“這白麪也吃不了兩天了。”
蘇清風伸手撚了撚麵粉，指尖沾得雪白。
他手裏緊緊攥著個布袋，眼睛直勾勾地盯著裏麵那點不多的白麪。
那白麪，在昏暗的油燈下，顯得格外珍貴，卻又少得可憐。
蘇清風皺著眉頭，臉上的皺紋更深了，嘴裏嘟囔著：
“還沒過上兩天好日子，白麪就要沒了。唉，這苦日子啥時候是個頭啊。”
不過日子還是要過的。
這些天也吃到了最難得的白麪和肉了。
比屯子裏這些人家都好太多。
不過，這不是蘇清風最終的追求。
他想著天天有精米白麪，牛肉豬肉吃。
大冬天的不用穿著薄棉襖挨凍，能穿著貂皮大衣禦寒。
這長白山冬季又長，通常從十一月持續到次年四月中旬。
所以需要更多的儲蓄糧食來過冬。
蘇清風現在需要儲備這幾個月的糧食。
他在屋裏來回踱步，心裏盤算著。
現在手裏是有點錢了，可這錢得精打細算著花。
過年了，總得置辦點糧食，讓家裏人能過個像樣的年。
還有十天就過年了，可小年那天公社會根據工分發錢。
這一年到頭，就盼著這一天呢，工分錢可是家裏一年的指望啊。
可一想到家裏欠下的債款，蘇清風的心就沉了下去。
那些債，今年公社會把所有工分都扣掉抵債。
可他還是得去看看，萬一有點剩餘呢，或者今年不夠扣，明年接著扣也會出現。
“不管咋說，這年得過，糧食得買。”蘇清風輕嘆一聲，心裏有了主意。
牆角的黑釉水缸結著層薄冰，蘇清風拿葫蘆瓢一杵。
“哢嚓。”
捅出個窟窿。
冰碴子混著井水舀上來，寒氣順著瓢把兒往胳膊肘裡鑽，激得他手一哆嗦，水花“嘩啦”濺在補丁褲上。
“這水比臘月天的老北風還割人！”蘇清風咬著牙把水倒進木盆裡。
麵袋子一抖摟，白麪“簌簌”地往盆裡飄，像極了外頭正下的雪。
蘇清風把凍得通紅的手往麵裡一插，指關節上的裂口立刻沾滿了麵粉。
他“嘿”地一聲開始揣麵，粗糲的麵粉顆粒鑽進手心的繭子縫裏，和著冰水揉成團。
案板讓這力道震得直晃悠。
“得摔！不摔不出筋！”他掄起麵糰往榆木案板上砸。
“砰！砰！砰！”
每一下都震得灶台上的搪瓷缸子“叮噹”響。
蘇清雪從廚房門口探出頭：“哥，你拆房子呢？”
“沒呢，你先在炕上玩會，好了喊你。”蘇清風回頭看著她說道。
“好嘞。”
蘇清雪回了句就回裏屋了。
蘇清風把麵糰漸漸揉出光澤，像小娃娃的臉蛋似的鼓起來。
他忽然想起爹活著時候說的話：“和麪如做人，得經得起揉搓。”
手上力道不覺又重了三分。
灶坑裏的柴火“劈啪”爆了個火星，映得他影子在牆上忽大忽小。
那團麵在他手裏變著花樣，時而抻成長條，時而團成圓球，最後“啪”地拍在案板上，圓潤得像十五的月亮。
“成了！”蘇清風長舒口氣，手指頭在圍裙上蹭了蹭。
麵香混著柴火氣在屋裏瀰漫。
蘇清雪還沒等他去喊，就抽著鼻子湊過來，伸手就要戳那光溜溜的麵糰，被他一把拍開：“小饞貓，等著上籠蒸！”
外頭風卷著雪粒子撲打窗戶，屋裏卻暖融融的。
麵糰在熱灶頭慢慢發著，蘇清風蹲在灶前添柴火。
蘇清雪忽然說：”哥，等過年咱包餃子不？”
他往灶膛裡塞了根劈柴，火星子“劈裡啪啦”蹦起來。
“包！豬肉白菜餡兒的，管夠！”蘇清風自信的說著。
以他現在的能力，摘星星，撈月亮的本領沒有。
過年做頓豬肉白菜餡兒的餃子，還是沒問題。
過了一會兒，麵糰醒好了。
蘇清風把麵糰拿出來，放在案板上，開始搓成長條，然後切成一個個小劑子。
他拿起一個小劑子，放在手心裏揉了揉，搓成了一個圓圓的饅頭形狀。
一邊做，一邊哼著小曲兒：“正月裡來是新年兒呀，大年初一頭一天呀……”
不一會兒，一個個白白的饅頭就做好了，整整齊齊地擺在案板上，像一群胖娃娃。
蘇清風看著這些饅頭，臉上露出了欣慰的笑容。
把饅頭放進蒸籠裡，蓋上鍋蓋，開始燒火。
“這火可得燒旺點，饅頭才能蒸得又大又軟。”
過了一會兒，蒸籠裡飄出了陣陣香氣，那是白饃的香味，帶著一股濃濃的家的味道。
蘇清風深吸了一口氣，說：“嗯，真香啊。”
饅頭蒸好了，蘇清風開啟鍋蓋，一股熱氣撲麵而來。
他伸手拿起一個饅頭，咬了一口，軟軟的，甜甜的，好吃極了。
以前可沒覺得白饃好吃，都吃膩了。
什麼柳州螺螄粉，南昌拌粉，山東水煎包，新疆烤包子……
主食的話，有味道的可都比白饃好吃。
但這會就覺得白饃最香。
“我也要吃。”蘇清雪在邊上說著。
“吃吧，趕緊吃了，我還得趁著早去後山。”
蘇清風很早就起來了，這會也才七點多，天剛矇矇亮。
蘇清雪伸手拿起一個饅頭，咬了一口，嘴裏含糊不清地說：“哥，這白饃太好吃了。你手藝可真好，以前做的就很難吃，是不是最近跟秀珍嫂子學的？”
蘇清風看著妹妹，笑著說：“快吃吧，吃完去嫂子家。”
蘇清雪點了點頭，三兩口就把饅頭吃完了。
她穿上那件破舊的棉襖，跟著哥哥出了門。
蘇清風來到王秀珍家門口，敲了敲門。
不一會兒，門開了，王秀珍探出頭來，看到是蘇清風和蘇清雪，笑著說：“清風，雪丫頭，快進來。”
蘇清風把妹妹推進屋裏，對王秀珍說：“嫂子，雪兒你幫忙照顧下，我怕孫有良那傢夥又來鬧事。那小子，就是個無賴，整天遊手好閒的，還老想著占咱家的便宜。”
王秀珍拍了拍她那肉坨坨地胸脯，說：“清風，你去吧，我會照顧好雪丫頭的。你就放心去打獵，多打點獵物回來，過年也能添點葷腥。要是孫有良那小子敢來，我拿大掃帚把他趕出去。”
蘇清風感激地看了王秀珍一眼，說：“嫂子，那就麻煩你了。等我回來，給你帶點野味。”
王秀珍笑著說：“行，那我就等著你的野味了。你路上小心點，這山裡雪大，路滑。”
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