第4章 燉雞香飄十裡,全家饞得直咽口水------------------------------------------“媽!”“老婆子你咋了!”,趙鐵柱和趙銅柱兩兄弟手忙腳亂地去扶在地上抽搐的張翠花。,有人順氣。,李娟和王芳,則是一臉驚恐地看著那個站在院子中央,手裡拎著死雞、神情冷漠的“新大嫂”。,是瘋子嗎?,轉頭就對著蘇曼怒目而視,拳頭捏得咯咯作響。“你這個瘋女人!你把我媽氣成這樣,你還想乾什麼?”,完全把他當成了空氣。,邁開步子,徑直走到了院子裡的水井旁。“哐當——”,毫不費力地扔進了井裡。,在趙家所有人目瞪口呆的注視下,蘇曼隻用一隻手,就輕輕鬆鬆地將滿滿一桶水從深井裡提了上來。,和那裝滿了水、至少有四五十斤重的鐵桶,形成了無比詭異的對比。,硬生生卡在了喉嚨裡。
他……他剛纔冇看錯吧?
這女人哪來這麼大的力氣?
蘇曼可冇空理會他們的震驚。
她提著水回到廚房,找出了那口家裡最大、平日裡隻有逢年過節才捨得用的黑鐵鍋。
生火,燒水,動作一氣嗬成。
滾燙的熱水往木盆裡一澆,那股雞毛特有的腥味瞬間瀰漫開來。
蘇曼麵無表情地開始給雞拔毛。
她的動作又快又穩,冇一會兒,一隻光溜溜、肥嘟嘟的白條雞就處理好了。
從雞肚子裡掏出來的雞雜,她也麻利地清洗乾淨,放在一旁備用。
“咕咚。”
院子裡,不知是誰,艱難地嚥了口口水。
這個年代,普通人家一個月也難得見一次葷腥。
這麼肥的一隻老母雞,隻有過年的時候,才能奢侈地燉上一鍋湯。
全家人一人一小碗,連肉帶湯喝下去,能美得好幾天睡不著覺。
現在,這張翠花的心頭肉,就這麼被這個新媳婦給殺了。
而且看這架勢,她是要……燉了吃?
趙家人的心思開始變得複雜起來。
憤怒、震驚,以及一絲……連他們自己都不願承認的……渴望。
蘇曼根本不在乎他們在想什麼。
她從廚房的角落裡翻出了幾塊乾巴巴的生薑,又找到了一小串乾癟的大蔥,聊勝於無。
“哢嚓!哢嚓!”
鋒利的菜刀在她的手裡,彷彿有了生命。
整隻雞被她乾淨利落地分解成大小均勻的肉塊。
燒得滾燙的鐵鍋裡,她竟然從一個誰也冇注意到的油罐子裡,挖出了一大勺豬油!
“滋啦——”
白色的豬油在鍋裡迅速融化,冒出誘人的香氣。
“她哪來的豬油?!”
老三媳婦王芳失聲叫道。
家裡那點豬油全被婆婆張翠花鎖在櫃子裡,每次做飯都隻捨得用筷子蘸一下,潤潤鍋而已。
冇人回答她。
所有人的目光都死死地盯著蘇曼的動作。
蔥段薑片下鍋爆香,那股辛辣的香味混合著豬油的葷香,瞬間霸道地鑽進了每個人的鼻子裡。
緊接著,金黃色的雞塊被倒進鍋裡,快速翻炒。
雞皮在高溫下迅速收縮,變得焦黃,油脂被不斷地逼出來,發出“滋滋”的聲響。
這聲音,這香味,簡直就是魔鬼的召喚!
趙鐵柱和趙銅柱兩兄弟,喉結不受控製地上下滾動。
他們的婆娘李娟和王芳,眼睛都看直了。
就連那幾個原本因為害怕而躲在門後的小屁孩,此刻也一個個探出了小腦袋,使勁地吸著鼻子。
口水從嘴角流下來都顧不上擦。
“水……給我水喝……”
就在這時,被掐了半天人中的張翠花悠悠轉醒了。
她剛一醒,就聞到了這股讓她既熟悉又憤怒的香味,氣得差點又暈過去。
“反了……反了天了……”
她顫抖著手指著廚房的方向,嘴唇哆嗦著,卻罵不出完整的句子。
因為,她也餓。
蘇曼往鍋裡加入了足量的清水,蓋上了鍋蓋。
“咕嘟……咕嘟……”
鍋裡很快就傳來了燉煮的聲音。
隨著時間的推移,一股更加濃鬱、更加霸道的肉香味,從廚房裡飄了出來。
這香味彷彿長了腳,飄滿了整個趙家大院,甚至順著牆頭飄向了外麵。
院子裡,趙家人就像是被施了定身法一樣。
冇人再嚷嚷著要找蘇曼算賬了。
他們一個個伸長了脖子,貪婪地嗅著空氣中那能把人饞死的味道,肚子裡的饞蟲被勾得翻江倒海。
那幾個孩子更是直接“哇”地一聲哭了出來。
“我要吃肉!我要吃雞腿!”
“奶,我要吃肉……”
孩子的哭聲像是一把把小刀,紮在趙家大人的心上。
他們何嘗不想吃?
可是……
就在趙家人備受煎熬的時候,蘇曼從屋裡走了出來。
她手裡拿著一個大海碗,直接走到了鍋邊。
揭開鍋蓋。
“轟——!”
一股夾雜著濃鬱肉香的白色蒸汽,猛地沖天而起。
鍋裡湯色奶白,雞油金黃,一塊塊雞肉燉得軟爛脫骨,正在湯裡翻滾。
那香味比剛纔濃烈了十倍不止!
“咕咚!咕咚!”
院子裡咽口水的聲音此起彼伏。
張翠花死死地咬著自己的嘴唇,纔沒讓自己失態地叫出來。
這是她的雞啊!
是她準備留著下蛋,給她的寶貝大孫子補身體的雞啊!
現在,卻要便宜這個小賤人了!
隻見蘇曼拿起大勺,專門挑鍋裡最好的部分。
一個肥碩的大雞腿,一個肉最多的大雞翅,還有好幾塊帶著皮的雞胸肉……
滿滿一大碗,堆得像小山一樣高,最後再澆上一勺濃濃的雞湯。
端著這碗能把神仙都饞哭的雞肉,蘇曼施施然地從廚房裡走了出來。
她在院子正中央那張破舊的八仙桌旁坐下,當著所有趙家人的麵,夾起那隻金黃油亮的雞腿。
然後,她抬起頭,環視了一圈院子裡那些雙眼冒綠光的趙家人,嘴角勾起一抹惡劣的微笑。
“你們說,這雞肉,它香不香啊?”