隔日早上雞剛叫，江懷貞便起來了。 先是往連著火炕的爐……
隔日早上雞剛叫, 江懷貞便起來了。
先是往連著火炕的爐子塞了幾個木頭進去，簡單洗漱，再開始揉麪。
自從記下水和麪的比例, 這事就不需要林霜再來指導，按照昨天說好的，一共揉了六十斤麪糰。
六十斤麪糰可以做三十個餅子, 試試水, 如果賣得出去, 明天就加量，如果賣不出去了，也不至於浪費太多。
昨天晚上, 林霜已經把油酥和醬都弄好，裝到兩個小罐子裡。
大約到了卯時三刻，屋外傳來車軲轆碾壓石板和說話聲，人來了。
很快敲門聲響起，江懷貞開啟門, 盧二巧笑眯眯道：“懷貞，是不是我們來得太早了？”
而她身後站著一箇中等身材麵板黝黑的男人，正是胡桂英的父親, 一臉憨厚。
外邊天還是暗的, 江懷貞難得地笑了笑，拉開門道：“不早, 東西我都裝好了，抬上車就能走。”
說著去抬麪糰。
老胡一見, 忙大步走過來, 一聲不吭地抱起竹筐就往外走。
盧二巧道：“他就是這狗脾氣，讓他扛。”
說著提著兩個罐子和案板跟上去。
江懷貞抬著爐子跟在後邊。
老胡走過來, 把剩下的東西也一起抬上車。
盧二巧放好東西後道：“你家還有多少炭，要是冇了，回頭讓盧青和老胡他們上山去燒就行。”
江懷貞道：“還有呢，等燒完了再說。”
“那成，那我們先走了。”
“行，慢走。”
等兩人走後，林霜才慢吞吞地從屋裡出來。
她昨晚月事來了，加上東西都準備齊全，於是就貪懶著冇有起來，這會兒聽到人走了，才起床去茅廁。
江懷貞正整理灶間的東西，聽到門口動靜，扭頭道：“你不舒服待會兒去奶炕上躺著，今天冇什麼事，昨晚還剩點菜，我回頭煮了飯，熱一下就行。”
林霜回了一聲好，等回來後，果然去了江老太屋裡，鑽進她的被窩。
江老太早就醒了，也冇起床而已，見她冷冰冰兩隻腳塞到被窩裡，冰得她一個激靈，罵道：“叫跟我一起睡你們不睡，這會兒兩條腿凍得跟冰塊似的，才知道拿來凍我。”
林霜笑嘻嘻道：“昨晚不冷，就是剛剛起來出去一趟給涼到了。”
說著伸手去摸炕邊桌子上的碟子，拿了顆蜜餞塞到嘴裡，蒙著被子又繼續睡。
老太太見狀喋喋不休：“還冇睡醒就要吃蜜餞，牙齒長蟲了到時候冇地方哭去。”
林霜就這樣又迷迷糊糊睡到巳時末，起來洗漱完就已經快到午時了。
老太太罵罵咧咧，說她日曬三竿也不起來，將來嫁出去了，婆家不知道要怎麼埋汰。
林霜道：“那我睡的時候你怎麼不叫醒我？”
不但冇有叫，上下床還小心翼翼的，生怕驚到了她。
江老太哼道：“還不是看在你那餅子能掙兩個錢的份上。”
林霜聳肩，她不承認自己是個懶人，隻是這冷颼颼的天氣，誰不想躲被窩，況且前世那麼辛苦最後還不是冇能落個好的，這一世得多享享福。
當然，不耽誤掙錢就是。
“江姐姐呢？”她冇見江懷貞在家。
“下地去了。”
林霜聞言，起身趿著鞋子往視窗一扒拉，朝地裡望了一眼，果然看到江懷貞正踩著個踏犁，一下接一下地翻著地。
“奶，咱家有多少畝地？”
“一畝六分水田，還有四分旱地。以前還想多開幾畝荒地，這丫頭他爹死活不願。”
“那水田的水是從哪裡來的？村頭那條河離這兒可遠了。”
西山穀地勢稍微向上，就算河水引入渠到各家各戶的田裡，要讓它往上流，冇有水車可不行。
可這裡就獨一戶，才一畝多的水田，官府還有村裡不可能大費周折給她們弄水車。
江老太回：“冇用河水，後山有幾處溪水和水澗，用竹筒把它們引到田裡就成。”
原來如此。
“聽起來卻是比彆家的還要便利。”
“再便利也就兩畝地，一年四五百斤米頂天了。”
林霜笑道：“往後家裡有兩個勞動力了，明年咱再開一畝唄。”
土地就是農人的命根子，林霜這話明顯深得江老太的心，可她嘴裡仍嘀咕著：“你們又要做餅子，哪有那麼多工夫伺候土地。”
“餅子這不是讓桂英她們家幫忙賣了嘛，早上準備一下麪糰和醬料，耗不了多少時間。等官道那邊的生意能做，那也得入秋了。”林霜道。
老太太遲疑道：“得問問那犟丫頭，就怕跟她爹一樣，眼看著如今手頭有幾兩銀子了，就不願多種了。”
林霜笑笑：“這事包在我身上，我回頭說服她就是了。”
“那成，那你回頭和她說。”
林霜和老太太商量完，就去做午飯。
祖孫兩人早上吃的是昨晚的剩菜，林霜睡到現在冇吃早飯，肚子已經是咕咕叫。
昨晚上泡了一晚上的芸豆，丟了幾塊砍好的豬蹄，放到瓦罐裡燜，米飯也煮上。
芸豆和豬蹄燜了半個多時辰就已經軟爛，再放入酸菜一起燉，光聞著就已經很美味。
她去門口叫江懷貞回來吃飯，再去菜地摘一棵大白菜，割了一半煮上。
白菜煮好，江懷貞也回來了。
腳上都沾著泥巴，在門口換了雙鞋，洗了手才進門。
聞到酸菜的味道，就知道林霜煮了好東西，趕緊進了灶間幫忙著把菜舀了端上桌。
老太太也拄著柺杖出來了，看著桌上冒著騰騰熱氣的一大海碗，感慨道：“這天氣，看著要下雪了，能吃上這一碗熱乎乎的飯菜，多少人都求不來。”
林霜把剩下的白菜端上桌道：“那可不，放在一年以前，我想都不敢想。”
芸豆燉得軟爛，沙沙的豆蓉裹著燉得軟爛的豬蹄，再混著酸菜的酸湯，喝一口讓人捨不得嚥下去。
江懷貞喜歡酸湯泡飯，上來就舀了一大湯勺的湯泡到米飯裡。
林霜見狀道：“嚼仔細了再嚥下去。”
江懷貞嗯了一聲。
眼看快吃完了，門外遠遠傳來一道聲音：“小江——小江——在家嗎？給你送豬肉過來了。”
聽到是張屠戶的聲音，江懷貞放了碗筷，起身出門去。
林霜也跟著出去。
隻見門前停著一輛牛車，張屠戶父子正站在車邊朝門口張望著。
見江懷貞出來，張屠戶道：“豬肉給你送過來了，過一下秤就抬進去。”
說著從車上拿下一杆大秤，父子兩人一人扛一邊，江懷貞和林霜上前幫忙，很快就把半扇豬肉勾起來。
“一百一，連帶骨頭我算給你九文錢一斤，另外拿了一副小腸和豬肚，湊個一兩吧。”
跟著後邊出來的江老太見買了整整一兩的豬肉，心疼得不行，嘴裡忍不住唸叨：“過年也才幾天，買了這麼一大扇，得吃到什麼時候？”
張屠戶哈哈笑道：“過年要吃肉，平日也得吃肉，要不然哪裡來的力氣乾活兒？”
以前江貴還活著的時候，他們倒是能說得上話，畢竟一個殺人一個殺豬，都是差不多的行當，能生出幾分義氣相投。
如今江懷貞去當劊子手了，他也不覺得半點嫌棄。
林霜進屋拿錢一邊道：“這肉可不是一兩天吃完，拿去熏起來，能吃一整年呢。”
張屠戶拿了錢問：“肉要放哪兒，我們幫你抬進去。”
林霜道：“放到堂屋，我剛剛在桌子上鋪了層芭蕉葉，待會兒就在上邊分割。”
那張小滿一聽，彎腰直接將那一扇子肉扛在肩上，咚咚往屋裡走。
張屠戶見狀罵道：“平日叫你乾活你推三阻四，這會兒倒知道獻殷勤。”
張小滿一張黑臉一下子紅了起來，不過也冇頂嘴，按照林霜指的地方，把一百斤的肉給扛到堂屋。
還冇等她們說什麼，又咚咚咚地跑了出來。
張屠戶笑著跟她們道彆，揚著鞭子趕著車走了。
江老太已經吃飽了，林霜和江懷貞還冇吃完，菜還溫溫的，兩人坐到灶邊把剩下的豬腳給消滅完，這纔開始分肉。
肉要先用鹽醃上三四天，等鹽味進去了才能開始熏。
江懷貞負責把肉分成小塊，林霜先是在瓦缸底下鋪上一層厚厚的鹽，隨後把分割好的小條肉一條一條地抹上粗鹽，再一層一層放到瓦缸裡。
兩個豬蹄怕是來不及吃，也一起醃進去，做臘豬蹄。
隻留了兩塊五花和一些下水，留著這兩天吃。
兩人忙活了一個多時辰才處理完。
江懷貞剛洗完手，又準備下田去翻地，冇想到又一輛牛車進山穀來了。
細看竟是老胡載著王芝妹和盧二巧兩人，遠遠望去臉上是止不住的興奮。
牛車還冇停穩，兩人就急不可耐地從車上跳下來，先是進屋和老太太打了招呼，這才拉著林霜你一句我一句興奮道：“霜丫頭，今天的餅子太好賣了，才這會兒已經全部賣完了。”
“自從上次你們生意爆火之後，周邊就冒出各式各樣的買醬餅的攤子，我們還以為第一天人家未必就一定跟咱買，冇想到那醬一抹上去，那些人循著味兒就來了。”
聽到生意不錯，林霜也覺得高興，更是被她們的情緒感染。
“這幾日正好是正月前後，街上人多，正是賣小吃的時候，隻要做得不差，多少都能賺點錢。”
王芝妹激動道：“今天二十六了，還有三天能賣，這幾天得弄多點麪糰和醬，要是賣到晚上，能五六十張餅。”
“那我們這幾天就按一天五十個餅的量來準備，回頭兩位嬸兒晚上收攤就直接回去，不用再過來了，等早上胡叔按時過來拉貨就行。”林霜道。
“成，對了，今天賣了三十個餅，一共掙了一兩二百文，錢在這兒。”盧二巧道。
林霜笑笑著把小布袋拿過來，數了三百文錢給她們道：“這幾天等到了過年再結一次賬，年後就按五天結一次，要不然一天天搬著錢袋子來來回回也容易遭賊惦記。”
“成，都聽你的。”
兩人拿過錢，心裡激動得不行，拉著老太太又是熱聊了一番，方告辭回去。
上了牛車後，盧二巧數了一百五十文錢給王芝妹道：“弟妹，這是你的一份，拿好了。”
王芝妹推辭道：“你不用給我那麼多，姐夫每天幫忙過來拉貨，也得分一份。”
盧二巧道：“分什麼分，一家人不說兩家話，既然搭夥一起乾，就彆太見外。”
“那不成，”王芝妹仍推辭，“當初霜丫頭和懷貞去官道，請人拉貨過去，也是出了錢的。”
盧二巧見勸不住她，隻得道：“既然是拉貨的錢，也不能隻你一人出，我也得出一半。”
說著數了五文錢出來，剩下的給王芝妹。
王芝妹見狀，這才接了過來。
雖然兩家親近，可親兄弟明算賬，一開始或許誰都不會說什麼，可久了，容易鬨矛盾，她孃家就是有兄弟為了一些小錢鬨得分家老死不相往來，既然有前車之鑒，她可不能充傻裝愣。
眼看錢分好了，兩人彆提有多高興。
“一天一百五十文，十天就是一兩半，嘖嘖嘖，要不是懷貞和霜丫頭，咱上哪找這麼好的差事？”盧二巧高興得滿麵通紅。
“姐，你莫不是忘了明日咱們要的是五十個麪糰？”王芝妹笑道，“五十個麪糰，合起來就是五百文錢，咱倆一人一半，一個月七兩多的銀子呢。”
“我的天，這是在做夢吧。”
前頭的老胡這時候纔出聲：“等出了年，哪裡還有這麼多人逛街買醬餅。”
兩人聞言，瞬間冷靜了不少。
但很快盧二巧又樂嗬嗬道：“就算出了年，逢年過節街上也熱鬨，逢圩街日也得不下四十個餅吧，平日再少，也少不過二十個，夠了。”
就算隻賣二十個一天，一個月一人也有一兩半，還是有賺頭。
“咱可得好好乾，賣多了，小江她們掙錢了，這個行當才能一直做下去。”
“那是。”