炒一下，等肉片開始打卷的時候，加入薑蒜和熱水慢慢燉，等五花肉燉熟之後，放入清洗幹淨的山蘑菇煮上十分鍾，再放上精鹽和蔥花就大功告成。
“嘶，好香！”開啟瓦罐的瞬間，肖強立刻被這些天然野生的蘑菇味道徹底征服了。這種綠色生態無汙染的野生蘑菇放在2000年的後世。想吃一頓絕對不容易。而就眼前這一罐五花肉燉天然蘑菇，沒有幾百塊錢，絕對吃不到。但不同時代的人，人們對美味的追求都不相同。肖強還迷失在蘑菇肉片的香味中的時候，其他的人都被糖醋排骨吸引過去。野生蘑菇在這個時代最不值錢，漫山遍野都是。而且不管飽，更有可能毒死人。唯獨肉食纔是所有人迫切需要的。而這道糖醋排骨則用香味和外形徹底征服了所有人。
肖強拿過來一隻大碗，在眾人眼巴巴的眼神中，將幾種菜都剩了一些放在碗中，然後將裝滿菜的碗遞給劉兵，“將這碗菜給你叔母送過去，她的身體還比較虛弱，要好好補一下。要是你叔父在家，就請他過來喝一杯。”“好咧！”劉兵端著碗快步跑了出去。劉木匠家離這裏並不算遠，不到一刻鍾，兩人就過來了。“多謝恩公厚愛！”劉木匠深深一躬，“哎，不必如此。”肖強扶起劉木匠，“以後大家都是同生共死的兄弟，理應互相照拂。來來來，咱們把飯菜端到飯廳，一起品嚐一下。”眾人興高采烈動手端菜端飯，隻有薑掌櫃的母女二人沒動。“咦？怎麽，你們倆人不餓嗎？”肖強不由問道。“我們……女人是不可以上桌吃飯的。”薑掌櫃的小聲說，“扯淡！”肖強的聲音很大，大家紛紛轉過身來。“別人怎樣老子管不著，但在我天道門沒有這個規矩，女人和男人一視同仁，同樣可以做事，同樣可以學習。總而言之，在天道門中，女人能頂半邊天！走！”肖強一手拉著薑掌櫃的，一手拉著小姑孃的小手向前走去。薑掌櫃的和小姑娘眼中都盈著淚花。
這一晚，大家都喝了不少酒，連小姑娘也喝了一碗。青青在吃飯之前薑掌櫃的把青青的麵巾，折了一折露出一個小嘴巴，便於吃喝。這一天大家有太多的驚奇，太多的感觸，當然還有更多的希望。
天剛矇矇亮，劉兵三人和青青已經起來了，肖強先讓他們在前院裏跑了兩圈活動一下，然後讓他們先把自己的武技展示一下，摸摸底。果然是隻有三腳貓的本事，隻會用蠻力。肖強隻好一步一步的來，從教軍體拳開始，按照部隊訓練的大綱穩紮穩打，開始訓練他們。而對於青青來說，體力弱一些，訓練強度可以減一些，但訓練內容是和他們一樣的，平時多流汗戰時少流血，這是無數前輩總結出來的道理，不可更改的。
肖強這兩天非常忙，製定天道門章程，畫各種圖紙。急需要畫的是石磨的圖紙，鐵鍋的圖紙，木榨法榨油的圖紙，手術器械圖紙，酒精提純裝置的圖紙等等。簡直是一個頭兩個大。這年代沒有紙，讓劉兵去樹林中找樺樹扒樺樹皮，把樺樹皮剝好曬幹，勉強可以當紙用，把木炭削成炭條當鉛筆，湊合著能畫出個樣來。這些圖紙上所要製造的東西，直接關係到今後幾百上千人的吃飯問題，可以說是非常重要的。
肖強讓他們三個先把石磨和鐵鍋找人先做出來，這兩樣東西可是急等著用，到第三天上午總算是把石磨拉了回來。肖強趕緊讓他們三人磨了一百斤小麥，然後用細篩篩出了七八十斤雪白的麵粉。由於這年頭沒有澱粉，隻能用麵粉代替，這樣一來，很多需要勾芡炸製的菜就可以順利出爐了。而有了麵粉，各種美食，就可以層出不窮的麵世了。
肖強又教了薑掌櫃的一些經過油炸再燴燉的菜品製作方法後，又讓他們三人磨了一大布袋提前泡好的黃豆，。到天黑的時候，白白嫩嫩的豆腐終於在這個世界提前出現了。豆腐的出現，又大大增加了菜品的豐富程度。薑掌櫃的看著自己親手做出來的，一道道美味佳肴，恍如夢中一樣，不敢相信這一切都是真的。