第143章 秋日豐收
西山腳下的顧家種植園，迎來了開園以來的第一次全麵豐收。
經過近一年的精心打理，園中的藥材長勢喜人：山藥藤蔓攀爬，地下塊莖粗壯飽滿；杭白菊開得正盛，金黃的花朵在秋陽下燦爛奪目；枸杞枝頭掛滿了紅艷艷的果實，像一串串小巧的燈籠；薄荷、紫蘇鬱鬱蔥蔥，散發著清新的氣息。
沈微婉站在田埂上，看著這片豐收的景象，心中滿是成就感。這是她一手規劃的園子，從無到有，從荒蕪到繁盛，每一個環節都凝聚著她的心血。
“少夫人，您看這山藥，一根比一根粗！”王老漢蹲在田邊，小心翼翼地挖出一根，抖落泥土。那山藥足有手臂粗細，表皮黃褐色，質地堅實。
“菊花也開得好。”沈微婉走到菊田邊，摘下一朵，金黃色的花瓣層層疊疊，香氣清雅，“今年雨水調和，日照充足，品質應該不錯。”
“枸杞更不用說了。”王老漢指向另一片地，“紅得透亮，顆粒飽滿。我種了一輩子地，沒見過長得這麼好的枸杞。”
沈微婉點點頭：“是該收了。再不收，菊花該謝了，枸杞也該落了。”
她想了想，對王老漢說：“王大叔，我想辦個‘採摘日’，邀請葯膳坊的忠實客人，還有附近的農人，一起來園子裡採摘，現場教他們做些簡單的葯膳。您覺得怎麼樣？”
王老漢眼睛一亮：“這個主意好！讓大家親眼看看咱們的藥材是怎麼種出來的，吃起來更放心。而且鄰裡鄉親一起熱鬧熱鬧，多好！”
說做就做。沈微婉讓鄭掌櫃在葯膳坊貼出告示，又讓王老漢通知附近的農人。時間就定在八月初八，是個吉利日子。
八月初八，秋高氣爽。
種植園門口，早早就有客人到了。有葯膳坊的常客，有附近的農戶，還有幾個帶著孩子來見識的夫人。大家說說笑笑，氣氛熱鬧。
沈微婉站在園子門口，對眾人說：“今日採摘日，大家隨意參觀，隨意採摘。菊花、枸杞、薄荷、紫蘇，都可以采。山藥需要挖，王大叔會教大家怎麼挖不傷根。采完後，我教大家做些簡單的葯膳。”
眾人歡呼，紛紛拿起準備好的竹籃，走進園子。
孩子們最興奮，在花叢間跑來跑去，小心翼翼地摘菊花；夫人們則對枸杞感興趣，一邊採摘一邊討論怎麼泡茶、怎麼入膳；農人們更關注山藥的挖法，圍著王老漢請教。
沈微婉穿梭其間，不時解答問題。
“沈夫人，這菊花摘回去，怎麼晾曬纔好？”
“要選晴天，攤在竹蓆上，薄薄一層，勤翻動。曬到花乾脆而不碎，就可以了。”
“枸杞呢？直接吃還是曬乾？”
“鮮枸杞可以直接吃，但不易儲存。最好曬乾，或者用蜂蜜醃製。”
“這山藥真大！怎麼吃最好？”
“山藥健脾益氣，可以蒸著吃，可以煮粥，也可以做點心。”
她耐心解答，眾人聽得認真。園子裡歡聲笑語，其樂融融。
採摘完，大家聚在園子裡的空地上。沈微婉支起幾個小爐子，現場教學。
“今天教大家三樣簡單的：菊花枸杞茶、山藥紅棗粥、薄荷綠豆湯。”
她一邊操作一邊講解：“菊花枸杞茶，菊花清肝明目，枸杞滋補肝腎。做法簡單：菊花、枸杞適量，開水沖泡即可。秋天乾燥，常喝這個，對眼睛好，也潤燥。”
“山藥紅棗粥，健脾養胃。山藥去皮切塊，紅棗去核，和大米一起煮。脾胃虛弱、消化不良的人，常喝這個粥，很有好處。”
“薄荷綠豆湯，清熱解毒。綠豆煮開花，加入薄荷葉，再煮片刻即可。暑氣未消時喝這個，解暑又爽口。”
她講得通俗易懂，眾人一邊聽一邊記。有帶著紙筆的，還認真做了筆記。
教學結束，大家品嘗著自己採摘、製作的葯膳，讚不絕口。
“自己採的，自己做的，味道就是不一樣！”
溫馨提示: 頁麵右上角有「切換簡繁體」、 「調整字型大小」、「閱讀背景色」 等功能
應廣大讀者的要求, 現推出VIP會員免廣告功能