錢嫂的嫉妒與貪婪在那台冒著白氣的神仙櫃子麵前被催化成了一股讓她徹夜難眠的、滾燙的行動力。
蘇晚晴有秘方?她不信那個邪!不就是醬油、鹽巴、大料那些東西嗎?她做了幾十年飯還能連這點門道都摸不清?
蘇晚晴有冰櫃?那玩意兒金貴她搞不來。但她可以去鎮上肉聯廠買那些因為天熱快要放不住的、打折處理的次等肉!成本還能更低!
至於那些又是帽子又是手套的窮講究在她看來更是可笑至極!純粹是資本家小姐吃飽了撐的瞎折騰!
於是就在蘇晚晴的軍嫂作坊裡那四位學員正在為了將肉片切到毫米級的誤差而揮汗如雨時。
錢嫂家的廚房裡也升起了一股混雜著劣質香料與不新鮮肉類腥氣的、渾濁的濃煙。
她也要做牛肉乾!
她要用事實證明她錢桂芬纔是這個大院裡最會過日子、最懂賺錢的女人!她要搶在蘇晚晴的前頭把這門獨家生意變成她自己的!
……
三天後。
蘇晚晴的第一期學員終於從枯燥的刀工和配料練習中畢業了。
當她們親手將第一批嚴格按照蘇晚晴製定的sop(標準作業程式)製作出來的牛肉乾從那台被蘇晚晴改裝過的、兼具風乾與烘烤功能的乾燥櫃中取出時。
一股前所未有的、霸道的、混合著濃鬱肉香與複合香料芬芳的奇異香氣瞬間從那間小小的廂房裡噴薄而出!
那香氣彷彿長了腳順著門縫飄過了院牆在整個軍區大院的上空投下了一顆無形的、威力巨大的……美食炸彈!
我的天!這是誰家在燉肉啊?也太香了吧!
不對!這味兒比燉肉可霸道多了!饞得我口水都快流乾了!
無數的軍嫂從自家的窗戶裡探出了頭聳動著鼻子如同嗅到了花蜜的蜜蜂貪婪地追尋著那股讓靈魂都為之顫抖的香氣來源。
成了!
張嫂戴著一次性手套小心翼翼地捧起一片色澤紅亮、表麵還掛著一層薄薄的肉汁晶體的牛肉乾激動得眼眶都紅了!
這是她這輩子做出來的最漂亮的、最香的……食物!
這是她們用自己的雙手創造出來的……奇跡!
蘇晚晴滿意地點了點頭。
她拿過一個由油紙和細麻繩精心包裝好的小包裹遞給了張嫂。
嫂子這是第一批樣品。你和李嫂她們拿到供銷社去讓那裡的王主任幫忙代賣。
記住我們的東西叫‘紅星牌’。定價就按我昨天跟你們說的那個數。一分都不能少。
哎!好嘞!
張嫂重重地點頭如同領受了一項無比光榮的軍令!
然而就在張嫂和李嫂提著那包足以讓整個大院都為之瘋狂的人間至味興衝衝地奔赴供銷社時。
她們卻在供銷社的門口看到了令她們目瞪口呆的一幕。
錢嫂正站在供銷社最顯眼的位置她的麵前支著一張小桌子。
桌子上用一個臟兮兮的搪瓷盤子裝著一堆黑乎乎的、乾巴巴的、形狀極其不規則的……肉乾。
幾隻綠頭蒼蠅正嗡嗡地盤旋在那堆散發著一股若有若無的腥臊味的肉乾之上。
而錢嫂正唾沫橫飛地對著周圍那些被香味吸引來的軍嫂們大聲地吆喝著。
都來看!都來瞧啊!新鮮出爐的牛肉乾!跟陸團長家的小蘇那是一模一樣的手藝!
她賣得貴我這裡便宜賣!隻要她一半的價錢!走過路過不要錯過啊!
張嫂的臉瞬間氣得通紅!
錢桂芬!你……你還要不要臉!你這是偷學人家的手藝!你這是缺德!
錢嫂看到張嫂非但不懼反而更加得意了。她掐著腰翻著那雙三角眼陰陽怪氣地說道:喲我當是誰呢?原來是張大傻子啊!什麼叫偷學?做牛肉乾天底下就她蘇晚晴一個人會做啊?我告訴你們她用的那些方子都是些華而不實的東西!我這個纔是真正的量大管飽經濟實惠!
周圍的軍嫂們被她說得也有些意動。
畢竟錢嫂的價格實在是太有誘惑力了。
就在這時一個膽子大的軍嫂忍不住捏起一小塊錢嫂盤子裡的肉乾放進了嘴裡。
下一秒。
她的臉就綠了。
呸!呸呸呸!
她猛地將嘴裡的東西吐了出來一邊吐一邊罵!
錢桂芬!你這做的是人吃的東西嗎?!又乾又硬咬都咬不動!還一股子騷味兒!你想齁死人啊!
就是!你看這肉黑乎乎的上麵還有蒼蠅呢!吃了不得拉肚子啊!
這也太不講究了!
眾人的議論聲讓錢嫂的臉一陣紅一陣白。
就在她準備強行狡辯的時候。
張嫂深吸了一口氣。
她什麼話都沒說。
隻是默默地將自己手中那個用乾淨油紙包裹著的、還帶著一絲餘溫的包裹緩緩地開啟了。
當那層油紙被揭開的瞬間。
一股比之前在空氣中飄散的濃鬱了十倍、霸道了十倍的、無法用語言形容的極致香氣如同決堤的洪水般轟然炸開!
瞬間便將錢嫂那盤肉乾散發出的、微弱的腥臊味給徹底碾壓覆蓋淨化了!
所有人的目光都被吸引了過去。
她們看見了。
油紙裡整整齊齊地碼放著一片片色澤紅亮誘人、厚薄均勻如一、表麵還閃爍著迷人油光的……藝術品!
那已經不能稱之為食物了!
這……這纔是陸團長家那個味兒!
一個軍嫂猛地吸了一大口香氣臉上露出瞭如癡如醉的表情!
嫂子!你這個怎麼賣?!
給我來半斤!不!來一斤!
我要兩斤!
人群瞬間瘋了!
她們如同潮水般湧向了張嫂將那早已準備好要跟錢嫂討價還價的鈔票和糧票瘋狂地往張嫂的手裡塞!
那場麵比過年搶購豬肉還要瘋狂百倍!
而錢嫂和她那盤無人問津的、蒼蠅環繞的、黑乎乎的肉乾就這麼被擠到了人群之外。
她呆呆地看著眼前這瘋狂的一幕。
看著張嫂那被鈔票和糧票瞬間塞滿的口袋。
看著那些剛剛還對自己笑臉相迎的軍嫂們此刻卻連一個多餘的眼神都懶得施捨給她。
她的臉火辣辣地疼。
彷彿被一隻無形的大手當著整個軍區大院所有人的麵狠狠地抽了無數個響亮的……耳光!
她不明白。
她怎麼就輸了?
明明大家做的都是牛肉乾啊!
就在這時一個威嚴的、中氣十足的聲音從人群後方響了起來。
都讓一讓!乾什麼呢!亂糟糟的成何體統!
人群自動分開了一條道路。
隻見軍區後勤部的王部長正黑著一張臉大步流星地走了過來。
他的目光先是落在了錢嫂那盤慘不忍睹的肉乾上眉頭瞬間擰成了一個疙瘩。
隨即他的目光又被張嫂手中那盤色香味俱全的紅星牌牛肉乾給死死地吸引住了。
他甚至不自覺地嚥了口口水。
他拿起一片放進嘴裡。
細細地咀嚼著。
下一秒。
他的眼睛猛然亮了!
那是一種如同發現了新大陸般的、充滿了驚喜與震撼的……光芒!
好!好東西啊!
王部長一拍大腿目光灼灼地盯著張嫂沉聲問道。
這東西是誰做的?!
你們一天能做多少?!