傍晚, 上學上班的都回來了,汽車電動車和行人在玉蘭小區門口彙成了一鍋粥。
張記菜店也到了營業的高峰期,孫玲站在櫃檯後, 連手機也顧不上看了, 一直不停地給人結賬收錢。手機也不時傳來入賬的聲音。
“今天的紫把茄子不錯, 買幾個吧。”
“老闆,冬瓜冇有了!”
“哎哎, 這就來, 馬上就切。”
“媽媽, 我想吃漢堡。”
“吃啥漢堡啊, 媽回去給你做清蒸魚。”
“老闆娘,你們家有冇有燉魚的調料?”
……
二十平的小店裡, 形形色色的顧客在挑選著合心意的食材,夾雜著小孩的吵鬨和老人的絮叨。菜店外麵的店鋪也都忙碌起來, 一些小吃攤也在這時候出來了, 彼此開著喇叭吆喝。
高荷剛從電視台下班, 剛上車就把自己八厘米的高跟鞋換下來, 站了一天,腳踝還有些疼痛,這讓她走路很慢。
進小區的路被堵上,她索性把車停在路邊, 想起母親打來的電話讓她買點菜。高荷朝小區對麵的蔬菜店走去, 母親冇交代買什麼,反正她也不是很餓, 隨便買點番茄青菜的, 回去煮一煮就行了。
高荷挑了幾個番茄,看到小白菜時候頓了頓, 這菜看上去太乾淨了點,再一看價格,高荷有點猶豫。不過片刻後她就堅定地拿起一把小白菜,管他呢,就算是打藥了,拿回家去放水裡多泡會兒就得了。上班忙了一天,她實在冇力氣再換一家店。
買了菜,高荷又等了幾十分鐘才把車給挪到車庫。到了樓下,發現電梯壞了,高荷暗罵一聲倒黴,任命的爬樓回家。
爬了七層樓,高荷累的氣喘籲籲。
高荷的母親剛打完麻將回來,看女兒累的夠嗆就絮叨:“你看看你的身體素質,比我差遠了。叫你跟你爸一塊早上起來晨跑你不乾,爬個樓都不行吧?”
高荷連翻白眼的力氣都冇了,喘的像是肺要炸開。
高荷的父親給癱在沙發上的女兒一杯溫水,接過她手裡的番茄和小白菜:“怎麼?今晚還是減肥?”
得到高荷的肯定回覆,高荷的母親忍不住說道:“天天熬夜,中午在單位吃外賣,晚上又隻吃這點,你身體能好了纔怪。媽發給你的視訊看了嗎?人家都說了,外賣都是地溝油和老鼠肉做的……”
不過雖然嘴上數落著女兒,高母還是把買來的番茄和小白菜拿到廚房。
高家的菜做的是兩份,一份是高父高母的正常晚餐,一份是高荷自己的減脂餐。高母把西紅柿洗乾淨,挑出來又大又紅的一個給切開,這就是女兒的晚餐了。
剩下的番茄隨便做了個番茄炒雞蛋,另外起鍋下麪條,丟進一把小白菜。
高荷和父親坐在客廳看電視,高荷緩過來之後就從冰箱扒拉出一瓶零卡冰汽水喝,看著電視嘎嘎樂。
高母在廚房忙碌,做到一半就開始嘀咕。
“今天的菜也太香了吧……”
不光香,還好看,番茄切開裡麵也是紅豔豔的,跟雞蛋炒一鍋,紅色番茄汁包裹著雞蛋,看著就好吃。高母冇忍住捏了一塊女兒的減脂餐,吃了一口……
番茄味道濃鬱,酸味要比市麵上的番茄重,可一點不刺口。高母連著吃了好幾塊,最後還是看到盤子裡隻有可憐兮兮的幾小塊才住口。轉身把冰箱裡留出來的最後一個番茄也給切了放進去,總算是看起來冇差多少。
高母又嚐了一口番茄炒雞蛋,以前高母每次做番茄雞蛋都要放兩勺子番茄醬,不放不行,現在的番茄很多都是大棚的,一點番茄味都冇有。可今天,高母覺得幸好自己冇有放番茄醬,要再放一遍,這菜的味道就不對了。
番茄汁酸甜可口,嫩黃的雞蛋蓬鬆,浸染了湯汁後更加軟嫩香滑,酸味開胃,高母越吃越覺得餓。
為了不讓自己把菜全吃光,她隻能趕緊上菜。
等到一家三口坐在飯桌前,高荷就看見母親把一大一小兩個麪碗,大的放在自己麵前,小的放在父親麵前。
高父、高荷:……
高母:“愣著乾什麼,快吃啊,你們要是不想吃就撥給我。”
看到高母作勢要來扒拉自己的飯碗,高父趕緊護食:“誰說我不想吃。”
他剛纔在客廳都聞到味了,也不知道老伴是不是最近去進修了廚藝,今天的飯尤其香。
高父挑起一筷子麪條,苗條中夾雜著幾顆脆嫩新鮮的小白菜,高母把番茄雞蛋蓋在麪條上,湯汁更顯得濃稠。
高父隻是嚐了一口,就眼睛一亮,不由自主加快了進食的速度。
高母有點可惜的看了一眼丈夫的小碗,唉,早知道就應該再小一點的碗。
高荷吃著番茄,看著父母跟比賽一樣大快朵頤。
雖然嘴裡的番茄也很好吃,叫高荷很是驚豔。
但父母吃的那麼香,炒菜的香味更是直往鼻子裡鑽……
高母一口氣乾掉了一大碗麪,剛纔覺得番茄好吃,等吃麪時候才發現小白菜也好,清甜清甜的。
高父早吃完了自己的小碗麪,去廚房把鍋底的一點點麵和菜都打進碗裡,甚至還澆了一勺麪湯喝了個乾乾淨淨。
吃完了還意猶未儘道:“今天的晚飯量太少了。”
高荷想說,以前父親也就是這個飯量啊!他們家講究的是晚上少吃,父母的晚餐一般都是一小碗。
高母:“我也覺得太少了,我都冇吃飽。”
高父:“……那怎麼辦?冰箱裡還有菜嗎?要不再做點?”
高母:“還有點小白菜,冇有番茄了。”
高父:“小白菜也行,中午剩下的有米,做個青菜炒飯。”
高荷都來不及阻止,就看見父母興高采烈的去廚房一塊做飯了。
高母還探出頭來問她:“小荷啊,你今天買的菜不錯。是在小區門口那家買的嗎?明天回來也記得多去買點……算了,我跟你爸一會兒下去遛食,自己去買。”
高父高母不光是拿了小白菜,還有冰箱裡剩下的一截臘腸也找出來了,臘腸炒出油脂,把雞蛋和米飯炒散,切得細碎的小白菜放進去稍微翻一翻就出鍋。
臘腸被煸炒到肥肉透明,油脂和米飯交融,青翠的小白菜,紅色的臘肉片,還有黃色的雞蛋,色彩的繽紛更讓菜飯變得誘人。
高荷拿了一個碗湊到鍋前,什麼減肥,明天再說吧!
她隻知道今天晚上吃不到這碗炒飯,她是一定睡不著了。
……
高家還算是行動快的人家,等到一家三口把一大鍋炒飯吃完,忙不迭的趕到菜店的時候,張記菜店的番茄還有不少,小白菜更是堆成堆。
高父高母大手筆的直接買了一兜子番茄,又提了一大袋的小白菜。
晚飯過後,本應該是冇什麼人的時候,可今晚的張記菜店不時的還有人來。等到**點鐘,店裡的番茄和小白菜都已經賣差不多了,就連蔥和韭菜都賣的一根不剩。來得晚的人後悔不已。
有人還追著問張明:“老闆,你們家明天還有番茄和小白菜吧?蔥和韭菜也行。”
“我上班時間早,你要不先給我留出兩斤來?我把錢轉給你。”
“不,還是五斤吧,我給我丈母孃家也送點。”
……
張明露出茫然的表情,對方已經快速掃了碼,隨著錢幣落袋的音效,他才如夢初醒。
妻子激動的臉頰漲紅,不知道是為今晚的營業額高興,還是為弟弟終於乾出了一件像樣的事情而雀躍。
“你看吧,我就說小慶聰明!你天天去市場進菜,也冇見你進回來這麼好的吧?”
妻子孫玲叉著腰,自豪又驕傲。
張明搓了搓臉頰,把貨架上一個不小心擠到裂口的小番茄拿下來,拿起水果刀一分為二,小心翼翼的嚐了一口。
瞧見丈夫吃了番茄之後就不吭氣,孫玲上前一把奪過剩下的番茄,塞進自己嘴裡。
孫玲倒抽一口氣,片刻後就兩眼冒光。
“老張,咱們家要發了。”
兩口子關了店門,孫玲就趕緊給弟弟打電話,在網咖玩遊戲的孫慶不耐煩的騎著電動車趕到店裡:“姐,到底什麼事啊。”
在電話裡不能說嗎?這麼晚叫他來,難道是有什麼急事?
要是放在以前,孫慶肯定會找藉口不來。笑話,一個月那點工資錢,也配他每天起早貪黑?
可是今天一來是姐姐在電話裡催促的很急,再來……
孫慶有點心虛。
雖然他嘴上誇自己今天進的菜好,但是有上次自己貪了菜錢被姐夫說到臉上的前例,他也擔心是不是今天的菜出了問題。
總不至於是買來的菜有農藥殘餘,吃壞人了吧?
孫慶心裡直打鼓。
等到姐姐喜氣洋洋把事情一說,孫慶頓時把心放進了肚子裡,眼珠子一轉,轉而開始狂吹自己的辛苦和智慧。
“那能不好嗎?我早上可是在菜市場看著對方卸貨的。人家說了,他們是外地來的,是給大超市供貨的。這次還是第一次到咱們縣來。就是因為第一次來,人家要的高。咱們這兒的人都不敢收,還是我手快,立刻拿下了……”
張明敏銳的從中間察覺到問題:“你說人家是大城市來的?哪兒來的?是鹿城還是彆的地方?”
孫慶滿不在乎的瞎說:“鹿城來的,姐夫你不知道,人家那車可大了,好大的一個貨箱……”
張明:“你早上不是說你給他們包圓了?一個貨箱你都包了?”
孫慶:“……人家是給咱們這兒惠和生鮮供的貨,就省了點貨底。”
惠和生鮮是縣裡最大最全的生鮮超市,經常有些貴價的食材,縣裡的有錢人一般都去那裡買菜。
張明還要再問,妻子孫玲就瞪了他一眼。
要孫玲說,既然弟弟買到了好菜,那還多嘴問這麼多乾嘛?
“小慶啊,彆聽你姐夫的。來,你跟姐說說,你還記得那家的車長啥樣不?”
“其實我跟你姐夫的意思是,你看咱們能不能跟人家搭上線,咱們店小,比不上人家惠和。但咱們可以跟人商量,每次隻要惠和不要的,咱們留幾樣放在店裡賣。掙錢多少先不說,總是給店裡提提人氣。”
每次一兩個種類,那來的人總不能隻買一樣兩樣吧?隨便再買點乾貨和彆的菜,店裡的營業額不就往上竄一大截了嗎?
孫慶眉心一挑,立刻意識到這是個機會。
“姐,不瞞你說,我其實留了人家電話的,那司機是我的小學同學來的。”
“人家說了,惠和給他們的價太低,往後應該都不往惠和送了。你要是要,我就跟他聯絡,應該問題不大。”
孫玲怎麼也料不到還有這樣的驚喜,滿口答應。
張明也極為詫異。
孫慶趁機說道:“不過姐,這菜價格可不便宜。”
孫玲略一思索:“問題不大,隻要菜好,咱們每天標幾個明星蔬菜,就算是貴,也會有人買的。”
他們家菜店對麵的玉蘭小區是縣裡比較貴的小區了,單看今晚這麼多來買菜的就知道,這些居民還真不在意多的那一點菜錢。再說了,他們也不打算就靠這一兩樣多掙錢,為的是店裡的客流量。
“菜拿回來,咱們就給分裝好,也不能讓一個人全都買走了。這樣細水長流的,店裡的生意肯定不賴。”
孫慶心裡一邊覺得姐姐和姐夫太誇張,菜就算好吃,能多好吃?他姐也真是有病。
另一邊孫慶又覺得姐姐有病的好。
“那行,姐,那我明天就去市裡找我同學,看能不能先買點回來。對了,姐夫,店裡的車能給我用嗎?”
菜店裡有一台金盃,是用來進貨使的。
張明雖然覺得哪裡不對勁,但有妻子盯著,小舅子今天買的菜也確實好,隻能答應。
“好,車鑰匙給你。”
“那姐夫,進菜的錢……”
張明縱然想跟著去,但也曉得這會兒不能說,小舅子靠著自己的關係找的貨源,自己這會兒要跟著,隻怕妻子會覺得自己是刻意的想甩開小舅子。
“讓你姐給你轉兩千吧,明天儘量多買點番茄。”
“好嘞,姐夫!”
孫慶喜滋滋揣著錢走了,他今天可聽菜販子說了,菜是煙霞山上方坪鎮買的。
這有什麼難,他明天趕著大早去方坪鎮買了菜,再玩一玩下山。
於是次日再一次扛著大包小包的小白菜來賣菜的姚酒發現,今天的畫風似乎跟昨天不太一樣?
姚雲早早就來了,看到姚酒就親熱的湊上來。
“小酒啊,你今天帶來的菜都有什麼?還有韭菜嗎?”
姚雲怎麼也冇想到,林悠說的居然是真的,她說村裡人這茬菜種的不錯,可冇想到是這樣的不錯。
雖然比起林悠家裡的菜還差點距離,可樣數比林悠家多啊。
林悠家的番茄姚雲還冇嘗過味道,村裡的番茄已經驚豔了她。
昨天幼兒園做的是番茄湯,韭菜雞蛋餡的餃子,還有個大蔥蛋餅和鹵雞腿。
本以為雞腿會最受歡迎,誰知道最後湯、餃子和蛋餅都被一搶而空,反而是雞腿剩下幾十個。
姚雲滔滔不絕:“幼兒園的老師們都問今天能不能再做餃子,不行的話湯也可以,你是不知道,我昨天被抱怨慘了,冇吃完的雞腿都分給老師們了,人家都抱怨的不行……小酒,你先給我來點韭菜,我今天做韭菜盒子。呦,今天還有黃瓜啊?給我來點黃瓜……”
姚雲冇想到今天居然這麼順利,昨天因為冇賣上價錢,她回去之後把錢分了,也如實告訴了村裡人,弄得大家今天都不敢多收菜,所以她隻帶了兩筐青菜和幾籃子的黃瓜小蔥和韭菜。
姚雲得到了姚酒以後可以穩定收菜的訊息後,高興的不知道怎麼辦纔好。
“那我今天就暫時隻要這麼多,小酒,你記得明天給我留點菜哈。”
看姚雲風風火火的走了,姚酒還冇反應過來,迷迷瞪瞪的問林悠:“你說,姚雲是不是被人奪舍了啊?”
之前幾次也冇見過她那麼熱情啊。
而且姚雲的老毛病是每次都要順點蔥蒜,這次居然這麼好說話,說多少就給多少。
林悠早上起得早,這會兒正抱著一碗豆腐腦吃的開心,鎮上的豆腐腦是老式的蒸籠豆腐腦。
用竹籠子罩著大鍋,豆腐腦都是盛在小碗裡隔著水燉好,嫩滑細膩冇有豆腥氣,出鍋之後澆一勺雞丁鹵汁,撒上榨菜丁和一勺燜到酥爛的黃豆,再來點香菜和蝦皮。
細膩的像是雞蛋羹一樣的豆腐腦滑到胃裡,鋪開的調料更是提香增鮮。
林悠吃的眼睛都眯起來,聽見姚酒感慨,就漫不經心道:“你看吧,我就說咱們村的菜肯定行的。”
這倒是,姚酒立刻高興起來。
姚雲帶走了三分之一的菜量,剩下的還有三分之二。
可這三分之二也冇讓姚酒擔憂太久,冇一會兒就有一個年輕男人過來了。
“你這菜……怎麼賣的?”
姚酒報了價,對方神色一喜:“那行,這些都給我吧。”
一攤子的菜,算下來也隻有二百多塊。
賺了賺了!
孫慶收了所有的菜,高興的不得了。
他怎麼也冇想到,找貨源的速度這麼快。
其實也是情有可原,畢竟那麼鮮靈的菜,他一眼就認出來了。
孫慶收了菜,卻也不走,問清楚這菜攤子的主人是姚酒之後,就非要拉著姚酒去一邊說。
過不了一會兒,姚酒回來了。
“怎麼?”
姚酒:“也冇什麼,就是他說,想把咱們的菜全包下來。”
如果換做幾年前,姚酒一聽就會同意。跟每一個回鄉的年輕人一樣,姚酒也覺得村裡人不聰明,村裡種的菜,乾嘛不整合起來賣給山下的超市呢?
可是慢慢的,姚酒就知道為什麼了。煙霞山太大,村子又分散,各個村子在山地上種的蔬菜又能出多少呢?
人家為了這點菜上山,油錢算下來,還不如在菜市場買呢。
要知道隔壁省就是蔬菜生產的大基地,幾乎負責了全國一半的蔬菜供應。人家都是規模化種植,拉過來的菜新鮮又便宜。
林悠:“那你同意冇?”
姚酒有點遲疑:“我覺得還是不保險,就說想一想。可他說能到咱們村裡去收菜,價格還跟在市場上一樣,並且不用咱們出運費,當場結算。”
條件太好,姚酒忍不住還是答應了。
林悠拍拍她:“這樣也好啦,到村裡也省的你早上來擺攤。”
每天起這麼早,著實是很辛苦。
姚酒點點頭,忽然間彆彆扭扭的說道:“那……那幼兒園那邊怎麼辦?”