胖廚師可沒巴頓那麼多彎彎繞繞，直接湊上前去，憨厚地笑著：
“綺小姐，那……那能不能賣我一罐？我出雙倍價錢！”
“對對對！”年輕廚工也跟著起鬨，“我也買！這醬抹麵包簡直絕了，我從小到大沒吃過這麼香的！”
“我也要！”那位被辣哭的大廚紅著眼眶，一臉認真，“這醬不隻能抹麵包，回頭我拿它燒個豆腐，或者燉個牛腩，那味道……”
他說著說著，自己先嚥了咽口水。
巴頓總管咳了一聲，試圖維持秩序：“都別吵，像什麼樣子！”
眾人這才稍稍收斂，但那渴望的眼神卻怎麼也藏不住。
綺慄慄看了看他們，又看了看那些牛肉醬，略一思索。
凜一個人在路上，這些確實多了點，她還準備做些其他的呢。
“這樣吧，”她開口道，“我分出來五罐送大家吧，就當答謝大家這兩天的照顧了，應該一個月左右我的花栗薯餐廳就要開業了，到時候大家幫忙多宣傳宣傳，當然，能捧場就更好啦~”
話音剛落，廚房裏爆發出小小的歡呼。
“太好了！”
“綺小姐您真是太好了！”
“放心我們一定捧場！！！”
——
——
那群人心滿意足的離開繼續去工作了，小廚房裏重新安靜下來。
綺慄慄滿意地看著灶台上剩下的紅油牛肉醬。
給凜路上吃的、自己留的，分量剛好。
“接下來，做那些不一樣的。”
她看了看係統給的食譜，決定先製作番茄芝士蘸醬和大蒜芝士蘸醬，因為它們都需要用到烤製的步驟，可以統一安排，節省時間。
這兩款醬料都不能久放，所以她打算每樣隻做一罐中等分量的。
首先處理番茄芝士蘸醬的食材。
綺慄慄從廚房裏取出需要的材料：小番茄，大蒜，新鮮的歐芹和羅勒，還有橄欖油。
又從係統商城買了一些質地柔軟、略帶酸味的絲綢芝士，以及鹹香濃鬱的帕瑪森乾酪。
綺慄慄將小番茄洗凈，對半切開。
大蒜剝皮，用刀背輕輕拍鬆。
新鮮的歐芹和羅勒隻取葉子，粗略切碎。
橄欖油倒入一個淺口烤碗中，她將切好的小番茄切口朝上，整齊地鋪在碗底，撒上拍鬆的大蒜、一半的歐芹碎，再均勻地淋上足量的橄欖油，最後撒上適量的海鹽和現磨黑胡椒。
高溫很快開始發揮作用，小番茄的邊緣微微捲曲，汁水被慢慢逼出，與橄欖油、大蒜的香氣在熱力作用下開始交融。
一股溫暖、甜美、略帶酸意的番茄香氣，混合著橄欖油的植物清香和蒜香，漸漸從烤箱縫隙中飄散出來，與之前牛肉醬殘留的霸道辛香形成了奇妙的對比，更顯清新開胃。
等待番茄烤製的時間裏，綺慄慄開始準備大蒜芝士蘸醬的主要材料。
她取出去皮的大蒜瓣，足足裝滿一個小碗。
在另一個小烤碗裏，倒入足以沒過所有蒜瓣的橄欖油，撒入一小把炒香的白芝麻，然後將蒜瓣全部浸入油中。
這樣“油封”的做法，能最大程度地讓蒜味柔和，並賦予其獨特的焦糖般的香甜。
“這個也進烤箱。”
她將裝著蒜瓣的烤碗也送入烤箱，放在番茄烤碗的旁邊。
很快，另一種更加溫和、醇厚、帶著堅果芝麻香氣的蒜香味也開始瀰漫，與烤番茄的香氣交織在一起，卻毫不衝突，反而層次更加豐富。
趁著烤製的間隙，綺慄慄開始處理其他醬料的配料。
她拿出四個顏色鮮艷紅椒和一個番茄，洗凈後擦乾水分，準備用於製作能較長時間儲存的紅椒醬。
這個醬料可以多做些。
接著，她取出一根黃瓜，準備製作保質期最短的黃瓜酸奶醬，這個隻做一小碗，讓凜路上配著麵包即時吃。
時間在食材準備中悄然流逝。
當係統提示烤箱時間到了的時候，整個小廚房已經被烤製香氣填滿。
綺慄慄取出兩個烤碗。
烤番茄碗中，小番茄已經變得軟塌，表皮起皺，邊緣微焦，滲出的汁水與橄欖油、烤化的蒜蓉、香料混合在一起，形成了一碗濃稠、紅亮、油潤的醬汁基底，酸甜的香氣撲鼻而來，令人食指大動。
油封大蒜的碗裏，蒜瓣已被烤得無比柔軟，用筷子輕輕一碰就化成泥狀，顏色變成了淺淺的金黃，浸在同樣變成淡金色的橄欖油中，芝麻的焦香和蒜的醇香完美融合，沒有了生蒜的辛辣，隻留下綿長深厚的甘甜與香氣。
綺慄慄將烤好的番茄碗放在料理台上，趁熱撒入細細的辣椒碎，接著放入兩大勺雪白柔滑的絲綢芝士，以及磨好的帕瑪森芝士碎。
最後，加入剩下的新鮮歐芹碎和所有的羅勒碎，再根據口味補了一點鹽和黑胡椒。
她拿起勺子，開始將所有材料充分拌勻。
溫熱的番茄和油很快讓芝士微微融化，絲綢芝士帶來了順滑的質地和淡淡的奶酸味，帕瑪森則貢獻了鹹香和顆粒感。
羅勒和歐芹的清新草本氣息在熱氣激發下徹底釋放，與番茄的酸甜、芝士的奶香、橄欖油的潤澤、以及那一點恰到好處的辣意完美結合。
醬料最終變成了漂亮的粉橙色，濃稠而富有光澤，用勺子舀起時會拉出細絲。
綺慄慄嘗了一小口，眼睛愉悅地眯起。
烤番茄的濃縮酸甜是絕對的主調，芝士提供了醇厚的基底和層次，香草帶來點睛的清新，微不可察的辣意則悄悄刺激著味蕾，讓整個味道立體起來。
她將做好的番茄芝士蘸醬裝入寬口玻璃罐，表麵淋上一點橄欖油封存，然後貼上了一張寫著“番茄芝士，儲存3-5天”的小標籤。
接著處理大蒜芝士蘸醬。
她用叉子將烤得極其軟爛的油封大蒜從油中撈出，放入一個乾淨的碗裏。
蒜瓣幾乎不需要用力，輕輕一壓就變成了細膩柔滑的蒜泥，帶著橄欖油和芝麻的香氣。
她加入室溫軟化、質地如同厚重奶油般的奶油乳酪，再撒入歐芹碎和一點點辣椒碎，調入鹽和黑胡椒。
用勺子或叉子將所有材料壓拌均勻。
奶油乳酪的微酸和濃厚奶香，與油封大蒜的甘甜醇香簡直是天作之合。
歐芹的清新平衡了乳酪的厚重，一點點辣椒碎則提亮了整體的風味。
最終得到的醬料是柔和的淡黃色，質地順滑細膩，如同最奢華的芝士蛋糕麵糊，但味道卻是鹹香主導，蒜香濃鬱。
她也將其裝入罐中，淋上少許橄欖油，貼上“大蒜芝士，儲存3-5天”的標籤。
“接下來，可以做能放久一點的紅椒醬了。”
綺慄慄將洗凈的紅椒和番茄放在烤盤上，刷上橄欖油，撒上鹽，送入烤箱。
紅椒在高溫下表皮逐漸起泡、變黑，散發出一種獨特的、帶著煙熏感的甜香，與番茄的酸香混合。
等待烤椒的時候，她另起一個小鍋，倒入少量橄欖油，放入切碎的蒜末和煙熏紅椒粉，用小火慢慢煸炒。
煙熏紅椒粉特有的、類似燻烤過的甜椒香氣被熱油激發出來，瞬間充滿了整個小廚房，這是一種更偏重香氣和煙熏風味的辛香料氣息。
接著，她加入南瓜子，炒到微微發黃、香氣溢位。
此時，紅椒和番茄也烤好了。
取出的紅椒表麵佈滿焦黑的斑點，番茄則軟爛多汁。
她將紅椒放入碗中，蓋上濕布燜幾分鐘。
這樣能輕鬆撕去烤焦的、略帶苦味的外皮。
去皮後的紅椒肉呈現出鮮艷的深紅色，柔軟多汁，甜味被高度濃縮。
番茄也去皮。
她將處理好的烤紅椒肉、烤番茄、炒香的蒜末南瓜子混合物、以及一小塊撕碎的白麵包（用於增稠）一起放入攪拌機。
啟動機器，所有材料被高速打成均勻細膩的泥狀。
倒回鍋中，用小火微微加熱，加入一小勺果醋來平衡甜味，提升風味層次，再用鹽和黑胡椒仔細調味。
最終得到的紅椒醬，呈現出一種濃鬱，略帶光澤的深橙紅色，質地濃稠順滑。
煙熏紅椒粉的獨特香氣，烤紅椒的淡淡的甜味，南瓜子帶來了堅果的醇香和細微的顆粒感，麵包使其質地更加綿密，一點點醋則讓味道不至於甜膩。
綺慄慄做了三罐，每罐表麵都淋上厚厚的橄欖油，貼上“紅椒醬，儲存2-4周”的標籤。
“然後就是最簡單的香草橄欖油蘸醬啦~”
這個醬料幾乎無需烹飪，純粹依靠優質食材的風味融合。
在一個大碗裏，她倒入橄欖油，接著，加入乾燥的羅勒碎和牛至碎，這兩種香草乾燥後風味反而更集中，是非常經典的搭配。
再加入切碎的新鮮歐芹、一點乾辣椒碎、壓成泥的生大蒜、現磨的帕瑪森芝士屑、一小勺濃醇的黑醋，最後用海鹽和大量現磨黑胡椒調味。
她用手動將所有材料充分攪拌均勻。
隨著攪動，橄欖油的清香、香草的芬芳、蒜的微辛、芝士的鹹鮮、黑醋的醇酸以及胡椒的辛香完美地乳化融合在一起，形成了一碗層次豐富、香氣撲鼻的蘸醬。
綺慄慄將其裝入細口瓶，因為油多，密封性好，儲存期相對長些，她做了兩瓶，貼上“香草油，儲存5-7天”的標籤。
“最後，來做最新鮮爽口的黃瓜酸奶醬！”
考慮到保質期最短，綺慄慄隻準備做一小碗。
取一根脆嫩的黃瓜，去皮後對半切開，用小勺子仔細颳去中間的瓜瓤，（避免水分太多）然後將黃瓜肉用擦絲器擦成細絲。
在黃瓜絲上撒少許鹽，靜置十分鐘，殺出水分。
之後，用乾淨的紗布將黃瓜絲緊緊包裹，用力擰擠，去除大部分水分，得到乾爽的黃瓜絲。
在一個碗中，倒入濃稠的酸奶，加入擠乾水分的黃瓜絲、切得極細的蒜末、新鮮的歐芹碎和薄荷碎、半個檸檬擠出的汁、一小勺橄欖油，以及適量鹽。
用勺子輕輕翻拌均勻。
淡白色的酸奶，點綴著翠綠的黃瓜絲和香草碎，看起來就清爽宜人。
黃瓜的清脆多汁、酸奶的濃稠微酸、檸檬的酸爽、香草的清新氣息、以及蒜末和橄欖油若隱若現的風味，共同構成了一款極其開胃解膩的蘸醬。
綺慄慄將其盛入一個小巧的密封碗中，貼上“黃瓜酸奶，儲存2-3天，儘快食用”的醒目標籤。
當她把最後一款醬料也處理妥當，時間已過去不少。
灶台旁、料理台上，分門別類、貼著不同標籤的玻璃罐和碗整齊排列。
綺慄慄她仔細清點著成果，隨後她找出一個結實的大食籃，裏麵鋪上柔軟的襯布，開始仔細裝箱。
她把鹵牛肉整塊加原鹵浸泡，單獨裝在一個罐子裏，北境天氣冷，吃上個五六天沒問題。
然後考慮到儲存期限，她把唯一那碗黃瓜酸奶醬放在最上麵，旁邊是番茄芝士蘸醬和大蒜芝士蘸醬。
中間層放著兩瓶香草橄欖油和三罐紅椒醬。最底層，則穩穩地放著五罐牛肉醬。
每放一層，她都用軟布隔開，防止磕碰。
最後，她拿出幾張乾淨的羊皮紙和一支筆，就著料理台的燈光，開始仔細書寫：
“凜，路上吃的醬料，用法和儲存期限如下，一定要按順序儘快吃完哦：
1.最上層，用冰包鎮著的碗：黃瓜酸奶醬。
儲存：隻能放2-3天，最易壞，拿到後最先吃！
2.旁邊兩個玻璃罐：番茄芝士蘸醬和大蒜芝士蘸醬。
儲存：3-5天。第二批次吃完。
3.中間層的兩瓶油和三罐紅醬：香草橄欖油和紅椒醬。
儲存：香草油可放5-7天，紅椒醬可放2-4周。前兩種吃完後吃這些。
4.最底層的五罐紅色辣醬：牛肉醬。
儲存：至少能放1-3個月。可以慢慢吃。
重要：所有醬料，取用時一定要用乾淨、乾燥的勺子或刀！絕對不能混入生水或口水，否則很快會變質。
希望你路上胃口常開，一路平安。
——綺綺”
她將羊皮紙仔細卷好，用細繩繫住，放在了食籃的最上層，確保凜一開啟就能看到。
做完這一切，綺慄慄長長舒了口氣，看著這個大大的食籃，想像著凜收到時的表情，她忍不住露出了滿足的微笑。
“我可真厲害??????.?.???！一下午做了這麼多！”
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