“啊~好久沒有聞過大米的香味了，還挺懷唸的，今天我得痛吃三大碗！”
邊說，綺慄慄邊倒入剛才預留的蝦湯，再用長柄勺舀起一旁燉煮的雞湯。
她將一勺熱湯倒入鍋中，木勺以穩定的節奏順時針攪拌。
米粒貪婪地吸收著湯汁，逐漸膨脹。
等湯汁基本被吸收，再加入下一勺。
這個過程需要耐心和專註，不斷攪拌防止粘底，觀察米粒的狀態，控製火候保持在能讓湯汁微微冒泡但不過度沸騰的程度。
【米粒吸收速率監測中...當前吸收率78%，建議準備加入海鮮和雞肉。】
在加入第五勺雞湯後，綺慄慄將醃製好的雞肉塊均勻鋪在米飯表麵，和番茄一起，蓋上鍋蓋燜煮。
等雞肉熟了開蓋，放入處理好的藍蝦蝦仁。
她最後加入一勺奶油，奶油迅速融化，與湯汁融合，讓整鍋燴飯的質地變得更加柔滑濃鬱。
最後調味，主食就完成完成。
綺慄慄開始準備第二道菜。
她從係統商城購買一罐番茄，開啟罐子，橄欖油的清香混合著番茄的酸甜氣息撲麵而來。
油浸番茄是托斯卡納地區的傳統儲存方式，將小番茄對半切開，用海鹽、迷迭香、百裡香醃製後，放入烤箱低溫烘乾一部分水分，再用優質橄欖油浸泡。
經過時間醞釀，番茄的酸甜風味濃縮，又吸收了香草的芬芳和橄欖油的果香，變得濃鬱深沉。
【油浸番茄是關鍵，但新鮮番茄也不能少。】
綺慄慄聞言又取來幾顆番茄洗凈，在底部輕輕劃上十字刀。
鍋中燒水，水開後放入番茄，燙十秒左右——
刀口處的皮微微捲起，立刻撈出浸入冰水。
熱脹冷縮間，番茄皮輕輕一撕就脫落了。
去皮的番茄切成小塊備用。
接下來是雞肉。
綺慄慄用的是剛才雪羽雞的雞腿部分，控乾雞腿表麵的水分，這是煎出焦脆表皮的關鍵。
然後兩麵撒上鹽和現磨黑胡椒，輕輕按壓，讓調味滲入肌理。
平底鍋燒熱，倒入橄欖油。
油溫升高時，綺慄慄將雞腿皮朝下放入鍋中。
“滋啦——”
金黃的氣泡從雞皮邊緣冒出，油脂在高溫下逐漸逼出，雞皮開始收縮、變色，從米白轉為淺金，再轉為焦黃。
煎雞皮的時候不能急著翻動，要等它自然形成焦脆的殼。
綺慄慄輕輕晃動鍋子，讓熱油均勻覆蓋。
大約五分鐘後，她用夾子小心地翻麵。
雞皮那麵已經是完美的金黃色，邊緣微焦，表麵佈滿細密的氣泡紋路。
另一麵同樣煎至上色，然後將雞腿取出備用。
鍋裡留下了煎雞的油脂，混合著雞油和橄欖油，香氣醇厚。
綺慄慄沒有倒掉這些油，而是直接放入切好的紅蔥頭碎。
紅蔥頭在熱油中迅速變軟，釋放出甜香。
接著是幾瓣大蒜切成的蒜末，翻炒出香味後，她倒入白葡酒。
酒液與熱鍋接觸的瞬間，騰起帶著酒香和焦香的蒸汽。
她用木勺颳起鍋底沾粘的褐色物質，那是煎雞留下的精華，風味濃鬱。
酒液煮至減半，酒精揮發殆盡，留下果香和微酸。
這時，她加入切好的番茄丁。
番茄在鍋中很快軟化，釋放出汁水，與酒液、雞油融合成金紅色的醬底。
【現在可以加入重頭戲了。】
綺慄慄夾出幾顆油浸番茄。
這些番茄經過時光淬鍊，顏色比新鮮番茄更深，呈現暗紅色，表麵泛著橄欖油的光澤。
她用勺子將油浸番茄碾碎一些，讓它們與鍋中的醬汁充分融合。
濃縮的酸甜、香草的芬芳、橄欖油的醇厚，這些風味迅速擴散開來。
然後加入鮮奶油。
乳白色的奶油倒入鍋中，與番茄醬汁交融，顏色從橙紅漸變為柔和的橘粉色。
奶油在加熱過程中逐漸濃稠，包裹住每一顆番茄顆粒。
她嘗了嘗醬汁，層次豐富，平衡得恰到好處。
這時，她將煎好的雞腿重新放回鍋中，讓醬汁沒過雞腿的一半。
蓋上鍋蓋，轉小火慢燉。
等待的時間裏，綺慄慄開始準備最後的裝飾。
她從窗台上的花盆裏摘了幾枝百裡香，又切了一些歐芹碎。
十分鐘後，她開啟鍋蓋，醬汁已經變得更加濃稠，表麵泛起細膩的氣泡。
她用勺子將醬汁澆在雞腿上，讓每一寸雞肉都裹上濃鬱的醬色。
【最後一步——】
綺慄慄關火，將雞腿盛入溫熱的淺盤中，再淋上滿滿的醬汁。
她撒上新鮮的百裡香葉和歐芹碎，又加了幾顆完整的油浸番茄作點綴。
金黃的雞腿上覆蓋著橘粉色的奶油醬汁，暗紅色的油浸番茄散落其間，綠色的香草碎灑在表麵，色彩明艷。
醬汁在盤底緩緩流淌，奶香混合著番茄的酸甜，聞著就讓人食慾大開。
“好了，接下來是甜點時間~”
綺慄慄洗凈手，看向那罐精靈森林的稻米。
米布丁是一道看似簡單卻極考驗火候的甜點，今天係統推薦了一個特別的版本。
一半綿密一半有嚼勁。
她量出半杯大米，分成兩份。一份約三分之一，另一份約三分之二。
先將多的那份倒入小鍋，加清水沒過米粒。
開火煮沸後立刻倒掉水。
這一步去除米粒表麵的多餘澱粉，讓布丁口感更清爽。
然後將這份米倒回鍋裡，加入一整瓶鮮奶和兩大勺蜂蜜。
小火慢煮，木勺輕輕攪拌，讓蜂蜜完全融入牛奶。
米粒在奶中慢慢膨脹，釋放出獨特的清香。
大約二十分鐘後，這份米已經吸飽了牛奶，變得飽滿晶瑩，牛奶也變得濃稠。
綺慄慄將煮好的米布丁分成兩份，一份留著，另一份打成細膩柔滑的米漿。
米漿呈現出絲綢般的質感，米香和奶香完美融合。
綺慄慄將打好的米漿倒回鍋中，與剩下的帶米粒布丁輕輕混合。
這樣既有米漿的綿密柔滑，又能吃到完整的米粒，口感豐富。
她切了一小塊黃油，利用餘熱攪拌融化。
黃油的加入讓布丁更加香滑，表麵泛起誘人的光澤。
然後加入幾滴香草精，整個布丁的香氣立刻提升了一個層次。
她將布丁分盛到三個琉璃碗中，表麵撒上一點點海鹽。
鹽能平衡甜味，讓口感更有層次。
綺慄慄又將幾顆紅莓放在布丁表麵作為裝飾，紅白相間，煞是好看。
“完成！”
綺慄慄看著自己做出的三道菜，滿意地點點頭，開始將菜品擺上托盤。
就在這時，廚房門口傳來動靜。
“凜還沒有來嗎？”
菲尼克斯不知何時出現在門口，倚著門框，神情淡淡的。
綺慄慄愣了一下：“你來的真巧，剛剛好。我讓凜在後麵的庭院那等著呢。”
菲尼克斯點點頭：“剛好忙完工作。”
“那正好，幫我端一下這個。”綺慄慄毫不客氣地將托盤遞過去。
菲尼克斯：……
他沉默了一瞬，還是伸手接過。
托盤上的三道菜散發著誘人的香氣，特別是那道奶油雞，奶香混合著番茄的酸甜。
菲尼克斯的喉結微微動了動，但他什麼也沒說，端著托盤轉身往外走。
綺慄慄端起另一個放著餐具和餐盤的托盤，跟在他身後。
庭院的小餐廳佈置得溫馨雅緻，長桌上鋪著潔白的桌布。
凜已經等在桌邊，見兩人進來，她站起身。
“聞起來很香。”她的聲音輕柔，帶著一絲期待。
菲尼克斯將托盤放在桌上，動作輕緩。
三道菜呈現出誘人的色澤。
燴飯的金黃、奶油雞的橘粉、米布丁的雪白配著鮮紅的莓果，光是看著就讓人食慾大增。
“先嘗嘗燴飯，這是主食。”綺慄慄給兩人各盛了一碗。
凜接過碗，然後拿起勺子。
她先湊近聞了聞，米的清香混合著海鮮和雞肉的鮮香撲麵而來。
她舀起一勺，送入口中。
咀嚼的動作微微停頓。
“這是……什麼？”凜的聲音裏帶著一絲困惑，又舀了一勺，細細品味。
綺慄慄眼睛一亮：“是米呀，你也沒吃過嗎？”
“米……”
凜重複著這個陌生的詞，又吃了一口。
米粒外層微微的嚼勁，咬破的瞬間，內部吸滿的湯汁在口中迸發。
蝦仁彈牙，雞肉鮮嫩，蘑菇帶著獨特的香氣。
“我從未吃過這種食物。”
凜的語氣裏帶著新奇。
“口感很特別。”
她又吃了一口，嘴角不自覺地彎起。
“很好吃。這個叫‘米’的食物，我很喜歡。”
綺慄慄笑得眉眼彎彎：“你喜歡就好！來，再嘗嘗這道奶油雞，這是主菜。”
她給凜夾了一塊雞腿肉，又澆上滿滿的醬汁。
凜切開雞肉，焦黃的雞皮發出輕微的脆響。她將肉塊裹上醬汁，送入口中。
雞皮焦香酥脆，雞肉鮮嫩多汁，醬汁在口中化開。
“醬汁很豐富。”凜仔細品味，“番茄的酸甜，蒜的香氣，還有一股很特別的味道……”
“是油浸番茄。”綺慄慄解釋道，“用橄欖油和香草浸泡過的，風味會更濃縮。”
凜點點頭，又吃了一口：“這個搭配很好。兩種番茄的味道互相映襯，奶油的醇厚被酸度中和，不會膩。雞肉的火候也恰到好處。”
綺慄慄看向一直吃不說話的菲尼克斯：“殿下覺得呢？”
菲尼克斯聞言動作微微一頓。
他放下刀叉，用帕子拭了拭嘴角，神情淡淡的。
“尚可。”
綺慄慄眨眨眼，等著下文呢。
菲尼克斯沉默了兩秒，又補充道：“比王宮的廚師都要好。”
綺慄慄嘴角抽搐一下：“你直接說很好吃會怎麼樣？你都快吃完了，還尚可，尚可你就嘗兩口得了，別吃了。”
菲尼克斯：……
她為什麼敢這樣和他說話？算了，不和這種普通平民計較。
凜彎了彎唇角，繼續吃著自己盤中的食物。
“對了，還有甜點。”綺慄慄將米布丁輕輕推到凜麵前，“這個也是用米做的。”
“也是米？”凜有些驚訝。
綺慄慄解釋道，“一半打成細膩的米漿，一半保留了完整的米粒。你嘗嘗看。”
凜舀起一勺，送入口中。
她閉上眼睛。
最先感受到的是米漿的綿密柔滑，像絲綢一樣在舌尖化開，奶香和蜜香溫柔地鋪展開來。
然後牙齒輕輕咬到一顆米粒，軟糯中帶著微微的嚼勁，一粒粒分明，卻又完全融入了牛奶的香濃。
兩種口感在口中交織，柔滑與彈糯，細膩與分明，像一場溫柔的對話。
“原來米還可以這樣……”
凜輕聲說，又舀了一勺。
這次她細細咀嚼那些米粒，感受它們在齒間的觸感。
“之前吃的燴飯裡，米是吸飽了湯汁的，每一顆都味道濃鬱。但這個布丁裡，米本身的味道更明顯，有一種很清淡的香氣，是米自己的味道嗎？”
“是的。”綺慄慄有些驚訝於她的敏銳，“米本身就有一種清香，很淡，但很特別。”
凜點點頭，又吃了一口布丁。
紅莓的微酸剛好平衡了蜂蜜的甜，海鹽的鹹味在最後浮現，讓整個味道更加立體。
她放下勺子，輕輕笑了笑。
“今天是我第一次吃到‘米’這種食物。燴飯裡的它，吸收了各種鮮味，像一個小小的容器，裝滿了海鮮和雞肉的精華。布丁裡的它，又展現出自己本來的味道，清淡、溫柔，和牛奶蜂蜜很相配。今天的每一道菜，都非常的棒，我都很喜歡。謝謝你綺綺，讓我吃到了這麼好吃的東西。”
綺慄慄心裏暖暖的，看看人家凜的誇獎是多麼的具體，多麼的有誠意！
她道：“要不是你有事要回去，我能天天做不重樣的給你吃~不過也許有一天，我能把餐廳開到龍島呢！”
凜點點頭，笑容溫柔：“那我很期待那一天了。”
菲尼克斯默默地吃著米布丁，沒有說話。
他舀起一勺，感受著米漿的柔滑和米粒的彈糯在口中交織，目光在凜和綺慄慄之間輕輕掃過，然後又垂下眼，專註於碗中的甜點，很快米布丁就見了底。
菲尼克斯本來以為綺慄慄隻是個愛做甜品的女孩子，沒想到日常菜色也能做的如此出眾。
的確，就算她不和自己合作，就憑藉著這個手藝，以後也能在北境闖出一片天地。
“除了合作之外，你如果有什麼想要的可以直接和我說，隻要不違背律法我都可以答應。”
綺慄慄聽了菲尼克斯這番話，有點驚訝，沒想到這位殿下如此上道。
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