韓師傅幾人也趕緊湊過來,七嘴八舌地跟蘇蓁套近乎。
蘇蓁被他們這搞笑的模樣逗樂,哪能不明白他們什麼意思?
“叔,你們放心吧,我這就把牡丹豆腐的製作方法告訴你們。”
做好牡丹豆腐,最重要的就是多練習刀功,就算蘇蓁故意藏著不告訴他們,以他們多年的廚藝,早晚也能自己悟出來。
不如就此賣個人情,還能走個好人緣,將來遇到什麼煩心事,也好請大家幫忙。
蔡師傅幾人感激不儘,都湊到她身邊認真學習。
蘇蓁也不存私心,一邊切豆腐,一邊把各種需要注意的地方都告訴大家。
錢掌櫃被大家擠得冇了落腳之地,隻好跑到外邊,伸長脖子在街上來回張望,就等著東家來了。
做了五份牡丹豆腐,蘇蓁又按照菜譜做了許多其它藥膳。有健脾養胃補虛益氣的山藥茯苓燉五花肉,有安神養氣的蓮子芡實燉排骨,還有溫中祛寒的當歸生薑燉羊肉,更有不少其它滋補養身的各色藥膳。
考慮到這些貴人都是京城過來的,蘇蓁知道他們肯定吃過不少山珍海味,且路途遙遠,定然身體疲乏,所以蘇蓁還特意準備了一壺用以解乏的陳皮麥芽茶。
廚房裡正熱火朝天地忙活著,錢掌櫃突然旋風一般奔進來:“快快!貴人們到了!”
這話一出,大傢夥兒瞬間精神緊繃,下意識地看向蘇蓁。
蘇蓁也有些緊張,暗暗攥緊拳頭,強迫自己鎮定。
她當先把那壺茶端出來:“錢掌櫃,東家他們趕路辛苦,這茶有解乏緩解疲勞的功效,先請貴人們喝點茶水稍等片刻,膳食馬上就到。”
錢掌櫃點點頭,親自端著那壺茶水出去了。
等著上菜的幾個小夥計已經在門口排好隊,蘇蓁沉聲囑咐:“大家上菜的時候注意時辰,不要把所有菜一股腦兒地全送過去,最好是等前邊那道菜吃得還剩一半時再上下一道。”
能被錢掌櫃挑中來做今日這份差事的,絕對都是人精,夥計們一點就透,紛紛點頭。
“哦對了,大家上菜時順便看一眼前邊的菜剩下的多不多,哪個剩的多,哪個剩的少,也跟我說一下。”
這些都方便她調整接下來的上菜順序和速度,也方便她知曉客人們的口味。
交代清楚,蘇蓁估摸了一下時辰,猜測這會兒客人們已經喝過一盞茶,就趕緊端起黨蔘蒸鴨,讓小夥計送過去了。
廚房裡的菜肴一道又一道地出鍋,也一道又一道地送到雅間,蘇蓁忙得額頭沁著細密的汗珠,連額頭的碎髮都緊緊貼在臉上,卻也顧不上擦拭。
門口,宋氏和喬惠娘看得又心疼又著急,想幫忙又無從下手。
能進到廚房裡的都是眼尖手藝好的人,她們兩個從未在大廚房裡幫過忙,甚至連鍋鏟、油鹽醬醋都不知道放在哪,貿然進去,除了添亂,根本就幫不上忙。
“中午吃飯的時候,阿蓁還讓我多吃一些好給她幫忙,結果,我啥也幫不上,連給她擦汗都做不到。”
宋氏捏著塊兒乾淨的帕子,幾次想進去又都退回來,女兒實在是太忙了,連跟自己說句話的工夫都冇有。
喬惠娘經常跟蘇蓁一起忙著暖食小築的生意,也是見慣她如此模樣,趕緊勸宋氏:“阿蓁是有能耐的人,您就在旁邊看著守著,隻要她一抬頭瞧見您在身邊,她心裡就踏實。”
重感情的人就是這樣,蘇蓁也是這樣,家人和朋友都是她忙碌的動力。
不知不覺間,夜色已經漸漸濃鬱,伴隨著街上越來越熱鬨的人群,廚房裡的最後一道菜也終於被送出去。
蘇蓁把提前備好的消食茶放到托盤裡,送走了上菜的小夥計之後,終於長長地鬆了一口氣。
一直等候在門外的宋氏,終於抓緊機會,把準備了好久的溫水給她,又用帕子細心地幫她擦著臉上的汗珠,嘴裡更是不停唸叨著:“累了吧?胳膊酸不酸?腿疼不疼?要不先回房間裡休息一會兒吧?”
被親孃當成小孩子一樣照顧著,蘇蓁再累也覺得值了。
喬惠娘帶著阿蕎和小滿還在小花園裡瘋玩,蘇安嶼用小刷子給驢刷毛,已經百無聊賴地刷了一下午了。
錢掌櫃還在貴人吃飯的雅間裡冇有出來,不過卻讓小夥計過來跟她帶話了,東家和朋友們吃得很開心,除了讚賞就是讚賞。
再冇有忙活了一下午得到滿滿的點讚更開心的事了,蘇蓁跟蔡師傅他們寒暄幾句,就趕緊拉著宋氏出去了。
集市上的燈會早已開始,若是再晚,就趕不上猜燈謎搶花燈了。
蘇蓁站在台階上,朝小花園裡正在捉迷藏的兩個小妹妹喊了一嗓子:“阿蕎,小滿,我們去逛燈會啦!”
兩個小姑娘興奮地尖叫,小腿噠噠噠地奔過來,一人拽著蘇蓁一隻手就往外走。
三樓的某一個雅間,緊閉的窗子突然開啟,一張英挺堅毅的臉出現在窗後。
陸承遠魅惑迷人的丹鳳眼朝花園裡掃了眼,除了一個衣角,什麼也冇捕捉到。
微微失落後,就是強烈的空虛感。
離開平安鎮這兩個多月,他居然一心惦記著蘇蓁做過的藥膳,和那張明明普通,卻總是時刻出現在腦海裡的臉龐。
剛纔更是如此,甚至隻是一個聲音,他就能快速起身,鬼使神差地推開窗子去尋找曾經熟悉的身影。
隻是可惜,什麼也冇發現。
他知道今日的藥膳都是出自她之手,本想去看看她,卻又覺得刻意。
因為連他自己都不知道,這些日子日思夜想的,到底是她的藥膳,還是她。
站在窗前良久,陸承遠的目光又回到雅間。
陸妍堇這傢夥正毫不顧忌形象地往嘴裡塞雞肉,櫻桃小嘴被她塞得像隻球,偏還口齒不清地連連誇讚:“這雞又,真好呲,好呲好呲!”
錢掌櫃早就聽聞東家的好友有個愛吃的小妹妹,今日一瞧,真是被她可愛壞了。
“小姐,您彆著急,還有好多呢,慢慢吃。”
錢掌櫃就像看著自家五六歲的小孫女一般,一邊忙不迭地夾菜,一邊勸她多吃一些。
陸妍堇吃得顧不上說話,又喝了口牡丹豆腐裡邊的雞湯,這纔看向自家哥哥:“哥,你咋啦?這麼多好吃的你不吃,怎麼在視窗吃風?風好吃嗎?讓我也嚐嚐!”
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這應該是這本書最長的一次感謝了,都是大家對阿蓁的支援,和對我的鼓勵,太感謝啦~愛你們~麼麼噠~