綺慄慄想了想,車隊要休整一個時辰,時間來得及。
她點頭應道:“那就麻煩婆婆了。”
老奶奶笑著擺手,又訓斥了幾個孩子幾句,便領著綺慄慄和裡戈往家走去。
鎮長家是一座帶著小院子的兩層石樓,院子門口種著幾株開得正盛的三角梅,給這座海邊小屋添了幾分亮色。
一進院子,就聞到一股混雜著草木香和食物的味道。
一個圍著粗布圍裙的婦人正蹲在灶台邊忙活,看到老奶奶領著外人進來,連忙站起身打招呼:“母親,這是……”
“這兩位是路過的旅人,孩子不小心被愛麗嚇的摔進了排水溝,我帶他們回來洗洗泥水。”
老奶奶解釋道,然後轉頭對綺慄慄說:“這是我兒媳,正在準備午飯呢。你們先坐著,我去燒點熱水。”
綺慄慄謝過老奶奶,拉著裡戈在院子裏的石桌旁坐下。
裡戈依舊低著頭,用小手揪著身上濕漉漉的衣服,狐耳有氣無力地垂著,像隻被雨淋濕的小狗。
“活該。”綺慄慄戳了戳他的腦門,語氣裡卻沒什麼責備,“誰讓你那麼膽小,小孩子都能把你嚇成這樣。”
裡戈抿了抿嘴,眼圈紅紅的,卻不敢反駁。
這時,院子裏的婦人已經忙活了起來。
綺慄慄好奇地看了過去,隻見婦人從牆角拎過一個圓滾滾的南瓜,那南瓜色澤金黃,表皮光滑,看著就很新鮮。
婦人先用清水把南瓜沖洗乾淨,然後拿起一把鋒利的小刀,在南瓜頂部靠近蒂柄的地方,小心翼翼地切了一圈,將頂蓋完整地取了下來。
接下來的動作就讓綺慄慄有些看不懂了。
婦人把南瓜內部的瓜瓤和籽仔細挖空,隻留下厚實的瓜壁,然後將南瓜內壁擦拭乾凈,放在一旁備用。
然後從旁邊的木盆裡撈出幾隻鮮活的章魚。
那些章魚的觸手還在微微蠕動,看上去格外鮮活。
章魚跟南瓜放在一起?
這實在是想不出能做什麼東西。
隻見婦人拿起剪刀,將章魚的頭部剪開,去除內臟和牙齒,然後用清水反覆沖洗乾淨,又將章魚的觸手剪成小段,放在一個碗裏。
隨後,她從櫃子裏取出一罐蜂蜜,開啟蓋子,一股甜膩的香氣瞬間瀰漫開來。
婦人舀了幾勺蜂蜜,倒進裝著章魚段的碗裏,又加了些切碎的薑末和少許鹽,用筷子攪拌均勻,讓每一塊章魚都裹上厚厚的蜂蜜醬汁。
綺慄慄的眼睛越睜越大,臉上的表情從好奇逐漸變成了震驚。
蜂蜜?給章魚拌蜂蜜?這是什麼奇怪的搭配?甜和腥混在一起,難道不會讓人反胃嗎?
更讓她難以置信的還在後麵。婦人將拌好蜂蜜的章魚段,一點點塞進剛才挖空的南瓜裡,動作倒是頗為細緻,盡量把章魚段均勻地填滿南瓜內部,直到再也塞不下為止。
然後,她又舀了兩勺碗裏剩下的蜂蜜醬汁,倒進南瓜中,最後把之前切下來的南瓜頂蓋蓋回去,還用幾根細木簽將頂蓋固定住,防止燉煮的時候脫落。
婦人端起裝滿章魚的南瓜,放進早已燒開的大鍋裡,又往鍋裡加了些清水,水麵剛好沒過南瓜的三分之二。
她蓋上鍋蓋,調小火,讓南瓜在鍋裡慢慢燉煮。
隨著時間推移,鍋裡的水漸漸沸騰,一股奇異的味道開始飄散出來。
起初是南瓜的清甜,夾雜著蜂蜜的甜香,可沒過多久,章魚的腥氣就頑強地鑽了出來,與甜香混合在一起,形成了一種難以言喻的怪異氣味。
那味道甜中帶腥,腥裡裹甜,像是把蜜罐和魚市強行揉在了一起,飄在院子裏,讓人聞著就渾身不自在。
綺慄慄下意識地皺緊了眉頭,甚至忍不住往後縮了縮身子。
她活了這麼大,從未見過這種,光是看,就令人頭皮發麻的菜品。
“這……這是在做什麼?”
綺慄慄忍不住開口問道,聲音裏帶著一絲難以掩飾的難以置信。
正在添柴的婦人抬頭笑了笑,語氣帶著幾分自豪:“這是我們紐侖鎮的特色菜,南瓜蜂蜜燉章魚,章魚燉得軟爛,南瓜吸滿了湯汁,可好吃了。”
綺慄慄嘴角抽了抽,實在無法想像“好吃”這兩個字是如何和這道菜聯絡起來的。
她看著鍋裡那個咕嘟咕嘟冒著泡的南瓜,彷彿能看到裏麵的章魚在蜂蜜和南瓜的包裹下慢慢變得軟爛,那甜腥交織的氣味越來越濃,幾乎要把人熏暈過去。
裡戈也抬起了頭,皺著小眉頭,顯然也被這怪異的氣味熏得有些難受,狐耳時不時抖一下,像是在抗拒這味道。
沒過多久,老奶奶拿著一身乾淨的粗布衣裳走了出來,遞給裡戈:“孩子,水燒好了,快去洗洗吧。”
裡戈接過綺慄慄遞來的衣服,低著頭快步走進了屋裏。
又過了約莫一刻鐘,婦人掀開了鍋蓋,一股更加濃烈的甜腥氣味瞬間爆發出來,直衝鼻腔。
鍋裡的南瓜已經被燉得發褐,表皮微微發皺,用筷子一戳就能輕鬆紮透。婦人小心翼翼地將南瓜端了出來,放在一個陶盤裏,還特意撒了些切碎的蔥花點綴,可那詭異的氣味卻絲毫沒有減弱。
老奶奶笑著走過來,對綺慄慄說:“小姑娘,正好到飯點了,不如就在這兒一起吃吧?嘗嘗我們家的南瓜蜂蜜燉章魚,保證你沒吃過。”
綺慄慄看著那盤散發著怪異氣味的南瓜,隻覺得胃裏一陣翻騰,連忙擺了擺手,語氣堅決又帶著幾分客氣:“不了不了,婆婆,謝謝你的好意。我們車隊裏應該也準備好了午飯,就不打擾了。”
她是真的怕了,光是聞著這味道,就已經讓她沒有任何食慾,若是真要嘗一口,她懷疑自己能當場吐出來。
婦人有些遺憾地說:“哎呀,這可是難得的美味,不吃太可惜了。”
綺慄慄乾笑了兩聲。
這時,換好衣服的裡戈從屋裏走了出來。
洗乾淨後的狐耳尾巴濕漉漉的,綺慄慄立刻拉起裡戈的手腕道:
“多謝了,衣服我們已經換好,就不打擾了,告辭。”
綺慄慄連忙站起身,拉著裡戈就要往外走,彷彿多待一秒,那黑暗料理的氣味就要鑽進骨子裏。
老奶奶見狀,也不再挽留,笑著叮囑道:“路上小心些。”
“一定一定。”綺慄慄敷衍地應著,幾乎是拖著裡戈快步走出了鎮長家的院子。
直到走出很遠,那股甜腥交織的怪異氣味才漸漸淡去,綺慄慄這才鬆了一口氣,感覺自己像是從一場味覺的災難中逃了出來。
她轉頭看了一眼身邊的裡戈,忍不住吐槽道:“這紐侖鎮的人口味也太奇怪了,章魚配蜂蜜燉南瓜,虧他們想得出來,簡直是重新整理了我對食物的認知。”
裡戈似懂非懂地點了點頭,小聲道:“不好聞。”
“何止是不好聞,簡直是災難。”綺慄慄翻了個白眼,一想到那道菜,胃裏就又開始隱隱作祟,“這輩子我都不想再聞到那種味道了。”
兩人沿著來時的路往車隊方向走,路邊的煙火氣依舊濃鬱,可綺慄慄卻再也沒有了剛才的興緻,滿腦子都是那道南瓜蜂蜜燉章魚的詭異模樣和怪異氣味。
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