晨曦透過宴會廳的高窗灑落,在大理石地麵上鋪開一片柔和的金色。
綺慄慄站在長桌前,深深吸了口氣。
她今天淩晨三點就起來幹活了。
此刻,看著眼前這座半人高的傑作,所有的疲憊都化成了欣慰。
山楂焦糖泡芙蛋糕塔。
塔底是直徑兩尺的甜塔皮,烤得金黃酥脆。
往上,兩層山楂奶油蛋糕胚層層疊疊,每一層之間都抹著厚厚的手工山楂果醬。
那果醬是她昨天熬的,山楂去核切塊,加糖慢火煮到軟爛,打成泥後又回鍋炒到濃稠,酸甜香氣幾乎把半個廚房的人都引了過來。
係統特意調整了配方,讓蛋糕體更紮實卻不失綿軟。
外麵抹著淡粉色的山楂奶油,那顏色是她用果醬一點點調出來的,不是艷俗的粉紅,而是像是晨曦染在雲朵上的那一抹溫柔。
最絕的是裝飾。
塔的頂層和四周,錯落有致地擺著幾十個迷你泡芙。
每個泡芙都隻有拇指大小,烤得圓鼓鼓的,底部沾了琥珀色的焦糖,牢牢固定在蛋糕上。
泡芙頂端插著去了核的冰糖山楂。
那些山楂是她一顆顆挑的,大小均勻,色澤紅潤,像極了小小的紅寶石。
而泡芙與泡芙之間,還點綴著用糖霜捏製的銀色糖花。
那是她昨晚熬到後半夜的成果,每一片花瓣都薄如蟬翼,在晨光中泛著柔和的光澤。
“我的天……”
身後傳來一聲低低的驚呼。
綺慄慄回頭,看見希爾維亞端著裝滿新鮮薄荷葉的盤子站在那兒,眼睛瞪得溜圓,嘴巴張成了O型。
綺慄慄笑著道:“這是我們的勞動成果!”
“不不不,”
希爾維亞拚命搖頭。
“我就打了打下手,擠泡芙都沒擠圓……這太美了,綺慄慄小姐,它太美了!我從來沒見過這樣的點心!”
她的聲音引來了更多人。
先是負責擺盤的助手,然後是廚房的學徒,再然後是端著銀器路過的僕役。
所有人都停下了腳步,目光被那座蛋糕塔牢牢釘住。
“那是什麼?”
“是糖花嗎?那是糖做的?我以為是真的銀器……”
竊竊私語像漣漪一樣擴散開去。
有人忍不住走近兩步,立刻被那股香氣俘虜了。
焦糖的甜暖裹著山楂的清新,還有奶油和烤杏仁的醇厚香氣交織在一起,在清晨的空氣裡瀰漫開來,霸道得讓人無法忽視。
“這味道……”
一個正在擦拭銀燭台的男僕深吸了口氣,下意識嚥了咽口水。
“我怎麼從來沒聞過這種香味?又甜又有點酸,聞著就……”
他說不下去了,因為口水已經要流出來了。
巴頓總管不知何時出現在人群後方。
他輕輕咳嗽了一聲,所有人立刻作鳥獸散,隻剩下幾個實在挪不動步的,還在偷偷拿眼角餘光往蛋糕塔上瞟。
巴頓沒理會他們,徑直走到長桌前。
他的目光落在那座蛋糕塔上,沉默了很久。
久到綺慄慄開始懷疑是不是哪裏出了問題。
然後,這位見多識廣的老總管緩緩開口,聲音裏帶著一絲綺慄慄從未聽過的感慨:
“老奴在宮廷服務了三十七年。”
他頓了頓。
“見過的點心,從帝國東邊到西邊,沒有一百也有八十。”
又頓了頓。
“但這樣的……我從未見過。”
他抬起頭,看向綺慄慄:“綺慄慄小姐,很厲害。”
綺慄慄被人誇的心裏美美的:“總管大人過譽了。”
巴頓又深深看了蛋糕塔一眼,才轉身離開,繼續巡視其他區域的準備工作。
但他那句話,讓整個甜品區的氣氛都變了。
所有人的目光都不時飄向那座蛋糕塔,空氣中那若有若無的酸甜香氣,簡直是一種甜蜜的折磨。
清晨的陽光越來越亮。
宴會廳的大門再次開啟時,進來的不再是僕役,而是身著盛裝的賓客。
男賓們穿著深色禮服,女賓們則身著各色長裙,珠光寶氣,香氣襲人。
他們三三兩兩進入大廳,被引到各自的座位。
但幾乎每個人,在落座之前,目光都會不自覺地飄向宴會廳一側的長桌。
那裏,甜品區已經佈置完畢,而最中央的位置,那座山楂焦糖泡芙蛋糕塔,在晨光中熠熠生輝。
“那是什麼?”
“我的天,那是點心?”
“那些小花……是糖做的?怎麼可能……”
竊竊私語此起彼伏。
有人忍不住走近幾步想看個仔細,立刻被隨從輕聲提醒“座位在這邊”,才依依不捨地離開。
但那股香氣,卻怎麼也躲不開。
焦糖的甜,山楂的酸,奶油的醇,杏仁的香。
它們混合在一起,化成一種讓人無法抗拒的誘惑,在空氣中緩緩流淌。
一位身著墨綠絲絨長裙的貴婦人路過甜品區時,腳步明顯頓了頓。她微微側頭,深深吸了口氣,然後對身旁的女伴低聲道:
“聞到了嗎?那個味道……我從未聞過這樣的點心香。”
女伴嚥了咽口水,努力維持著儀態:“是啊……不知道是哪位點心師做的。”
“等會兒一定要嘗嘗。”貴婦人篤定地說。
就在這滿廳的期待與好奇中,宴會廳的大門再次開啟。
內侍尖細的嗓音響起:
“菲奧娜公主殿下到——”
所有人的目光轉向門口。
嬌小的公主今日穿著銀白色的長裙,與她的發色相映成輝。
她微微昂著頭,邁著優雅的步伐走進大廳,藍色的眼眸卻早早地就開始四處張望。
然後,她看到了甜品區。
看到了那座蛋糕塔。
菲奧娜的腳步,當場停住了。
她眨了眨眼,又眨了眨眼。
確認自己沒有看錯之後,這位小公主的臉上綻開了一個燦爛的笑容,提著裙擺就快步走了過去,把什麼禮儀什麼規矩全拋到了腦後。
“那個!”
她指著蛋糕塔,回頭看向跟上來的巴頓總管,眼睛亮得像兩顆星星。
“這就是你說的蛋糕嗎?”
巴頓總管躬身:“回殿下,正是,名為‘山楂焦糖泡芙蛋糕塔’。”
菲奧娜已經湊到了長桌前,小臉幾乎要貼到蛋糕上了。
她看著那些立在泡芙上的山楂,看著那些銀色的糖花,看著淡粉色的奶油和金黃酥脆的塔底,鼻子裏全是那股酸甜交織的香氣。
她的眼睛越來越亮,嘴巴越張越大。
“那……”
菲奧娜咬了咬嘴唇,努力讓自己顯得不那麼急切,但最後還是沒忍住。
“那我現在能嘗一口嗎?就一小口?”
旁邊巴頓總管輕咳一聲:“殿下,按規矩,要等陛下到了才能……”
“我知道。”
菲奧娜扁了扁嘴,但眼睛還是黏在蛋糕上。
“我就問問嘛。”
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