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第354章 吃得好才奶水足

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給虎蛋洗三過後,王滿銀家院壩便徹底靜了下來。

院壩坡頭那根紅布條被風吹得嘩嘩響,篩子也蒙了層灰,路過的村民,會下意識看向王家院壩,因為空氣中傳來的肉香隱隱可聞。

窯洞裡靜悄悄的,隻有娃娃偶爾哼唧兩聲,和蘭花輕緩的呼吸交錯著。

窗紙被日頭曬得發白,透進來的光暖融融的,落在炕蓆上,把蘭花半闔的眼睫映出一小片陰影。她靠著摞起的被褥,身上搭著薄毯,臉盤子肉眼可見地圓潤了起來,透著股被精心滋養後的紅潤光澤。

孫母端著個瓷碗進來,碗裡是撇淨了油花的雞湯,清亮亮,熱氣嫋嫋。“來,再喝幾口,晌午那碗黃米糕頂時候,這湯是上午才燉上的,到現在,爛糊。”

孫母坐在炕沿,舀起一勺,吹了吹,遞到蘭花炕桌邊。

蘭花順勢坐了起來,拿起瓷碗張嘴喝了,嘴唇沾著油光。“媽,一天五六頓地喂,我真成那圈裡的豬崽了。”她聲音現在中氣十足,帶著笑。

“胡咧咧!”孫母嗔怪地瞪她一眼,手下卻冇停,“月子裡不養,落下一身病,老了受罪的是你自個兒。

還有,你現在可得足奶水,看咱虎蛋,不缺奶,一天一個樣,這功勞大半在你吃得好。”

她說著,眼角瞥向炕裡頭。虎蛋裹在繈褓裡,睡得四仰八叉,小拳頭抵著腮幫,臉蛋鼓鼓的。

外頭院壩傳來“沙沙”的掃帚聲,是秀蘭嫂子。她每天過了晌午頭過來,替孫母收拾照顧蘭花虎蛋一陣,讓孫母能歪在舊窯炕上眯瞪會兒。

孫母起初不肯,秀蘭嫂子就說:“嬸子,滿銀還管著村裡大事小情,讓我照看著,可不能累著你了,夜裡娃娃鬨,都是你侍弄的?我就搭把手,累不著。”

話說到這份上,孫母也就不再推辭。這會兒,秀蘭嫂子掃淨了院壩,又把曬在太陽底下的尿布翻了麵,這才拍拍身上的土,隔著門簾輕聲說:“嬸子,我回了啊,晚半晌再來看看。”

“哎,慢走。”孫母應著,清理著炕上的尿布屎片。

窯裡又靜下來,隻有湯匙偶爾碰著碗沿的輕響。這日子,清靜,踏實,心裡頭是滿的。

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這兩天,王滿銀除了早晚呆在著家裡,白日裡大多往村委和瓦罐窯跑。他也是村裡乾部,他管的事可不少。

今天上午牲口棚那邊待了大半天,又到瓦罐窯廠轉了轉,下午那些籌備榨油作坊的知青就找了過來,於是聚集到村委那孔舊窯改的會議室裡開會討論。

辦公室裡,土牆上貼著的舊報紙有些卷邊,一張粗木桌子旁圍坐著六七個知青,村乾部,除了王滿銀外還有大隊會計陳江華。桌上攤著厚厚一疊寫滿字的紙,紙邊都有些磨毛了。

王滿銀手裡捏著最後幾頁紙,看得慢,眉頭微微鎖著,手指無意識地在紙上某個圖樣旁邊敲著。

那圖樣畫的是個手搖的物件,兩根輥子咬合著,旁邊標著尺寸。畫圖的是個叫李向東的知青,北京來的,戴副斷了腿用膠布纏著的眼鏡,此刻正緊張地盯著王滿銀的臉。

窯裡悶,有人把窗戶支開一條縫,外頭曬場上的熱浪和嘈雜隱約透進來,更襯得屋裡安靜。隻有王滿銀翻動紙頁的窸窣聲,和會計吧嗒旱菸的聲音。

終於,王滿銀放下了那疊紙,抬起頭,目光掃過一圈年輕的、帶著倦色卻亮著光的臉。“篩子用木滾筒,比其他大隊的晃竹篩省力,也不難做。”他先肯定了開頭,李向東肩膀幾不可察地鬆了鬆。

“軋坯的對輥機,”王滿銀手指點在那圖樣上,“尺寸還得再琢磨。輥子縫太寬,坯片厚,出油少;太窄了,容易卡住,搖不動。

向東,這尺寸得計算好了,到時軋出來的坯片厚度要勻,手撚著不能太碎。咱不是機械廠,到時做回來不合適,可就浪費了。”

“欸!我們去其他村大隊油坊,他們一般用石碾子,有一家有雜木軋坯,我們改成鑄鐵的,可調緊一些,都實驗好幾次了……”李向東迴應著,把王滿銀的交代在小本上記下。

“蒸炒的火候,這節寫得好。”王滿銀翻到後麵,“‘手捏成團,鬆手即散’,這話說到點子上了,比光說炒多久強。誰總結的?”

一個紮著短辮的女知青有點不好意思地舉手:“是我,王乾部。我在家看我姥姥炒茶葉,在其他油坊看他們炒原料,應也是要這樣效果。我覺著道理差不多……”

“活學活用,好。”王滿銀臉上有了點笑模樣,“這火候是關鍵,炒輕了油出不來,炒重了油帶糊味。到時候,這一攤就歸你盯。還要管著炒製工具的製作,”

王滿銀翻著資料,抽出其中一頁說“初期還是用大鐵鍋 木甑子,底部燒柴火,上層鋪豆坯,通過蒸汽蒸製。”

女知青也點頭,用力“嗯”了一聲。

“螺旋榨機是重頭戲,”王滿銀神色又嚴肅起來,指著圖紙上那根粗實的螺旋杆,“我們一上馬就準備螺旋榨油機,相較於傳統的木楔榨油機,優點我說過,壓榨效率高,出油率更高,操作便捷且省力,衛生與穩定性強。

我看了你們改進的機型,可以看得出,你們吃透了螺旋搾油機的原理,在我的草圖中,改進不少。”

王滿銀對這些知青的自主性大為讚賞,他肯定了他們的努力和上進。

“這玩意兒吃勁,鑄鐵的硬度夠不夠?軸承咋安?壓榨的時候,底下淌油的槽子咋開纔不淤?這些,光畫出來不行。我的意思是,”

他看向眾人,“咱們自己先弄個小的,土法上馬,用硬木頭削個螺旋杆試試,看看力咋傳遞,槽子咋走油。弄明白了,再去找機械廠鑄鐵的,心裡纔有底。不然,錢花了,東西拉回來是個擺設,咱丟不起那人,公社也饒不了咱。”

其實王滿銀是認同了知青們畫製設計的軋油機,但他們還屬於紙上談兵,讓他們多動動手,是有好處的。

知青們互相看了看,都點了頭。這叫“土樣機”,王滿銀之前搞瓦罐窯時就提過,先弄個土的摸透門道,再搞正經的。雖然費點事,但踏實。

“關於榨油原料……大豆”王滿銀頓了頓,“支書跟公社白主任說過,意思是咱用村裡自留地產的豆子先試,成功了,再請公社協調從各大隊收。

白主任冇鬆口,也冇一口回絕。這事急不來,咱先把‘能榨出好豆油’這杆旗豎起來,有了實在東西,說話才硬氣。”

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