綺慄慄對著空氣嗤笑一聲:“就一碗冷麵50金幣!裏麵是有龍肝還是鳳髓啊?!”
係統立刻介紹:
【傳說級套裝包含:用月光泉水和百年蕎麥手工拉製的“銀絲冷麵”一份。
以冰霜史萊姆核心低溫熟成的“霜降牛肉”薄片十片,採摘自精靈森林晨露未曦時的“翡翠黃瓜”半根,融入微光蘑菇粉的“琥珀泡菜”一小碟,以及用深海珍珠貝熬煮七十二小時的“冷麵湯底”一壺。
所有食材均蘊含微量魔力,食用後可輕微提神醒腦,緩解疲勞。】
綺慄慄聽著這一長串介紹絲毫不心動,手直接地滑向了旁邊那個標價1金幣的“普通冷麵基礎套裝”。
“不要不要,什麼月光泉水百年蕎麥,不就是水和麵粉嗎?冰霜史萊姆核心低溫熟成?說得那麼玄乎,不就是低溫慢煮嗎?精靈森林的黃瓜……普通黃瓜淋點晨露不也一樣?”
她一邊嘀咕一邊果斷點選了普通套裝的購買按鈕。
【購買成功。消耗金幣:1。獲得:普通冷麵基礎套裝×1。已存入係統空間。】
她從係統空間取出那個樸實無華的包裝。
開啟後,裏麵東西確實基礎:
一捆看起來就是普通蕎麥製成的淡灰色麵條,深褐色的冷麵湯濃縮液,還有分別包著的配菜。
煮雞蛋半個、幾片鹵牛肉、一撮泡菜絲、兩撮黃瓜絲、一小把芝麻和一點海苔碎。
“嘖,怎麼好意思在裏麵隻放半個雞蛋的?!好摳啊!”
綺慄慄撇撇嘴,但手上動作不停。
她先燒上一鍋水。
等待水開的間隙,她開始準備配菜。
“太寡淡了再加兩個蛋……”
她嘀咕著,又從係統空間裏摸出了一根火腿腸切成薄片,還有醬蘿蔔片,又洗了一小把之前摘的帶著清香的不知名野菜嫩葉。
鹵牛肉片實在太薄,她想了想,她還真的沒有鹵過肉……明天就鹵!
這時水開了。
她將麵條散開,投入翻滾的水中,麥香味隨著蒸汽氤氳開來。
綺慄慄用長筷子輕輕攪動,防止粘連。
煮麵的時間很重要,既要煮透芯,又不能過軟失去韌勁。
煮麵的同時,她開始調製湯底。
將濃縮液倒入一個大湯碗中,按照說明加入適量的涼開水稀釋。
打了個響指,用冰係魔法,讓湯碗表麵很快凝結出一層細微的霜花,湯底溫度迅速下降,變得冰涼沁人。
濃縮液稀釋後呈現出一種清亮的淺棕色,她湊近聞了聞,有股淡淡的牛肉鮮香、蘋果醋的微酸和一絲若有若無的甜味,大概是加入了梨汁之類的果液。
她嘗了一小勺,鹹甜酸度平衡得不錯,冰涼的口感讓人瞬間清醒。
“基礎歸基礎,不過調味底子還行。”她客觀評價。
麵條煮好了。
她迅速撈起,放入早已備好的冰水大碗中。
這是冷麵口感的關鍵一步。
急速降溫,讓麵條收縮,變得緊實Q彈。
她用筷子在冰水中不斷挑動麵條,看著它們從軟塌塌變得根根分明,色澤也愈發瑩潤。
冰鎮好的麵條被撈起,輕輕甩掉多餘水分,放入已經冰鎮好的湯碗中。
現在可以把配菜放進去了。
她先將那幾片自己加的醬蘿蔔和野菜嫩葉鋪在麵條一側,然後是套裝裡的黃瓜絲和泡菜絲。
兩個煮雞蛋對半切開放上去,鹵牛肉片放在另一側。
最後,撒上那撮芝麻和海苔碎。
一碗看似簡單,實則也很簡單的冷麵就好了。
光是色彩搭配就讓人眼前一亮。
綺慄慄忍不住深吸一口氣,那冰涼酸香的氣息直衝鼻腔。
口水瘋狂分泌,她迫不及待地端起碗,拿起筷子。
先喝了一口湯。
冰涼、酸爽、清甜的液體滑入口中,瞬間刺激了味蕾。
她滿足地嘆了口氣,眼睛眯了起來。
隨即,她夾起一束掛著清亮的湯汁的麵條送入嘴裏。
“哧溜——”
牙齒咬下,感受到的是彈韌。
泡菜絲脆爽,酸辣開胃,黃瓜片清甜,完美中和泡菜的刺激,醬蘿蔔鹹鮮脆嫩。
野菜嫩葉有種獨特的清香,鹵牛肉片雖然薄,但入味透徹,肉質不柴。
她把雞蛋浸入湯中,讓蛋黃吸收一些湯汁,然後一口咬下。
煮得恰到好處的蛋黃呈溏心狀,綿密醇厚,冰涼的湯汁和蛋黃的濃鬱結合,產生奇妙的化學反應。
芝麻和海苔碎則提供了香氣和脆脆的口感層次。
每一種配菜口感、味道都不同,但都被那碗冰爽的湯底統一起來。
綺慄慄一口接一口,麵條“哧溜哧溜”的聲音在寂靜的廚房裏格外清晰。
酸爽的味道刺激著唾液不斷分泌,讓人胃口大開,越吃越有滋味。
吃到後麵,她甚至端起碗,將剩餘的冰涼湯汁一飲而盡,讓她忍不住打了個嗝。
綺慄慄放下碗,靠在椅子上,摸了摸自己的肚子。
“吃飽喝足可以睡覺咯~舒坦~”
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